【話題/外食】市ケ谷のラーメン店が期間限定「チョコつけ麺」−今年はメキシコ風［09/02/10］

　市ケ谷で人気のラーメン店「麺や 庄の」は2月10日から、期間限定のチョコつけ麺メニュー
「Mole de tuke men（モーレ デ つけめん）」の提供を開始する。

　同店は、メーンメニューの「こってり」と「あっさり」の2種類のラーメンとつけ麺に加えて、月替わりの
「創作らーめん」を提供。毎月季節感のあるユニークな創作ラーメンを提供し、行列ができる店としても
知られている。

　昨年の「タイ国伽哩チョコつけ麺」に続くチョコシリーズ第2弾となる同メニューのテーマは「メキシコ」。
つけ麺のあつもりをベースに、メキシコ料理「モーレ（チキンのチョコレートソースがけ）」、タコスをイメージ
したというトマトやレタスなどをトッピングし、アボカドベースのつけ汁につけて食べる。

　同店は、ひとつのメニューで数パターンの食べ方や、トッピングなどによって味の変化が楽しむことが
できることも特徴のひとつ。今回のメニューでは、「食べ進めていく中でアボガドのつけ汁にモーレのチ
ョコレートソースが混ざり合っていくことで味が変化する」（店長の庄野さん）といい、麺を食べ終えた後に
別注文の「かつおだしの雑炊」（100円）をつけ汁に入れる食べ方を提案。「濃度の高いアボカドのつけ汁
に雑炊を加えると、あっさりとして最後まで食べられる」（同）という。

　1日平均40食の注文が入ったという昨年の「チョコつけ麺」は、カップルでの注文が多かったというが、
「1人で来店した男性のお客様が面白がって注文するケースもあった」と庄野店長。今回の新作は「カップル
はもちろん、ぜひ女性の方にも食べてほしい」（同）と話す。

　価格は980円。提供は3月中旬までの約1カ月間を予定している。

▽ソース：市ヶ谷経済新聞　（2009/02/10）
http://ichigaya.keizai.biz/headline/504/
▽画像
http://ichigaya.keizai.biz/img/headline/1234176714_photo.jpg

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食べてみたい

うんこかけてんじゃねーよ

負けんぞ！
http://image.blog.livedoor.jp/otaqe/imgs/2/4/2463bc07.jpg

大日本印刷に勤めてた時はよく行ってたよ
定番メニューは脂っこいけどね
お茶漬け麺みたいなのが旨かった

タコスのひき肉のスパイスにはココアが入ってる

>>5
・・・くそのっかてない？