【漁業/北海道】幻の高級魚マツカワガレイ、漁獲量4倍＝道内08年度［09/04/17］
1 ：依頼＠台風０号φ ★：
幻の高級魚マツカワガレイの増殖事業が道内で軌道に乗り始めた。2008年度の漁獲量は
85.5トンと前年度の4.4倍。金額でも３倍の8500万円となった。乱獲などで激減していた漁獲量の
安定が見込まれ、地元漁協などはカレイの王様を意味する「王鰈（おうちょう）」のブランド名で
拡販を目指す。
増殖に取り組むのは、日高管内えりも町から函館市にかけての沿岸自治体と漁協で作る
「えりも以西栽培漁業振興推進協議会」。06年度から稚魚100万匹を毎年放流してきた。
出荷できる35センチ以上になるまで２、３年かかり、08年度から漁獲が本格化した。
苫小牧漁協は３月末から、北海道漁業協同組合連合会（道漁連）を通じ、「王鰈」のネット販売を
開始した。価格は送料込みで１匹（700グラム以上）3000円。
マツカワは独特の歯応えや甘みが特徴。高級すし店くらいでしか味わえなかったが、５年前に
１キロ1700円だった浜値が最近は1000円程度となり、「一般家庭にも売り込んでいきたい」（道漁連）
という。協議会は放流を続け、各漁協の新たな収益源に育てる。
▽ソース：NIKKEI NET （2009/04/17）
http://www.nikkei.co.jp/news/retto/20090416c3c1600i16.html
85.5トンと前年度の4.4倍。金額でも３倍の8500万円となった。乱獲などで激減していた漁獲量の
安定が見込まれ、地元漁協などはカレイの王様を意味する「王鰈（おうちょう）」のブランド名で
拡販を目指す。
増殖に取り組むのは、日高管内えりも町から函館市にかけての沿岸自治体と漁協で作る
「えりも以西栽培漁業振興推進協議会」。06年度から稚魚100万匹を毎年放流してきた。
出荷できる35センチ以上になるまで２、３年かかり、08年度から漁獲が本格化した。
苫小牧漁協は３月末から、北海道漁業協同組合連合会（道漁連）を通じ、「王鰈」のネット販売を
開始した。価格は送料込みで１匹（700グラム以上）3000円。
マツカワは独特の歯応えや甘みが特徴。高級すし店くらいでしか味わえなかったが、５年前に
１キロ1700円だった浜値が最近は1000円程度となり、「一般家庭にも売り込んでいきたい」（道漁連）
という。協議会は放流を続け、各漁協の新たな収益源に育てる。
▽ソース：NIKKEI NET （2009/04/17）
http://www.nikkei.co.jp/news/retto/20090416c3c1600i16.html
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2 ：名刺は切らしておりまして：2009/04/20(月) 01:20:41 ID:bsXudV9p
イ・・・イサキは？イサキは漁らないの？
3 ：名刺は切らしておりまして：2009/04/20(月) 01:26:36 ID:o/DQwTF7
けっこうけっこう
俺の口にも入るかな
俺の口にも入るかな
4 ：台風０号 ◆ZERO/y/OyI ：2009/04/20(月) 01:28:27 ID:iqwO970X
＞増殖事業が道内で軌道に乗り始めた
幻が幻ではなくなってしまうのでは… とスレを立てながら小一（ｒｙ
幻が幻ではなくなってしまうのでは… とスレを立てながら小一（ｒｙ
5 ：名刺は切らしておりまして：2009/04/20(月) 01:30:59 ID:24SYrnaQ
幻のマツカワガレイが幻になるんでちゅね
6 ：名刺は切らしておりまして：2009/04/20(月) 01:33:25 ID:w7/EKYOS
マツカサ病に気をつけろ
7 ：名刺は切らしておりまして：2009/04/20(月) 01:50:16 ID:ALKNy6+i
>>１匹（700グラム以上）3000円。
>>１キロ1700円だった浜値が最近は1000円程度となり
浜値の4倍、笑いが止まります
>>１キロ1700円だった浜値が最近は1000円程度となり
浜値の4倍、笑いが止まります
8 ：名刺は切らしておりまして：2009/04/20(月) 02:11:20 ID:hNnUxPGd
>>1
