【書籍】創刊100冊目のミシュランガイド・仏版の内容発表−2009年後半に「大阪版」発売へ[09/03/03]

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85名刺は切らしておりまして:2009/03/08(日) 20:41:49 ID:pnoN+X2A
フランスは捕鯨問題はどうなんだろ?
ハリハリ鍋載せたら評価するわ。
86名刺は切らしておりまして:2009/03/08(日) 20:52:31 ID:5W1DPDf4
馬鹿な日本人はミシュランだからすごいと思った買うんだろうな

民度が低すぎるわこの国
87名刺は切らしておりまして:2009/03/08(日) 20:54:45 ID:usl2sEPB
東京の時みたいな恥ずかしい真似はやめてほしいね
ミシュラン買うのに行列作ったりあいつら韓国人とかわらんやんと思ったしw
88名刺は切らしておりまして:2009/03/08(日) 20:58:55 ID:4NteWaim
タイヤは鰤に限る。

ミシュランなんぞ問題外。
89名刺は切らしておりまして:2009/03/08(日) 21:23:58 ID:9vnukVhq
>>88
鳩ぽっぽキター
90名刺は切らしておりまして:2009/03/09(月) 04:53:29 ID:xtceWHfB
大阪版が出たらミシュランの信用は地に墜ちる。
91名刺は切らしておりまして:2009/03/11(水) 01:38:10 ID:LHTe5AkG
こんなの信じて行列作るのはトンキンくらいなもんw
92名刺は切らしておりまして:2009/03/11(水) 02:09:23 ID:0pTO8UBh
「ミシュランガイド」フランス版100号目の内容発表 アジア3番目は「大阪版」に

毎年、「星」の数が注目される「ミシュランガイド」のフランス版が、創刊から100号目を迎え、
その記念号の内容が発表されたが、2009年、アジアでは3番目となる「大阪版」が発売されることがFNNの取材でわかった。
フランス版100号目の発売を記念して、パリのオルセー美術館で開かれた記者会見には、フランス国外からも多くのメディアが詰めかけた。
レストランガイドとして、今や世界が認める存在となったミシュランガイドに、「食の都」大阪が仲間入りすることになった。
「東京版」、「香港・マカオ版」に次いで、アジアでは3番目となるミシュランガイドの対象都市に選ばれたのは、大阪だった。
大阪の人は「たこ焼きかお好みを食べてほしいですね。世界中の人に。フランス人に大阪の味がわかるかわからないですけども、
大阪の味をぜひ知ってもらいたいですね」、「全国の手ごろで安い店が集まっているという形が大阪」と話した。
また、「お好み焼き千房」株式会社の中井政嗣代表取締役は「喜ばしいことですけども、東京で(ミシュランが)出たとき、
『何で大阪ちゃうの?』と思ったんですけども、いよいよくる」と話した。
関係者の話では、4月5日に正式発表され、発売は2009年の後半になる予定だという。
(03/03 13:16)

http://www.fnn-news.com/news/headlines/articles/CONN00150477.html
93名刺は切らしておりまして:2009/03/11(水) 02:16:35 ID:0pTO8UBh
大阪版にはお好み焼き・たこ焼きが載るかの様に報道がされているなんて。

もし、ミシュランガイドが"B級グルメ"を載せる本なら、
東京版に載った江戸前寿司も"B級グルメ"でしかなかったことになるが。

大阪のお好み焼き=東京の江戸前寿司 という風に。

ミシュランガイドにお好み焼きの様な"B級グルメ"が載ると本気で思っているなら、
FNNは本当見識がなさ過ぎる。
94名刺は切らしておりまして:2009/03/11(水) 02:26:38 ID:0pTO8UBh
>>90
>大阪版が出たらミシュランの信用は地に墜ちる。

