【食品】『深大寺そば』名称の乾めんに勝手にJASマーク--島田製粉を家宅捜索 [04/30]

東京都調布市の名産「深大寺そば」をめぐり、勝手にＪＡＳマークを付けた
乾めん類を販売したとして、警視庁は３０日、三鷹市新川の製粉会社「島田製粉」
（島田信隆社長）本社などをＪＡＳ法違反容疑で家宅捜索し、関係者から事情を
聴いた。農林水産省も同社を同容疑で同庁に刑事告発したと発表した。

同庁生活経済課によると、同社は０７年１２月〜今年２月、登録認定機関の
認定を受けていないのにもかかわらず、勝手にＪＡＳマークを付け、都内の
小売店を通じ、消費者に「深大寺そば」名称の乾めんを販売した疑いがある。

農水省の調査では、同期間の販売量は５商品計約４．３トン（５８３９袋）。
調布市内などのそば屋や土産物屋で売られていたという。

また同社には、そばに使った材料の重量比が、実際は小麦粉のほうが多いのに、
そば粉を先に記したシールを付け、同法の品質表示基準に違反した疑いもある。
実際は、そば粉は３割程度しか入っていなかったという。

深大寺そばは、調布市深大寺元町５丁目にある深大寺の門前町で、江戸初期から
名物として親しまれている。

農水省に２月、情報提供があり、東京都と連携して調査し、同社を口頭で指導。
商品は４月中に同社が自主回収したという。刑事告発は４月２８日。民間信用
調査会社によると、島田製粉は６３年設立。０７年１０月決算期で約２億円の
売り上げがある。

◎ソース
http://www.asahi.com/national/update/0430/TKY200904300284.html

◎関連スレ
【食品】JAS法違反の件数：過去最多、昨年度は全国で118件…中国産の食品を国産と偽装するなど [09/04/04]
http://anchorage.2ch.net/test/read.cgi/bizplus/1238802112/

しＡＳ　とかにすれば大事にならかなかったのに。

そういえばJISマークが変わってたな

2かな？

こんなことで家宅捜索ができることに驚いた。

これはあれですか？JIS云々は別にして
業界では当たり前の隠し配合比率なの？

三鷹市・・・深大寺・・・調布・・・・
名前を見ると、切なくなる・・・・・・帰りたい・・・帰りたい（；−；）

あぶねー乾麺は食ってねーナ
死んだ意地ソバの生めんなら食ったが。

いや、毒じゃないだろうけどさ。

>>1

＞農水省に２月、情報提供があり、

最近は、内部情報で全部やられてるな。即対応って感じだな。
良いことだ。

深大寺そばって原産国はどこなの？やっぱ中国産の粉？
生タイプの国産そばって店頭にないんだよな。
一番よさそうな深大寺そばをいつも買ってるのだが・・

そば子は中国
小麦はオジー、カナダかどっかじゃねーの

粉モノ屋は内部告発に気をつけるこった

>>4
表示の偽装はアレルギー問題に直結するので、ヘタ打つと死者が出かねない結構重要な問題。

ＪＡＳ以前に、「深大寺そば」の条件がわからない。
名のった者勝ち？

>>9
いや、最近、少しづつだが、置いてあるよ。
通販なら普通にあるし。
うどんも、国産小麦のものが山積みで売られるようになったから、
蕎麦もそろそろ増えるだろうね。

深大寺周辺は、小規模ながら一応蕎麦畑あるからな
うちは埼玉なんで、蕎麦から自家製の粉を売ってるところがいくつかあるからそこで買うけど

>>13
昔は地粉だったんだろうけどな
台地で米の栽培には向かない場所だから
今は地域ブランドに近い感じではないかと

ちゃんとした蕎麦屋へ一人で初めて行ったとき蕎麦湯の飲み方を全く知らなくて
つゆで割ったりせずそのまんま飲んでた。思い出すだけで恥ずかしい。

日本蕎麦としては最凶のインチキブランド＞深大寺そば
　

よーするに深大寺そばって小麦粉そばのことだよね？

甚大事そばに名称変更しろよｗ

>>16
？？？
まったく問題ない飲み方だが・・・

地元民というか深大寺の檀家ですが、、、
深大寺の門前ののそば屋は、古そうに見えても最近できたのが多いです。
門前のそば屋は、まともなのを出すのは1〜2軒かなー？
名物にうまいものなしの代表みたいなものです。