【外食/生態】マクドナルド“フィレオフィッシュ”にも使われている深海魚が絶滅の危機に…(サーチナ)[09/09/12]
194 :
名刺は切らしておりまして:2009/09/15(火) 06:18:43 ID:Vtx1c40u
ホキのフィレはこっちでは非常にポピュラー@スウェーデン。
湯豆腐や鍋するときに使ってます…でも身が薄い。
最近は季節で鮟鱇が魚屋に入って来ているけど、高いんで
鍋するときはタラの仲間のホキを使っている
195 :
名刺は切らしておりまして:2009/09/15(火) 06:23:53 ID:fH7GrKcw
ちなみにホキを寿司ねたに使う場合は
何て名前で売るの?
マックはフィレオフィッシュしか食べられない。
ピ ク ル ス が 入 っ て な い か ら な !
>>191 日本じゃタラコの副産物扱いだからかな
結構量とってるんじゃないか
白身魚のフライに使うまでは、かまぼこくらいにしか
使ってなかったんじゃないか
タラが?
鍋の主役の?
>>196 うちの嫁はタルタルのピクルスもだめらしい
>>198 鍋の主役はマダラだが、卵巣が珍重されるのはスケソウダラ
タラの仲間は危険な寄生虫アニサキスを持ってることが多いが、
スケソウダラはほとんどの場合アニサキスを持ってる
スケソウダラの身は冷凍食品として加工するのが一番いい
201 :
名刺は切らしておりまして:2009/09/15(火) 19:28:37 ID:tY9e9K9R
そもそも「保護団体」とかの調査なんてあてになるのか?
次の嫌がらせするターゲット決めてそれに合わせて適当にデータを捏造していたりするんじゃないの?
202 :
名刺は切らしておりまして:2009/09/15(火) 19:35:51 ID:BdbfS9Tm
フィレオフィッシュは不味過ぎる
いい事おもいついた
バスとギルとバザーをフィレオフィッシュの材料にすればよくね?
204 :
名刺は切らしておりまして:2009/09/15(火) 21:22:36 ID:sfui5WWs
昔はアンチョビーを使ってるって聞いた覚えがある。
205 :
名刺は切らしておりまして:2009/09/15(火) 21:26:04 ID:5VCNGssC
>>196 ピクルス抜きとかできるのでは
チーズぎらいの私は、いつもチーズ抜きでいろんなメニューを注文してます
なんとなくフィッシュバーガーが食べたくなってベッカーズで喰ってきた
>>203 上に出てたけど採算とれんらしいぞ。
まあそりゃそうだわな。
208 :
名刺は切らしておりまして:2009/09/15(火) 22:16:43 ID:+y49yVvl
フィレオフィッシュバーガー食ったことないし、これからも食べるつもりはない
209 :
名刺は切らしておりまして:2009/09/15(火) 22:26:20 ID:FIms0/V8
以前、20年ぐらい前から、マグドナルドの牛増産のためにブラジルの密林が焼かれてるってな話があったな。
シーラカンスの調査の時、調査後に調理して、学者たちは食べんだよな。
「凄くまずい」
ってことで終わったらしいが・・・
骨が入ってないから、安心して食べられるよね>フィッシュバーガー
212 :
名刺は切らしておりまして:2009/09/15(火) 22:32:19 ID:EHGVdxUR
213 :
名刺は切らしておりまして:2009/09/15(火) 22:38:00 ID:mbuwDZ5d
ケツ毛はさんだ方が売れるだろw
問題は誰をCMに起用するかだが・・・
214 :
名刺は切らしておりまして:2009/09/15(火) 22:46:11 ID:Rn01a/Ci
油のために乱獲された鯨の二の舞だわ。
学習しねえな、白豚共はよ。
215 :
名刺は切らしておりまして:2009/09/15(火) 22:58:17 ID:YnoZI7OZ
>>183 ちょwwwwww
誰が美味い事言えとwww
世界中の深海魚が食えるのは、今の時代を生きてる奴の特権だよ
19世紀以前の人は、ずっと近海物の限られた魚しか食えなかったんだから
217 :
名刺は切らしておりまして:2009/09/15(火) 23:15:12 ID:yxjaoIlQ
ブラックバスフライで
業務用食品の店とかで怪しい白身魚を買おうとしても意外と安くない。
なのにフライとかの冷凍加工品になると途端にゲロ安になるのが非常に不思議。
「ホキ」で画像検索してもなぜか貨車ばかり出てくるぜ…。
だからクジラを食えば絶滅は防げるのに
>ホキ(hoki)がフィッシュバーガーや
>寿司に使われ、数が減少していると報道した。
ホキを使った寿司はなんと呼ばれてるんだ?
