【食品】サークルKサンクス、広島の短大と弁当共同開発＝地産地消を意識［09/08/25］

　サークルＫサンクスは９月７日、鈴峯女子短期大学（広島市）と共同開発した弁当を発売する。
同社が全国で進めている産学官連携の一環で、広島県内大学・短大との連携は初めて。
学生が商品開発に参加することで商品を身近に感じてもらい、販売拡大につなげる狙い。

　発売するのは「鈴たん弁当」。鈴峯女子短大の食物栄養学科の学生とメニュー構成の企画や
試作品作りなどを通じて共同開発した。学生の意見を採り入れ栄養のバランスに配慮し、熱量も
約530キロカロリーに抑えた。

　地産地消も意識し、広島風お好み焼きや広島菜ご飯をメニューに採用。廿日市市の「あわび茸」や
広島市の「子持ちこんにゃく」といった特産物に加え、コメやタマゴ、キャベツなど広島県産の食材も多く利用した。


▽ソース：NIKKEI NET　（2009/08/25）
http://www.nikkei.co.jp/news/retto/20090824c6b2401w24.html

賞味期限切れの商品は豚のえさですねｗ

ユニクロとか芸大生にＴシャツデザインさせればいいよ

広島大学医学部保健学科と組もう

で、結局、お好み焼き弁当なんだｗ

こういう、学校と提携してみました！的な弁当は結構売れ残りが多い気がする

地産でもコンビニ漬けじゃあなあ

>廿日市市の「あわび茸」
鈴峯女子短大女子学生のあわび茸を堪能できるのなら、買ってもいいが

がみね