東京版に載った江戸前寿司は、しょせん大阪版に載る予定のお好み焼き程度ってことになるからな。

まあ、大阪には串カツ・たこ焼き程度しかないと思っているバカだとそういう判断になるわな。
95名刺は切らしておりまして:2009/03/11(水) 02:28:35 ID:v+fHdb/d
馬鹿な関西人は喜んで買うだろ

文化過疎地に住んでる田舎者だし
96名刺は切らしておりまして:2009/03/11(水) 07:30:02 ID:pH/cxAX0
こういう権威的な評価付けは大阪人が最も嫌うパターン。
今だに士農工商差別根性が染みついてるトンキン地方では喜ばれるみたいだけど。


く だ ら ん 事 は 東 京 だ け で や っ と け 。


97名刺は切らしておりまして:2009/03/11(水) 08:21:18 ID:YiRw9D4A
>>96
僻みもここまで来ると面白いな。
98名刺は切らしておりまして:2009/03/11(水) 10:24:30 ID:J4GYkbZQ
大阪版も出るんだし別に僻みでもないと思うが
ミシュラン東京のお祭り騒ぎ状態は関東の民度の低さが表れてたなw
99名刺は切らしておりまして:2009/03/11(水) 11:59:38 ID:YiRw9D4A
>>98
> ミシュラン東京のお祭り騒ぎ状態は関東の民度の低さが表れてたなw

その発言、大阪版が出るまで覚えておくよ。
100名刺は切らしておりまして:2009/03/11(水) 14:03:10 ID:J4GYkbZQ
関東土人の喜びようは滑稽だったw
チョン丸出しみたいな感じで
101名刺は切らしておりまして:2009/03/11(水) 15:27:12 ID:YiRw9D4A
>>100
> 関東土人の喜びようは滑稽だったw

そういえば道頓堀からカーネルサンダース氏の遺体が発見されたそうで。
ちゃんと供養してやれよ。
102名刺は切らしておりまして:2009/03/11(水) 19:36:36 ID:r5jezkzB
ザガットの場合は東京版(横浜も含む)で1284軒。
大阪・神戸・京都版で1030軒。

ミシュランが純粋に大阪版なんだったら、
あんまり店が集まらなさそうだな。
103名刺は切らしておりまして:2009/03/14(土) 15:51:06 ID:QquRUE2P
>>100
なんで食の都・大阪が先じゃないとか言ってた大阪人がチョン丸出しでしたが?
同じく朝鮮人もなぜ日本が先なんだって言ってましたからねえ。
104名刺は切らしておりまして:2009/03/15(日) 01:07:10 ID:8Ox1yLNZ
>>103
チョン乙。
105名刺は切らしておりまして:2009/03/15(日) 07:23:28 ID:FBpK5Rrz
>>103
チョン乙。ミシュラン東京でホルホルしてたのは笑ったw
106名刺は切らしておりまして:2009/03/17(火) 17:05:12 ID:qML93HOH
ミシュランガイドで星がつけられた観光地は次の通り。

 ☆☆☆ 東京、京都、奈良、法隆寺、日光、富士山、宮島、伊勢、
姫路城、高山、高野山、高尾山、白川郷(岐阜)と五箇山(富山)、
松島(宮城)、屋久島、川平湾(沖縄・石垣島)

 ☆☆ 鎌倉、伊豆半島、下田、修善寺、大阪、那智の滝(和歌山)、
倉敷、広島、松江、出雲大社、琴平(香川)、松山、足摺岬(高知)、
太宰府(福岡)、長崎、湯布院、阿蘇山、桜島、座間味島(沖縄)、
海洋博公園(沖縄)、石垣島、竹富島、西表島、マンタ・スクランブル(石垣島近くのダイビングスポット)、
犬山(愛知)、ミキモト真珠島(三重)、伊勢志摩、木曽路、中山道、松本、日本アルプス、上高地(長野)、
新穂高温泉(岐阜)、荻町(白川郷)、戸隠(長野)、金沢、野沢温泉、塩釜(宮城)、羽黒山(山形)、
白神山地、大雪山国立公園(北海道)、知床国立公園

