【食品】「卵かけご飯」を輸出したい！ターゲットは海外富裕層　養鶏会社「仁光園」［09/04/07］

富山県内で初めて生食用鶏卵を香港に輸出した高岡市の養鶏会社「仁光園」が、
５月に再度、香港のスーパーで卵を販売することが決まった。

３月の輸出販売が好評だったためで、同社は「今後は卵かけご飯を日本料理店のメニューに
加えてもらい、輸出を定着させたい」と意気込んでいる。

同社によると、香港の日系スーパーで５月１２日から約１週間、約３６００個を販売する。
価格は６個入り１パック２５香港ドル（約３２０円）前後と、通常の市販品の３倍程度にする
予定だ。

再輸出は、同社の実績を香港側が評価したためで、現地の百貨店「そごう」と
別の日系スーパーの計３店で３月１８〜２５日、輸出した約１万５０００個の
約７割が売れ、仁光園の当初の目標をほぼ達成した。

一方、課題も見えてきたという。価格を百貨店で約２８香港ドル、スーパーで約２５香港ドルと
したが、売れ行きは価格にあまり左右されずに、百貨店で約８割、スーパーで約６割だった。
同社の島哲雄社長（６７）は「富裕層を取り込むべきと感じた」と話す。

各国商品間の競争も激烈だ。同社は店頭で卵かけご飯の試食会も開いたが、同百貨店では
販売２日目に、マレーシア産卵の業者も景品付きで販促キャンペーンを始め、客を奪われた。
タイの卵は仁光園産の半額、米国産も若干安かったという。

このため同社は現地の日本料理店との連携を重視。卵かけご飯をメニューに加えるよう
働きかけを強めており、既に１店が購入に関心を示している。

島社長は「今後目指す中国本土での販売に向け、良いきっかけを作ることができた」と
話している。

ソースは
http://www.yomiuri.co.jp/atmoney/news/20090407-OYT1T00008.htm?from=main3

２

アホか、狂ってるって思われるから止めとけ。

肝心の生卵の品質が外国はやばいのが…。

そもそも卵を普通に生食する国は日本くらいだと思うが・・・

海外ではナマで食べられるような卵はない

半端な情報だけが一人歩きして食中毒渦になるお母ん

お茶漬けくらいで留めておいた方が・・・養鶏会社だからしょうがないけど

無理じゃね？
卵の生食はマイノリティでゲテモノ扱い

【東京】美人すぎる女性店員が働くマクドナルド店に連日300mの行列　〜通行妨害になるなど社会問題に　※写真あり
http://mamono.2ch.net/test/read.cgi/kova/1236840984/184-

（　ﾟдﾟ）　500円以上買えば握手もできるんだってさｗ
　　　　　しかも彼氏募集中

外国では寄生虫がいる場合があるので生卵を食べないと聞いたが。
鳥は総排出口、つまり卵の出口とウンコおしっこの出口が同じ。
腸にいる寄生虫が卵管を登って卵に入り込むことがあるとか。
日本ではえさが管理されているので虫入り卵はまず、ないけどね。

寄生虫の専門家（日本人）が某東南アジアで生卵を食べようと割ったら
中に回虫のようなのがはいっていて、感激したそうな。

日本産の卵でも、中国では食べたくない

>>11
感激するのはそりゃ専門家だけだなwww

どっかの国じゃ法律違反じゃね？

そうなのか？
普通にすきやき食ってる外人おおくね？

玉子を付けないのでは？

これは無理。ある種の勘違い。誰か止めて。

家畜の刺身みたいなもんで、生で食えると言うオプションを高値売りか
ゲテモノ扱いだろうから、富裕層に絞るのは正しいな

玉子かけご飯を　T.K.G. と略すのだけはやめて欲しい

さすがにこれは犬食いを世界に広めようとするのに等しい無茶

現地の日本人向けの需要があるでしょう。
日本料理屋だったら、すき焼き用にほしがる。
世界中で需要があるはず。
ただし、生食が法律で禁止されているところもあるので、そこは気をつけて。

