【漁業】漁獲量の40%は狙わぬ獲物　多くが捨てられ無駄に［09/04/15］

狙った魚以外の魚や生物が網にかかる「混獲」の量は、世界で年に３８００万トンを超え、
全漁獲量の約４０％を占めるとの調査結果を、世界自然保護基金（ＷＷＦ）の研究グループが
１５日、発表した。

混獲物の多くは不要として海に捨てられ、無駄になっているとみられる。

グループは「大量の混獲は世界の漁業資源減少の一因。食料安全保障の観点からも、
混獲を減らす努力が急務だ」と指摘した。

調査は、日本を含む２３カ国の２０００−０３年の漁業関連データを中心に、
世界のマグロ、サメ漁に関するデータに過去の記録などを加え、混獲量を推定した。

その結果、対象にした漁業の年間総漁獲量は約９５２０万トンだったが、
この約４０％に当たる３８５０万トン余りが、混獲と見積もられた。

最も混獲が多いのは「フカヒレ」として珍重される、サメのヒレを狙う底引き網漁で、
漁獲の９０％超が捨てられていた。

グループのロビン・デービーズ博士は「政府や漁業者は混獲が少ない漁具の開発と普及に
取り組むべきだ。日本の消費者も、魚がどのように捕られているのかに関心を持ってほしい」
と話している。

ソースは
http://www.chunichi.co.jp/s/article/2009041501000097.html
アフリカ・タンザニア沖の刺し網に混獲されて死んだサメ
http://www.chunichi.co.jp/s/article/images/2009041501000150.jpg

２ならフカヒレ御殿建てる

鯨なら無駄はでない

イオンが絡んでくると動かないものでも動き始めるな
すごいぱわーだわ
でも屑魚はどこまでいっても屑魚だと思う

アダルトサイトで、良さそうなんでダウンロードして見たら、イマイチで削除って
こと結構あるよな。

この理屈だと特定の目標を単独で仕留める捕鯨はいい漁業w

>>4
仲買人とか市場を無視して、捕れた魚を船一艘丸ごと購入。
魚の種類で今日の店での売り方を決めるってのは、大手スーパーにしかできないよね。
あれには感心したわ。

4割ってのは酷過ぎるな

捨てるんじゃなくてリリースならいいが
９０％捨てるとか許せんわ

他の生物が美味しく頂くから無問題

nyの地引漁法で95%は捨ててるわ

かまぼこにしたり、飼料とか肥料にしてるじゃん。日本なら。

>>8
いつもDLしたエロ動画90%も捨ててすいません(´；ω；｀)

漁師の大半はDQNなのですか？

魚は卸会社が無駄に沢山はさまって中間マージンが凄い取られてる。
だから消費者が買う値段が高くなるし、
漁師さんの売上も少なくなってしまっている。
直接漁師と消費者が売買するようになれば
良い魚が安く手に入って、漁師さんの儲けも上がるよ。
漁師さんと消費者がもっと近い関係になれば、見知らぬ魚も流通出来るんじゃないかな。

>>14
生ものだからリスク分散をしてるという考えはできないのか

今現在479まであります。

http://www.freshasianthumbs.com/archive-japanese-index.shtml

イサキは？

日本人はいちいち神経質すぎるんだよ。
雑多に並べて一匹100円で売ればいいんだよ。

>>14
いま、だんだん中抜きになっていっているよ
スーパーが直接漁師から購入したりしている
利権が危うくなった仲買人組合や漁業組合が嫌がらせをやっているようだがね

