【外食】ペッパーランチ、8日も全店休業 9日からの再開検討[09/09/08]
84 :
名刺は切らしておりまして:2009/09/09(水) 09:12:18 ID:3XP7YB8+
レアで食べて美味しい肉ではないというか食べるものではない
そんなの判っていない素人に火を入れさせるのが間違い
婚礼で結着ヘレを使うけど
ちゃんと焼かないと食べられるものではないよ
実が伴っていないのにスタイルだけを提供するのは食に関しては危険
85 :
名刺は切らしておりまして:2009/09/09(水) 09:25:05 ID:ri4nuD3z
普通の食い物屋で食中毒出して、こんなに早く営業再開できるか?
一ヶ月くらいは休業させられるだろ、保健所からw
食中毒の原因究明と対策は済んだの?
86 :
名刺は切らしておりまして:2009/09/09(水) 11:22:00 ID:aHyzId/B
チェーンの飲食店にとって複数店舗でのO-157食中毒は
致命的だなぁ。。。
横浜の有名ハンバーグチェーン「ハングリー・タイガー」
でも、一度これを出して狂牛病騒動と言うダブルパンチ
があったと言う不幸も重なったけど、人気店だったもの
があっという間に衰退して支店を閉鎖しまくる有様に
陥った。
ここ1,2年でようやっと支店を増やし始めたけど、もう
当時の人気は得られない。
87 :
名刺は切らしておりまして:2009/09/09(水) 11:24:34 ID:dO5zUvr5
話題が下火になって、よそにうつろいゆく・・・
88 :
名刺は切らしておりまして:2009/09/09(水) 11:41:55 ID:HPt5eFHz
焼き不足でO-157なら多店舗で一斉には発生せんからね…ってか普通半生でも食べれるから半生で出すんであって汚染牛だされちゃ〜潰れるしかないでしょ…フランチャイズのオーナー可哀想
89 :
名刺は切らしておりまして:2009/09/09(水) 11:43:52 ID:y3pI3xV+
これって世間に知らない人が沢山いるってことでFA?
90 :
名刺は切らしておりまして:2009/09/09(水) 14:07:21 ID:UQM8bkUb
あー
91 :
名刺は切らしておりまして:2009/09/09(水) 14:31:52 ID:UQM8bkUb
人の噂も七十五日
りあえず75日間、全店休業して下さい。
その後は廃業でヨロシク
92 :
名刺は切らしておりまして:2009/09/09(水) 14:47:50 ID:HzUyK7dO
基本的に肉は加工肉のままで、抜本的対策が取られていない以上、行くのはリスクあるな。
それでも行くのは自己責任だけど。
>>89 このクラスに来る客だと新聞ニュース見ない割合が少なく無いから開店即売り上げ元通りじゃないの
行徳の英国女性殺人犯の独特な顔があれだけ報道され賞金もかかってるのに
捕まらないことから見てそう思う。
94 :
名刺は切らしておりまして:2009/09/09(水) 15:37:01 ID:pRUdmCM+
しかし今回の事件は酷いな。
衛生管理は飲食ビジネスの基本中の基本です。
抜本的に管理方法を改革しなければ再発する可能性もある。
死ぬまで利用することは無いけどね。
複数店で同時発生するってことは、
調達から問題ありってことだからなぁ
96 :
名刺は切らしておりまして:2009/09/09(水) 16:22:18 ID:/7W+KCuf
さらしあげ
っていうか、焼いてから提供される方式だと
肉が硬くてまずくなりそうでいやだなぁ
99 :
名刺は切らしておりまして:2009/09/09(水) 23:26:40 ID:K0u00O2w
>>80 てか、O157って時点でもうダメだろ
普通の食中毒だってせいぜい他の菌だろうし、 ノロウイルスみたいないたし方ない原因ともちがうべ
どんな経由で混入して、しかも培養されるまでの十分な時間が経過してたのか考えたら、外国人バイトやマニュアルよりもっと根本的な体質だと思える
100 :
名刺は切らしておりまして:2009/09/10(木) 02:03:04 ID:OKHlnuSV
※
ジン♪ジン♪人肉・飯〜♪
テンナイデラチシテソノママレイプダ♪
ジン♪ジン♪人肉・飯〜♪
レイプノアトニハミンチニスルノサ♪
ペッパレイプランチ ホホホ♪
ペッパボウコウランチ ハハハ♪
ダイチョウキンコウゲキダー ウハ♪ ウハ♪
※繰り返し
生食用の牛肉なんて殆ど市場に出てないんだから、牛肉は良く焼いて食べないと
焼肉屋のユッケでさえ殆どの店では生食用使ってない、まして成型クズ肉を半生なんて論外。
102 :
名刺は切らしておりまして:2009/09/11(金) 22:27:13 ID:aDffZjl4
いいニュースだなあ
おいおい、あんたの脳みそまで加工生肉にやられちゃったんじゃないだろうな
104 :
名刺は切らしておりまして:2009/09/12(土) 10:55:02 ID:sSKRMBzR
再開すんなよ
猿軍団の反省並の短さだ。
106 :
名刺は切らしておりまして:2009/09/12(土) 10:58:38 ID:O1vDxawC
営業再開が異常に早いよな。
きっとBか鮮人関係の経営だろうと想像できた。
107 :
名刺は切らしておりまして:2009/09/12(土) 11:31:02 ID:WS60soQC
そもそも、整形肉は細菌含みが前提なんであって、
だからこそよく火を通してから食しないといけないのに、
調理方法を変えないで調理場の衛生管理を強化する、
あるいは調達先を変える、なんて対策をしている時点で終わってるんだな、この会社。
菌は調理場にあるんじゃない、整形肉内部にあるんだ、ってw
何の反省もしない会社
109 :
名刺は切らしておりまして:2009/09/12(土) 16:19:13 ID:ed24B6e1
