【食品】納豆屋の｢納豆ラーメン｣：試してみる？　納豆の香り・コク・とろみ…秋田・横手｢ふく屋｣ [09/03/24]

　秋田県横手市の納豆製造・販売会社｢ふく屋｣が昨年12月から販売している｢納豆ラーメン｣が
じわじわと人気を呼んでいる。

　同社は｢日本一高い納豆｣を売りに、素材にこだわった納豆を作っている。秋田市内の
ラーメン店で、同社の｢納豆汁のもと｣を使った納豆ラーメンが人気となっていると聞いた
古屋和久専務が商品化を発案した。

　ラーメンに入れる納豆は香りとコクが出るように2種類をブレンド。これをパックから
出してしっかりと練り、みそ味のスープに溶かすと、独特のとろみが楽しめる。
モヤシと一緒に食べるのがおすすめという。

　スープと生めん、専用納豆、ゴマがセットで、2食入り840円。秋田市大町の直営店
｢二代目福治郎｣で購入できる。(電話番号を省略)


▽News Source　YOMIURI ONLINE（2009年3月24日06時10分 読売新聞）
http://www.yomiuri.co.jp/national/news/20090324-OYT1T00091.htm
http://www.yomiuri.co.jp/photo/20090324-872560-1-L.jpg
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普通に白米で食いたい。

3なら明日食う

納豆とあきたこまちのご飯たべたとこです。
美味かった

JR水戸駅と勝田駅の立ち食い蕎麦屋には納豆蕎麦がある。

以前、埼玉の所沢・狭山近辺で
丼底に納豆が沈んでるラーメンを食った覚えが

>>5　汁飲み干したら丼の底に銀蝿が沈んでた　それからトラウトで食べてないな

納豆蕎麦があるんだから普通に食えるだろ

納豆は牛丼に混ぜて食べるものだと思っていた


http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/bread/1237082618/

水戸じゃないの〜？

迂路酵素を殺すなよ

ナットウをメシにかけて更に味噌汁もぶっかけて食すると大変うまいです

粘り軽視派ならありなのかも

スパゲティで十分だろ

　

納豆ラーメン、秋田市でかなーり昔からあったぞ。今あるかわからんけど。
納豆をすったものをスープに溶かしているような感じで、わりとあっさり。人気あったよ。

うちの近所にも一軒あるよ＠茅ヶ崎
俺は納豆嫌いじゃないのでいいけど、ニオイが凄い

マーボーラーメンと同じ・・食っていくうちによく判らない食べ物になる

横手って例の焼きそばのところ？あれも微妙なんでちょっとどうだかなーと思ってしまう

誰でも思いつくが定番には至らない組み合わせ

納豆と豆腐って、どこかで入れ違ったような気がするんだけど。

ナットウキナーゼは加熱すると死ぬ

わざわざラーメンに納豆を入れる意味が、わかんねえ！
何でも混ぜればいいってもんじゃない。
絶対に売れない！
食べ物を粗末にしちゃ、いけないよ！

ラーメンライス納豆別盛りなら頼むかもしれない。

納豆なら黒豆納豆だろ！

>>21
納豆は納所(食品保存庫)に入れていた豆が発酵したもの
豆腐の｢腐｣は柔らかいという意味
漢字の見た目で｢日本に入る途中で間違えた｣という
思い込み中が多くて多くて・・・

>>7
せつこそれトラウトちゃう
トラウマや
なんで鱒やねん

納豆みそ汁に麺を入れます

うちの近くにラーメンに納豆を入れただけの納豆ラーメンを出す食堂がある
迷ったときはだいたいこれにしてる

>>27
まさに釣りだから

納豆と麺類って相性かなりいいみたいだね。
スティーブン・セガールは納豆のパスタが好物だし、
納豆とかけそばってとろみが増して美味しくなるんだよ