【食品】世界でも希少な「ブルー岩塩」日本上陸…ワイルドカード、レピス・エピスにて販売開始［09/06/27］
1 ：依頼＠台風０号φ ★：
ワイルドカード株式会社は、スパイス専門の総合店舗、スパイスブティック 「L'epice et Epice
（レピス・エピス）」にて、世界でも希少な「ブルーロックソルト（ブルー岩塩）」を、6月27日より発売する。
今回、発売するブルーロックソルト（青い岩塩）は、イラン南部のペルシャ地方で採掘される、世界でも
非常に希少なサファイアブルーのチップを含有する岩塩。このサファイアブルーは、さまざまなミネラル分
の作用で青く結晶するとも、結晶する際のゆがみにより偶然に発生したものとも言われ、詳しい要因は
解明されていない。世界でも発見されている例は少なく、採掘量も非常に限られている。
味は、ミネラル分が豊富なため、岩塩の甘みの中に独特の辛味を持っており、特に赤み系の肉料理や、
根菜系の野菜料理などとの相性がよい。また、豊富なミネラル分が肉のうまみを引き出し、ローストビーフや
塩豚などの肉料理の下味付けにも最適。価格は、1本40gのガラスチューブ入り1,260円。レピス・エピスの
店頭で試食の上購入できるほか、伊勢丹新宿店において「6月限定ギフト」の中で、ブルーロックソルト含む
ギフトセット（世界の希少スパイス6本木箱入り6,300円）として販売している。
L'epice et Eepice（レピス・エピス）は、「スパイスをもっと楽しく簡単に」をテーマに、昨年2月、東京・
自由が丘にオープン。スパイス・ハーブの本場フランスのスパイスメーカーなどと提携し、約120種類の
スパイス類および、約30種類の塩などを直輸入、販売している。
▽ソース：exciteニュース （2009/06/27 09：11）
http://www.excite.co.jp/News/economy/20090627/Ameba_40617.html
▽画像
http://image.excite.co.jp/feed/news/Ameba/Ameba_40617_1.jpg
（レピス・エピス）」にて、世界でも希少な「ブルーロックソルト（ブルー岩塩）」を、6月27日より発売する。
今回、発売するブルーロックソルト（青い岩塩）は、イラン南部のペルシャ地方で採掘される、世界でも
非常に希少なサファイアブルーのチップを含有する岩塩。このサファイアブルーは、さまざまなミネラル分
の作用で青く結晶するとも、結晶する際のゆがみにより偶然に発生したものとも言われ、詳しい要因は
解明されていない。世界でも発見されている例は少なく、採掘量も非常に限られている。
味は、ミネラル分が豊富なため、岩塩の甘みの中に独特の辛味を持っており、特に赤み系の肉料理や、
根菜系の野菜料理などとの相性がよい。また、豊富なミネラル分が肉のうまみを引き出し、ローストビーフや
塩豚などの肉料理の下味付けにも最適。価格は、1本40gのガラスチューブ入り1,260円。レピス・エピスの
店頭で試食の上購入できるほか、伊勢丹新宿店において「6月限定ギフト」の中で、ブルーロックソルト含む
ギフトセット（世界の希少スパイス6本木箱入り6,300円）として販売している。
L'epice et Eepice（レピス・エピス）は、「スパイスをもっと楽しく簡単に」をテーマに、昨年2月、東京・
自由が丘にオープン。スパイス・ハーブの本場フランスのスパイスメーカーなどと提携し、約120種類の
スパイス類および、約30種類の塩などを直輸入、販売している。
▽ソース：exciteニュース （2009/06/27 09：11）
http://www.excite.co.jp/News/economy/20090627/Ameba_40617.html
▽画像
http://image.excite.co.jp/feed/news/Ameba/Ameba_40617_1.jpg
