【食品】新潟県産コシヒカリの異品種混入問題　JAS法違反なし--農水省調査［09/10/07］

新潟県産コシヒカリに異なる品種が混入していた問題で、農林水産省は６日、
調査の結果、ＪＡＳ（日本農林規格）法違反の疑いはなかったことを明らかに
した。業者の袋詰め作業中に誤って別品種が入ったとみている。

ソースは
http://mainichi.jp/life/food/news/20091007ddm041040055000c.html
関連スレは
【食品】｢新潟県産コシヒカリ｣：別のコメ混入、首都圏の商品…故意に混ぜた可能性も [09/10/05]
http://anchorage.2ch.net/test/read.cgi/bizplus/1254694301/l50

ほんまかいな。

ぁゃιぃ

昔「貧乏人は麦を食え」と正論を言った大臣がいたが今は
「貧乏人はカリフォルニア米を食え」が正しい。
米の関税率を下げ安いカリフォルニア米を輸入し食おう。

今更の話だよな。
だって、実際の新潟コシヒカリの生産量の４倍の米が
「新潟コシヒカリ」で、市場に流通してるんだろう？ｗ

> 業者の袋詰め作業中に誤って別品種が入ったとみている。

別品種の米が勝手に間違って袋に飛び込んできたそうです。

流通から買った米は新米と言いつつ全て混ぜ物があるよ。

毎年親戚の農家から直接貰う玄米とあまりにも違いすぎ。

精米機に前のこめがのこってたんじゃないの？

いや、親戚の米屋が言ってたｗｗｗ

実際、スーパーなんかで買える新潟コシヒカリは大して美味くも無いんよね。
まあ普通かちょっと良い、ぐらいだよな。
近所(千葉)の自分のとこだけで消費する自家用栽培米は、
滅茶苦茶美味かったわ。
本当に美味い米は流通せんのよ。

農家にも悪質な人が村に１人ぐらいいることを忘れるなｗ

なんとも素早い反応ですね脳衰のくせにｗ
よほど新潟米利権が大事だと見えるｗ

どうせ消費者は味なんかわからんし・・・でやってるんでしょ。

つまりJASなど無意味。
ただの障壁ということか…

>>13
わかるんだけどね
魚沼産！とうたいつつ格安な米を買ってくると、たいていあれっ？ってなる

農協が捜査されないところで、警察役所の本気度が分かるというものだ

食の安全とか、消費者優先とか言ってもその程度

ブランド米，みんなで混ぜればこわくない。

>>15
分かるんだよな、ホントに。
だからコシヒカリなんて大した事ねー魚沼産とかバカみたいーって事になって
もとのブランドが毀損される。
本気で取り組むべきなのにね。

>>10みたいなのってよく聞くけどさ、安い千葉のコシヒカリと目隠しして比べたらわからないぜ。
「すごい」と思って食うとすごく感じるだけ。

ちなみにコシヒカリは味はそこそこ。量産可能で調理が楽なのが特徴。
本当にうまい米は炊くのも難しいからあまり流通しない。させても売れない。

って都民ですら知ってることがわからないやつが騒いでるのが恥ずかしい。

>>19
炊き方の話をすると、基本的に日本の主要な炊飯器はコシヒカリを基準にしていると聞いたことがある。
土鍋がどうとか炭火がどうとか水がどうとか言い出したら、
全然スレ違いなのでどうにもならぬ。

>>19
馬鹿。
お前が本物食った事無いだけ。ｗ
ホント幼児でも一発で違いが分かるよ、ホンマモンは。
香りとコクが全く違うから。

>>20
炊飯器わろたｗ

>>21
ちょっといい料亭みたいなとこだとしっかり選んでるね。
うまいご飯は炊き方が半分くらいあるよ。
仮にあなたが千葉のその方から同じ米を頂いても
研ぎ方、炊き方、蒸らし方を知らなきゃ絶対変わらない。
コシヒカリは誰が炊いてもそこそこうまいんだけどね。
まあ一回炊飯器変えてみれば？ 難度は高いけどガスで炊いてみるのもいいかもね。

マジレスすると
コシヒカリでも精米したてのヤツも常温だと２週間が限界だな（冷蔵すれば別）
（この間は、めちゃくちゃ美味いぜ。多少水量間違えても、
洗って速効炊きでも、早炊きモードでもうまい。つまり馬鹿が炊いてもうまいｗ）

あとはどんどん味が落ちていく。
都会のスーパーや米屋なんて精米してから並べて置くだろ？
純正のコシヒカリ新米だって美味しい訳ないし無理ｗ

保管の悪いコシヒカリ食べるんなら、
ランクダウンした米でも玄米かって食べる量だけ精米したら間違いなく勝つｗ
とうぜんだろ？ｗ

>>22
ガス釜より圧力IHのほうがうまく炊けるわ