【食品】マクドナルド：消費節約の”影”　既存店客数3カ月連続減…客数減を客単価の上昇が補う [09/03/11]

　日本マクドナルドが10日発表した2月の既存店の客数は前年同月に比べ4.4％減少した。
前年割れは3カ月連続。景気低迷による節約意識の高まりが外食チェーンの“勝ち組”である
マックにも陰を落としている。

　　同社の既存店ベースの客数は昨年12月に3.4％減となり、2006年12月(0.6％減)以来
2年ぶりのマイナスとなって以降、減少が続く。マクドナルドは、24時間営業の店舗数の拡大や
｢100円マック｣などお得感を出したメニューなどで集客増を目指してきた。

　ただ、消費者の節約意識が高まり、“巣ごもり”現象が進んだことなどが影響して、
客数減が続いていると見られている。

　ただ、同社では、昼時に一部セットを割引価格で提供するなど新たなサービスの提供により
｢「客数の減少を抑えている｣と説明している。

　一方で、売上高は堅調な伸びが続いている。2月の既存店の売上高は、客数減を客単価の
上昇が補い、1.3％増となり10カ月連続で伸びた。

　12月以降、全国で順次発売している、販売価格の高い｢クォーターパウンダー｣の投入効果が
寄与して客単価は6.0％増加。また、新店を含めた全店売上高は2.8％増加した。

　同社は今年の事業方針として、低価格商品を拡充する一方で、高価格帯の充実を図り、
既存店売上高を前年比1〜3％伸ばす計画としている。


▽News Source　FujiSankei Business i.on the Web 2009年03月11日
http://www.business-i.jp/news/ind-page/news/200903110073a.nwc
▽Press Release
月次レポート
http://www.mcd-holdings.co.jp/financial/monthly/index.html
▽日本マクドナルドホールディングス　株価 [適時開示速報]
http://www.mcd-holdings.co.jp/
http://company.nikkei.co.jp/index.aspx?scode=2702
http://smartchart.nikkei.co.jp/smartchart.aspx?Scode=2702.9
▽関連
【飲料】米マクドナルド：ペプシ製品の試験販売中止、｢マウンテンデュー｣と｢ゲータレード｣…コカ・コーラの販売は継続 [09/03/04]
http://anchorage.2ch.net/test/read.cgi/bizplus/1236121150/
【外食】日本マクドナルド、「100円マック」に2種類復帰−「ポーク」など20円値下げ［09/02/10］
http://anchorage.2ch.net/test/read.cgi/bizplus/1234288942/

に

マックが入客数減ってきたのは、だんだん値上げして
割安感がなくなってきたからだと思う。

それでも綱渡り状態だよな。
QPの効果で客単価が上がったとしても、話しのネタに一回だけ
食ってみたという客が多いだろうし。100円マックとかそんなのしか
買わずに、セットにもしないで単品買いして持って帰り、
家でインスタントコーヒー飲みながら食うやつが増えたらおしまい。

クオーターパウンダーはマズイ

>>5
昨日、初めて食べたが肉がぱさぱさ
まだレタスがある、ビッグマックにすればよかった

また、サクラ作戦やれよ。

クーポンのポテトセットがいや。
ビッグマック+マックポーク+飲み物
のセット作ってくれよ。

商売は「半歩」が一番儲かる
他社に先駆け「一歩」進んだ商品を
出すリスクを取るより
他社の新製品の様子をみて「半歩」遅く
その他の社よりは「半歩」早く
するのが儲かる秘訣