 ☆ 福岡、鹿児島、名古屋、札幌など
107名刺は切らしておりまして:2009/03/17(火) 23:00:36 ID:8VIeZ/nA
東京大阪云々より、「JAPAN」の食の水準が高いとミシュランが知ったのだろう。
JAPANの水準が高いのなら、その第二都市である大阪にもいい店が集積しているだろう
というのは普通に思いつくことではないかと。
できれば大阪と京都、神戸は30分で行き来できる都市圏なので、関西のモザイクの
良い点を織り込むことも含めて、ゆくゆくは京阪神版に発展することを期待する。
108名刺は切らしておりまして:2009/03/17(火) 23:18:22 ID:mm2MuaqM
高速1000円だからミシュランの本当の使い方ができる
けど、今のじゃ無理だな
日本に生きてるうちに行かなきゃならない
レストランや料亭ってあるのか?
二郎が生きてるうちの次郎くらいか?
109名刺は切らしておりまして:2009/03/17(火) 23:31:25 ID:5cuhg3OL
ミシュランの終わりのはじまり

ケンミンSHOWで大阪人は珍獣扱い
あいつらバカにされているのが判らない位の池沼
110名刺は切らしておりまして:2009/03/18(水) 01:01:14 ID:sm0BiPtO
その番組を作成しているのは他でもない、大阪のテレビ局なのだが。(読売テレビ)
自分で自分を馬鹿にしている!?
111名刺は切らしておりまして:2009/03/18(水) 01:49:13 ID:Z7XoHVF9
タイヤ屋は黙ってタイヤだけ売ってりゃいいんだよ。
どこの料理がうまいだのまずいだの大きなお世話だ。引っ込んでろ。
112名刺は切らしておりまして:2009/03/18(水) 02:00:15 ID:2WFM2XoG
こんな本はいいから、本業で125を作れ!売れ!
113名刺は切らしておりまして:2009/03/18(水) 09:34:54 ID:JPGv2AuG
予想される☆獲得レストランと、俺の予想の星数


ラベ         ☆☆☆
天ぷら 一宝    ☆☆☆
吉兆         ☆☆
日本料理『本湖月』  ☆☆☆
ポンテ ベッキオ    ☆



114名刺は切らしておりまして:2009/03/18(水) 09:37:49 ID:Y2tr6uCf
一方、唐辛子味しかない韓国は無視
115名刺は切らしておりまして:2009/03/18(水) 11:00:00 ID:WqlBWFNO
とにかくこれに「料理の写真」を載せるのはやめろよ。
欧州版なんか、写真すら無いじゃねーか。
116名刺は切らしておりまして:2009/03/18(水) 13:34:21 ID:gPWF54jb
>>110
大阪には自虐文化があるからな。
大阪の人間は自虐で人を笑わせるのが好き。
街が汚い←自虐
ヤ〇ザばっかり←自虐
豹柄のオバハンばっかり←自虐

>>109
ネタをネタとわからないやつに言われたくはない。
117名刺は切らしておりまして:2009/03/18(水) 19:30:17 ID:ZmfkaMPD
船場吉兆 ☆☆☆
大たこ ☆☆☆
ちとせ ☆☆☆
Larc en ciel ☆☆☆
118名刺は切らしておりまして:2009/03/18(水) 19:42:52 ID:2Aw7Lqnf
地域叩きはν速でやれよ
119名刺は切らしておりまして:2009/03/18(水) 22:59:34 ID:YAXMqna6
>>110
ヒント:制作会社

>>117
船場吉兆はそもそも審査員が入れないんじゃないのか? あそこ紹介がいるし。
120名刺は切らしておりまして:2009/03/19(木) 08:14:09 ID:fVPBRu5D
>>119
それは本吉兆。船場は潰れた。

