【地域】回転ずしコンベヤー大手の日本クレセント(石川)、事業停止…受注急減受け[09/09/03]
56 :
名刺は切らしておりまして:2009/09/05(土) 12:39:40 ID:3IVA8fWT
57 :
名刺は切らしておりまして:2009/09/05(土) 12:45:36 ID:CT3FFxP6
富山のロボット会社も倒産したし、北陸資本の企業が減っていくな。
つーか、最近回転寿司行っても回ってるのお品書きだけなんだが。
あれ、回す意味あるのか?
>>15 そこそこ近くにもあるなぁ。
一皿300-600位で、普通にトロとか回ってる。味は回らない鮨屋と同等。
何年か前行ったけどかなり客が入ってた。
60 :
名刺は切らしておりまして:2009/09/05(土) 12:56:33 ID:CACXjyZd
>>18 うちはソフトやってる会社だが、確かにメンテや更新で一定額は貰ってる。
でも、そういうのは顧客からの値下げ要求強すぎてなかなか厳しいのが現状
価格競争しているスシ業界はメンテ費用も削減しているだろう?
シャリの量は日々減っていき、メニューだってかなり絞って食い繋いでる感じすらある。
ペストコントロールすら回数が減らされコンベアーの隅からゴキちゃんがコンニチワだからね。
スーパーの方が一貫あたりのグラム数は多いし、容器に入っていて乾燥には強く温度管理が徹底されていれば廻っているスシより良い物もあるだろう。
回転すしでは注文して食べた方が比較的鮮度の良い物に当るが、廻っている物は温度管理が悪く乾燥している物が多い。
62 :
名刺は切らしておりまして:2009/09/05(土) 16:08:32 ID:W0GHP+OB
>>35 スーパーの折詰よりマズイ回転寿司屋なんて
珍しくも無いぞ。
ちなみに最大手のカッパ・クリエイトなんか
回転寿司屋を始める前は
長野でスーパー向けの折詰を作っていた会社だった。
がちマンに出ると法則発動なのかなぁ
>>42 なるほど、それだけで経営センス無いってわかるな
65 :
名刺は切らしておりまして:2009/09/06(日) 01:44:00 ID:KZHRtr4o
元禄寿司の特許が切れてから次々と回転寿司を始める店が増えていったけど今はもう飽和状態だからな。
66 :
名刺は切らしておりまして:2009/09/06(日) 06:05:36 ID:tY+PN3R7
>>18 自民応援団の残党か?
こんなところで負け惜しみいってどうすんの?(笑)
ええー!!
回る寿司いくと、たいてい、ここの会社の名前入ってるじゃん。
>>51 鍋のバージョンもあったよな
具とスープが廻ってた
まあおひざ元の石川の回転寿司は平日昼間は客がいないので
ほぼ皿なしで回転してるし注文は直接言って手渡してもらうことが多い
>>69 まあ、100円回転寿司でもない限り廻ってても注文するけどな
池袋に海幸の街ってここの直営店があって気に入っていたんだけど、閉店していてショックだった。
こういう事情だったんだな。
でも、今時高級回転寿司の新規出店なんかないんだから、
保守契約だけで食っていけるようにしないと潰れちゃうよな。
72 :
名刺は切らしておりまして:2009/09/08(火) 13:00:54 ID:5qqMU8Hm
>>58 コンベアを完全に止めてしまうと、
全く流行っていない、廃れきった店のような雰囲気になるらしい。
73 :
名刺は切らしておりまして:2009/09/08(火) 13:10:47 ID:GFbHloeF
74 :
名刺は切らしておりまして:2009/09/11(金) 01:20:35 ID:XMiOI90p
俺の海幸の街をかえしてくれ〜〜。手軽に寿司を食える場所だったのに。
>>4 沼津魚河岸とか都内にもあるだろ
一皿千円以上のもあるけどネタはガチだし普通の寿司屋のカウンターよりよっぽどリーズナブル
76 :
名刺は切らしておりまして:2009/09/11(金) 17:57:23 ID:RRHIIKau
もう一社も危ないのか?
77 :
名刺は切らしておりまして:2009/09/11(金) 18:03:39 ID:2VkcBilG
中国進出しろよ
78 :
名刺は切らしておりまして:2009/09/11(金) 18:27:52 ID:ctxeeK3o
客を皿まで運ぶコンベヤ作ればいいだろ
80 :
名刺は切らしておりまして:2009/09/11(金) 18:40:52 ID:hyVVrlh5
だいぶ前にこの板にも全皿100円とか最底辺回転寿司が好調だけど、あとは
駄目だってスレあったような。
81 :
名刺は切らしておりまして:2009/09/11(金) 18:41:24 ID:RbiZ/2Jn
誰か経営権を握っとけよ、巻きでな!
