【食品】神戸屋がパン4300個回収 誤って卵混入、アレルギーの恐れ［09/07/24］
1 ：やるっきゃ騎士φ ★：
パンメーカー「神戸屋」（大阪市東淀川区）が、製造したパン生地に誤ってアレルギーを引き起こす
おそれがある卵が混入したため、約４３００個を回収していたことが２４日、分かった。
卵を含む食品は食品衛生法で表示が義務づけられているが、この生地は本来卵を入れた商品ではなく、
製造過程で誤って混入したという。
消費者からアレルギー症状が出たとの指摘を受け、判明した。
大半がスーパー「イズミヤ」に出荷され、イズミヤもこの生地を使って製造したパン計約５７０個を
自主回収した。
アレルギーを引き起こすおそれがある卵や小麦、牛乳などを含む食品は、食品衛生法で微量でも
表示が義務づけられている。神戸屋は製品約８２万５千個を回収対象にしたが、ほとんどが販売した後で、
約０．５％しか回収できなかった。製造設備の洗浄が不十分で、別製品に使った卵が誤って混入したため
としている。
神戸屋などによると、６月１６日、この生地を使ってパンを製造したスーパー、イズミヤ花園店
（大阪市西成区）で、消費者から「アレルギー症状が出た」との苦情が寄せられた。
神戸屋が１９日に寝屋川市の工場を確認したところ、生地のサンプルから社内規定で５ｐｐｍ未満と
定められているアレルギーを引き起こすおそれがある卵のタンパク質の濃度が４０ｐｐｍに達していた。
問題の生地は「同じ設備で卵を含む製品を製造している」と製品を入れた段ボールケースに記されて
いたが、卵を含むとの表示はなかった。アレルギーに関する苦情はほかには寄せられていないという。
神戸屋は「生地はほとんどが販売されたが、在庫はすべて回収した。今後二度とこのようなことが
ないようにしたい」としている。
ソースは
http://sankei.jp.msn.com/life/lifestyle/090724/sty0907241411004-n1.htm
神戸屋
http://www.kobeya.co.jp/
おそれがある卵が混入したため、約４３００個を回収していたことが２４日、分かった。
卵を含む食品は食品衛生法で表示が義務づけられているが、この生地は本来卵を入れた商品ではなく、
製造過程で誤って混入したという。
消費者からアレルギー症状が出たとの指摘を受け、判明した。
大半がスーパー「イズミヤ」に出荷され、イズミヤもこの生地を使って製造したパン計約５７０個を
自主回収した。
アレルギーを引き起こすおそれがある卵や小麦、牛乳などを含む食品は、食品衛生法で微量でも
表示が義務づけられている。神戸屋は製品約８２万５千個を回収対象にしたが、ほとんどが販売した後で、
約０．５％しか回収できなかった。製造設備の洗浄が不十分で、別製品に使った卵が誤って混入したため
としている。
神戸屋などによると、６月１６日、この生地を使ってパンを製造したスーパー、イズミヤ花園店
（大阪市西成区）で、消費者から「アレルギー症状が出た」との苦情が寄せられた。
神戸屋が１９日に寝屋川市の工場を確認したところ、生地のサンプルから社内規定で５ｐｐｍ未満と
定められているアレルギーを引き起こすおそれがある卵のタンパク質の濃度が４０ｐｐｍに達していた。
問題の生地は「同じ設備で卵を含む製品を製造している」と製品を入れた段ボールケースに記されて
いたが、卵を含むとの表示はなかった。アレルギーに関する苦情はほかには寄せられていないという。
神戸屋は「生地はほとんどが販売されたが、在庫はすべて回収した。今後二度とこのようなことが
ないようにしたい」としている。
ソースは
http://sankei.jp.msn.com/life/lifestyle/090724/sty0907241411004-n1.htm
神戸屋
http://www.kobeya.co.jp/
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2 ：名刺は切らしておりまして：2009/07/24(金) 14:58:49 ID:2k+ol2Yy
じゃあ俺にくれよ
3 ：名刺は切らしておりまして：2009/07/24(金) 14:59:13 ID:yNFq9RCn
何かが間違ってる気がする
4 ：名刺は切らしておりまして：2009/07/24(金) 15:00:31 ID:kqs8YvVO
MOTTAINAI!
