【食品】野菜工場：旬なんです・不況を逆手、遊休施設を転用…国産を選ぶ傾向が強まり [09/05/03]

うお激烈ズレタスイマセン。

>>22
育てるなんて面倒なことしないで、もっと直接的に炭水化物をつくれんもんかね。
増殖炉とかでガンガンエネルギー供給してさ。

そのまま食うにはまずくても、飼料には使えるだろ。

レタスみたいに生用だが痛みやすい葉野菜は元々国産がメインじゃなかったっけ？

つかヒネタ見かたとは思うが、あんまり葉野菜を日持ちさせる技術が発達しすぎて、
その技術が流出→その後海外からの野菜の流入が増えたら意味無い気がする。

何とか冷凍メインで安い海外勢が有利なほうれん草みいたいなのに国内産で対抗できるようにならないものか。

大麻ですらしょぼいアパートで育てて5億円だろ？

家の近所にケシがイッパイ咲いる。かわいい花だね

花が綺麗な芥子というとポピーもそうだね

昔近所で
薬を自家生産したくて大量に育てたものの怖くなって自主
「ポピーだからそのままどうぞ」と警察から言われた事件があった

おいらは食べたくないね

やっぱり太陽の光で育った野菜がいいや

ペットボトルでほうれん草を育ててる俺がきましたよ

農薬を使っていないからこっちのほうが体に害がないというのはガチなの？

将来、
超エリートは快適清潔な地下生活
一般人は荒廃した地上生活になって、
そのためにこんな野菜研究してるのかと思ったら、
違ったみたい。
僕らも食べられるみたい。

>>32
イメージに訴えてるだけのデタラメ。
使用が許可されてる農薬を基準値以内で使ってる限り何の問題もない、
無農薬だと作物自体が農薬成分を出してしまって普通の基準値内
作物より害が大きいという場合もある。

天然＝安全、人工物＝有害、というのもイメージ、単なる思い込み。

>>32
品質管理がしやすいからこっちの方が栄養分やミネラル分が豊富だというのはガチらしい。

>>34
害虫がいないのに、作物が自分自身で農薬成分を作るわけないだろ
防御反応ですよ。あれは

>>30

じゃあ、今後一生もやし食うなよ。

>>37
もやしの栄養の大部分は
「種」ができる段階でできることは知らんのか

もやしってのは太陽光の賜物だよ

しかし、人類が宇宙で生活するにはこういったノウハウもいるだろ。

>>39
俺は宇宙へ行ったら、自分のウンコ喰って生きて行くからこんなインチキ野菜はいらないな。

結局水耕栽培できるレタスとか葉物野菜しかダメなんだよねえ。
トマトとかはやはり太陽をいっぱい浴びて育った熟したのをもいですぐ食べるのが一番うまい。

>>34
>無農薬だと作物自体が農薬成分を出してしまって普通の基準値内
>作物より害が大きいという場合

ソースを出せソースを

水耕栽培野菜はよく利用してるよ。
虫がついていないし土もついていないから
最初に洗うのが簡単ですごく便利。

レタス類しか無いって言うけれど
“サラダで生食するお野菜”って感じだから
レタス類だけでも十分種類豊富だと思う。
後は赤味にトマトやハムとかを入れれば超簡単で助かってる。

定期的に野菜工場の話があるね
最初の頃はコストと病害虫で結局
机上の空論ってことだったけど実際うまくいってきてるのな

俺の住まいの沿線の下り路線の田舎方面に企業の作った
ビニールハウス農場がある。

アルバイトの募集をしているが時給が748円から。
年齢不問なんでパートの平均年齢が６０歳以上らしいが、
普通の若い人や中年は、その金額じゃバイトに行けない。

企業グループが作った子会社の一つで社長は派遣社長で
正社員がいない様子。作業はみんなバイト。
経営管理は本社のどこかの部門がしている様子。

生産物は良いものかもしれないが、生産コストを安くする
ために非正規労働者でかつ低賃金でしか雇ってないのは、
職場としてどうかという問題が別にある。

>>44
以前は光源の問題とかがあったけど、
特定の波長だけ出せるLEDなんかでランニングコストを下げられるようになってきた
まだ割高だとは思うけど
それと以前と決定的に違うのは、ノウハウがたまってきたこと
前は本当に手探りだけでやっていたし・・・

それとこの不況で、工場が安くレンタルできるようになってしまったこともでかいと思う

>>45
だからおまえは畑のだけ食ってろって

>>45
田舎で６０歳以上で仕事があるんならその人たちにとっては良いんじゃ？
どうせ家は長年すんでいる家でローン無し、年金収入にプラスして生活費の足しになるから喜んでいると思うよ。

