【食品】マクドナルド：小規模の数百店を閉鎖・移転へ　5年内メドに…大型化や営業時間の延長を進める [09/03/03]

　日本マクドナルドは、小規模で売り上げが少ない数百店舗の閉鎖・移転に乗り出す。
2009年12月期から5年以内をメドに実施、移転後は大型化や営業時間の延長を進めて、
1店舗当たりの収益力を高める。

　同社は1990年代半ば以降の積極出店で、効率の悪い小型店を多く抱える。
外食市場の停滞が続くなか、店舗網再編を通して人材や経費など経営資源の最適な配分を
目指す。

　原田泳幸最高経営責任者(CEO)が2日、日本経済新聞に対して明らかにした。
見直す店舗は面積が165�u程度より小さく、売上高の絶対額が下位の店舗。

　厨房(ちゅうぼう)設備のスペースを確保できず提供商品が限られる店舗や、
主要顧客層である家族や子供の来店に適さない立地で、ブランドイメージを損なっている
店舗も対象となる。


▽News Source　NIKKEI NET 2009年03月03日07時00分
http://www.nikkei.co.jp/news/sangyo/20090303AT1D0209B02032009.html
▽日本マクドナルドホールディングス　株価 [適時開示速報]
http://www.mcd-holdings.co.jp/
http://company.nikkei.co.jp/index.aspx?scode=2702
http://smartchart.nikkei.co.jp/smartchart.aspx?Scode=2702.9
▽関連
【食品】格安外食店｢食欲あり｣：マクドナルド・日高屋・王将…消費者支持｢低価格志向は根強い｣ [09/02/26]
http://anchorage.2ch.net/test/read.cgi/bizplus/1235602761/
【外食】日本マクドナルド、「100円マック」に2種類復帰−「ポーク」など20円値下げ［09/02/10］
http://anchorage.2ch.net/test/read.cgi/bizplus/1234288942/

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＞主要顧客層である家族や子供の来店に適さない立地で、ブランドイメージを損なっている
＞店舗も対象となる。

歌舞伎町の店は閉店だな

＞主要顧客層である家族や子供の来店に適さない立地

マクドナルドって家族や子供のための店だったのか。

エコとか家族とか
24時間営業しときながら、どの口が言うんだ

>>6
食育を推進する、国内人気NO.1のレストランですからw

>5
安い味付けでもガキのうちから餌付けしとけば、大人になっても離れられないんじゃね？って
発想で成長した会社だからな。

>>5
そりゃそうだろ？
子供向けのセット商品があるのも、キッズコーナーがあったりするのも
そういうことだろ？

だから、おいらはマクドナルドはなるべく避けてる。

中山競馬場

まあ、統廃合だから一緒の事なんだけどさ

super size me !

確かに、子供はマクドナルド好きなんだよな。
近所のショッピングセンター、
マクドナルドの他にモスもケンタッキーもドトールもあるけど、
ガキはマクドナルド欲しがる。

俺も子供の頃は好きだったよ。
家の近くにあったサンなんとかというマクドナルドみたいな店が。

>>14
サンテオレ？

10年ほど前はマクドナルドのコバンザメ商法(集客施設の近くに小規模店舗)が賞賛されたもんだけど
スゴイ方針転換だけど、ハンバーガーってそんなリキ入れて食べるもんでもないよね

イオン級ならいいんだけど、コープとか普通の食品スーパーにインストアであるマックはいらないだろ
誰も買ってないぞ

>>15
そうだ！サンテオレ！教えてくれてありがとう。
昔住んでた千葉県我孫子市にあった。

ユダヤ人商法、きもい

近所のＳＣ内の店は、ナゲットないんだよなあ…
ハッピーセットではあるけど単品では売らない。

時々使うが、この論理だとオフィス街の店舗は軒並みアウトだな。

>>21
そういえば金がないリーマンがよく使ってるよな

まっくは直営が多いのか?