こういう、紹介が無いと入れないレストランをミシュランはどう対処するのか
これも注目している。

>>113
帝国ホテルのメインダイニングのシャンポールはどうなんだろう。
☆もしくは☆☆
と予想。

121名刺は切らしておりまして:2009/03/19(木) 08:15:15 ID:fVPBRu5D
ちゃう、シャンポールはロイヤルホテルだ
122名刺は切らしておりまして:2009/03/19(木) 10:01:44 ID:BLBi0+IA
>>110
制作会社が東京なんだろ
123名刺は切らしておりまして:2009/03/19(木) 10:31:04 ID:higtXEXU
>>117自体ネタだなw

ビブグルマンマークやってくれないかなぁ?なんで東京になかったのか不思議なんだけど。
124名刺は切らしておりまして:2009/03/19(木) 10:35:55 ID:fVPBRu5D
東京マスコミが大阪の料亭や高級料理を紹介しないで
たこ焼きやお好み焼きばかり紹介するから、>>117みたいなバカがでてくるんだろう。

実際、大阪は経済の街で接待に使われる高級料亭や芸術的な料理を出す店は数多い。
2ちゃんねらーごときでは知るはずも無いような店がな。
125名刺は切らしておりまして:2009/03/19(木) 11:10:35 ID:e1IiB/Ed
まあ東京は犬肉料理が人気だしw
126名刺は切らしておりまして:2009/03/19(木) 11:45:56 ID:HTo4YPk4
東京じゃ犬の頭が大量に捨ててあったりするんだろ?
食用に使われてたとかw
127名刺は切らしておりまして:2009/03/24(火) 15:35:44 ID:3SD4aYBh
大阪って食べ物まずいよね。
関西に行って、食べ物屋に入るといつも失望する。
128名刺は切らしておりまして:2009/03/24(火) 15:38:33 ID:PXcDPgvW
東京だ大阪だってくだらねえな・・

鳥取いいとこ一度はおいで
129名刺は切らしておりまして:2009/03/24(火) 15:47:50 ID:Xetn8KwQ
意味ないね。

在日料理人がキムチや焼肉を薦めるんだろ?
人に焼かせる時点で焼肉もお好み焼きもタコも対象外だ
130名刺は切らしておりまして:2009/03/24(火) 15:52:12 ID:Xetn8KwQ
犬肉料理は、哀しいが在日じゃない新規の韓国人移住者が
大量に大量に移住した証拠。











そもそも料理方法は?
131名刺は切らしておりまして:2009/03/24(火) 20:53:22 ID:GaqTDxDR
>>107が正解だったな

ミシュラン関西版、年内にも刊行へ 
2009.3.24 11:57

 日本ミシュランは24日、ミシュランガイドの活動についての記者発表会を
4月6日に大阪で行うことを明らかにした。

 関係者によると、レストランを星で格付けした「ミシュランガイド東京」を発行している
ミシュランは、大阪や京都の店を対象とした関西版の発刊準備を進めていた。

 早ければ年内にも関西地区を対象にした2010年版ガイドブックが刊行されるとみられるが、
掲載の対象となるエリアなどは不明。ミシュランガイド広報事務局では「詳細については
記者発表会でお知らせしたい」としている。

 ミシュランガイド東京2009年版では、三つ星に9店、二つ星に36店、一つ星が128店が
選出されている。食い倒れの大阪や伝統を誇る京都の食文化が、どう評価されるかが注目される。
132名刺は切らしておりまして:2009/03/25(水) 12:37:06 ID:PEdJE2O8
NYのアランが辻調に月1で学びに来てた事は内緒な
アランの噂聞いてブレイも来ていた事も内緒な
133名刺は切らしておりまして:2009/03/25(水) 12:41:06 ID:ZEpzzz6V
>>132
辻調とか吉兆の伝説を見ると、多少の誇張はあるにせよ
日本の料理文化ってスゲーんだなと。
134名刺は切らしておりまして
東京の不二家…
東京の雪印…