【外食】“こってり”の代名詞「天下一品」の人気の秘密とは?[09/04/09]

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533名刺は切らしておりまして:2009/04/28(火) 00:36:50 ID:bF+Dv3Dp
この前飲み会の帰りに食べたらは来そうになった。
534名刺は切らしておりまして:2009/04/28(火) 22:34:35 ID:0YtzsWao
二郎では食いたくない。
535名刺は切らしておりまして:2009/04/28(火) 22:59:20 ID:cJrMQSU0
このスレ見て
元町の天一がまずい(薄めてる)
のは世界的な認識という事が分かって良かった。

天一、ま、基本的には汚い店で大学の近くの店が美味い傾向があるものの
新地の天一は小綺麗やが及第点の質を出せてる珍しい天一と思う。
天一通ならまず選択肢に入らない綺麗なガラスドア
入ると女性店員。
美味いワケが無いシグナルでまくりやのに絶望的な
スープではないこってりスープと
まま、まともなチャーハンを作ってきよる。

536名刺は切らしておりまして:2009/04/29(水) 21:31:00 ID:n+TM0ZNR
今日行ったとこはにんにくが置いてなくて、絶望的な気分になった
537名刺は切らしておりまして:2009/04/29(水) 21:34:08 ID:Hbn69afu
ラーメンじゃなくてザーメンみたいなスープ
538名刺は切らしておりまして:2009/04/29(水) 21:37:51 ID:vvDX1IS8
看板色あせているし、薄黒く汚れているし。
外装・内装とも建てた当時のままの店が多すぎ。
539名刺は切らしておりまして:2009/04/29(水) 21:43:06 ID:4rczf4ZK
休みの日はこのスレ上がるねw
540名刺は切らしておりまして:2009/04/29(水) 21:55:43 ID:KiqXejN2
駅前の商店街にあったはずなのに違うラーメン屋になってた。
どろどろは覚えてるんだけど味は覚えてない。
541名刺は切らしておりまして:2009/04/29(水) 22:06:37 ID:t+eiBCql
京都に住んでた頃良く行ってたので、博多駅の近所に出来たと聞いて行ってみたら
「あっさり」「こってり」「ふつう」に分裂してた。で、こってりを頼んだら
カルボナーラかってぐらいベトベトなのが出てきてビックリ。やりすぎだっつーの。
542名刺は切らしておりまして:2009/04/29(水) 22:08:19 ID:ff1BJcaI
普段温厚な漏れの親父を連れて行ったら
食事後「二度と行かない」と怒られた

543名刺は切らしておりまして:2009/04/29(水) 23:59:36 ID:YbCnMyFp
>>91
俺もよく神田店行ってたけど、店員が殆どチャイナになって行くのやめた
544名刺は切らしておりまして:2009/04/30(木) 22:20:19 ID:3/dT8+g6
天一が一番いいな。
545名刺は切らしておりまして:2009/05/03(日) 07:18:10 ID:AzqM8JH7
ぬるぽ
546名刺は切らしておりまして:2009/05/03(日) 07:27:40 ID:MZsYywz6
ぬるぽ?
547名刺は切らしておりまして:2009/05/03(日) 07:47:22 ID:nnLlNIRV
美味いと思ったことは一度も無い。

ただ、たまに無性に食いたくなるから、行く
548名刺は切らしておりまして:2009/05/03(日) 10:22:17 ID:biTbb1Sx
近所に出来たから行ってみたけど、初めてラーメン残した。
九州人には合わないと思う。本店なら美味いのかな?
549名刺は切らしておりまして:2009/05/03(日) 13:37:05 ID:AzqM8JH7
腹減ったので天下一品を食べたいのですが、今日は混雑してますようねえ、町中。
もうぬるぽ。
550名刺は切らしておりまして:2009/05/03(日) 13:44:36 ID:UquHtG/a
チェーン店なのに店のきれいさも店員も味もばらばらなんで意味ねえ
551名刺は切らしておりまして:2009/05/03(日) 14:25:22 ID:ZhZiohCa
うまくはないが、中毒性がある。
飲んだ後に食べたくなる。
二郎みたいなもんだな。
552名刺は切らしておりまして:2009/05/03(日) 18:56:43 ID:AzqM8JH7
二郎とかいうのは食べたくないなあ。
美しくない。
553名刺は切らしておりまして:2009/05/03(日) 19:01:18 ID:aEix7Dki
ゲロラーメン
554名刺は切らしておりまして:2009/05/03(日) 19:22:07 ID:6sOZf07h
二郎は噂でしか知らないが、とても食べきれそうにないな
555名刺は切らしておりまして:2009/05/03(日) 19:31:14 ID:whODETLk
二郎は店によってトッピングの量に差があるが味は濃厚ながら意外と万人向けだよ
とにかく大量に食べたいという人にはおすすめ