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2 ：名刺は切らしておりまして：2009/06/28(日) 22:54:00 ID:I8342f7t
単なる岩塩だろ
ピンクの方が見た目が良いだろ
ピンクの方が見た目が良いだろ
3 ：名刺は切らしておりまして：2009/06/28(日) 22:56:16 ID:QbWY2V4Y
♪うれしい 白です ブルー岩塩
4 ：名刺は切らしておりまして：2009/06/28(日) 22:58:10 ID:I2KIrpIO
>>詳しい要因は解明されていない。
よく、そんなの食べようと思うな
青く光る鉱物なんて部屋に置きたくないぞ
よく、そんなの食べようと思うな
青く光る鉱物なんて部屋に置きたくないぞ
5 ：名刺は切らしておりまして：2009/06/28(日) 22:58:56 ID:iw3A1ai0
実はラジウム入りです
6 ：名刺は切らしておりまして：2009/06/28(日) 22:59:22 ID:Ht0uAv/1
青い色の由来が銅でもコバルトでもあまり嬉しくないな。
7 ：名刺は切らしておりまして：2009/06/28(日) 23:00:50 ID:XWjNL9gN
食欲が失せる
8 ：名刺は切らしておりまして：2009/06/28(日) 23:03:54 ID:ri6zfqXn
まさに硫酸銅の青ｗ
9 ：名刺は切らしておりまして：2009/06/28(日) 23:04:04 ID:aSNdxY07
以外に安いやんｗ
10 ：名刺は切らしておりまして：2009/06/28(日) 23:05:19 ID:hOyqFyv6
シアン・・・・
なにそれこわい。
なにそれこわい。
11 ：名刺は切らしておりまして：2009/06/28(日) 23:06:02 ID:chMdH1Ve
ちょっと着色料と塩買ってくる
12 ：名刺は切らしておりまして：2009/06/28(日) 23:06:32 ID:Hq40O7ch
チェレンコフ放射ですね。
わかります。
わかります。
13 ：名刺は切らしておりまして：2009/06/28(日) 23:09:38 ID:lTNoUT0V
すごい。画面中青くなっている！
14 ：名刺は切らしておりまして：2009/06/28(日) 23:10:10 ID:i7GJ7Ut5
見て見て！舌が青いの！
15 ：名刺は切らしておりまして：2009/06/28(日) 23:10:36 ID:dZQo/7rV
撮る時点でシアンのフィルターかけてるなら実際はそんなに青くないと思われ。
16 ：名刺は切らしておりまして：2009/06/28(日) 23:10:55 ID:xpH/idAP
やっぱ、青魚とか似合うんだろうな。
17 ：名刺は切らしておりまして：2009/06/28(日) 23:12:15 ID:8MDlqJcR
コバルト60岩塩
18 ：名刺は切らしておりまして：2009/06/28(日) 23:16:09 ID:I3DvDYtZ
なんか危ない粉に見えるのはきっと気のせい
19 ：名刺は切らしておりまして：2009/06/28(日) 23:17:24 ID:/jRw9Sef
青すぎ
20 ：名刺は切らしておりまして：2009/06/28(日) 23:20:24 ID:yAA4TleI
ヒットしたら中国からも大量に輸入されるようになるんだろうな
21 ：名刺は切らしておりまして：2009/06/28(日) 23:25:50 ID:f+gJZ7Dl
おそらくもの凄い勢いでオレ達から遠ざかっているんじゃないか？
22 ：名刺は切らしておりまして：2009/06/28(日) 23:30:01 ID:W4m5xSbR
最近の岩塩はヒ素とかカドミウム検査もしないものが増えてる
採掘しないのが「地元民は毒だと知ってる」なんて理由の品物もあるから注意
採掘しないのが「地元民は毒だと知ってる」なんて理由の品物もあるから注意