82 :
名刺は切らしておりまして:2009/09/11(金) 18:59:28 ID:RK3GjbZV
あとは、客を回転させる方式にきりかえるとか。
83 :
名刺は切らしておりまして:2009/09/11(金) 19:20:28 ID:1VnphqXr
この会社かな?
回転ラーメン開発したけどブレーキが強すぎて客の服にスープがかかっちゃって回収してたの。
84 :
名刺は切らしておりまして:2009/09/11(金) 19:24:31 ID:bfsxjxcw
ま、自然淘汰だな。
スレタイ見て、一瞬、回転寿司のコンベヤーを作っている唯一の企業が潰れたと言うショッキングな記事かと思ったが、
何のことはない、そういう業者は複数あって、そのうちの一つが潰れたと言うだけなら、わざわざこんなスレ立てる必要もないような・・・
85 :
名刺は切らしておりまして:2009/09/11(金) 19:24:41 ID:HDewZuXD
回転ラーメン、
回転そば、
回転うどん、
回転餃子、
回転焼きそば、
回転天ぷら、
回転刺身、
回転定食屋
回転ハンバーガー
回転焼き鳥
回転牡蠣
回転肉じゃが
回転サンマ焼き
86 :
名刺は切らしておりまして:2009/09/11(金) 19:50:38 ID:uzjBIG91
回転花びら
87 :
名刺は切らしておりまして:2009/09/11(金) 19:52:47 ID:JM+7PPBi
>>84 この業界はここと石野製作所の寡占市場。そこで潰れたんだから、記事にしても良いんじゃ?
88 :
名刺は切らしておりまして:2009/09/11(金) 19:57:10 ID:QRsi5I10
コンパニオンの回転紹介システムつくれよ
赤いカーテンを上回るものをつくれば
最強な観光立国が築ける。
89 :
名刺は切らしておりまして:2009/09/11(金) 20:53:33 ID:yalJHEuL
石川県も大変だわねー雇用がー
90 :
名刺は切らしておりまして:2009/09/11(金) 21:03:29 ID:hygfGOFN
回転ずしか。
新型インフルエンザ流行が痛手になりそうだね。
え、寿司って回転すんの?
93 :
名刺は切らしておりまして:2009/09/12(土) 11:48:35 ID:M3t4f3bv
おーい みんな元気か? 仕事ないぞ 石野に行くか
94 :
名刺は切らしておりまして:2009/09/12(土) 23:28:48 ID:M3t4f3bv
花びら回転なつかしいなw
96 :
名刺は切らしておりまして:2009/09/15(火) 03:51:03 ID:36rpdG99
大手の回転すし店って、たいてい大阪の会社か、海のない県の会社だよな。
どっちにしろ、江戸前寿司のイメージとは程遠い場所だ。
全然関係ないけど流しそうめん屋とかないの?
98 :
名刺は切らしておりまして:2009/09/15(火) 08:31:24 ID:At9x/OAJ
いい客持っていた営業マンだけ石野へ転職できるんだろな。
あとはみなさん毎日職安の日々だな。
99 :
名刺は切らしておりまして:2009/09/16(水) 23:23:19 ID:i8JjV3AR
いい客持っていた営業マンがいたら潰れないだろう
100 :
名刺は切らしておりまして:2009/09/16(水) 23:31:06 ID:XkZ++Zzm
>>96 そして最大手のかっぱはさいたま。2位・3位のくらとスシローは大阪かな
101 :
名刺は切らしておりまして:2009/09/16(水) 23:34:19 ID:1U+v2fyp
冷凍とか輸送の技術進歩が格安回転寿司を育てた感じするから
新鮮な魚介類が入る土地じゃ育たないんじゃないの。
103 :
名刺は切らしておりまして:2009/09/17(木) 19:40:52 ID:x6yh5Ps3
池袋の海幸の街は居酒屋の華の舞になってる
104 :
名刺は切らしておりまして:2009/09/21(月) 07:51:48 ID:58xcjYCp
>>67 「北日本カコー」のシールしか見たことないぞ。
カウンターやテーブルに必ずある、お湯の注ぎ口のところ。
105 :
名刺は切らしておりまして:
「うず潮」って、すごく派手に回っていそうな店名なのに
実際の店内を見たら、ごく普通の回転寿司だったんでガッカリした。