【食品/流通】世界水準!? 名門ホテルも採用した「西友PBワイン」の実力 [09/10/18]

　西友プライベートブランド(PB)のワイン｢エクストラスペシャル・ワイン｣が、
ヒルトン東京内のレストランのワインブッフェに期間限定で登場する。スーパーの
PBワインがホテルで採用されるのは非常に稀なこと。低価格が魅力のPBだが、正直
｢味はどうなの？｣という一抹の不安もある。そこでその品質はどうなのか、西友PB
ワインの実力を探ってみた。

“ホテルで採用された”というだけでかなりの価値が付加されたように感じるが、
ヒルトンのような名門ホテルであればこそ、“良い商品”しか置かないはず。では、
どのような経緯で今回の採用に至ったのか。ヒルトン東京広報によると｢このたびの
ワインは、“マスター・オブ・ワイン”が選定しているというのが大きな理由｣だと
いう。

“マスター・オブ・ワイン”とは、1950年代に英国で発足した“世界最高峰”と
言われるワインの資格。ブドウ栽培、ワインの醸造や取引に関する知識チェックや
ブラインドテストが実施され、現在、有資格者は世界でたった278人しかいないという
名誉ある称号だ。ちなみに日本人の資格保有者はまだいない。

｢エクストラスペシャル・ワイン｣は、西友が親会社ウォルマートグループの英国ASDA
(アズダ)から直輸入しているが、ASDAではその“マスター・オブ・ワイン”の資格を
持つフィリッパ・カール氏がワインを選んでいるのだ。実は、｢ヒルトン東京でも同じ
マスター・オブ・ワインの資格を持つロン・ジョルジオ氏がホテル内のグランドワイン
リストを監修しています｣と前出の広報。なるほど、実績があるだけに“マスター・
オブ・ワインが選んだワイン”という、この称号に対する信頼度が高いのも納得だ。

ソース：ウォーカープラス
http://news.walkerplus.com/2009/1018/2/

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【衣料/流通】業界最安値、西友が"5千円の紳士用スーツ"発売 [10/09]
http://anchorage.2ch.net/test/read.cgi/bizplus/1255063483/
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>>1のつづきです。

先日行われたワインブッフェのオープニングイベントに参加した記者は、素人ながらも
いくつかワインを試飲してみた。特に気に入ったのはフランス・ブルゴーニュ産の
シャルドネ｢オークエイジド バーガンディー 白｣。美しい黄金色で口に含むと樽熟成
ならではの柔らかな口当たりに、優しい甘味が漂う。1本1290円(750ml)とは思えない
深い味わいだ。こちらの赤も同じ値段で人気のブドウ品種、ピノノワール100％という
のもスゴイ。赤ワインなら780〜1380円、白ワインなら580〜1480円の価格でフランスを
中心にイタリア、南アフリカ、チリ産のワインがそろう。では、この安さはどのように
実現したのか。

同社によると“物流の効率化”が大きな理由だという。親会社ウォルマートが世界一
の店舗数を誇り、またASDAのワイン販売額は英国市場全体の約15%を占める。巨大な
流通網がコスト削減となっている。“値段以上の味！”だと感動させるこの低価格の
ヒミツはここにあったようだ。

西友PBワイン18種類がヒルトン東京のブラセリー｢チェッカーズ｣でバラエティに富んだ
料理と共に楽しめる｢ASDA Extra Special ワインフェア｣は10/31(土)まで、ワイン
ブッフェ2772円(料理は別料金、下記参照)で開催。西友での売上も昨年比25％増という
ワインとおいしい料理のマリアージュを楽しんで、その実力のほどを実感してみては？

-以上です-

怪しいな、宣伝だろ、これは

ぶっちゃけプラシーボ効果だろ、ワインの味なんて

スゴイね

興味が湧いてきたが近くに西友ねええ

ヒルトンのフレンチも天ぷらもひどいぞ。
あちこちBGMうるさすぎるホテルだし。
ヒルトンが認めてそんなにありがたいのか?

298円のワインで十分

てっきりピノタージュかと思ったのに。

金さえ貰えば何だってしゃべるよｗ

ヒルトンで高い金払って数百円ワイン飲まされる人の気持ち
より、ヒルトンに大事なのはウォールマの顧客か？

エックス虎スペシャル

飲んだら頭虎刈りになっちゃうのでしょうか

>>4
それなりに値段に比例するよ

最近は料理用ワインの方が高くて
ﾜﾛﾃしまう。

西友ＰＢワインの全てがうまいわけではなく、その中の最高グレードのみ
美味しいということなんだろ。
客寄せで割り引いているみたいだから、お得かもね。

サイゼリアでじゅうぶん

白の598のはお値打ちだぞ

>>13
「比例」はしない。
ある値段を超えれば、あとは好みの問題になるし、
ある値段以下なら、どれもこれもブドウ風味アルコールでしかないから。

醸造酒は流通過程での劣化が味を左右する。
こだわりを謳う店ほど劣化が見えない、
西友ぐらいの規模はいいのかも。

>>18
それがそれなりなんじゃね

まずはグラス等に投資した方が楽しめるかと

>>1
ヒルトンでPBワインなあ・・・
客がこれを知らされたら、結構ドン引きな悪寒

メニューに西友って書いてあるのかなw
ま、ワインなんて好みだからな。

おいしいワインを飲んだことが無い。

>>23
日本の客に突っ込まれにくくするために、SEIYUとか横文字を使う鴨

つか、どんな安ワインだって製造所で飲めばそれなりに美味いからな。
逆に元がどんなに良くても流通管理が悪けりゃなんにもならん。
いくら安物だからって、直射日光当たるところのワゴンに置いてる店は論外。

ロマコンのピンドン割りを缶チューハイで再現してくれ

同じ西友のPB酒でも第三のビール泡麦は<ヽ｀∀´>製
グレープフルーツチューハイのまずさは異常
レモンチューハイはまだ飲める

【食品/流通】世界水準!? 名門ホテルも採用した「西友PBワイン」の実力 [09/10/18]
http://anchorage.2ch.net/test/read.cgi/bizplus/1255946565/

西友、頑張ってるじゃん。
これは飲んでみたいかも。
こういうのを一つ一つ地道に増やしていくしかないね。

>>29
あ、誤爆したｗ

で、いくらなの？
PBだけど値段はお高めってことだったり

>>31
確か、白が500円くらい。