【地域振興】横浜・野毛地区、“闇市の味”クジラ料理で街おこし--『鯨(Gei)マップ』も作成 [06/21]

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1ライトスタッフ◎φ ★
戦後の復興期、クジラカツなどの露店が立ち並ぶ闇市だった横浜・野毛地区で、
飲食店30店が独自のクジラ料理を提供、クジラ料理を名物にする街おこし
「野毛くじら横町」が今月1日から始まった。

20日間が経過して、クジラ料理を目当てに訪れる飲食客らが増えているといい、
野毛飲食業協同組合は「横浜開港・野毛開町150周年を盛り上げたい」と
意気込んでいる。

同地区は戦後、米国の進駐軍の接収を免れて、米軍から流出したクジラ肉の料理を
販売する露店が立ち並び、「くじら横町」とも呼ばれたが、商業捕鯨禁止後、
クジラ料理は廃れていた。開港150年を前にした昨年夏、料理人たちが集まった際、
「かつて名物だったクジラを使った新メニューの開発を」との声が出て、取り組みが
始まった。

調査捕鯨で捕獲された鮮度の良いクジラ肉を一括して仕入れるルートを組合で確保。
約8か月かけ、組合加盟30店がそれぞれ「鯨のすき焼き」「鯨のユッケ」
「鯨の生春巻き」などの独自メニューを考え出した。また、参加店を紹介する地図
「鯨(Gei)マップ」も作成、京急線の横浜駅や日ノ出町、上大岡などの主要駅で
無料配布した。

野毛町のすし店「錦寿司」では20日夕、男女約10人の客のほとんどが同店の
新メニュー「鯨にぎり」か、クジラの刺し身を注文。評判を聞いて藤沢市から来た
という本田昌徳さん(34)は鯨にぎりを「あっさりしていて馬刺しのよう」と
気に入った様子。恩田和治店長(42)は「独自の風変わりなメニューが喜ばれている」
という。

組合理事長の田井昌伸さん(53)が経営する「とんかつパリ一」ではクジラギョーザ
の売り上げが上々で、「クジラ肉世代の上司が、部下を連れて来ている。クジラ料理で
にぎわう日本一の横町を目指したい」と話している。

●「クジラギョーザ」に舌鼓を打つ飲食客
http://www.yomiuri.co.jp/photo/20090620-352197-1-L.jpg

◎野毛くじら横町 http://www.noge.biz/guide/kujira.html

◎ソース
http://www.yomiuri.co.jp/national/news/20090621-OYT1T00033.htm
2名刺は切らしておりまして:2009/06/21(日) 12:04:30 ID:OK4tJwyB
以下、薔薇禁止
以下、新宿2丁目禁止
以下、HG禁止
3名刺は切らしておりまして:2009/06/21(日) 12:06:10 ID:b+NHbPM3
  人 *
 (^ω^) 2GET!!
*   ̄  *
4名刺は切らしておりまして:2009/06/21(日) 12:06:40 ID:immd+0t9
アーッ
5名刺は切らしておりまして:2009/06/21(日) 12:08:46 ID:LIC1E3Qh
ハッテン場の場所とか載ってるのかな(^ω^)
6名刺は切らしておりまして:2009/06/21(日) 12:09:22 ID:u65YEe1s
このキシャは、

どうもキムチ臭い



ナベツネ瓦版も、

マスコミの例に漏れず、

質の低下は、

免れないようだな
7名刺は切らしておりまして:2009/06/21(日) 12:09:41 ID:8Yi/ayej
ゲイマップの方がはるかに需要あるだろうな
8名刺は切らしておりまして:2009/06/21(日) 12:10:22 ID:qkDkQgr8
お前らたまには鯨の話もしろよ
9名刺は切らしておりまして:2009/06/21(日) 12:11:53 ID:eUxZdhvp
鯨ねぇ…

話って言ったって特に何もないです
10名刺は切らしておりまして:2009/06/21(日) 12:12:22 ID:vn4ih+D8
ゲイは…ゲイは捕れたの?
お兄ちゃん
11名刺は切らしておりまして:2009/06/21(日) 12:16:12 ID:tFtio3D7
何故Buzyの話が無いんだ?
12名刺は切らしておりまして:2009/06/21(日) 12:17:30 ID:6M1z50po
また海外からチョップされるよー
13名刺は切らしておりまして:2009/06/21(日) 12:17:47 ID:hpnY3E7N
ゲイのためなら女房も泣かす
14名刺は切らしておりまして:2009/06/21(日) 12:19:11 ID:wZRcXjgt
この辺てゲイの町なの?
15名刺は切らしておりまして:2009/06/21(日) 12:19:52 ID:wZRcXjgt
あ、
わかった
16名刺は切らしておりまして:2009/06/21(日) 12:23:24 ID:NFYAYEIt
シーシェパードに知らせてやろうぜ。
そして奴らが襲撃にきたところをタイーホww
17名刺は切らしておりまして:2009/06/21(日) 12:30:10 ID:oaIdv75p
野毛地区は、上(かみ)と下(しも)に分かれている。
くじら横町は、下野毛だよ。