マクドナルドは玩具屋だと割り切ってる。

ユダヤ専用

>>20
うちの近所のスーパーのフードコート内の店は
ソフトクリームとシェイクが無い。100円ソフトはジャスコまで行かないと買えない('A`)

確かに郊外のコジマの中にあるのはイミフ

ユダヤ人企業はさっさと日本から出てってくれ。

俺達がハンバーガーを買った金が、パレスチナ人を殺す爆弾に化けるなんてごめんだね。

駅周辺なんかは学生が入り浸ってくっちゃべってる店が多いからな
ああいう店は積極的に閉めるべきだと思う

潰れればいいのに

これは吉と出るか凶と出るか見物だな
店舗の集約と大型化を進めるって事は、一店舗あたりの商圏を拡大するって事
客単価が低く、生活必需品ではないハンバーガーで、このやり方が上手くいくかどうか

>>31
まあ吉の方じゃないの？
コスト削減で集客力のない店に来てた客は他の業者に取られても構わない、という業務縮小の方向性だから。

サクラだろ？

とりあえず 不味くて高いから 行かない

漏れはJR某駅の駅前のわりと小規模の店舗をよく利用しているが、
自分の含め無線LANの利用客のせいで客の回転が滞っている。
席がなくてもテイクアウトしてくれる客ばかりではないからな。
無線LANエリアはプリペイドカードで時間課金にした方がさすがに
いいど思うんだけど。当日○円以上の飲食で○分間無料とかにして。
レシートにPINコードのようなものを印刷してプリペイドに無料時
間をチャージできるようにすれば管理も楽だろ?
漏れはよく利用する分、多少の出費で気兼ねがなくなるほうが嬉しい。

エスポットに入ってる小さいマックとかなくなるんだろうな。

都市部しか残らないだろ
地方なんかむしろ 要らない

都心部オフィス街は絶滅だな

今でさえ昼食食べるのに一苦労なのに（´・ω・`）ｼｮﾎﾞ-ﾝ

日本人は米を食え

定食なんか普通に500円も出したらお釣りが来る時代なのに
何故にこんな高い物を食うのか不思議だな

確かアメリカの社員教育ビデオでも
子供は将来に渡ってのお客様ですとか
言っていたな。
子供の頃から、あの味を刷り込むんだな

だから味覚音痴が増えたのさ

>>40
やりかたとしては賢いよなw
あの不味さも、小さい頃から食っていれば美味しく感じるようになるんだからw

関東沿線の駅前店は軒並み閉められそうな予感

え、オレの勉強部屋なのに・・

２４時間店増えたなあって実感はある

大規模店て どのくらいのおおきさなんだろ

イーオンぐらいか

>>39
そりゃ500円の定食なんか限られたところにしかないからだよ。
おまえの脳内とかさ。

398円のランチもあるけど 何か？
普通にラーメンなんか350円で食えるのに

>48
> 398円のランチもあるけど 何か？
> 普通にラーメンなんか350円で食えるのに

そうか、場所を選ばないと７００円とかのランチになるんじゃないか？

ラーメンもそいだけど、安い店ばかりじゃないよ。

>>48
公務員？

普通にラーメンは350円が相場じゃないか
おまいら 知らないの？
久留米じゃ当たり前だぜ

スゲー。
ごく限られた地域でのみ通用することを全国標準みたいに思ってる馬鹿がいる。
傲慢な人なんだろうな。

安く出来るのに それを出来ないのは努力不足だろが

どこにでもあるからあえて探さなくてもいいのが売りなのに、店舗数減らしてどうするんだ？

>>51
日本の話をしろ！

>>48
ワンコイン以下で食べられる定食屋っていうのは
かなり限定的だからねw

どこの地域でもあること、且つ全店舗の4割くらいは
そういう店であること…

少なくともこれくらいは普及してないと
一般論的に話をするのは無理があるかと？

どうでもぉいいけど、
マックの「くず肉」を笑える奴はそうそういないと思うよぉ。

俺は笑わないけどねぇ。自分を知ってるもん。

円高で輸入原材料安くなっているのに、先日半年ぶりに食ってみたら
不味い上に形崩れ。ハンバーガーの値段も相変わらず高かった。メガマックとか肉が多いが
あんなもんせいぜい240円位のものだろう。ぽてちなんか70円だよ

