【地域経済/北海道】「奥尻ワイン」の販売開始−初年度1万5000本めざす［09/04/11］

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1 ：依頼＠台風０号φ ★：2009/04/13(月) 00:44:00 ID:???
　奥尻島で栽培したブドウで醸造した「奥尻ワイン」の販売が10日、札幌など道内のワイン専門店
などで始まった。昨年秋に操業した海老原建設（檜山管内奥尻町、海老原孝社長）グループの
農業生産法人、奥尻ワイナリー（同、海老原浩社長）が手がけ、初年度1万5000本の販売を目指す。

　発売したワインはシャルドネ（白）やケルナー（同）、ツバイゲルトレーベ（赤）など6種類。価格は
1本（750ミリリットル）2000―2800円。同法人が栽培し、2007年に収穫したブドウを岩見沢市の
ワイン醸造会社に委託して製造した。

　奥尻島内の酒販店のほか、札幌や函館、室蘭のワイン専門店で扱う。12日まで函館空港で
開いている奥尻島の観光物産展でも試飲販売する。

　自社工場で醸造中の08年産ブドウを使った赤や白、ロゼは今秋以降、販売する予定だ。


▽ソース：NIKKEI NET　（2009/04/11）
http://www.nikkei.co.jp/news/retto/20090410c3c1000u10.html
2 ：名刺は切らしておりまして：2009/04/13(月) 00:46:03 ID:d9GQ+aXT
国産ワインは総じてマズイ
アルコール入りぶどうジュース
甘くて飲みやすいだけ
3 ：名刺は切らしておりまして：2009/04/13(月) 00:50:28 ID:OO/F6Bzt
/1238686810/3
4 ：名刺は切らしておりまして：2009/04/13(月) 01:00:19 ID:NtGNWMNZ
ワインづくりの伝統が浅いんだからしょうがない
5 ：名刺は切らしておりまして：2009/04/13(月) 01:47:58 ID:p5YMfqLt
>>2
何年前の話だ？国産ワインのレベルは下手なフランス産よりずーっと上だ。
しかし最近一番進歩したのはカリフォルニアワインだ。
6 ：名刺は切らしておりまして：2009/04/13(月) 01:51:58 ID:McuUVRK2
奥尻は地震のときの見舞金が大量に蓄積されていて
超リッチなんだよなぁ〜
その金で新たな事業、うまうまだろうな〜
7 ：名刺は切らしておりまして：2009/04/13(月) 01:55:34 ID:Y7tSrLQy
>>6
このゲス野郎
8 ：名刺は切らしておりまして：2009/04/13(月) 02:33:42 ID:JJ7cZrHX
借金増やす腐った島か
黙ってればいいものの
9 ：名刺は切らしておりまして：2009/04/13(月) 04:59:53 ID:dVc4WHa3
奥尻島は海胆や蝦夷鮑が名物なんだよね。
10 ：名刺は切らしておりまして：2009/04/13(月) 08:42:22 ID:jYSpHUGi
ミュラートゥルガウも作ってくれよ
(´・ω・｀)
栽培面積下がりっぱなし
11 ：名刺は切らしておりまして：2009/04/13(月) 09:17:43 ID:cecmrmcL
高い
12 ：名刺は切らしておりまして：2009/04/13(月) 10:35:51 ID:s+HypQrY
小樽ワイン美味しい
13 ：名刺は切らしておりまして：2009/04/13(月) 11:35:12 ID:Gk6r8lqR
海産物に付加価値つけて売って行った方が良いような気がするが、
14 ：名刺は切らしておりまして：2009/04/13(月) 18:40:55 ID:d9GQ+aXT
国産は渋みがなく甘いだけのが多い
炭酸の抜けたコーラみたいな味がするｗ

15 ：名刺は切らしておりまして：2009/04/13(月) 21:33:03 ID:jYSpHUGi
ググったらミュラートゥルガウあった
でもバッカスとの混醸かよ
(´・ω・｀)
16 ：名刺は切らしておりまして：2009/04/17(金) 07:33:47 ID:eTGIr19C
奥尻
17 ：名刺は切らしておりまして：2009/04/17(金) 15:56:55 ID:8h1zrGhM
ピノ・グリ美味しかったです
18 ：名刺は切らしておりまして：2009/04/20(月) 07:35:35 ID:hpP52E9Z
飲んでみたいね
19 ：名刺は切らしておりまして：2009/04/22(水) 22:00:31 ID:TVSy95BS
＞発売したワインはシャルドネ（白）やケルナー（同）、ツバイゲルトレーベ（赤）など6種類

なんでみんな外国語なんだ？
20 ：名刺は切らしておりまして：2009/04/22(水) 22:31:35 ID:qLs7bsYs
釣り、かとも思ったけれど
マジレスします。

外国産の品種名だから
21 ：名刺は切らしておりまして：2009/04/25(土) 08:40:13 ID:Lmbck4qF
奥尻葡萄酒
22 ：名刺は切らしておりまして：2009/04/29(水) 08:59:02 ID:kbIOZc7H
奥尻ワインって何か響きがいいね