かな?
18名刺は切らしておりまして:2009/06/21(日) 12:30:42 ID:t6g07tCS
アッーーー!
19名刺は切らしておりまして:2009/06/21(日) 12:31:39 ID:fmIb729b
Gayの街をPR
20名刺は切らしておりまして:2009/06/21(日) 12:35:12 ID:i6Eo8F1t
君ら芸がないな
21名刺は切らしておりまして:2009/06/21(日) 12:41:31 ID:ubvgdSQV
オージーがアッー
22名刺は切らしておりまして:2009/06/21(日) 12:46:41 ID:BnwlKGi5
マップには光音座は入ってますか
23名刺は切らしておりまして:2009/06/21(日) 13:00:02 ID:SkWrIl32
闇市の味なら使用済みコンドームとかタバコの吸い殻とか入れないと
24名刺は切らしておりまして:2009/06/21(日) 13:02:47 ID:9A5EaFSq
っていうかミンククジラは不味いから
25名刺は切らしておりまして:2009/06/21(日) 13:13:20 ID:qzi+zKVO
新宿3丁目のゲイマップも作れよう
26名刺は切らしておりまして:2009/06/21(日) 13:15:29 ID:Lbrm93tZ
アッー
27名刺は切らしておりまして:2009/06/21(日) 13:17:25 ID:PsJQPRAq
比較的、住民の年齢が高いと見られるビジネス板でさえこの有様か。。




アッー
28名刺は切らしておりまして:2009/06/21(日) 13:18:40 ID:iS0GDb8F
財布の紐が固い世代をターゲットにするほど愚かなビジネスはない。
29名刺は切らしておりまして:2009/06/21(日) 13:20:48 ID:X8Pgc5c4
街おこしやらなくても、普通以上に栄えてる街なのに…
30名刺は切らしておりまして:2009/06/21(日) 13:22:04 ID:EQxEViNP
グリンピースに通報した(´・ω・`)
31名刺は切らしておりまして:2009/06/21(日) 13:26:53 ID:iS0GDb8F
図書館と競馬とストリップの街。
32名刺は切らしておりまして:2009/06/21(日) 14:03:36 ID:MjXmXvG5
>>11
ふたつのスピカの実写版で使われなかったから
33名刺は切らしておりまして:2009/06/21(日) 14:12:17 ID:iS0GDb8F
幼稚園時代 角の不二家で食事
小学生時代 遠足で野毛山動物園
中学生時代 映画やゲームセンター
高校生時代 図書館で受験勉強
大学生時代 飲み会
社会人    ストリップなどの性風俗

横浜育ちには縁が深い街だよな。
34名刺は切らしておりまして:2009/06/21(日) 14:27:05 ID:HpQqPEoL



      GAY☆専?
       ,..-──- 、
     /  _    \
    /    〈_〉    ヽ
    | _______ |
    | ______  | 
    |〈__人__〉|  | 
    | |   L     |  |
    \ヽ  _   イ / 
      ヽ  -  / 八
       l ヽ_/ /::::::ヽ
35名刺は切らしておりまして:2009/06/21(日) 14:46:06 ID:4KY2OHjl

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36名刺は切らしておりまして:2009/06/21(日) 14:48:02 ID:4KY2OHjl


        __ __交  響  詩  篇                     __ __
     , ―,/_/_/ r―-一_ァ   , ―,   r―――‐_ァ  , ―,  __/_/_/,―, ,-,
   r_┘ _ー ‐t 二/ /___ rー┘ ー ‐,   ̄/ / ̄ t_┘ ー ‐,ー ‐ァ ̄〃 / / /
    /  //  /└‐,  ,ー┘ ̄/ / ̄ r―‐'  'ー ‐t/  /7__/   /  /`二/ /
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  /  /  ̄    ー' /_//_//_/  /__二コ  ̄  ̄        ̄  ̄
37名刺は切らしておりまして:2009/06/22(月) 19:26:48 ID:NsK05+Rt
>>33
学生時代の飲み会なんて、大概西口界隈じゃねえの。大箱はすきずき位だし
叶屋は枯れすぎだし。
38名刺は切らしておりまして:2009/06/22(月) 19:29:20 ID:ZssV/Kqs
ホイホイチャーハン
39名刺は切らしておりまして
以後、うほっ!禁止