日本人「外人は衛生技術ないし生魚食えない」
外人「生魚食う日本人は野蛮」
だったのが、世界的寿司ブームで水産資源の奪いあい

事故が起きて日本の威信が落ちるようなことは辞めましょう
生ものを輸出すんなよ

日本で言うなら牛乳と卵を混ぜたホットケーキミックスを焼かずに
ごはんにかけて食べるくらいの変態行為だと思う。

生魚だって食うようになってきてるんだからアリかもよ
でも中国人に日本人の好物を食わせるな。奴らが覚えたら
大量に消費する。こっちが食えなくなる。

生卵だけは２００％絶対無理。

たまごかけご飯は日本ね米と卵があって初めて成り立つ

でもなんでも食うシナ人でも生卵だけは食ってなかったのか

>>27
何でも食うけど、陰陽道か何かに「冷たい物を食べると気が落ちる」みたいな
のがあって基本的に火を通す。

>>18
つか、今しったわｗ

こうやってみると
日本の食文化や衛生観念が世界一なのが良く解る

きっと、卵ご飯をおかずにして、ご飯食べるお。
のり巻きをおかずにしてるの、見たことあるお。

>>20
そんな小さな需要で輸出なんぞしたら速攻赤字だわ
つか、海外の日本食屋つっても客の7割は現地人だぜ

おまえら日本文化舐めすぎ。これは間違いなく流行るわ。
寿司同様事故も起きるがな。

夏は、冷たいご飯に、ギンギンに冷えた卵でたべるのが最高。

ドロドロしたもの、ネバネバしたもの、プニプニしたもの、
ヌルヌルしたものってのは日本以外じゃあまりうけないよ。

海外で生卵は・・・絶対にダメ。
去年あたりだって、３歳の女の子が（これ、日本の話だけれど）
生卵が付着した箸を舐めただけで、死亡した。
サルモネラ菌が付いていたので。
なので、安易に考えないで欲しい。

これあんまりアピールするのは良くないような。
いい加減な海外の別業者が真似して、食中毒起こされるぞ。

<ヽ｀∀´>アップすればいいﾆｶ？

納豆の入っていない卵かけご飯なんてサイコミュの無いジオングみたいなもん

却下だわ

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新型インフルの注意喚起してる時に生卵とか。
あっちは特にやばいだろ。

