【食品】開封後も新鮮なしょうゆ「鮮度の一滴　特選しょうゆ」　ヤマサ［09/07/17］

ヤマサ醤油は首都圏で８月２４日、袋状の容器に入った「鮮度の一滴　特選しょうゆ」
（５００ｍｌ、税別２６０円）を発売する。
注ぎ口の特殊フィルムが弁の役割を果たし、ふたをしなくてもほぼ真空状態を保てる
「世界初」の容器だという。

ソイソース
http://www.asahi.com/shopping/news/TKY200907170151.html
外観は
http://www.asahi.com/shopping/news/images/TKY200907170148.jpg

■ヤマサ醤油株式会社
http://www.yamasa.com/
2009年7月14日　開封後も70日間鮮度を保つ袋式の新容器を採用
『ヤマサ 鮮度の一滴 特選しょうゆ 500mlパウチ』
http://www.yamasa.com/news/details/5gtkfd000000ijcb.html
-一部抜粋-
一般的に、しょうゆは保存食品というイメージがありますが、開封後は空気に触れることで酸化が進み、
開封から1ヵ月程度で、色が濃くなり風味もどんどん劣化していきます。
本商品に採用した袋状の新容器は、注ぎ口部分に使用した特殊な薄いフィルムが逆止弁の役割を果たし、
しょうゆを注ぎだす際にも空気が入らず、開封後もほぼ真空状態を保つことが可能になりました。
これにより、開封後、常温で70日経過しても酸化せず、色や風味を保ち、いつも新鮮なしょうゆを
味わうことができます。

これはすごい

テレビ東京のニュースでやってたな。

別の製品で以前から使われてたろ、これ

醤油は生ものだから基本的には冷蔵保存で、開封後すぐに使いきらないといけないもんな。

変態クサナギがＣＭやるのか?

これはよさげだな

エコに反する。
エコに補助金出すんだから、当然こういうのには税金かけるんだろ？
そうじゃないと辻褄があわねぇよなぁ。

空気が入らないのに注げるってどういう仕組みだろうかね
これぞ特許！ってかんじの特許だな

これ良いな。
１リットルのペットボトルよりこれ２個の方が
容器の部材が少なそうだし、エコだ。
問題は価格かな。

オリーブオイルとワインもこれにしてくれ

醤油の容器に移し替えて鮮度が下がったとクレームがくるに一票

これ、どんどん袋が萎んで自立できなくなるの？

>>11
オリーブオイルは良いが袋ワインは嫌だｗ

>>13
馬鹿だな、最初から容器に移しておけばいいんだよ

>>14
袋に「NASA」と印刷されれば、あらふしぎ！

会社案内 - 柏原製袋ホームページ--逆止弁付袋・エア緩衝材・圧縮袋 ...

この会社非上場か・・・・。

一人暮らしでしょうゆを使い切れなくて、
毎回困ってたからこれはすごく嬉しい。

醤油ってやっぱり冷蔵庫入れておいた方が良いのかな？
時間が経つと酸化してるのか不味くなってるような気がするんだけど

これはすごいなｗ

山岡さんに言わせればこんなもの醤油でもなんでもないな。

ふつうにワインで採用されてるだろ。世界初の、とかキリッとしちゃってバカみたい韓国みたい。

>>19
開封後は冷蔵後です。ラベルにもそう書いてある

>>1
ソイソースって言いたかっただけだろ！

>>15
なるほどね。
開封後すぐに従来のペットボトル型容器に移しておけば倒れることはないという事か！

頭いいね！

これは良いかも

>>22
世界初と書いているのは
朝（鮮）日（報）じゃね

リンク先に世界初とかは書いていないし。

色は確かに濃くなるね。
味は分からん。
弁当とかの髪の毛で作った輸入の醤油でも気付かないと思う。

醤油は熟成した方が美味いから古い方がいいのに。
十年間冷蔵庫の奥に醤油を入れ忘れ、それを使ったら何と美味かったこと。

やっと来たか！
WBSで見て以来ずっと欲しかったんだ

>>23
開封後も常温保存というのもある

ヤマサはCMに変態使うのやめろよキムチ悪い

ヤマサの醤油は味がなぁ･･･

>>19
酸化するのが当然じゃね？酸化しないのには理由があるんだろ。近頃の食パンはカビも生えやしない。

>>29
熟成はやっぱり冷蔵庫で一定の温度で保存した方が良いのかな？

ボックスワインをしらんのか。

白だしでヤマサ信者になったｗ

これ買ってみる

醤油って常温で置いとくと変な匂いになるしね

>>5
時間が経って味が濃くなった醤油が好きな俺って…

半年以上おくと色も変わるよ！

キッコーマンが一番

醤油は風味が落ちるのが速いからなあ
安いからと調子に乗って1リットルを買うと必ず後悔する

ＷＢＳのトレたまで見たけど画期的に商品だと思った。

>>8
> エコに反する。

風味が落ちたからと醤油を捨てる方がよっぽど環境に悪い。
発酵は二酸化炭素を発生する過程だから、生産量は必要最小限に抑えるべき。

大学生が自動車に醤油ぶっかけちゃいけないわな・・・

彼氏が逆恨みで通報者の車へ醤油をぶっかけ
1 ：可愛い奥様：2009/07/20(月) 23:30:25 ID:o3XWdIJh0
http://hideyoshi.2ch.net/test/read.cgi/ms/1248100225/l50