【食品】存在感増す"アウトレット"食品--割安、環境面でもメリット [04/23]

賞味期限が近づいたりシーズンオフとなったりしただけで、品質には問題がない
「訳あり」の食品を手ごろな価格で販売するケースが目立っている。景況感の悪化で
節約志向を強める消費者ニーズに対応するとともに、環境面でのメリットも強調。
食品廃棄物の削減が世界的課題として浮上する中、「アウトレット食品」の存在感が
増している。

森永製菓は５月にも、キャンペーン終了後の商品や季節外商品などの在庫を袋詰めに
した「森のふくろう」を、全国のスーパーなどで本格展開する。賞味期限が３カ月
以上残っていることを条件に、チョコレートやビスケットなど１０個前後を５００円
程度割安の１０５０円で提供する。

従来は安売り店に卸したり廃棄したりしてきたが、昨年末から袋詰めを広島や宮城、
鹿児島などのスーパーで試験販売したところ好評だったという。同社は「売り上げ
の一部は森林保護に役立てる。地球にも顧客にも還元できる商品」と強調する。

イオンは３月中旬から自社通販サイトにアウトレットコーナーを常設化。顧客からの
要望に応じたもので、食品のほか衣料品や家電なども販売し、「他の企画と比べアク
セス数は倍近い」（コーポレート・コミュニケーション部）という。

ネットスーパーのオイシックス（東京）は１月末、形やサイズがそろわず廃棄されて
きた加工食品などを集めた「もったいないコーナー」を開設した。反響は大きく、
３月中旬までに「アジの開き」は前年の同時期と比べ約５倍、「辛子明太子」は
約７倍の売り上げとなった。同社は「消費者は味や品質など、より本質を重視する
ようになっている」と見て、今後もラインアップを拡充する意向だ。

◎ソース
http://www.zakzak.co.jp/top/200904/t2009042339_all.html

どうせすぐ食べるもんだったら問題ないしな
モノによっては多少味落ちてたりはするけど

アウトレット人気で、売り場に占める面積が増えていく。
アウトレット価格に慣れてくる。通常品の価格が高く思えてくる。
通常品が売れなくなる。通常品を安くせざるを得なくなる。

デフレいよいよ。

冷凍餃子のことか？

アウトレットで買ったジーンズ
値段はちょっと安かったけど、ちょっと破れていた。

アウトレットと表記してるとなんか安い気がして飛びつくよな
ネットオークションでジャンクと書いた壊れた方が高値ついたりする
ことがある

>>3
デフレ傾向にはなるが、販売側の利益率は上がるな。
割を食うのは生産者。意外と多めに買って食いすぎて太る消費者もそうかもしれん

ジャスコのりんごカビ生えてたわ。

廃棄食品は減るし、ニーズもあるからいいんじゃない

>>9
正規品が売れず廃棄される

こういうのは小さな食品スーパーに売ってて面白いのに。
最近だとゼリーのファンタ？が39円で売ってた。

アウトレットモールの商品が
全然訳ありじゃない件

>>5
ジーンズならいいじゃん。

「森のふくろう」、東京でも売ってくれ。

地球に優しいリサイクル食品。

>>12
むしろ高くて驚いた。

生活費を切り詰める時に食費が一番節約しやすい

>>17
食と経験がヒトを作る。

要するにマーチャンダイザーとバイヤーとディストリビューターと発注担当者が
いつまでたっても山勘で商品揃えてるから大量廃棄に繋がっちゃうんだろ。