うちの近所のマックのでかいごみ箱にさ　絶対に取らないで下さいって書いてあるのな
だれがとんだよ

セコいクーポンばっか出しやがってザマぁ

これね。終わりの始まり

65円のだすかサクラ大戦だな

この不況下で売り上げのびてんなら別にいいじゃん

直営店を奴隷店にすれば利益は上がる
あらかた奴隷店にしたら社長トンズラ

メガマック買ったら
肉が4枚入ってるから
それを普通のパンに挟んで
4個にして食う

ビニールくれなくなったからだろ。セ

ビニールなし紙袋２つでドンと渡されるのが嫌
クーポンも少なくなったし、あまり行かなくなったな

レンジでチンのくせに高すぎだっつーの

マックを食べるとビッチになるって毎日新聞に書いてあるから行かない。

２ちゃんでマックポークが100円になったのを知って、1年ぶりくらいに行った。
当然ながら、単品のみの持ち帰りで。まーおやつ感覚だわな。

サクラバーガーくらいしか印象に残ってない

あ、あと変態がいってた「食うと淫乱になる」ってのに反論してないことくらいか

クウォーターパウンダー味落ちたな
これだけは気に入ってたんだが、こないだ食べたら、味が違っててがっかり
せっかく客単価上げても、これじゃ定着しないよ

いいかげん毎日変態新聞買うの止めろ

クーポンもお得に感じないぐらい高い。

消費節約の”影

不況になって日本人は原点回帰したんだろう
しょうもないもん食うより米食ってたら間違いない、ということに。

「若者のマック離れ」ﾏﾀﾞｰ

集客数アップのためには女性クルーのスカート丈をもうちょっと短くするという奥の手が残ってるからな

>>28
近所のマックはおばちゃんばかりだ。

この間久しぶりにビックマック注文したら、以前よりも二回り小さくなっててﾌｲﾀｗ

>>30
あなたの胴回りが2回り大きくなっただけじゃないか。

マックといいユニクロといい
みんなもっとちゃんとしたもん食べて、ちゃんとしたもん着ようぜ。
お手軽なことばっかしてたら、将来後悔することになると思うよ。

最近切りつめて、昼飯は１５０円以内なんだ

こんなの他の飲食まで足引っ張って、共倒れにするだけじゃん
ユニクロの激安ジーンズも良いけど、回りまわって自分の首絞める
だけだって。

マックはともかくユニクロは別にかまわないんじゃね？

サクラ散る

てか最近のマックは高いんだな
何かのハンバーガーのセットともう一個何とかってハンバーガー頼んだけで千円超えたし
客単価を高く設定して凌ぐつもりなんだな

これなら普通の飲食店で食事した方が安く済む

>>7
ＴＢＳとマックが秋葉原ソフマップでやらせ応援か
ttp://zarutoro.livedoor.biz/archives/51148719.html

>>23
クウォーターパウンダーは店員によって味が大幅に変わるっぽい
親父が食ったのは油が滴るほどだったが俺のはパサパサだった

>>34
デフレになるね。

チキンナゲット頼んで無いのに
お金返さないからだろ。

世界経済が崩壊に向かっているのに
マクドナルドだけ右肩上がりはありえない
売上げ落ちて当然だろう

>>3
俺もそうだわ
マックで食うよりまともな定食屋で食った方が安くて満足できるし
健康にもいいだろ

投食豚製造機

>>10
ホームレスとか、それに近い人達だろ

高くなったらあえてマックを選ぶ意味なんてなくなるだろうに。

安い定食やってどこ？
サイぜとか？

セット高すぎ。値段の割にお腹一杯にはならないし。

100円マック以外は使わない。

残業代サービスで家族崩壊まで働いたあげくに、着るものは中国で作ったUNIQLO、
食いもんはマクドとケンタと中国産。
みんなそういう生活を望んで自民党に投票してるから仕方ないよ。