ま〜くんのドナルド　ってハンバーガー店があってマクドナルドだと教えられたあの頃

店増やしすぎだろ。
体に悪いし宣伝ほど割安とも思えない。
50円バーガーだけは話が別だったが…。
労働者の使い捨ても気になるし、なるだけ入りたくない。

ついこの前、調理の更なる機械化で小規模店舗が可能になり
小さな商圏でもやっていけるようになったと言ってたところだったと思うが・・。

>>39
米粉でハンバーガー作れないかな？
あるいはライスバーガーとか。
”国産の米を使って自給率ＵＰに貢献”ってそういうの発売してくれたら
日本マクドナルドの企業イメージＵＰになるのに。
どんなテレビＣＭより効果的だと思うよ。

24時間営業してないとこは整理対象なのかな。

定食の原価なんか100円位なのに 騙されるおまいらが悪い

マックの肉がパサパサなのは案外信用できたりする。牛肉100%だとあんな感じになる。

肉汁滴るっていうのは実は牛脂の塊が入っているっていう可能性が高い。

効率の悪い店舗は潰しますが効率のいいサクラは止めません

>>65　　工作員　乙

牛肉はどの部位でも同じなのか。
少しは考えて工作しなよ、時間給でないよ

売上の８割をたたき出す、２割の主要顧客層であるリーマンを見捨てるんだと
家族向けの店だというイメージアップのために

郊外でドライブスルーつきの牛丼屋やカレーの店をマックのとなりにつけてつぶしたれ。めんどくさがりのリーマン層をぶんどれ
マックが主要顧客層といってるファミリーはあげればいいから

メニューの制限は無くすか店頭表示して欲しい
クーポンで赤とうがらしセット頼んだのに
ﾀﾞﾌﾞﾙﾁｰｽﾞｾｯﾄになってた。。。テイクアウトで食べる前に気づいたorz

うちの子供（６歳)は、マック後３回に２回の割合で吐く。
玩具につられることもあるが、最近は｢行きたい｣ということも滅多にない。
自宅では割と手作りのまともな食生活をしているから、ジャンクフードに耐性がないんだろうな。

まあ飲み物とか１００円ソフトクリームだけなら害は少ないと思うが。

なぜつれてく？

狭い＋売上低いのが移転撤退の対象だよ。狭い＋売上高いなら存続。

児童虐待だろ

>>70
家でお母さんが手作りしか食べさせてもらえない家の子は
余所のうちでポテチやｶｯﾌﾟﾗｰﾒﾝを覚えて貪り食うように食べて
○○君のお母さん、あれ食べたいって家に遊びに行くなり
リクエストして嫌われる事が多いから要注意な。

>70
> うちの子供（６歳)は、マック後３回に２回の割合で吐く。

某中華チェーンに通ってた頃の事だけど、行けない時が重なって数週間ぶりで食った後はよく腹が痛くなったな（笑）。

月に一度くらいしか行かんけど、マックは別になんともない。

>>12
Ｙｅａｈ！

マックの売上率と犯罪発生率は比例してるんだけっか？

うちの近所潰さないでくれよ(´･ω･｀)

>>69
間違いの電話したら家まで持ってきてくれた
遠慮なく文句いえよ

営業時間延長って家族や子供には関係ないじゃん
>>70
分ってるなら連れて行くなよ

ガキはこんなもん毎日食べてんのか
終わってるな

>>65
霜降り国産和牛とか食べた事無いんだね、そらまあ値段は高いから
分からんでもないが。でもオージービーフは固めだが不味くは無いと
思うよ、ＢＳＥも問題無いし。問題なのは円高でも糞高いマックバーガー
の値段。エンジニア崩れの屑：ハラダ曳航社長が悪徳なんだろな

