【食品】アワビやフカヒレなど高級中華食材が3〜6割安 中国需要一服[09/06/29]
1 :
やるっきゃ騎士φ ★:
中華料理に使う高級食材のアワビ、ナマコ、フカヒレの価格が大幅に下がっている。
日本産を大量に買い付けてきた中国商社が、国内需要の一服感から買いを絞ったことが
主因だ。昨年までの価格高騰で一時は国内にほとんど出回らなくなった高級品が、
今年は3〜6割安い価格で市場に入荷している。
国産アワビ(千葉産)の東京・築地市場の平均卸値は、1キロ5000〜6000円前後と
前年に比べて4割程度下落した。
ナマコも中国で重宝されている鬼ナマコと呼ばれる大型品は産地価格(北海道や
青森産)が1キロ1000円前後と前年比で6割程度安くなった。
尾びれがフカヒレの原料になるヨシキリザメも産地価格(宮城産)が1キロ
200円前後となり、300円を超えていた前年に比べ3割程度安くなった。
ソースは
http://www.nikkei.co.jp/news/main/20090629AT1J2301229062009.html
2ならツバメの巣一気食いする
4 :
名刺は切らしておりまして:2009/06/29(月) 17:32:19 ID:+OOhO65H
プリンメタボリズムの酸化最終生成物であるオキシプリンから
キサンチンオキシダーゼによって合成された結晶が
足の小指の付け根を刺激する病気になってしまった。
高級食材を扱う料亭などはちょっとラッキーかもね。
高値を期待していた養殖業者は残念だったね。
中国の高級食材って、わざわざ食うほどの物は少ないからなぁ。
やっぱ中国も景気悪いんだろ
8 :
名刺は切らしておりまして:2009/06/29(月) 18:02:02 ID:h9z4kC8J
いらない激毒、農薬食品なんか
今の日本人は絶対買わない
9 :
名刺は切らしておりまして:2009/06/29(月) 18:09:06 ID:U3Bl4mTa
あわびが安売りとな!!
10 :
名刺は切らしておりまして:2009/06/29(月) 18:12:57 ID:JnvaQfXl
>>1 こう言うニュースを見ると中国経済は後退してるように思えるんだけど
8%も成長してるんだよな
11 :
名刺は切らしておりまして:2009/06/29(月) 18:16:00 ID:c1rZ7dk5
>6 は自分の無知を公開中
12 :
名刺は切らしておりまして:2009/06/29(月) 18:20:18 ID:+DUpdIgE
13 :
名刺は切らしておりまして:2009/06/29(月) 18:28:13 ID:zFBowrx7
>>10 電力消費が落ちても大幅成長出来るミラクル国家だからね
14 :
名刺は切らしておりまして:2009/06/29(月) 18:29:53 ID:Wv9XGTvB
だからといって安いのは偽者だからね
15 :
名刺は切らしておりまして:2009/06/29(月) 18:37:27 ID:eLsPnOf+
>>8 中国の高級フカヒレは気仙沼だったり、鮑や海鼠は北海道だったり、
日本の海産物だよ。料理に使う野菜や調味料はしらんけど。
16 :
名刺は切らしておりまして:2009/06/29(月) 18:39:40 ID:+ESB8Kma
>>4 わたしわその病気でボルタレン、プレドニゾロン、コルヒチンの
3剤を発作時に服用します
17 :
名刺は切らしておりまして:2009/06/29(月) 19:02:51 ID:U3Bl4mTa
>>4 昭和30年代の日本では、学会発表モノの病気
18 :
名刺は切らしておりまして:2009/06/29(月) 19:11:15 ID:XSQAdDwJ
痛風ですね。
19 :
名刺は切らしておりまして:2009/06/29(月) 19:27:52 ID:FJfWKFcx
ツバメの巣ってどうも食う気しないな、だってツバメのヨダレだぞヨダレ
ヨ ダ レ!
20 :
名刺は切らしておりまして:2009/06/29(月) 21:59:49 ID:zJxRlRVH
富裕層も今回の不況でダメージを喰らっているからね。
生活が厳しくなっていると思う。
21 :
名刺は切らしておりまして:2009/06/29(月) 22:13:10 ID:4+OcY9Ac
あわびが安くなってるんだね・・・
22 :
名刺は切らしておりまして:2009/06/29(月) 22:15:22 ID:1s2q9VZy
ザイロリック飲んでれば大丈夫な俺
23 :
名刺は切らしておりまして:2009/06/29(月) 22:20:51 ID:yChl6dYK
アワビはともかく、フカヒレって味ねーんだぞ、
どれだけうまいスープ取れるかにかかってんだからなw
アワビやフカヒレ、ナマコに限ったことじゃないんだけど、
中国の業者が高値で買ってくれなくなり、国内はもともと所得減傾向
だったうえに不況による再デフレで高値などつくはずもなく、
今は国内業者に買いたたかれる状況。
漁師も養殖も、南無としか言いようがない。
25 :
名刺は切らしておりまして:2009/07/02(木) 12:56:12 ID:5b7AQ5VY
なんで中華料理の材料を本場のはずの中国が日本から仕入れるんだよ。
中国産の毒材料使っておけばいいだろ。
27 :
名刺は切らしておりまして:2009/07/02(木) 13:18:10 ID:BuM9RYsx
28 :
名刺は切らしておりまして:2009/07/02(木) 13:19:42 ID:FvP4FjIc
>>19 んな細かい事気にしてたらウニなんか精巣に卵巣だぞ?
精子や卵子をありがたがって食ってんだから。
なにそれ怖い
30 :
名刺は切らしておりまして:2009/07/02(木) 14:32:59 ID:II8avVWF
シナでは、女の子の胎児のアワビを代用するらしい。
>>26 江戸時代の俵物以来の伝統ですからしょうがない
フカヒレとナマコとアワビは江戸幕府の重要輸出品ですよ
結果的に、日本のものが最高というひょうかがついたわけだし