5 ：名刺は切らしておりまして：2009/07/24(金) 15:00:52 ID:wgrB8FQf
アレルギーないからわかんね
6 ：名刺は切らしておりまして：2009/07/24(金) 15:01:39 ID:ljJcm+/8
生地が、記事になっちゃったんですね
7 ：名刺は切らしておりまして：2009/07/24(金) 15:02:11 ID:yNFq9RCn
良く読んだら回収したのであって廃棄とは書いてない
社員が１７００人だから皆で食べたんじゃね？
社員が１７００人だから皆で食べたんじゃね？
8 ：名刺は切らしておりまして：2009/07/24(金) 15:02:50 ID:34BKsPB4
もったいないお化けスレ
9 ：名刺は切らしておりまして：2009/07/24(金) 15:03:03 ID:m5CEa7wa
パンってよりは薬みたいな扱いだな。
10 ：名刺は切らしておりまして：2009/07/24(金) 15:03:47 ID:0MVPDEsV
ええええええええええええええ今日食ったとこよ？なんなのよっ！
11 ：名刺は切らしておりまして：2009/07/24(金) 15:05:44 ID:XzgQSmrt
たまごの入っていないパンが有る事の方が驚き
12 ：中国餃子とロッテのガムアイス：2009/07/24(金) 15:07:56 ID:rS+ND6Kh
パンはパンでも卵が入っていないパンってな〜んだ
13 ：名刺は切らしておりまして：2009/07/24(金) 15:08:46 ID:9NtyMGQJ
>>6
つ[ｼﾌﾞﾁ2-3]
つ[ｼﾌﾞﾁ2-3]
14 ：名刺は切らしておりまして：2009/07/24(金) 15:10:25 ID:OdbmGoXO
回収しなくても卵入りのシールを貼ればいいだけなのに
15 ：名刺は切らしておりまして：2009/07/24(金) 15:12:04 ID:qkjSCG8o
俺食っちゃったよ・・・
お詫びにその回収したパンくれよ
お詫びにその回収したパンくれよ
16 ：名刺は切らしておりまして：2009/07/24(金) 15:14:26 ID:vF6FXH/r
>>12
たまご抜きパン
たまご抜きパン
17 ：名刺は切らしておりまして：2009/07/24(金) 15:15:14 ID:FdY0BWen
、回収までするなよもったいない
18 ：名刺は切らしておりまして：2009/07/24(金) 15:15:39 ID:fl8MDwrS
卵なくてもパン作れるんだ
知らんかった
知らんかった
19 ：名刺は切らしておりまして：2009/07/24(金) 15:19:33 ID:qkjSCG8o
このスレにはパンをカステラと勘違いしてる馬鹿がたくさんいるな
20 ：名刺は切らしておりまして：2009/07/24(金) 15:21:28 ID:C/6aCqGE
今までの異物混入とはパターンが違うから反応がむずい･･･
21 ：名刺は切らしておりまして：2009/07/24(金) 15:27:06 ID:XUCeGLcc
アレルギー持ちは反エコ
22 ：名刺は切らしておりまして：2009/07/24(金) 15:28:41 ID:laJ9VBrx
卵が入ってますのシールでいいよね。
廃棄するくらいならうちでたべるよ。
廃棄するくらいならうちでたべるよ。
23 ：名刺は切らしておりまして：2009/07/24(金) 15:37:56 ID:ZoF9Ij5O
中国の人工卵を使われるよりはマシだな。
24 ：名刺は切らしておりまして：2009/07/24(金) 15:42:57 ID:MhgVEOP9
回収したあと処分に困るだろうから
とりあえず10個ほど俺の家に送ってくれ。
とりあえず10個ほど俺の家に送ってくれ。
25 ：名刺は切らしておりまして：2009/07/24(金) 15:49:56 ID:DnoojMvX
うちも10個くらい貰うよ
26 ：名刺は切らしておりまして：2009/07/24(金) 15:54:53 ID:qg2PHYj+
その回収分をくれ
27 ：名刺は切らしておりまして：2009/07/24(金) 15:55:51 ID:/K27upJA
じゃあ俺も
28 ：名刺は切らしておりまして：2009/07/24(金) 16:20:17 ID:rJubbS2c
たぶん絶対うまかったはず。
29 ：名刺は切らしておりまして：2009/07/24(金) 16:21:23 ID:VA61oOlw
>>22
そのシールを作ったところで誰が貼って回るのか
そのシールを作ったところで誰が貼って回るのか
30 ：名刺は切らしておりまして：2009/07/24(金) 16:22:11 ID:VA61oOlw