地方のお店なんか定職は500円とか普通だろ
それが基本だと思うけど
都市部はなんぼ高い物くってんだ

直営なくしてフランチャイズに社員送り込んで
残業代はフランチャイズに文句言えってことじゃない？

CO2削減のために、24時間営業止めたら

>>68
何でこの記事からサラリーマン対象店舗閉鎖！
ふざけるなﾆﾀﾞ！って読み取れるんだよ。おかしいよ。
池袋とか新宿とか何十店も集中出店してるところで小さくて効率悪い店を
潰しますって事だろ。
そりゃ中規模店と小規模店３０店で運営するより
中規模店２５店舗で運営した方が売り上げも下がらないし、
効率が良くなって利益が出るようになる。
サラリーマン切り捨てって言うけど路地裏のちっこい店舗潰すけど
１００m離れた広い店行ってって事だよ。
地域飲食シェアが下がる事はしない。

>>75
その通りの結果になってる。でも最近は「たくさん食ると気持ち悪くなる」ことを学んだので、自制できるようになった。
学習能力はあるということ。
>>71、80
仰る通り。自主的に連れて行くことはないんだけど、まあママ友の付き合いとか、いろいろあってね。
月に１回行くかどうかかな？

小さな子供で、赤ちゃんの時から手作りの食べ物を食べさせてたら
マクドナルドなんかに連れてかなかったら、味覚が凄く敏感になるぞ
俺の友達の子供なんか、工場で作られたお菓子や外食の食べ物吐いているし

味覚は敏感だぞ

ブランドイメージをそこなうといえば、やっぱAV撮影された店は閉鎖ですか？ドナルドさん？？

ドナルドはニコニコのせいで子供向けキャラじゃなくなった

レジ袋はケチるのに時間延長かよ。
キッチンで使う照明やフライヤーの使用で排出されるCO2は無視？

マックでもFC店は小さくても残るよな？
店舗でFCが直営か見分けられる？

>>91
エコなんて、所詮偽善だし。
経費削減＆利益アップで、企業イメージがあがるんだから、一石二鳥でしょｗ

家の近くのスーパーの中にちっこいマックがあるけど、
潰れちゃうのかな。行かないからなくてもいいけど。

マックがテナントで入ると建物全体が臭くなるから全店舗閉鎖でいいよ

マック買った後バスや電車に乗るのはやめてほしい。キムチよりひどい。

と言いつつ俺は外国行の飛行機に隠し持って乗り、途中で食べてたら周りの乗客がうらやましそうに見てた。特に子供。
機内食より格上なマック（ｗ

>>64
原価は関係ないよ。
それなら自動車は30万の原価で作れるし
パソコンは？電気は？ガスは？

もう少し社会の仕組みを学習しようw
これから春休みだろ？

しっかり勉強しろよw

>>88
食育やりすぎると外で何も食べられなくてかわいそうだね

ビニール袋なんでやめたんだよ。馬鹿じゃないかって思うんだが。

ついでに全店舗閉鎖してくれ

>>96
バカがいると思ってただけだろ。

>>97
定食100円で食わしてくれ
それは、焼き魚定食でご飯大盛りで頼むね

>>88
子供はいくつ何だ
まさか1才とか2才とかじゃないよな

夜行バスで食べるのやめてくれ
23:30発車の時間に食べるか普通さ

今って何店舗あるんだっけ？

最寄り駅付近に3店舗もある
邪魔すぎだから、さっさと潰してくれ

＞64 名前：名刺は切らしておりまして[] 投稿日：2009/03/03(火) 12:07:24 ID:/Q/2fo49
＞定食の原価なんか100円位なのに 騙されるおまいらが悪い

お前は飲食、小売業の利益率をちゃんと調べて来いと

またマクドナルドが儲かるのか…
不動産でぼろもうけ

マクド正社員切りハジマタ＼（^o^）／

>>103
子供は4歳だ　

>>105
3800店舗くらいか。
今回は下手すると1割減だな。

10年くらい前の強引なドミナント出店が今度は仇になったか。
駅前の半径500メートル内に、2店舗3店舗と出店して競合を徹底的に潰してたもんなぁ。

うちの近所のマクドナルドも閉鎖だな。
寂れたホームセンターの一角にあるし、一部作れない物があるって張り紙してあるし。
でもここがなくなると市街地まで車で行かないといけなくなるんだよな。