年金収入だけでかつかつしているより、孫にお小遣いをやれる余裕ができて良い顔ができるしさ。
仕事をしていれば張り合いがあって健康にも良いし、社会保険の無駄遣いをしなくて社会のためにも良い。

若い人たちは別の種類の仕事を探せば良い。

>>45
北海道なら時給高い方だぜ！
若者もわんさかくるぜ！

太陽の光を沢山浴びたトマトがうまいというアホは、ハウス農家のトマトがうまいというアホ

よくわかんないけど、安全でおいしい野菜が安く手軽に食べられればそれで良いと思います。
製法は問いません。

君達は普段自給率ふやせとか言ってるんだからこのことは素直に喜んでいいことだろう

野菜はもともと自給率高いし。

>>50
そもそも危険な野菜という物は殆ど存在していません、
日本の国内基準を満たす物は全て安全です（特別な
アレルギーを持ってる人は別）。
あえて危険な野菜があるとすれば、チャイナ産の
使用禁止薬物を使った野菜くらいです。

結局、大体の国産品は安全で安くて美味しいです、
味は農薬や除草剤の使用有無より鮮度の方が重要です。

無農薬だとか低農薬だとかは無駄に高いだけで
あんまり意味無いです。

エネルギー効率は悪そうだね

このGWに夏野菜の準備が終わった漏れが来ますたよ。キュウリと茄子とトマトとピーマン植えたよ。


ちなみに現在、小松菜は絵描き虫と競争しながら育ててるぜ。プランターに網戸の古いのを被せて
育ててる。最初に草木灰と鶏糞と牛糞の発酵して土になったのと、毎日の野菜くずや公園の落ち葉を
コンポストでそこらへんの関東ローム層とまぜて堆肥にしたやつと、苦土石灰と米糠で培養土作った。

毎日羽化したハエを潰してるんだが、肥料は米のとぎ汁、あとはお天道様の光だな。
東京でオレみたいなモノグサがこんだけやれるんだから、古いビルをガラス張りにしてLEDなんて
使わなくても問題ないような気がするんだよなあ。

>>55
作付け面積辺りの収量とかちゃんと考えて発言してる？

>>55
趣味の園芸、がんばってください。
迷惑だからビジ板で発言しないでね。

>57
別に、叩くほどのレスでもないだろ?

新しい農業にイチャもんつける人って必ず沸いて出てくるよな。

>>57
そうとうたまってんなおまえｗ
ちっとはやすめよ

なるほど不動産屋とビルオーナーが困ってるから苦肉の策なんだね

【調査/不動産】4月末のオフィスビル空室率、東京都心は15カ月連続上昇…新宿区、空室率上昇に歯止めかからず[5/7]
http://anchorage.2ch.net/test/read.cgi/bizplus/1241700120/

>>61
都心でなんで野菜工場つくらなきゃいけないんだw

先のﾖﾐｳﾘの記事では補助金出るようなこと書いてたけど
このｱｻｐでは全然触れてない。
全然新しくないし、特定の私的事業者のために血税を
無駄に注ぐのを止めろって言ってるんだけどね。

>>62
> 都心でなんで野菜工場つくらなきゃいけないんだw

たぶん東京都の食料自給率向上の為じゃない？wwww
たしか旧大和銀行の大手町の東京営業本部のビルでやっぱり野菜工場があったような希ガス。
小泉が見物に行ってなかったっけ？

>>63
ググって見ると結構な額の政府予算付くようだが、出てくるのはM総研M化学M樹脂・・オイオイ胡散臭えぞ！

WBSでやってたね
まだまだ採算ラインに乗るようなものではなく補助金頼りの実験施設

自給率で問題になる穀物は手付かずだしなぁ…

次世代照明としての利用とＬＥＤの開発にこそ補助金を出して
そちらからの量産効果で農業への恩恵を考えるのが総合的な産業戦略というもの

採算のあやふやな実験的な農業への効率の悪い補助なんて
縦割り行政と選挙目当てのバラ撒き行政としか思えないな

そもそも野菜工場自体がな、砂漠地帯みたいな場所でこそ意味があるんであって…

野菜工場なんてコストで慣行栽培に太刀打ちできないのだから
いくらマスコミが持ち上げようとダメなんだよ。

日本の食料自給率が低いのは
小麦トウモロコシ大豆といった土地利用型作物の自給率がほぼ０なため。
広大でまとまった農地も保護政策も無い日本でそれらの生産高を増やすことは絶望的。
農業への企業参入大規模化すれば良いとか言っている奴はモノ知らずのゆとり。

米食え

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>>70
小麦に保護政策がない？バカかお前は