>>14
毎日アジばかりとか、サバばかりとかでよければそれでもいいんじゃね。
それに港まで買いにいければ漁師も大喜びして安く（卸値より高く）売って
くれるよ。

まぁクラゲも混じってる訳で…

どこの国が多いんだろ。
日本が一番多かったりしたら、中日あたりは嬉々として書きそうな気もするんだが。

捕鯨は無駄がないぜ

>>17
ああ、イサキは捨てたよ…

>>14
しかし、卸会社はほとんど地方の業者がやってて、それを潰すと
また都心部との格差ってほざく人がいるからそのままでいいよ。

>>14-15
とはいえ、日本の食文化は仲卸のおかげで成立してるといっても過言ではない
漁師との直接取引はデメリットの方が大きいからね、

様々な魚種が一度に築地に集結するから品目の均質化も図れるし、入荷リスクも減らせる
漁業は農業より天候に左右されるしね

魚とり過ぎだ。炭素税みたいに、魚税かけて保護しろよ。
つか世界の人口が多すぎる。このままじゃ人間が地球の資源・生物を消費しつくすぞ。

銚子漁港で売ってる魚は意外と高い。

ちくわとかかまぼことかの加工品に使えばいいのに

>>14
卸がいないと逆に非効率だよ
魚は聖域だけど、
一般の家電製品とか食料品とかの卸はかなり高効率化してるよ

（漁獲量の）管理方式のまとめ
http://katukawa.com/2007/09/post_191.html

　　　　　　　　　資源の持続性　早獲り競争緩和　過剰漁船の削減　経済的最適化
無管理（日本）　　　　ー　　　　　　　ー　　　　　　　ー　　　　　　　ー
ダービー方式　　　　　＋　　　　　　　ー　　　　　　　ー　　　　　　　ー
ＩＱ（譲渡無し）　　　＋　　　　　　　＋　　　　　　　０　　　　　　　０
ＩＱ（譲渡あり）　　　＋　　　　　　　＋　　　　　　　＋　　　　　　　＋
ＩＴＱ　　　　　　　　＋　　　　　　　＋　　　　　　　＋　　　　　　＋＋

日本は全く管理していとは。資源の持続性なしって。日本、考えなしだな。

>>30
家電に鮮度はありませんからね
魚でも真鯛や鰤平目といった養殖物、輸入もんのサーモンなら直取引のメリットはある

儲けが薄いものは卸で都合のいいものだけ直とか・・
それに従事してる人達の生活は無視ですかｗ

猟師なんて都心のワープアよりよっぽど儲けてるぞｗ
しかも例の原油高で見せた政治力の高さ。
ちょっとストやったらあっさり補助決定したしな。
マスコミが一部の廃業スレスレの貧乏猟師取り上げたイメージ操作に惑わされすぎだｗ

これの主語の漁獲量を
新入社員に変えると嫌な形だな

比較対象がワープアって（笑）
普通に儲けて良い商売だと思うんだがな。
日本全体、日本国民が食の携わる人間を軽視しすぎじゃねーか？

日本の場合は地主や漁業権の既得権益が強すぎるのをどうにかしないとダメ

グルメスレでは日本人の食に対するこだわりは異常とかいう意見が多いけど
その食がどうやって収穫されてどういうルートで出回ってるのかに無頓着な奴が多いよな。
都市部の人間が食品産業の従事者に対して勝手に貧乏臭いイメージを持ってるのも事実だと思うし。

もっともすばらしい資源効率をたたき出すのが捕鯨ジャマイカ

毒持ってないなら蒲鉾やチクワにすれば良いのに。日本人は資源を無駄にしないよ。モッタイナイの精神。

>>34
それが理想的な労働者の姿じゃないのかな？
自分たちの利益になるように組合でいうべきことはいう。
政治的な影響力もあるのは、選挙で落とすと脅すこともできからだろうし。
非正規雇用のワープア達は選挙とかいってるのかな？
ごねろとは言わんが、何も言わなければ好きにやられてしまうよ。

明らかに左翼的な奴等が仕切ってる組合もあるから、選ばなきゃいけないだろうけど。

>>41
>非正規雇用のワープア達は選挙とかいってるのかな？

行ってないんだよ。あいつら本当に頭悪い。
あの位置に甘んじてるのもしょうがないってくらいアホ。

政治なんて一見政党間の争いのようで実際は世代、男女、中央地方、金持ち貧乏人同士のあらゆる対立軸での金の分捕りあいだって事がまるでわかってない。
だからあらゆる面で多重的に負け組やってるんだよな。

クローズアップ現代でちょうどそれ取り上げててあれは今さらとはいえ画期的だったな。

>>37
>日本の場合は地主や漁業権の既得権益が強すぎるのをどうにかしないとダメ
そうなんだ、今役人の既得権のことばかりマスコミは云ってるが、自分等も既得権の上に
あぐらをかいてる

役人の厚遇高給はひどいと思うが、同時に民間人がもってる既得権も制限すべきだ

南米ではウニが網に掛かっても捨てるだけだってね。日本人が食べると聞いてビックリアマゾンだったらしいよ。

>>42
年寄り優遇とか騒いでも、選挙で自分を当選させてくれるのは年寄りだから、ごく当たり前のことなんだよなあ。
これが、若者の方が投票率が高いと分れば、直ぐにでも対策に乗り出すぜ。＞ワープア
こういう基本的な知識が欠落してるから・・・・

