【食品】｢そばめしドッグ｣：モスも注目、｢ご当地B級グルメ｣を活性化に…神戸・長田｢西神戸センター街｣ [09/07/19]

　焼きそばとご飯をソースで味付け、細かく刻み炒めた｢そばめし｣の発祥地、神戸市長田区の
商店主らが、パンではさんで｢そばめしドッグ｣を考案した。今も尾を引く震災不況や
新型インフルエンザの影響を受ける中、｢ご当地B級グルメ｣を活性化につなげようと企画。
20日の発表会には大手ハンバーガーチェーンの担当者も参加する。

　考案したのは、新長田地区の｢西神戸センター街｣の商店主ら。お好み焼きソースのにおいが
漂う同地区は、95年の阪神大震災で約900人が亡くなった。街並みは復興したがかつての
活気はなく、今春は新型インフルの神戸経済への打撃のあおりも受けた。

　これまで、牛すじとコンニャクを煮込んだ｢ぼっかけ｣で食の街の魅力を発信したことがあり、
｢そばめし｣は第2弾だ。地元の喫茶店に出入りする業者のパンや地ソースを使い、ソーセージと
レタスも挟み、見た目もにぎやかな一品が完成した。

　20日正午から、同センター街での発表会では限定100個を100円で売り、モスバーガー
(モスフードサービス)の担当者も試食に来る予定だ。同社は地域の食文化を積極的に採り入れ、
たこ焼きをイメージした｢たこカツさんバーガー｣を販売した実績もあり、｢地元の意気込みを
感じる｣と関心を寄せる。同センター街親交会(電話番号を省略)の田中豪人(ひでひと)会長
(64)は｢地元の魅力がつまった新名物が全国区になり、街が活気づけば｣と期待を寄せる。
(宮崎園子)


▽News Source　asahi.com 2009年7月19日12時9分
http://www.asahi.com/food/news/OSK200907180004.html
http://www.asahi.com/food/news/images/OSK200907180006.jpg
長田の商店主らが考案した｢そばめしドッグ｣

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炭水化物×炭水化物×炭水化物・・・

米とパンは相性最悪です
以前焼きおにぎりパンという商品がありましてね・・・orz

ようするに、焼きそばパンじゃね〜の

神戸の人間やけど正直これは微妙…
携帯性を持たせたかったんだろうけど。

まず食べにくそうだし、パンの切れ目から米粒ぼろぼろ落ちたのを鳩についばまれるだろ。

なんで主食と主食組み合わせるんだ　アホか

つぎはお好み焼きパンで

コロッケをはさんだ方が旨いのは想像できるね。

国産牛肉バーガーを作ってたけど、
どうせホルスタインかF１なんだろ？

【実験／失敗】松屋で立ち食いしたら、店員に丼取り上げられて追い出されたｗｗｗ

http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/bento/1095756225/

炭水化物×炭水化物云々・・・とか言ってる関東人は知恵遅れ。
ソバ飯ほど旨いものはない。
それをパンにはさんで食えるとは・・・今すぐにでも食いたい！
本当に関東人は旨いものをしらんな。
そんな精薄は生きていてもしかたないから、死ね！　今すぐ、首くくって死ね！

>>13
貧乏舌乙

夢の炭水化物コラボですね、わかります
トッピングはコーン？

パンと米と麺が同時に楽しめるなんて
夢のような食べ物だな。

これは旨そうだが、一部の連中がアレルギー反応起こすだろうな。
コロッケそばは良くて、そば飯はダメってか。（笑）

てか、少年いい味出してるな。

トリプル炭水化物で悪い印象があるが
レタスをはさんでいるぶん、そばめし単体よりは野菜が多かったりする。

トッピングでフライドポテトも

そばめしは邪道

そばめしって、まかない料理でそばが足りなかったから余った残飯飯入れて炒めただけ。
これが発祥な。

名前聞いただけでゲロまずそうだな
どうせバカの一つ覚えの下品な味のソースで誤魔化すんだろ
文明人には相手にされないからｗ

生ゴミにしか見えない

そばめしは好きだけどこれはないかな

口の両脇からボロボロこぼしながら食うんですねw

御飯とパンって組み合わせ的に最悪だろ…
炭水化物同士を組み合わせた料理はたくさんあるけれど、御飯とパンは代替にすることこそあれ同時使用はあり得ないよ

Ｂ級グルメは、甘辛くしておけば勝ち。