【食品】オーシャンシステム(新潟)、弁当事業拡大--250円の『新潟こしひかり弁当』を都内に投入 [06/09]

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1ライトスタッフ◎φ ★
スーパー「チャレンジャー」を展開するオーシャンシステム(三条市)は、
千葉市稲毛区に弁当製造の新工場を建設し、11月から弁当事業を拡大する。
都心のオフィス向けの「東京こしひかり弁当」を増産。県内スーパーで販売
している250円と格安の「新潟こしひかり弁当」も併せて都内に投入し、
弁当事業の売上高は前年比10%増の約73億円を目指す。

「東京こしひかり弁当」は2年前に発売。魚沼産コシヒカリを100%使いながら、
1食390円と価格を抑えて好評を得た。昼食用に1日約5500食をつくば市の工場で
製造。3直売所や約40カ所の飲食店で販売しており、拡大を見込んで新工場の
建設を進めている。

新工場は都心部まで車で約30分の距離にあり、敷地面積約3600平方メートル。
土地、建物を合わせた投資額は約10億円。首都圏向け持ち帰り弁当の製造を集約し、
早朝からの約5時間で当日の昼食用2万食を製造して配送。販売所も倍増させる。

コンビニエンスストアの弁当との競合を見据えて、メニューを日替わりの1種類に
絞ることで生産効率を高め、低価格を実現した。

環境への配慮と食味向上を両立させるため、新工場の稼働を機に、現在のプラス
チック製容器を紙製に換える。

一方、県産コシヒカリを100%使用する「新潟こしひかり弁当」は、スーパー
「チャレンジャー」の県内9店舗で5月に発売。豚肉ショウガ焼きやハンバーグ
など7種類を県内工場で製造し、1日に平日約2800食、休日約4000食を販売している。

1食250円と低価格だが、一括仕入れや生産ロスの削減で「10%の利益率が得られて
いる」(同社)という。随時メニューを変えながら県内販売を拡大するほか、
新工場でも製造し、首都圏のスーパーに販売する。

同社は「団塊世代のリタイアなどから仕出し弁当の市場規模が縮む一方で、持ち帰り
弁当の需要は高い。既存店と価格で競いながら、健康面に配慮した食事を提供して
いきたい」としている。

●250円の値札を掲げた「新潟こしひかり弁当」の売り場。
 新工場建設で弁当事業を拡大する=8日、燕市佐渡の「チャレンジャー燕三条店」
http://www.job-nippo.com/newsimg/2567.pjpeg

◎オーシャンシステム [コード/3096]
http://www.ocean-system.com/

◎ソース
http://www.job-nippo.com/news/details.php?k=2567
2名刺は切らしておりまして:2009/06/09(火) 11:40:45 ID:cxL2QY7p
2ゲト
3名刺は切らしておりまして:2009/06/09(火) 11:42:23 ID:e3p+yuWy
安い!これはいいな
4名刺は切らしておりまして:2009/06/09(火) 11:44:29 ID:NL0HI+aR
にしこり

こしひ
5名刺は切らしておりまして:2009/06/09(火) 11:46:09 ID:OEYKYY/K
別に新潟じゃなくてもいい
富山でも北海道でもいいから
どんな弁当も産地は明記してくれ


中国産こしひかりとかもう詐欺かと
6名刺は切らしておりまして:2009/06/09(火) 11:51:14 ID:vb+H+yp8
>>5
詐欺じゃないよ
安いものを求めるほうが悪い

7名刺は切らしておりまして:2009/06/09(火) 12:00:26 ID:AY87oLnu
オーシャンパシフィック
8名刺は切らしておりまして:2009/06/09(火) 12:08:37 ID:0N4K6jT2
安いものはどこかで手抜きしているから必ずそのツケが返って来る。
9名刺は切らしておりまして:2009/06/09(火) 12:53:42 ID:22sz/yoG
おーけーの野菜天ぷら丼は
198円だぞ。
結構うまいぞ。
ちなみにハンバーグ、唐揚げ
弁当は298円。
10名刺は切らしておりまして:2009/06/09(火) 13:14:00 ID:boOeDQTl
>>5-6
産地偽装とかあるから
高ければいいってものでもないけどね
11名刺は切らしておりまして:2009/06/09(火) 13:17:16 ID:qBG8+P5k
糞株乙
12名刺は切らしておりまして:2009/06/09(火) 13:53:40 ID:A06vBCFv
これ、バカ売れになったら絶対に産地偽装するな
13名刺は切らしておりまして:2009/06/09(火) 14:04:29 ID:/0eoByVR
>>12
弁当など加工食品の産地表示義務はありません
中国だろうと韓国だろうと、なんでも使えます

14名刺は切らしておりまして
米だけ産地アピールして
惣菜原料は全部中国産だ。