正にデフレスパイラル

客が減って行くだけ 高い商品を売るのですね

高いから食わない

ラーメンなら普通に350円で食えるのにね

セットにすると高くなり、
単品にするとナニコレヤスイ
しかも単品表記はなるべく見せないようにしてる
露骨

マックホットドッグ　コーヒーとセットで300円で高いと思ってたら
今度は340円のCMに差し替えられてた。誰が買うの？

定食なんか400円でお釣り来るのにね

400円の定食は無理ｗ

レストランとかに行かなくなったのは、
節約からではなく健康からだな。

24時間店舗が増えたが座れないし。

桜が減って行列なくなったら、早速客数減ですか・・・

>>53
そうそう。メニュー表に悪意感じるよね。見たい情報が見づらいったらありゃしない。

>>8、21

マックの豚の仕入れはアメリカ産。

アメリカは肉粉骨を牛に与えることは禁止したが、ニワトリと豚に与えることは禁止してない。
理由はBSEを発祥する前に屠殺するから、という陽気なダメリカ思想。

発祥しないだけで異常プリオンは蓄積してると思われる。加えて明らかになったのはダメリカのいいかげんな屠殺技術。
血が飛び散って肉に付着しすぎ。これは危ない。

>>4
まさにそれ、、、自分がしてることｗ
やすあがりでいいよ。マックに感謝！

いまだに毎日変態新聞とかほざいてるの？

今日株上がってるが？

ダメリカが上がったから。馬鹿な日本。

こういう記事が何気なく怖い。

>>49
女房かと思った

300円は期間のキャンペーンじゃなかった?
朝マック時間帯に注文したんたけど、
コーヒーセットの方とちゃんと言わないと、
朝マックセット価格でマッシュポテト付を・・・
セットだけでは通じなかった。

普通に定食400円であるぜ お釣り迄来るのにな
無理とか努力不足だろが

＞客数の減少を客単価がおぎなっている

ああ、それ歌舞伎町のボッタクリバーと同じじゃん。

クォーターなんちゃら
期待せずに食ってみたけど
やっぱり肉に旨味が無い。肉の味がしない。

余程ゴミみたいな屑肉使ってるんだろう
肉の味がしないハンバーガーなんて誰が食うよ？

文句あるなら買うな

昼混みすぎだろ

当たり前や

サクラばらされたせいか最近のキャンペーン関西だけ干されてるし
汚いんだよ

セット２つ頼んだら１４００とかだった
えらい高いのね、、そりゃ客逃げる罠

サクラ行列やせこいクーポン、セットメニュー誘導などで騙されてた顧客がようやく目覚めたか

パチンコ屋と同じ構造だないずれ破綻する

客数が減れば減るほど高くなる仕組み

マックは朝マック
それ以外の時間は100マックの単品買い
クーポン利用
コーヒー無料券はヤフオクで調達

最高益だったんじゃねーのかよｗｗｗ
店舗売却益詐欺のメッキはがすのはえーよｗｗｗｗｗｗ

マックで1000円分買うより
フライングガーデンの爆弾ハンバーグランチ食った方がマシ
ライスおかわり自由だし

まぁ飲食業もとんでもないピンチが来てるみたいだね

因みに俺が住む地域半径20キロ以内にマクドナルドなんか全く無いから 解らない

家で自炊する習慣ついちゃうとまずいよな
ここ1年ぐらいで自炊はじめて楽しくなっちゃった人も多いだろう

社員やバイトの昼夜食はマックメニューから選べば売上はあがるんじゃない？
売上さえ上がれば市場評価が高くなる手法でお願いしますよ

>>73
２つも食うなよ。太るだろ。

爆弾ハンバーグ半額のチラシに釣られて行ったが、次回半額券
貰って帰って来た。二回目行かないので定価で食ってきた事になる。
何処が間違ったんでしょうか。

>>8
ポテトとドリンクが一番利幅が大きいからなぁ

地域値上げしてからもう１年以上行ってねーなぁ・・
少しはクーポンまともになったのか？

スーパーで食パンとコロッケ３個買うと

コロッケバーガー３個分になる。

おいしい、

ジャッブは、値段さえ安ければ食材は何だってよいという
陽気な奴ら。
アメリカ国内で禁止の防カビ剤オッケーだからいい国だよね。
狂牛病の牛でもヨダレ流してありがたがってるし。
２ちゃんねるで中国韓国叩いてくれてるおかげでアメリカ様は
やりたい放題、農協も農薬使い放題。ホントにいい国だわ。

