【外食】ジョイフル、低価格戦略を一段と強化=ランチ増量、価格据え置き[09/05/08]
大手ファミリーレストランのジョイフルは低価格戦略を強化する。12日からランチの主要メニューで、
量を4―7割増やして価格を据え置く実質値下げを実施。6月からはつまみ類を同社の食事メニューでは
過去最安の100円で販売する。プレナスの弁当店の「ほっともっと」、同業のロイヤルホストなど値下げが
相次ぎ、対抗する必要があると判断した。
ランチメニュー「日替りランチ」「日替り昼膳」に使う主力食材の量を増やす。ハンバーグは従来の
1.4倍の165グラム、白身魚のフライは同1.7倍の50グラムに増やす。価格は399―499円に据え置く。
原価率は数%上がる見通しだが、注文数が増え、利益が出るという計算だ。
ランチメニューは同社の中核商品。量を減らしたり、食材の質を下げたりして値下げするよりも、
増量で満足感を高めたほうが夕食、週末などの再来店につながるとみている。
▽ソース:NIKKEI NET (2009/05/08)
http://www.nikkei.co.jp/news/retto/20090507c6c0701z07.html
安すぎるとむしろ不安よ
3 :
名刺は切らしておりまして:2009/05/13(水) 01:11:13 ID:YUZCcsdm
ロイヤルホストは不味い
社員や重役が味音痴か俺が味音痴なのか
大手なのか?今まで一度も店舗を見かけたことない漏れ神奈川県民。
と思って店舗リスト見たら、九州発祥、郊外オンリーなんですな。そりゃあ見かけないはず・・・
5 :
名刺は切らしておりまして:2009/05/13(水) 01:16:10 ID:7odswo76
喰えるのか??
マクドナルドの昼ご飯代+100円上乗せ
ただしドリンク飲み放題
ジョイフルのイメージこんなの
最近行ったが、ケーキ+フリードリンクで299円って信じられんわ
8 :
名刺は切らしておりまして:2009/05/13(水) 01:38:50 ID:nt8eSHo/
無料スープバーの復活キボン
物凄い勢いで中国に流れていく
日本人が日本国内で稼いだキャシャーン
いやキャッシュ
10 :
名刺は切らしておりまして:2009/05/13(水) 01:53:35 ID:KwgRqE33
京都にあるよ。たまに行くけど、夜は大学生ばっかりだ。サイゼリアの方が好きだな(´・ω・`)
11 :
名刺は切らしておりまして:2009/05/13(水) 02:12:47 ID:yayh5Q5n
東日本にも店を出せ
12 :
名刺は切らしておりまして:2009/05/13(水) 02:20:36 ID:3lLldBTK
香川にはいっぱいあるな〜
>ランチメニューは同社の中核商品。量を減らしたり、食材の質を下げたりして値下げするよりも、
>増量で満足感を高めたほうが夕食、週末などの再来店につながるとみている。
内容そのままに値下げっていう選択肢はないの?
14 :
名刺は切らしておりまして:2009/05/13(水) 02:30:38 ID:IVCCUkIs
ここの創業者の息子、2代目社長の穴見陽一は法政大出身。大学時代から幸福の科学の熱心な信者。
講談社襲撃にも参加している。
教祖の大川隆法が一昨年政治進出を宣言したら、すぐに反応して
大分1区で今度の衆院選に自民党から出馬することになった。
ところが、今月10日に幸福の科学は政党を作って公表した。「幸福実現党」って名前。
どうすんの、穴見陽一w まあ当選したら間違いなく所属政党替えて幸福実現党になるんだろうがw
15 :
名刺は切らしておりまして:2009/05/13(水) 02:48:55 ID:Wpi8DJP0
安い
だが不味い
確実に不味い
外食、加工品の原産地表示義務化はまだですか?
17 :
名刺は切らしておりまして:2009/05/13(水) 03:02:52 ID:Dd9NtvBs
>>11 関東圏の賃料でやってけねぇだろ。
九州にはやたらとあるがなwww
>>13 なんという恐ろしいことを!
ジョイフルだぞw
19 :
名刺は切らしておりまして:2009/05/13(水) 04:22:29 ID:0iRdOegi
20 :
名刺は切らしておりまして:2009/05/13(水) 04:50:46 ID:BVTgC4/J
値下げは大歓迎
21 :
名刺は切らしておりまして:2009/05/13(水) 05:00:12 ID:c+amHIV2
現在は3代目社長で
まもなく4代目になる。
福岡では都心部天神にも店舗展開している。
いつも満杯の状態である。
22 :
名刺は切らしておりまして:2009/05/13(水) 05:00:17 ID:R4PWcOJe
昼間のジョイフルはじじいババアのサロンと化している。
安すぎて怖いのだが。。。東京に居たときはよくサイゼリアに行っていたけど
ジョイフルはそれ以上に安い。究極の低価格レストラン。サイゼリアよりは
味はまし。
24 :
名刺は切らしておりまして:2009/05/13(水) 05:22:06 ID:8UgkVCXr
ジョイフルのハンバーグはおれけっこうすき。
サイゼリアはあんまりおいしくない。パスタはバイトによって味がぜんぜん違うし。
25 :
名刺は切らしておりまして:2009/05/13(水) 05:27:01 ID:yV3BThTx
みんな座る場所が欲しいだけだろ?
子供向けだろ
親は助かるが
ドリンクバーのグラスは洗ったらちゃんと拭け。
汚すぎる。
ドリンクバーはマズい上に割高なので頼まない。
無料のお冷と暖かいお茶で十分。
都心在住なんだがジョイフルを見たことがない。
ここまで材料・人件費切り詰められるとは・・・
サイゼは一度行ったことあるんだけど、
どっちのほうがマシ?