日本の環境だから成り立つ料理。

日本人はあらゆる調理技術より生が最上の食べ方だと信じてるからなｗ
この信仰はキリストやイスラムより強い
この意識の差が埋まらん限り無理だと思う

殻が入ったときの不味さは異常だから
外人向けには細心の注意が必要かと

卵かけご飯が食える国に感謝
いくら丼が食える国に感謝

鳥インフルの時代にこれはないわ

最近の卵は血やなり損ないが入っていない。双子も見ないな。
いまどきの連中が見たら奇形卵だとか騒ぐんだろうな。

日本でも生卵のサルモネラで死ぬ幼児や老人はいるし、
集団食中毒にならないから報道されないだけで、
日本最大の食中毒原因は生卵だったはず。

なので、生卵の危険性をもっとアピールして欲しい。

いくら丼は認めねぇ

はな食ってみたいで

日本の安全な卵で卵かけご飯うまーー
でも高いから現地の安い卵で挑戦。腹いてえーー

生卵食うのは海外じゃヤバいよ
欧米人も、日本に旅行来て、すき焼きの卵にびっくりしてるくらい
特にアジア圏に広めるなんて、恐ろしす

無知だから聞きたいんだけど、醤油が日本の独特の文化だから、安全安心の日本の卵で卵かけご飯の普及ってことなのかね？

止めろ。中国、韓国には輸出すんな。
ビジネスモデル間違ってるから。
卵を売るのではなく、卵かけご飯を打ってる店舗をだせ。

止めろ。中国、韓国には輸出すんな。
品位を落としてしまうのが結末だ。
ビジネスモデル間違ってるから。
卵を売るのではなく、卵かけご飯を打ってる店舗をだせ。

いいじゃない
おいしい物食べて死ねるならいいじゃない

確かに新鮮な卵じゃないと出来ないから
海外じゃ高級食になるかもな

そういや卵かけ御飯を始めた人は西洋人だったよな
周りからは変人と見られてたらしいが…

>>57
新鮮とか古いとかいう話じゃない
海外の鶏は菌に汚染されてるのがいるから生卵が危険になる。
産みたてでも同じこと

日本以外の国では、半熟卵ですら大当たりすることが多いのに・・・

某国で、日本人のシェフが経営をするレストランで友人と食事をしました。
すき焼きに生卵が出てきましたが、日本人の私でも手をつけるのが怖かったです。
当然、外国人の友人は避けていました。

最近は吉野屋でも夏場は生卵販売中止してるよなｗ

「仁光園」の卵は、ホログラムとか追跡可能なビーコンでも
ついているのか？ｗ

ついていないなら、販売店で、現地の劣悪卵と混ぜて売られて、
結果集団食中毒で法外な賠償金を払わされることになるに決まってる。

「食中毒の原因は仁光園の卵じゃない！」ってのを
後から調べることが出来るのか？出来ないだろ。

中毒者の大便をDNAで検査して、「仁光園」の卵は見あたりませんでした、
とか、そこまでしたとしても、だれも納得しないだろｗ
無理なことはするなよ、日本の損害になるだけだから。

うちの嫁は、結婚直後、俺が卵をご飯にかけるの見て卒倒したぞ
いやマジで・・・
それ以来、家では絶対に食えん
食ったら恐らく離婚だwww

ちなみに嫁はカナダ人

嫁はカナダ人って言いたいだけちゃうんかいｗ

妹の旦那がオージーだが納豆に卵入れて食ってんぞ。

ゲロを輸出してどないすんねん

外国産の卵で真似する人が出てきたら
ホントに危ないから広めないほうがいいよ。
近所のスーパーで売ってる卵を生で食べられるなんて
日本だけなんだから。
その日本でも梅雨時なんかにサルモネラ中毒が発生するのに
亜熱帯の香港なんかで流行したらホントに危ない。

北朝鮮にだけ輸出すれば一石二鳥じゃね？

>>64
ジジイにとっても、息子の妻は嫁。

個人的にはしばしば玉子掛けご飯を食っているが
玉子掛けご飯売りの店に入った時の生臭さには耐えられない

卵ご飯と違うが、白人の女と結婚する奴の気が知れんｗｗｗ

２０数年前だか、アメリカから鶏卵用に種鶏を輸入してい以来、
日本の卵も１／１０くらいは、サルモネラがいるってさ。
馬鹿な業者がいたもんだ。

すき焼き食うんなら卵掛けご飯もいける可能性はあるんじゃない？
大半の外人は嫌悪感感じるかも試練が。

>>72
サルモネラて殻の外につくものじゃないの？

日本人でも生卵が食えない人けっこういる。
修学旅行のとき、旅館の朝食で生卵がついてたから
ご飯にかけて食っていたら偶然、周囲に生卵食えない奴ばっかりいて
変な顔で見られ「よく食べられるね」なんて言われたわ。

映画ロッキーで、生卵をジョッキで飲むシーンがあるが、
日本人は「精をつけてがんばっとるなあ」と思うが、
米国人は「なんて過酷なトレーニングなんだ！！」と思うらしい

>>75
玉子御飯の旨さを知らない日本人なんて
日本人であることを半分損してるよなｗ

>>75
俺は、得意先の社員食堂で、社長に生卵を勧められて
死ぬ思いで飲み込んだよ。
飲み込むのは出来ても、ご飯にかけるのは無理だ。

体質、味覚、好み、人それぞれだだからな。
寿司、刺身食えない日本人も10人に1人くらいいる。

>>77
自分の常識＝世間の常識

きもっ

Tamagokake Quality は、Sashimi Quality よりも維持が難しいと思うけど・・・
卵は産んだ時にもう汚染されてるかどうか決まってるわけだし