23 ：名刺は切らしておりまして：2009/06/28(日) 23:30:15 ID:l41kw7w0
ブルーレット甘塩
24 ：名刺は切らしておりまして：2009/06/28(日) 23:32:05 ID:iXtvwZZs
んー、重金属しらべたか？
25 ：名刺は切らしておりまして：2009/06/28(日) 23:38:55 ID:05Z0I554
写真、水増ししすぎ。
逆効果でしょ。
逆効果でしょ。
26 ：名刺は切らしておりまして：2009/06/28(日) 23:46:23 ID:syeYyOqj
中国が硫酸銅を用意し始めました
27 ：名刺は切らしておりまして：2009/06/29(月) 00:06:23 ID:ag0r9Zny
＞ さまざまなミネラル分の作用で青く結晶するとも、
クロマトでも滴定でもやれよw
＞ 結晶する際のゆがみにより偶然に発生したものとも
溶かして再結晶させれば分かるだろ
解明って、高校生レベルの話じゃないかw
>>8
この岩塩の産地のイランといえば……硫酸銅アルミニウム（ターコイズ）の名産地ですね
クロマトでも滴定でもやれよw
＞ 結晶する際のゆがみにより偶然に発生したものとも
溶かして再結晶させれば分かるだろ
解明って、高校生レベルの話じゃないかw
>>8
この岩塩の産地のイランといえば……硫酸銅アルミニウム（ターコイズ）の名産地ですね
28 ：名刺は切らしておりまして：2009/06/29(月) 00:09:05 ID:K7VVbZly
＞詳しい要因は解明されていない。
都合が悪い時は分らない振りをすると良い訳か
都合が悪い時は分らない振りをすると良い訳か
29 ：名刺は切らしておりまして：2009/06/29(月) 00:09:50 ID:Q/DNk5lv
30 ：名刺は切らしておりまして：2009/06/29(月) 00:14:53 ID:bIDlD5xG
結晶する際の配列のゆがみが正しいと思うよ。
そんで紫外線にずっと当てておくとゆがみが直ってただの透明になるよ。
紫外線つっても蛍光灯や太陽光で十分。
そんで紫外線にずっと当てておくとゆがみが直ってただの透明になるよ。
紫外線つっても蛍光灯や太陽光で十分。
31 ：名刺は切らしておりまして：2009/06/29(月) 00:23:11 ID:t8niG/IN
これはトイレに吊り下げるタイプのやつだな・・・
32 ：名刺は切らしておりまして：2009/06/29(月) 00:34:46 ID:1fDB8X7B
>>29
殴られただけで済んだのか。平和だな〜
殴られただけで済んだのか。平和だな〜
33 ：名刺は切らしておりまして：2009/06/29(月) 00:37:28 ID:+2+8mrn0
Blu-Solt
34 ：名刺は切らしておりまして：2009/06/29(月) 00:46:29 ID:NC7l2vUR
35 ：名刺は切らしておりまして：2009/06/29(月) 01:08:48 ID:Rviq/syQ
36 ：名刺は切らしておりまして：2009/06/29(月) 05:36:07 ID:d9XVk0T9
東急ハンズの鉱物売り場で時々売っているのを見かけるけど、40ｇ1260円はぼったくり。
37 ：名刺は切らしておりまして：2009/06/29(月) 13:36:10 ID:BrIApBaf
もしかして湿気るとピンク色になったりして。
38 ：名刺は切らしておりまして：2009/06/29(月) 13:42:00 ID:zaSzPvLv
岩塩さんって人が落ち込んでるって話かと思ったｗ
39 ：名刺は切らしておりまして：2009/06/29(月) 13:59:19 ID:BjfEeMFd
上司に毒味をさせるにはもってこいの代物。
なんか医学的な効用を謳ってくれないか。
この塩を使うと、値段が高すぎて塩分を控えるようになり健康にいいとかさ。
なんか医学的な効用を謳ってくれないか。
この塩を使うと、値段が高すぎて塩分を控えるようになり健康にいいとかさ。