ねらーもｼﾅﾁｮﾝだのそうかだのなんだの言ってないで選挙行けって話だな。
棄権＝ジジババ＆特定組織に白紙委任しているんだってことを理解した方がいい。

自分一人が入れても何も変わらないと思っている連中が数千万人いるって情況は異常としか言いようがない。

イオンはほんといろんなとこに喧嘩売るなぁ・・

ほんと、漁師ってのはあるものをぶったくるばっかりで育てるということを知らない。
養殖業者の方がまだまし。

天然の魚は全部規制しろよ。

今はたはたの焼いたの食ってるけど美味いぞ
基本的に海の幸は美味い

さんまなんかだと１００円満たないのに美味くて健康的
フライパンで焼いてご飯と一緒に食うと最高

肉なんていらねえ

>>14

また低学歴クズニートがバカ丸出しの生産者イノセント論か。

流通業者じゃなくて漁協のような利権団体が一番のカスなんだよ。

>>26
日本市場は築地だけじゃないけどな。
秋葉原や新宿を基準に日本全域を語るようなものだ。
ローカルな市場は取引される魚なんて本当に限られてるよ。
スーパーに行けば値札付けて売ってる魚も取り扱わなかったり。

だから漁師に知り合いがいれば魚貰い放題な訳だが。

もう「外道」という言い方をやめにしたらいい。

これからは極道と呼ぼう

>>14
産地別による安定供給や目利きによる品質選定のことも考慮しないと

日経かと思ったら中日

>>34
農民とか漁民は、政治団体つくったり献金したり投票したりしてるから強いんだよ
一般人は何もしないから優遇されなくて当然

どうやったら本来捨てている雑魚を流通ルートに乗せられるか。
そこに漁師も漁協も全精力を傾けて策を練らなきゃいけねえよ。
今まで捨てていた魚だったら、上手く流通に乗ればその分は上乗せになんだから、
トータル収入アップに繋がるだろ。
それに現場の漁師や市場の人間が一番上手い食い方を知ってるんだから、
それを切り身しかみたことのない都会のママさん連中に啓蒙しなくちゃ。
誰かが教えてくれなきゃ魚の捌き方なんか一生解んねぇぞ。

>>57
こういう混穫魚のほとんどが規格外の魚ってのを知らないんだね
サイズが小さかったり、魚体に傷が付いてたり、毒性やワックスのせいで食えない魚

野菜同様、値段が付かないから無理に出荷するより廃棄したほうが損失が減る

>>49
魚をフライパンで焼く馬鹿初めて見た

>>59
実はフライパンの方が上手く焼ける
家庭用レンジのグリラーは酷いしね、特にIH付属のやつは

ｸﾞﾛｲ魚も結構うまいから普通に売ればいいよ

>>59
魚をフライパンで焼いたことのない馬鹿初めて見た

>>59
おまえ・・・相当の馬鹿だろｗ

>>1

＞「大量の混獲は世界の漁業資源減少の一因。食料安全保障の観点からも、
＞混獲を減らす努力が急務だ」

これは腐れヤクザWWFのただの言いがかりだろ。混獲のない自然漁業なんか
存在しない。こいつらは単に漁業に圧力をかけたいだけ。

本気で提言するなら「混獲魚を無駄にしない用途開発を行うことが急務だ」
だろ。

中間流通はそのリスクを小売りが担えるなら、どんどん抜いていくべし。
その分を漁師など現場の人間に還元すべし。

↓さかなクンが一言

無駄というけど漁場でそのまま捨てて帰れば、捨てた魚は何かの餌になるんだろ?
食われたり分解されれば別の魚を育てるんだから、全然無駄じゃないじゃん。

>>65
利益再優先の小売が担う分けないだろ。きちんと法制化しないと。

ま、この話の要約は
「無駄になる魚を減らすために漁獲量減らせ
つか魚はヘルシーとか言ってないで肉食え肉。スポンサー様が困ってんだよ。」
ってことでしょ？

無駄な魚ってなんだろうな？ｗすべての植物が食えておいしいわけじゃないのと一緒なのか？

>>27
食文化も考慮されるべきだな。

地方の漁港いくと、猟師が投げてあげる雑魚を待ってるぬこがたくさんいるよな

>>69
大概が5cm以下の稚魚や、ヌタウナギやグソクムシといった無価値なもの
それ以外であっても、鮮度がすぐ落ちるもの（ハダカイワシや雑エビ類）が当たる

さ

漁師の効率良い副業ってなにかあるん？
イリーガル過ぎるのも含めてさ

>>75

あわb…
おっと、こんな時間に誰か来たみたいだ。

>>72
堆肥として利用できないものか。
作りすぎリンゴもそうだけど、中国とアメリカからリンの輸入が制限されているらしいから、
需要はあると思うんだけど。

肥料として使ってほしいね