難民がうたたねする店じゃなかったのかよ。

マックは状況に合わせてよく方針転換するよな。
経営がうまいんだな、バーガーはまずいけど。

食材納入ﾒｰｶｰは涙目だな…
企画ﾓﾉなんか更にｼﾋﾞｱに苛められる

赤字店舗を閉鎖するのを株価対策で
「見直し・移転」発表するのは、最近の企業の常套手段。

マクドナルドもヤバイな。
赤字店舗を削減すると発表すると次の日から大暴落がはじまるけど、
見直しといいつつ閉店していくとなぜか暴落しない。
もちろん新規店舗なんてださなくてもいい。

保田圭の華麗なる経歴　
1996年6月 高校中退後、マクドナルド木更津店にアルバイトとして入社
1996年6月 約2週間ほど見習いとして研修を受ける
1996年7月 研修の後も引き続きレジ、店内清掃などの職務にあたる
1996年8月 夏休みの帰省大学生バイトなどがいない時に調理などの違う職務も体験し、
ほとんど休み無しでフル回転でシフトに入り、周囲から信頼を得る
1996年12月 相変わらずの大車輪の仕事ぶりで活躍。クリスマスイブにはやはり仕事が入ってた。
1997年4月 アルバイトにしては珍しくほとんどの仕事ができるため、店長より上級ランク
マニュアル（目茶苦茶分厚いのが数冊）を与えられ、目をかけてもらう。
以後発注、在庫管理の手伝いをする。1997年6月 在庫管理中冷凍庫にて倒れる（寒すぎて）。軽度の凍傷を負う（無論店内では大ウケ）
1997年10月 直営店ではアルバイトとして史上初のサブマネージャーとなる。（史上最年少）
直営店ではサブマネは事実上の店長代理であり、アルバイト30数名の管理、シフト組も全て行う。
「調整仕事が上手かった」とは店長の弁。ほとんどすべての人員が保田より年上であり、それでもなお上手く店を回せるようになる。年上から可愛がられ、
年下が苦手なのはこの頃の影響か?
1997年12月 木更津店が月間県内1位の売り上げとなる。店長以下サブマネの保田も本部から表彰される
1998年3月 マクドナルド定例会（店長クラス等直営・ＦＣあわせて全店から約1000名が参加）において、
アルバイトのサブマネがよほど珍しいらしく壇上で講演というか発表を行う
1998年4月 店長以下アルバイトのほぼ全員の慰留を受けるも退職。退職理由は「プロとして歌を歌いたい」
「サブマネはすごく歌が上手くてカラオケではスターでした」とは主婦パート他多数の証言
1998年5月 モーニング娘。に加入

この間、久しぶりに行ったらめっちゃ高くなってんな。
チキンフィレオセットが690円て頭おかしいだろ。
ガストで目玉焼きハンバーグ＆ライスでも食った方が安上がりじゃん。

>>119
マックの世界も格差社会。
カネ持ってる奴向けには、そういう高いセット。底辺向けには100円マックのメニュー

勘弁してください。><

どこのシェイクか忘れたが、厨房のシェイクが入ってる大きな容器の中には普通に
ゴキブリがよく浮いてると、バイトがニュース板に書き込んでた
ハンバガーの肉も、ミミズとか得体の知れない物が入ってるかもと考えないわけ？

ミミズの肉の方が高いわけだが。

>>74
もう少しマシな文章を書けないものかね

マクドナルドの猿真似企業のロッテリア。
絶品バーガーが、実はあまりうまくない。
濃い味で安い肉をごまかしてる。

和風バーガーってどっか作ってくれないかな。
ｑｓマートに、和風っぽいハンバーガーがあるんだけど、たまねぎとキノコはいって、
まあまあの味。
和風路線って実はかなりいけるかも。ハンバーガーにありえないような生臭い魚とか、キノコとか、たけのことか和風食材を使った意欲作をだしてくれ。
欲を言えば、油と塩分の少ないやつで。

自分も絶品チーズバーガーは気になっていた。
何せ地元に唯一あったロッテリアはとうの昔に潰れてしまって、たまたま遠出したときに食べてみたけど、あれ?こんなもんなの?って思ったわ。
和風に近いと言ったらモスあたりじゃない?