油を改良して、カロリー控え目にして下さい。全てのマック製品について。
あ、それなら買うなってことか。　すいません、自分で解決しました。

クォーターパウンダーも飽きられてきてる感じする
やっぱり単価多少高くても目新しい商品を出していくことでしか不況は乗り切れないよ
今ある商品を安くしたり、質の改善したって節約するならそもそも買わないし

マックすら行けなくなったのか

え？マックすら節約の対象になってるの？

こんなとこでいうのもなんだが
メニューのわかりにくさはなんとかして欲しいなｗ
単品だと写真無しのところに値段が書いてあるから
わかりにくいのなんのってｗ

地方じゃ マクドナルドはご馳走

100円で食える手軽さは昼飯の節約感はあったろ
モスバーガー(多分)は逆に質を落として値段を安くしてるな
まあマックのブランド力があるから新製品をどんどん投入していっても売れるんじゃないか？知名度あるし、飛びつくやつらはいる

家で食うならスーパーの方が安い
マックで食う人は出先でとりあえず的な客だろうしね

>>97
確かにな

まぁ極端なこと言えば
マックが潰れたら日本は良い意味で変わると思う

>>90
どんな油脂でも1g＝9kcalなんだけどね。

ジャップは勿論どこの国で食ってもマックは糞まずい

>>49
ポーク3個が腹持ちいいね。

>>102
3個だけでよく満足できるね。
腹持ちがいいのか知らないけど

>102 塩分取り過ぎ

地方で、マックの牛丼屋があからさまにドライブスルー店をつくりはじめた

これどうなるだろね？マックの郊外店一気に逝くか？
成功したら牛丼屋のドライブスルー店そのまま海外のマックによこづけすりゃええしな

マックが昼飯って自殺でもしたいの？

あの値段であの栄養とカロリーはなんらいいことないから、
真面目に考えると無駄だ。

金曜日の寮の夕食時間に、
ご飯をタッパーに入れて、冷凍しておく
週末は、そのご飯にリゾットの素をかけて食べる
これで、土日二日間の食費がかからない

こんな生活続けて長い
ハンバーガーなんて、祝いの食事だろ？

>>60
逆にこれくらいしないとあの価格は維持できないんだろうね。
本部とかへの上納金の無い個人経営の飲食店でも原価は最高で3割って言われてるし、
本部への上納金やら、やたらときれいな内装やらバイトの人件費やら
ヘンテコな大型の専門機械代やらを含めたらものすごい金額になるんだろうね。

3割どころか1割2割の世界かも？

★　一人焼肉が最高　二十二日目　★
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/kbbq/1236067218/

★　一人寿司が最高　一貫目　★
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/sushi/1236155123/

一人カラオケ 四曲目
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/alone/1218035850/

安くしてるって言ってもコーヒー飲めない人間にはあんまり関係ないし
選択肢が狭いし
まだ寒いのにスープもないし
セットにはもれなくポテトつくし　
いらんっつうの!
チーズバーガーちゃんと温まってないと
溶けてないゴムみたいなチーズ食べる羽目になるし
クーポンは使えない組み合わせばかりだし

頻繁には行かない罠

値上がりしてから全然行かんようになってたけど、
最近久々に安いクーポン見つけて行き行く気になった。
（390円のベーコンレタスバーガーセット。）
セットで500円越えは高過ぎる。

1.　マックチキンを復活させる
2.　クォーターパウンダーの単品価格を250円に戻す
3.　単品と比べてお得感が足りないバリューセットの価格を見直す
4.　ポテトのクーポン価格を120円に戻す

