【統計】居酒屋がピンチ…今年8月の売上高、1999年以降で最大の落ち込み [09/09/26]

外食チェーンの８月の売上高は前年同月比３・６％減となり、３か月連続で前年実績を下回った。
日本フードサービス協会が２５日発表した。

来店客数は前年並みだったが、ファストフード店を中心に低価格競争が激化したため、
１人当たりの単価が３・５％減となったのが響いた。
業態別では、ファストフードが唯一、０・９％増で前年を上回った。

しかし、パブ・居酒屋は９・０％減で、比較可能な１９９９年以降で最大の落ち込みとなった。
ファミリーレストランも７・２％減で、９か月連続で前年実績を下回った。

http://www.yomiuri.co.jp/gourmet/news/business/20090926-OYT8T00506.htm