卵アレルギーってのはマジでやばいからな。
最悪死ぬこともある。
最悪死ぬこともある。
31 ：名刺は切らしておりまして：2009/07/24(金) 16:23:19 ID:2n09MCeY
迷惑だから構わんよ
32 ：名刺は切らしておりまして：2009/07/24(金) 16:36:44 ID:pzoOkGFR
フライングはぐ買いに加古郡までいけねーってんの面倒だし
33 ：名刺は切らしておりまして：2009/07/24(金) 16:45:42 ID:JEYjYzTY
神戸屋の食パンは懲りたから食わねぇ 喉にひっかかる得体の知れないもの入れるな
34 ：名刺は切らしておりまして：2009/07/24(金) 17:11:38 ID:NWtAwvT8
>>30
そばアレルギーも酷いらしいよ。従兄弟がソレなんだよ。
そばアレルギーも酷いらしいよ。従兄弟がソレなんだよ。
35 ：名刺は切らしておりまして：2009/07/24(金) 17:14:19 ID:X2SLvqEn
ふーん
ペンで卵入りとか書いて安く売ればいいのに
ペンで卵入りとか書いて安く売ればいいのに
36 ：名刺は切らしておりまして：2009/07/24(金) 17:15:57 ID:HPHXBpJz
アレルギーじゃない人に安く売ってくれよｗ
37 ：名刺は切らしておりまして：2009/07/24(金) 17:20:36 ID:jauab79e
大阪市にある神戸屋…
38 ：名刺は切らしておりまして：2009/07/24(金) 17:33:39 ID:Y8jC+UED
回虫の卵も入れといたらアレルギー治るよ。
39 ：名刺は切らしておりまして：2009/07/24(金) 17:38:32 ID:E60RheeR
>>37
そういうネタをすると阪神がどうのタイガースがどうのと言い出すやつがいるから
そういうネタをすると阪神がどうのタイガースがどうのと言い出すやつがいるから
40 ：中国餃子とロッテのガムアイス：2009/07/24(金) 17:38:41 ID:rS+ND6Kh
あんまり話題になっていないってことは、
思い込みアレルギーの人も結構いたんじゃない？ｗ
思い込みアレルギーの人も結構いたんじゃない？ｗ
41 ：名刺は切らしておりまして：2009/07/24(金) 17:42:38 ID:X2SLvqEn
俺もパンツくってるときにあわてて卵に挿入した事がある。
42 ：名刺は切らしておりまして：2009/07/24(金) 17:51:46 ID:MMtLllYo
43 ：名刺は切らしておりまして：2009/07/24(金) 18:33:02 ID:fo9hQ4eM
ファミスタ９７みたいにシール貼っとけ
44 ：名刺は切らしておりまして：2009/07/24(金) 20:31:24 ID:rxwfg8Ln
捨てるんだろ
勿体ない卵入ってるって紙はっておけ
勿体ない卵入ってるって紙はっておけ
45 ：名刺は切らしておりまして：2009/07/24(金) 20:33:39 ID:ecGZ2u+u
１ヶ月も前に起こって今頃…おかしくねぇか？？？
46 ：名刺は切らしておりまして：2009/07/24(金) 20:35:48 ID:uDfmyjxH
でも製造工程で卵使うものと同じラインで作ってます、みたいなこと書いてあるよね
47 ：名刺は切らしておりまして：2009/07/24(金) 20:41:26 ID:oFRTxCKG
>46
だからホントにひどいアレルギーの人は最初から買ってなかったんだろう
症状の軽い人が買っていて、今回発症した人が少数いた、と
だからホントにひどいアレルギーの人は最初から買ってなかったんだろう
症状の軽い人が買っていて、今回発症した人が少数いた、と
48 ：名刺は切らしておりまして：2009/07/24(金) 20:44:37 ID:tYGitXmJ
アレルギーの恐れなんて殆どの食品にあるのに。
全ての原材料の表示を義務付けるか、もしくは
入ってないものに、入ってないと書く権利を与えるくらいで良いような。
マイナーなアレルギーの人間には何の役にも立たない。
全ての原材料の表示を義務付けるか、もしくは
入ってないものに、入ってないと書く権利を与えるくらいで良いような。
マイナーなアレルギーの人間には何の役にも立たない。
49 ：名刺は切らしておりまして：2009/07/24(金) 21:20:50 ID:sIjlhDcZ
＞アレルギーを引き起こすおそれがある卵が混入したため
それって何の卵だったの？
ダチョウ？アヒル？キジ？
それって何の卵だったの？
ダチョウ？アヒル？キジ？
>>49
普通の鶏卵だろ
普通の鶏卵だろ