こられがすべて実現するまでいかない

お牛さんを殺して食べてるのに、安いだのまずいだの言ってはらめ！

ケチなんで金券ショップでマックカードを買ってから食いにいく

最近は一食で600円くらいするよな
これだったらそこらの定食屋かファミレスのが落ち着いて食えていい

地元の定食屋さんだとご飯とみそ汁のおかわり何杯でも自由で380円〜だそ

ポテトは好きーーーーーーーー

マクドナルドの全ての商品を100円均一にして、100円ショップにする
売り上げ20パーセント増間違いない。

コーヒーおかわり自由を

内容量の移り変わりの表とかないのかな
ハンバーガーとかあきらかに小さくなったよ。

メガマックはまあまあだったがクオーターパウンダーはマズイ上高杉
カロリーの割にパサつくカサカサ肉を使用
もっとソースでごまかすべきだ

てんやとか松屋と比べるとマックは腹たまらないし体に悪そうだし。
質が悪いのに高いって。
喫茶店とかレストランのランチでもマックより安く食えるよ。

>>122

食べられたお牛さんが泣いてるお

普通は食べない部位食べてるんだから喜んでるだろ

>>122
そりゃあ、パサパサなのは当たり前。
激安外食でつかってる牛肉は老いて乳の出なくなった乳牛の肉を使ってるからな。
こういった肉はそのままじゃパサパサだから一度ミンチにして油脂なんかを混ぜ込んで誤魔化す。
油脂の配合量が少なかったのかもな〜、もしくは焼きすぎて油脂が流れ出たかｗ

しかも肉の脂じゃないだろ
マーガリンみたいだ

>120
紅茶もお代わり自由にして欲しい><

チキンナゲット100円マンセー

クオーターパウンダーは当たり外れが酷すぎると思う。
作り置きしてる以上どうしようもないが。

カサカサ肉って、、、

動き出しそうで怖いんですけど
みんなに謝ってもらえませんか

　　　　　　|ﾊ,_,ﾊ
　　　　　　|´∀｀';/^l
　　　　　　|u'''^u;' 　|
　　　　　　|∀ ｀　　ﾐ　　ﾀﾞﾚﾓｲﾅｲ･･･
　　　　　　|　 ⊂　　:,　　　　ﾓﾌﾓﾌ ｽﾙﾅﾗ ｲﾏﾉｳﾁ
　　　　　　|　　　 　ﾐ
　　　　　　|　　　　彡　
　　　　　　|　　 　,:'
　　　　　　|''~''''∪


　　　　　　　　　　　　　　　l^丶 　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　もふもふ　 | 　'ﾞ''"'''ﾞ y-―, 　　　　
　　　　　　　　　　　　　　 ﾐ　´∀ ｀　　　,:' 　　　　
　　　　　　　　　　　　　(丶　　　　(丶 ミ　　　　　
　　　　　　　　　 （（　 　 ﾐ　　　　　　　 ;':　　ﾊ,_,ﾊ
　　　　　　　　　　　　　　;:　　　　　　 　ﾐ 　';´∀｀';,　　
　　　　　　　　　　　　　　`:; 　　　　　　,:'　　ｃ　 ｃ.ﾐ　　
　　　　　　　　　　　　　　　U"ﾞ'''~"＾'丶)　　　u''ﾞ"J

この前少し遅れて昼飯食べようと思ったら、
あのアホなＣＭのおかげか、コーヒーだけの
バカチュプが、ほとんど席を占領して
座れなかった、二度と行くものか

500円で高いってどんな生活レベルだよ（笑）
もうおまえらいいから、そこまで安いのがいいなら中国産だけ食っとけや

★マクドナルドのハンバーガー
　マックのバンズは小麦粉に精製デンプンを加えてつくられている。
　つまりマックのバンズはイースト発酵ではなく、
　泡立ちを良くするもの(酒石酸水素カリウムなど)を入れて攪拌し、
　きれいな焼き色をつけるために砂糖などを加えているインチキパン
　またマクドナルドの小麦には大量の農薬が使われている
　ミート（肉）は年老いた牛(「経産牛」と呼ばれる乳牛としての役割を終えた老牛で
　（牛の身体の組織は枯れ、肉牛としては最悪）、成型肉に脱臭処理をほどこし
　牛の皮や内臓、眼球などの食肉には向かない部位をタンパク加水分解物して
　他の脂身の多い肉からとった牛脂を添加した屑肉なのだ。