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゙{y、、;:...:,:.:.、;:..:,:.:. ._ 、} by ペッパーウンチ
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【社会】「サイコロ」成型肉はよく焼いて レアだと食中毒の危険
http://tsushima.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1252736961/l50
110 :
名刺は切らしておりまして:2009/09/13(日) 14:04:20 ID:pAWq/wyj
ホント滑稽だわw
111 :
名刺は切らしておりまして:2009/09/13(日) 14:08:23 ID:/JhO8lM9
食中毒はともかく、レイプはいかんだろ。
潰れていい会社だね^^
112 :
名刺は切らしておりまして:2009/09/13(日) 23:35:12 ID:erJsKMzD
今まで入ったことない店だけど、
これからも二度と入ることのない店
つーか危険なので早く全店閉店して下さい
113 :
名刺は切らしておりまして:2009/09/13(日) 23:47:54 ID:EDlEf7/r
さすがにサイコロは成型肉だとわかってるので食わなかったが、
普通のステーキは結構食べてたな。 これからは焼いてから出すってことは
もうカチカチにウエルダンした肉を食わされるのか。スタンプ10個ぐらいたまってるんだけど
どうしようかな。。。
しかしマスコミの擁護(というか黙殺)っぷりはなんなんだろな。
雪印や不二家よりはるかに被害大きいんだが扱いが違いすぎるだろw
116 :
名刺は切らしておりまして:2009/09/14(月) 04:19:23 ID:fWcxAAHC
この騒動でも社長続行とは
強気なのにもほどがある
117 :
名刺は切らしておりまして:2009/09/14(月) 04:24:51 ID:sPLQ5s2H
仕入先が悪かったって事で終息かな
118 :
名刺は切らしておりまして:2009/09/14(月) 04:45:24 ID:G1U49s5j
一体何がバックについてたらここまで問題にせずに済ませることが出来るのか
雪印とは規模が違うんだろうけど、片や倒産危機で片や一日休業かよ・・・
120 :
名刺は切らしておりまして:2009/09/14(月) 17:30:46 ID:Hv+kl9i0
営業の極意は、できるだけ安い原価で高い収益を上げること。
レイパーランチは、客が自分で焼き加減を調整する『アミューズメント感覚』を導入し、
品質が悪い安価な肉に、付加価値をつけて高収益を上げてきた。
しかし、あまりに品質が悪過ぎて、半生の肉で食中毒が大量発生。
ついに化けの皮が剥がれて、ビジネスモデルが崩壊した。
さらに、過去発生した事件【レイプ(大阪心斎橋)・暴行傷害(東京巣鴨)】が大した社会的制裁も受けず、
のうのうと営業を継続してることに、常識的判断力のある日本人が大激怒。
今度こそ、きちんと社会的制裁を受けた上で自主廃業しなさい。
もしマスコミがきちんと報道しないなら、今後も情報弱者が被害に合う可能性もあるし、
報道しないなら2chで情報を拡散させて、倒産に追い込む必要がある。
どうもここならではって味がないのがな。
ステーキソースもただの業務用品だし、肉も低級品だし。
ここのチェーンは潰れるところが多いけど、キツいよね。
122 :
名刺は切らしておりまして:2009/09/14(月) 20:22:16 ID:P6ZhMfUa
アー
124 :
名刺は切らしておりまして:2009/09/16(水) 07:22:48 ID:pVQXQ4aT
もともと行ってなかったヤツならいざ知らず
もともと行ってたヤツらで問題が出たからスレタイ・マンセーして叩いてるアフォは結構いそうだな
125 :
名刺は切らしておりまして:2009/09/17(木) 13:56:35 ID:3RBa4aG+
チョッパリから金しぼりとるニダ!!
126 :
名刺は切らしておりまして:2009/09/17(木) 13:59:14 ID:Duarr1pZ
イオンにたくさん入ってるな
イオンの惣菜よりマシという事か?
127 :
名刺は切らしておりまして:2009/09/17(木) 15:46:26 ID:mvox+zN3
くたばれペッパーランチ。
128 :
名刺は切らしておりまして:2009/09/17(木) 15:50:01 ID:McadLejA
再開は勝手
食いに行かなきゃいい
再開後生き残っているようなら
ペッパーランチの勝ちw
129 :
名刺は切らしておりまして:2009/09/18(金) 03:33:36 ID:Z80nLGwP
ペッパーランチで一度も食べたことがない俺は勝ち組か!?
イオンなどに入ってるペッパーランチを見ても、レイプ事件以前からそこで食べたいとは思わなかった。
肉は好きだけどね。
130 :
名刺は切らしておりまして:2009/09/18(金) 11:08:47 ID:Yy8Q+XsF
イオンの店舗でもオー157出ました!
どこで食っても危険なペッパーランチ
とくに女性お一人様での入店は大変危険となっておりますので
お気を付け下さい。
ペッパーランチの店舗数
東京 49店
大阪 9店
人口比で考えても異常な店舗数w
まずい店と味音痴ばっかりだから、ファーストフードの天下w
>>131 それは最初どこでスタートしたか次第の話じゃないか?w
133 :
名刺は切らしておりまして:
在日朝鮮人を追放すれば日本人に職が回ってくるだろう
それだけでも失業率はだいぶ改善される
在日朝鮮人はほんとにゴミ