ブランドに成長しないかな
23 ：名刺は切らしておりまして：2009/04/29(水) 18:16:38 ID:nSb+T3ZX
しないだろうなぁ…
奥尻ってそんなに葡萄だのなんだので有名だっけか？
24 ：名刺は切らしておりまして：2009/04/29(水) 18:19:42 ID:J/k3NgvZ
北海道産でそれなりに名が売れてるのって富良野ワインと十勝ワイン？
25 ：名刺は切らしておりまして：2009/04/29(水) 20:46:58 ID:kbIOZc7H
他に余市ワインや小樽ワイン

宝水ワインってのもあるな
26 ：名刺は切らしておりまして：2009/05/04(月) 20:46:41 ID:9U0AiHNF
はこだてワイン
27 ：名刺は切らしておりまして：2009/05/04(月) 20:50:20 ID:lttuf277
ラベルは壮大な津波でお願いしまつ。

28 ：名刺は切らしておりまして：2009/05/04(月) 20:54:35 ID:APIzo99H
ワイン用ブドウって、甲府から北海道まで、気候的に結構幅広いところで栽培できるんだな。
ヨーロッパで言えばどのあたりに相当する？
29 ：名刺は切らしておりまして：2009/05/06(水) 09:56:14 ID:wOJzNWmm
奥尻島が島開きってのをしたらしいぞ
30 ：名刺は切らしておりまして：2009/05/06(水) 10:51:13 ID:06gwV2kp
>>28

良く知らないけどドイツからイタリアくらい？
31 ：名刺は切らしておりまして：2009/05/09(土) 09:11:34 ID:msJ9tbtp
ドイツにブドウが根付くのに数百年かかったと聞いたことがある
32 ：名刺は切らしておりまして：2009/05/09(土) 09:33:30 ID:+Q1JTglf
>>31
ローマ時代にローマ人が栽培してたよ
33 ：名刺は切らしておりまして：2009/05/09(土) 09:46:09 ID:Dm4P9XaN
バラとワイン
34 ：名刺は切らしておりまして：2009/05/11(月) 18:24:41 ID:Xw/WcC6X
山葡萄のワインうまそう
35 ：名刺は切らしておりまして：2009/05/11(月) 19:08:52 ID:mBx55qsd
>>28
似たようなヨーロッパ由来の果物で、リンゴやブルーベリーの栽培地とほぼ重なる。
赤道直下でも、例えばバリ島のハッテンワインみたいに、冷涼な高原なら栽培出来る。
36 ：名刺は切らしておりまして：2009/05/11(月) 19:13:06 ID:mBx55qsd
>>6
木古内や新八雲に新幹線駅出来るから、観光客も急増するだろうな。
新幹線開業したときって、駅から可能な限り一番遠くに足を伸ばそうとする傾向がある。
37 ：名刺は切らしておりまして：2009/05/11(月) 23:17:04 ID:CIcziVFC
>>35
ブドウはもともと中央アジアから中東の果物だよ。
禁酒を信条とするイスラム教が広まってかなり廃れたが、
中東が本当のブドウとワインの本場だった。

「ブドウはヨーロッパ由来の冷涼地帯の作物だ」というのは、
今現在の、東北や北海道の田園地帯をみて、
「日本の北部では米も日本酒も美味い。だからイネは冷涼地帯の作物だ。」
というようなもの。明らかな勘違い。

北海道などのブドウ栽培は、世界的にあり得ないような無茶をしているからな。
十勝ワインなんて、冬場に木を枝ごと土中に埋めてなんとか寒さを凌ぎ、
春に掘り起こして栽培するなんて、アクロバティックな方法を取っている。
あんな方法を取るなら、ロシア北部でもブドウの栽培が出来そうだな。

なぜこんな無茶をしてでも北海道でブドウ栽培をするのかといえば、
関東以西の夏場の雨と湿気が、ブドウのどうしようもない大敵だから。
ブドウが苦手なのは、夏の暑さでは全くなくて、日本の夏の雨と湿気なんだよ。
38 ：28：2009/05/12(火) 09:29:09 ID:MrNbP1R3
>>31,32
ドイツでのブドウ栽培は、AD一世紀から四世紀のあたりに、ライン川西岸のローマ軍駐屯地周辺で始まった。
で、キリスト教の普及に伴って東岸にも栽培されるようになり、
１５００年ごろには現在の栽培面積の四倍の領域で栽培されるまでになった。
が、それからはビールにおされて栽培面積を減らした。

つうことらしいですね。

http://en.wikipedia.org/wiki/German_wine#History
39 ：名刺は切らしておりまして：2009/05/12(火) 20:24:37 ID:y+m4Bcd7
確か池田ワインの草創期のころの担当者がドイツへ行って勉強してきているね
40 ：名刺は切らしておりまして：2009/05/12(火) 20:36:33 ID:N+a/jyRt
ロシアには、自生種の山葡萄から作ったワインはあるよね
41 ：名刺は切らしておりまして：
北海道はもっとワイン造りに力を入れても良い