走り出したらもう誰にも止められん・・・大海嘯ｷﾀｰ
走り出したらもう誰にも止められん・・・大海嘯ｷﾀｰ
9 ：名刺は切らしておりまして：2009/04/20(月) 02:56:40 ID:K4I9mHqL
肝醤油で刺身食うと絶品
10 ：名刺は切らしておりまして：2009/04/20(月) 04:40:09 ID:3LDMJ7fQ
城下ガレイめ
11 ：名刺は切らしておりまして：2009/04/20(月) 06:03:56 ID:i5J3kD/Z
築地3代目にでてたなこの魚
12 ：名刺は切らしておりまして：2009/04/20(月) 06:08:34 ID:y0JMCuLJ
今までは希少価値があったから高かったんだろ
13 ：名刺は切らしておりまして：2009/04/20(月) 09:25:47 ID:UKvxRvvK
地道な努力が実を結んだニュース、喜ばしいことですなあ。
14 ：名刺は切らしておりまして：2009/04/20(月) 09:27:48 ID:0Gb+wo50
で、この魚って誰が買って食べるの？
15 ：名刺は切らしておりまして：2009/04/22(水) 22:35:09 ID:TVSy95BS
松川さん
16 ：名刺は切らしておりまして：2009/04/25(土) 21:51:53 ID:eErYckK3
カレイはいろいろあって良くわからん
17 ：名刺は切らしておりまして：2009/04/25(土) 22:37:12 ID:j71TGaYS
18 ：名刺は切らしておりまして：2009/04/29(水) 09:27:53 ID:kbIOZc7H
これから世界的に食料事情が逼迫するから水産資源の保護は日本にとっても非常に重要
19 ：名刺は切らしておりまして：2009/04/29(水) 17:58:35 ID:MISPy7+y
タカノハか
20 ：名刺は切らしておりまして：2009/05/02(土) 23:44:07 ID:3+56i4ld
栽培漁業
21 ：名刺は切らしておりまして：2009/05/06(水) 10:18:53 ID:06gwV2kp
高級魚マツカワの水揚げ過去最高 ０８年度道内 ３倍１２５トン 増殖順調
http://www.hokkaido-np.co.jp/news/agriculture/163062.html
http://www.hokkaido-np.co.jp/news/agriculture/163062.html
22 ：名刺は切らしておりまして：2009/05/06(水) 12:05:22 ID:mcPZjdx1
マツカワは美味いが、サメガレイってのも安くて美味いんだぜ。
脂が強烈に乗っているので、照り焼きにしてレモン汁垂らすと堪らない味わい・・・
脂が強烈に乗っているので、照り焼きにしてレモン汁垂らすと堪らない味わい・・・
23 ：名刺は切らしておりまして：2009/05/09(土) 21:06:02 ID:ljKFPBhR
これ食べたことないな
24 ：名刺は切らしておりまして：2009/05/09(土) 21:19:10 ID:CK9hl13c
25 ：名刺は切らしておりまして：2009/05/09(土) 21:32:07 ID:ak74vr8b
おひょうていうばかでかいのもいるだろ
26 ：名刺は切らしておりまして：2009/05/14(木) 00:04:18 ID:Shtoe0t1
おひょうはヒラメじゃないの？
27 ：名刺は切らしておりまして：2009/05/14(木) 03:00:45 ID:HugNtHgW
福島産の石カレイ刺身も食ってくれ
28 ：名刺は切らしておりまして：2009/05/14(木) 12:31:00 ID:7vV6u5Yb
原発くさいのでお断りします
29 ：名刺は切らしておりまして：2009/05/15(金) 21:07:33 ID:8FBu0ekq
>>28
露西亜の沈没原潜です
露西亜の沈没原潜です
30 ：名刺は切らしておりまして：2009/05/16(土) 08:20:50 ID:NfxdugAy
これそんなに旨いのかなあ
食べたことないからわからないからけど
刺身にもできるのかな？
食べたことないからわからないからけど
刺身にもできるのかな？
31 ：名刺は切らしておりまして：
けっこう旨いぞ