生卵だと絶対食中毒事件がおきるよ。辞めたほうがいい。とくにアメリカはちょっとのことで
すっごい言いがかり訴訟をふっかけるお国柄だからな。

>>74
殻に水気が付いていると中に入り込むことがある。
もちろん、手に付いてさらに口に入ることもある。

イメージダウンに繋がる事例しか想像できない

生卵が苦手な人って殆どが生の白身が苦手なんだよな。
見た目とか感触とか鼻水すすってるみたいだもんね。

>>47
双子の卵は普通に売られてるよ

生卵は輸出できないと思ってたわ

マグロと違って卵なら枯渇することはないだろ

富山はメガネの教訓を得ても全く懲りないようだなｗ

生卵食べるのは日本くらい
海外だと卵は生食用に作られてないから衛生上食べたら危険

これってさぁ、衛生面とかどうなの？
あんまし良くないとも聞くけど

アピールする様なもんでもないだろ

真夏に、割って１５分放置してから食べると、
年寄りは、死ぬことがある。
手作りマヨネーズでもサルモネラ中毒ってニュースがあった。
手作りマヨネーズの素なんか売ってたけど、みかけなくなったな。

卵の生食の危険さを熟知しているネラの多さに心強さを感じた

>>90
前に世界のチーズかなんかの本で、イランのカスピ海沿岸では
他のスパイスと一緒にまぜて食べるとかってあったな。

生産するトコでかなり味が違う気がする。
旨いトコのは生のが旨い。

「ホカホカの銀シャリには生卵だろ。」外国人ご飯事情
http://goyaku.seesaa.net/article/114532744.html

生卵なんてアレルギーも多いし、ちょっと痛んでたらﾔﾊﾞｲ事になるんじゃねーの？

卵かけご飯は黄身のみに限る。例外は認めん。

絶対無理。

>>98
うんにゃ
白黄混ぜ混ぜが一番

>>96
そのブログ面白いな

無理。
狂ってる。
ロッキー以外の外国人は生玉子は口にしない。

ニュージーランドの卵の賞味期限が常温で5週間。
どこの国でもそんなもんなのは生で食べる物ではないからです。

でもタイとかじゃ、在住の日本人の為に生食用卵が売られてたり
するんだけど、あれも日本から輸出してるのかな。

オージーに玉子かけご飯教えたら喜んで喰ってたな。
「こりゃ子供にいい」って言ってたけど、大丈夫だったかな？

>>90
正確には、海外では日本よりサルモネラ菌を恐れている、ということ。
別に日本の品質管理が格段にいいわけじゃないよ。冷蔵流通してないだろ。
アメリカだと冷蔵が義務付けられている。
実際には卵が汚染されている確率は非常に低い。
ただし日本人でさえも心理的に抵抗があるので、「生食用」と書いてない卵を
勇気を出して食う人間がいないだけ。

海外で生卵とか食えるの？

卵黄と胡麻とわさびで食べるご飯は神の味

俺には黄色の鼻水かけご飯にしか見えない。

黄身だけご飯にのっけて食うのが一番うまい。白身が入ると濃厚さが損なわれる。

お隣の国は生肉に生卵をかけた料理を食ってるわけだが。

温泉卵かけご飯の方が好み

【汚染米】輸入米からまた猛毒のカビ毒アフラトキシンを検出　政府保有輸入米からの検出は5回目(赤旗）
http://tsushima.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1238930859/

とりあえず生卵は熱湯に浸してから割れと

古くから魚や卵を生で食べていた日本人が、
比較的最近まで生野菜をほとんど食べなかった
というのは面白いね。関係ないけど。

はあ？
平安時代から大根かじってただろｗ

卵飯なんて貧乏人のご馳走じゃん

アメリカならはやりそうだ。