>>216 イギリスあたりは18世紀には遠洋でタラ取りまくってたぞ。
木のように堅い干したタラを戻して食うのが貧乏人の食事。
>>218 冷凍技術がどれほど役に立つかの良い証明だな
KYO-2が悲しむな
226 :
名刺は切らしておりまして:2009/09/16(水) 08:13:04 ID:prGSasHQ
ドナルドはつい絶滅させちゃうんだ
またこれで都市伝説が増えるのか
地域ごとに使ってる魚が違う(日本ではスケトウダラ)ってのが正解なのに
昼マクドナルドの前を通りかかったら良い大人が並んでて笑った
電車で漫画を読むようなかっこ悪さだな
>>227 なに言ってんだ。日本だって昔は別の魚使ってたのに
手に入らなくなったからスケトウつかって味を落としてるんだよ。
昔に比べて、ぼそぼそしてまずいだろ。スケトウはフライにはあわないんだよ。
まだらとかナイルパーチとかホキを使うべきなの
230 :
名刺は切らしておりまして:2009/09/17(木) 17:58:35 ID:ePq6sn2p
また、環境ホモ団体かよ。
いい加減こいつらをどうにかしないと戦争になるぞ
他国の食料、資源に平気でいちゃもんつけてくるからな。
231 :
名刺は切らしておりまして:2009/09/20(日) 22:20:57 ID:jeCe0lmN
ナイルパーチってブラックバスより怖そうな雰囲気を醸し出しているな。
232 :
名刺は切らしておりまして:2009/09/20(日) 22:25:54 ID:9OOO8DeK
>>72 日本はデータで示せばいいのにね。 ミンク鯨やマッコウ鯨、ふつーのイルカみたいに溢れかえって
いすぎて絶滅どころか居すぎるくらいの生物が
これくらい大きくなるまでに、何トンの魚を喰うか、グラフにして絵つきでわかりやすく。
たいした費用もかけずにさぞや効果的な圧力になるのに。官僚のバカと頭の固い大臣にゃできんか?
わかりやすいところにWebに乗っけとけば、ネットで参照もできんのに。それともそんな考えモチで既にあるのかな。
クジラを食え。
ザリガニとか雷魚とかに今こそスポットライトを。
牛蛙は絶滅しそうだから駄目か…
ヌートリアもいいかも。
みんな「ダーウィンの悪魔」を見よ
236 :
名刺は切らしておりまして:2009/09/25(金) 15:22:50 ID:sx7NMtjf
ナイルパーチでも使えばいいじゃん
237 :
名刺は切らしておりまして:2009/09/29(火) 12:23:02 ID:Wush8hQn
あげ
そろそろカエルバーガーを真剣に考えようか
食用な有りだと思う
フィレオフィッシュはいいとしてネタ名が書いてあるはずの寿司は駄目だろ
240 :
名刺は切らしておりまして:2009/09/29(火) 12:58:29 ID:9/40zHqP
>>101 フランス料理、英国・カリフォルニアキュイジーヌで
最も尊ばれている
ジビエの良さがわからないとは
なんて貧しい・・・
ヒトバーガー
242 :
名刺は切らしておりまして:2009/09/29(火) 13:03:52 ID:0ylej0C+
対象スレ:【外食/生態】マクドナルド“フィレオフィッシュ”にも使われている深海魚が絶滅の危機に…(サーチナ)[09/09/12]
キーワード:ケツ毛
抽出レス数:2
オヒョウにしとけ