【大学経営】大学ビール＊ぐびっ1億円--京大・早大・黄桜が共同開発 [04/22]

京都大（左京区）が早稲田大（東京）、黄桜（伏見区）と共同開発したビール
「ホワイトナイル」など３種の総売上額が、今年半ばにも１億円を超えそうだ。
３３０ミリリットル入り小瓶が税込み４５０円で、１本売れるごとに知的財産
収入として両大学にそれぞれ１０円が入る仕組み。「大学発の食品としては
前例のない規模の売り上げ」を記録した「大学ビール」の成功に、京大も酔い心地だ。

０６年４月にビール「ホワイトナイル」を発売し、０７年８月に発泡酒「ブルー
ナイル」、０８年９月にビール「ルビーナイル」を加えた。京大の２０日の発表に
よると、０８年度１年間で３種類合わせて６万７２９８本が売れた。「ホワイト」
発売以来の約３年で２１万本を超え、総売上額は今年６月に１億円を超える見込み
という。

製造・販売は黄桜が担い、京大の生協や両大学内外のレストラン、百貨店などで
買うことができる。０６年度は７万３０３０本分、０７年度は７万３６９本分と
売り上げは減少傾向にはあるが、京大は「全国的にビール系飲料の市場が縮小する
中では健闘している」とみている。

今年９月からは、アルコール分が７％と高い「ルビーナイル」の原料に、エジプト
南部で古代から栽培され京大の研究室に種子が保存されていた「ピラミダーレ小麦」
を使用する予定。京大は「今の味を基本に、よりおいしく改良したい」としている。

大学ビールを飲めるレストランや販売する店舗一覧は
黄桜お客様相談室（０７５・６１１・２１７２）か
同社ホームページ（http://www.kizakura.co.jp/ja/index.shtml）。

●共同開発したビール系飲料「ブルーナイル」「ルビーナイル」「ホワイトナイル」
http://mytown.asahi.com/kyoto/k_img_render.php?k_id=27000000904220003&o_id=4008&type=kiji

◎京都大学　http://www.kyoto-u.ac.jp/ja

◎早稲田大学　http://www.waseda.jp/top/index-j.html

◎黄桜　http://kizakura.co.jp/ja/

◎ソース　http://mytown.asahi.com/kyoto/news.php?k_id=27000000904220003

※補足/ちょっと前にTV『がっちりマンデー』で大学のビジネスを扱ってましたが
　　　知財関連の売り上げトップは東大で確か年商1950億円っていってました（･∀･）
　　　　

勃起した

　
■オーストラリア人　旅行者に集団暴行　重体

　　　「犯罪者の子孫の国」　　　　

オーストラリア人は　犯罪者の子孫です

　　　ＤＮＡに犯罪因子が多く　非常に凶暴！

オーストラリアの首相が　必死で叫んでいます

　　　「クジラを救え〜！　日本人を殺せ〜！」

オーストラリア旅行には　完全武装が必要です

　　　http://koreanchon.dvrdns.org/og.html
　

へえー
おもしろいね。

ベリヤのフラワーゲーム

黄桜とか大関とか白鶴とか

まともな日本酒造ってんのかおまえら

>>6
「美味しんぼ」の読みすぎですよ

ユダヤまんこ

京大で飲んだホワイトナイルはおいしかった
カンフォーラの雰囲気と営業時間も売り上げに貢献してそう
学内で夜遅くまで営業してる飲食店があるのは良いね

うちの名古屋大学ビールも味は悪くはないのに、
イマイチ知名度がないのは、
あまり上手に宣伝してないってのもあるんだろな

かもす奴らはかかわってんの？

東大のワインの2番煎じ3番煎じだな

早稲田ビールとかでいいのか？
ドイツビール好きの俺としては全然好みじゃないけど

> １本売れるごとに知的財産
> 収入として両大学にそれぞれ１０円が入る仕組み。

> 発売以来の約３年で２１万本を超え

２１０万円か・・・

>>12

早稲田のアホはのんびりりんのんじゃって
のーめるのーめるのーめるのーめるいけるけるけるだろ

味は？

こういうのって学部や学科で言うとどこになるの？

>>16
農学部

京大は農学部があるから分かるが、早稲田はどう関わってるんだ？

>>18
消費担当

>>18
教育学部の生物系かな? あとは理工学部か。

>>18
エジプトといえば、吉村教授だろ。
古代の麦に近いやつを使ったビールらしい。
京大のバイオと早稲田の考古学のコラボ商品だったハズ。
まあだから何だ？ではある。

飲んだことあるが、俺は酒の味わからんから、よくわからん。
普通のビールと大差ないんじゃないかな。