天下一品のほうが重厚で癖があって人を選ぶと思うからこんなにチェーン展開しているのが不思議だ
556名刺は切らしておりまして:2009/05/03(日) 19:34:48 ID:HIT9oJ/B
こってりって
信じられない量の化学調味料だろ。
557名刺は切らしておりまして:2009/05/03(日) 21:04:01 ID:z5P9queh
あー上野界隈に店開いてくれんかね
558名刺は切らしておりまして:2009/05/03(日) 21:05:11 ID:E2Ud3tOy
ほんとはまずい
559名刺は切らしておりまして:2009/05/03(日) 21:21:24 ID:k0N7dtz3
スタミナ大盛りニンニク入りで。
560名刺は切らしておりまして:2009/05/03(日) 21:22:31 ID:1HXPL2om
>>558
ほんとにまずい。
561名刺は切らしておりまして:2009/05/03(日) 22:03:50 ID:AzqM8JH7
>>555
結果論だけど、どっちが人を集めるかは明白。
562名刺は切らしておりまして:2009/05/04(月) 09:43:56 ID:KZDz1XiY
そろそろ名古屋名物台湾ラーメンが全国でブレイクしていい頃なんだけどな
563名刺は切らしておりまして:2009/05/04(月) 09:50:39 ID:uGMDZjap
天下一品のスープは、鶏がらのコラーゲンと溶けた白菜からできてるんじゃなかったっけ
化学調味料とは無縁だったと記憶してる

京都はこの系統がおおいよね、横綱も悟空もそうだし
564名刺は切らしておりまして:2009/05/04(月) 10:42:07 ID:286agd6s
>>562
名古屋の台湾ラーメンにそこまでのポテンシャルは感じない。
味噌煮込みうどんとか黄色いカレーうどんみたいに地元で消費してれば
いいんじゃない。
565名刺は切らしておりまして:2009/05/06(水) 11:37:37 ID:Ykk18Gbi
横浜名物サンマーメンとか。
566名刺は切らしておりまして:2009/05/06(水) 11:40:04 ID:xr4l63aI
二郎を批判している奴は>>155の画像を見て食い改めろ
567名刺は切らしておりまして:2009/05/06(水) 11:51:37 ID:xDIk8uOH
台湾ラーメンは確かに上手いが、味が普通なのが最大のネック。

二朗にしろ天一にしろ批判はされても圧倒的な特徴が無いと流行らないよ。
568名刺は切らしておりまして:2009/05/06(水) 15:58:20 ID:kkuuZPy6
>>563
ゴクウってまだあるの?どこにある?
今出川通りの店は昨日通ったら潰れてクリーニング屋になってた
569名刺は切らしておりまして:2009/05/06(水) 16:08:50 ID:mNkYSudM
>>568
七条も潰れているね(´・ω・`)
570名刺は切らしておりまして:2009/05/06(水) 16:10:17 ID:kkuuZPy6
>>569
ゴクウ今からタクシーで駆けつけてでも食べたい
どこにあるんだ!!!
四条は生存してるのかな
571名刺は切らしておりまして:2009/05/06(水) 23:48:27 ID:Ykk18Gbi
二郎なんて死んでも行きたくないな、特に>>155とか見ると。
天一と同列視して欲しくないわ。
572名刺は切らしておりまして:2009/05/07(木) 00:09:00 ID:b1WzzbsZ
こういう面白みのある(まぁ、味もそれなりに確かだろうけど)
ラーメンよりも、オーソドックスなチェーン店に行き着いてしまう。
後楽園(変換面倒)とか、くるまやラーメンとか。
573名刺は切らしておりまして:2009/05/08(金) 22:21:38 ID:NXvRVn00
腹減った。
574名刺は切らしておりまして:2009/05/08(金) 23:02:28 ID:wDi4wf8Y
専門店のラーメンの味なんて、尖っててなんぼ。万人向けに作っても仕方が無い
10人中8人が合わないと言っても、2人が常連として付けば成功

と思ってるのは京都に住んでるからか
結構な数の店があるので、自分にあった店を何件か選べる
575名刺は切らしておりまして:2009/05/08(金) 23:03:01 ID:gs41VpPX
俺は新福菜館系の方が好きかな
花園のラーメン親爺がお気に入り
576名刺は切らしておりまして:2009/05/08(金) 23:04:14 ID:vk18+qVt
天一はとっととちぢれ麺を復活させて
577名刺は切らしておりまして:2009/05/08(金) 23:08:28 ID:8RoRWykg
毒々しいこってり感
578名刺は切らしておりまして:2009/05/08(金) 23:57:03 ID:xOzFjPl+
花園の天下一品しか行かないけど、あそこはうまい店なのかな?
他行ったことがないからしらん。
誰か教えてくれ。
579名刺は切らしておりまして:2009/05/09(土) 03:18:40 ID:kf932ahw
>>155
この山頂に盛られている茶色いのって、何? 味噌?
580名刺は切らしておりまして:2009/05/09(土) 11:32:49 ID:SziJCUTP
俺は花園王将。
581名刺は切らしておりまして:2009/05/10(日) 08:02:57 ID:/+cRSnND
>>396
天天有なんて不味くて食えたもんじゃない
582名刺は切らしておりまして
六本木に「天下一」ってあるけど、「天下一品」がパクリ?
たしか、六本木では、「天下一」が有って、その後、「天下一品」ができたと思ったけど。
「天下一」では、ラーメン頼むと、半ライスのサービスがあったんだけど。