★マクドナルドハンバーガーのハンバーグはなぜ肉汁がなくパサパサなんですか？

ベストアンサーに選ばれた回答

「JAS上級」という規格を上回る牛肉100%の上に、あの低価格を実現するために
「さし」が入ったような上質な肉質の牛肉を使えないため、赤身の部分肉（小肉）に油脂を混ぜています。
だから焼くと油脂が流れ出てしまう上に、バンズ（パン）に挟んだ状態で
他の具やパンに肉汁がどんどん吸収されてパサパサになります。

悪く言えば、屑肉と油の混合物。ジャンクフードたる所以です。

Yahoo!知恵袋から抜粋

マクドナルドのマックナゲットはどの部分の肉が使われていますか？

鳥のありとあらゆる部位を混ぜてミンチ状にして、あの形にしている成型肉です。

ですので、とりあえず鳥が使われていることは、間違いありませんが、
鳥のどこの部位が使われているのかは、分りません。
成型肉とは、くず肉や内臓肉などを結着剤で固め、形状を整えた食肉のことです。
スーパーで形が、さいころ状のサイコロステーキを見かけませんか？
あれも材料が牛なだけで、牛のありとあらゆる部位を混ぜてミンチ状にして、
さいころの形に固めた成型肉です。
ステーキのように見せかけてある合成肉といっても良いと思います。
チキンナゲットも材料が鳥なだけで、基本的な作り方は同じです。

マクドナルドの映画(無料動画）
「スーパーサイズ・ミー」
アメリカで2004年5月7日に公開。全米興業収益のトップ10に2週間載る
ドキュメンタリー映画としては大変な成功を収めた。
アカデミー賞の優秀ドキュメンタリー映画部門にもノミネートされた。
【スタッフ】
監督：モーガン・スパーロック
製作：モーガン・スパーロック、ザ・コン
撮影監督：スコット・アンブロジー
（日本語吹替え版） �@
http://video.google.com/videoplay?docid=-7130482643714821649&hl=en
（日本語吹替え版） �A
http://video.google.com/videoplay?docid=1442033518754341567&hl=en
（日本語吹替え版） �B
http://video.google.com/videoplay?docid=4028112564989520796&hl=en
（日本語吹替え版） �C
http://video.google.com/videoplay?docid=8966752673586249549&hl=en
（日本語吹替え版） �D
http://video.google.com/videoplay?docid=6951997816531705533&hl=en
特典映像
１．予告編
http://www.youtube.com/watch?v=y6419TTMPcw　（字幕）
２．McDonalds food - 11 weeks time lapse（マクドナルドのポテトは腐らない）
http://www.youtube.com/watch?v=WDhMfl0WdBU&feature=related

俺がバイトしていた時の話だけど、パティは、とてもきれいなピンク色。
で、焼く前は甘い匂いがする。ケーキとかで使う「バニラエッセンス」そっくりの甘い匂い。
でも、焼き始めると肉が焼けている匂いになる。とても不思議だった。

ところでだ、新店開店に合わせてバイトに入ったので、店が出来る前は既存店で訓練受けたんだけど、
その時の賃金が結果として支払い拒否にあって貰えなかった。
応募した店舗→訓練で働いた店で貰ってくれ
訓練した店舗→応募先の店で貰ってくれ
双方が、「相手から貰え」で、結局は「何らかの手違いで勤務が登録されておらず払えない」で終わり。
バカらしいんで、開店当日に辞めたわ。

>>138
ご近所の労働局に相談すると本部に問い合わせor指導が入って
支払ってもらえると思いますよ。

h

マクドナルドで500円以上のセットを買うのは馬鹿