ウチの地元のマクドナルドが日本一の売上を誇っているという話を聞いたんだが、この程度で日本一?と。
外国人観光客が多いから
「あっマクドナルドがあるぞ!よかった!むむっ!ジャパンマックはこんなにサイズが小さいのか!!これじゃ足りないぞい!!Lサイズ2つだ!!」
ってだけ事かも知れないけど。

収益力を高めるとか言いつつ、実際の所は体のイイリストラだよな。
本当に収益力を高めるなら、まずは社員教育と品質向上からだろ。

>>127
サービスや品質を求めない客が多そうだけど

＞59
↓鶏ドナルド（大久保）
http://koriume.blog43.fc2.com/blog-entry-582.html
↓マツドナルド（松戸）
http://minkara.carview.co.jp/userid/269327/blog/9812081/
↓サッテリア（幸手市）((ｵﾏｹ))
http://files.lococom.jp/file2/2006/9/19/56/satteria_1.jpg
ま〜くんのドナルド　は知らない(・＿＿＿・。)ﾄﾞｺｿﾚ？

新宿駅周辺は３，４割削減だろうな・・・・・

厨房にはシェイクの機械ないから(>_<)

>>65
試しに、オージービーフのロースを少量の水と塩で蒸し焼きにしてみな
旨みも甘みも分かる
昔、食ったマックは何か違うんだよ
もし、油抜きした脂身が混ざってるなら辻褄が合う気がする

藤田田は日本人の味覚をもっと単純にすればいい、
そうすりゃ味のことで夫婦喧嘩も起きず家族円満だって本に書いてた

>>130
営業努力しなくても客が入る立地だから、そんなには減らないかと。
・・とはいえ、日本一店舗が多い場所なので、ほんの少しは減らしてもいいかもしれん。
新宿の店舗数は異常すぎる

>売上高の絶対額が下位の店舗。
都心の店舗は減らんだろうな。と思ったら、

>主要顧客層である家族や子供の来店に適さない立地で、
>ブランドイメージを損なっている店舗も対象となる。
歌舞伎町店終了。

最近はマックじゃなくて吉野家行ってる
マックよりも満腹感があるしな

ドトールでカフェラテ(L)と菓子パン１コで500円くらい。
満腹どころか腹八分目すら程遠いが、ランチは11月からずっとこれで通してる。
おかげで体重が80kg→68kgになった（身長は176cm）。ダイエット大成功。
仕事中の集中力低下が心配だったが、キャラメルが非常に役立つ。

>>135

歌舞伎町て、あれだけの立地＆店構え＋もちろん24hで売り上げ100ﾏﾝ程度なんだろ(笑)
糞高レント＋バイトの糞高時給考えたら、間違いなくあぼ〜んだわな。
元々ミスドのフラッグシップストア(笑)強奪して無理矢理作った店だからな。
「一度潰れた立地に中身変えても又潰れる、だから居抜きは絶対手出さない」これ711グループの掟ね。

>>136
マックポーク3つ頼んで300円。３つも食えば、満腹感がある。
だが実際には２つあれば十分か。

それ以前に吉野家のアメリカ牛肉は、やはりＢＳＥが心配で食う勇気が出ない。

>>139
アメリカの牛肉より中国産豚とか野菜のほうがよっぽど危険じゃね？
BSE話題になってから潜伏期間超えて発症始まる期間に突入してるけど未だ患者が増えた
って話は聞かないし。

>>120
＞ マックの世界も格差社会。

マックで格差を感じなきゃいけないなんて、悲しすぐる。