【食品安全】米国産牛肉に脊柱混入…流通はせず輸入停止　農水省 [09/10/10]

農林水産省は１０日、東京都港区の食肉卸会社が今年９月に米国から輸入した冷蔵牛肉の中に、
牛海綿状脳症（ＢＳＥ）の原因物質がたまりやすく輸入が認められていない特定危険部位の脊柱が
混入していたと発表した。

特定危険部位の混入は２００６年夏の輸入再開後、３例目。
農水省は出荷元からの輸入を停止し、米農務省に調査を要請した。
通関後に混入を発見した食肉卸会社から保健所に対して連絡があった。流通はしていない。

問題の牛肉は、ネブラスカ州のタイソンフレッシュミート社レキシントン工場から輸入した７３２箱
（約１５トン）のうちの１箱。衛生証明書に記載のない脊柱を含む牛肉が紛れ込んでいた。

日本は現在、脳や脊柱など特定危険部位を除去した生後２０カ月以下の牛に限り、
米政府が発行する衛生証明書を付けることを条件に米国産牛肉の輸入を認めている。

http://www.47news.jp/CN/200910/CN2009101001000142.html