【調査】おせち料理にかけた平均金額は1万438円−関西が関東を上回る［09/01/19］

　日本の正月に欠かせないおせち料理。おせち料理を作れずに購入する人も増えているようだが、
各家庭ではどのように用意していたのだろうか。

　C-NEWS編集部の調査によると、「2009年のお正月用のおせち料理をどのように用意しましたか？」と
尋ねると、「ほとんど手作りした（すべて自分や家族が手作りした＋ほとんど自分や家族が手作りして、
一部は買ったり、もらったりした）」（34％）と「ほとんど買った（ほとんど買ったり、もらったりして、一部は
自分や家族が手作りした＋すべて買ったり、もらったりした）」（36％）がほぼ同率。「自分や家族が手作り
した分と、買ったり、もらったりした分が同じくらい」は16％、「用意しなかった」は15％だった。

　「用意しなかった」という回答はすべての年代で20％を切っており（20代16％、30代13％、40代17％、
50代12％）、正月におせち料理を食べる習慣は今もすたれていないことが分かる。

　おせち料理を購入する際のポイントは何だったのだろうか。おせち料理を購入した人に「おせち料理を
購入したり、注文したりする際に、どのようなことを重視しましたか？」と尋ねると、トップは「価格」で69％。
以下、「味・味への期待」（52％）、「内容量」（47％）、「家族の好み」（42％）が続いた。

　おせち料理を購入・注文した人に「おせち料理にどのくらいの金額をかけましたか？」と聞くと、平均額は
1万438円。11月に行った事前調査の平均額（1万1422円）を1000円ほど下回った。地域別にみると、関東
（9930円）より関西（1万1039円）の方がかけた金額が多かった。

　インターネットによる調査で、対象は関東（茨城、栃木、群馬、埼玉、千葉、東京、神奈川）または関西
（京都、兵庫、滋賀、大阪、奈良、和歌山）に住んでいる20歳以上の主婦400人。調査期間は1月5日から6日。


▽ソース：Business Media 誠　（2009/01/19　13：50）
http://bizmakoto.jp/makoto/articles/0901/19/news045.html

フランス料理なんかが主体の欧風オセチが良いと思う

※０円の人は数に入ってません

なんかこういうのは名古屋が一番金かけてそうなイメージ。

おせちにかけた金額をおせーちくれ

ぶっちゃけカルボナーラとかの方が美味かったりする。

芸能人とか金持ちの見るけど案外普通で何点か豪華なのがあるって感じだったな
伊勢えびや蟹やらローストビーフやら真ん中に置くだけで豪華な感じになる

お節料理はまずい
金出して食うものじゃない

>>8 それは君の家庭の味が不味いだけでは？

黒豆、数の子、ごまめ、なます、鯛
鴨ロース、八幡巻き、貝柱・海老旨煮、根菜の煮しめ、昆布巻き、紅白の蒲鉾

一般家庭なら１万５千円前後なんだろうな。

関西だけど、
今迄は一流料亭の御節を買ってたけど、今年は止めた。
関西にだって節約をする人だって居るんだよ。

うちは好きな物を、いろいろ取り寄せてみた
北海道からイクラ、数の子、浅草むぎとろのとろろ、仙台利久の牛タンセット、福岡からあまおう、種子島から安納芋、千疋屋のロールケーキ、中華街から中華料理のセット
結構ハズレが無かった

おせち料理より餃子定食の方がおいしい

保存食みたいなものだし
だんだんと廃れてゆくんじゃないかな
栗きんとんだけでおｋ

うちは母親が2日かけて作ってたわ…正月の3日はずっとおせち料理だった…
やっぱり買う人も多いんだろうな

黒豆、数の子、ごまめ、なます、鯛 、鴨ロース、八幡巻き、貝柱・海老旨煮、根菜の煮しめ、昆布巻き、紅白の蒲鉾

不味いものばかりだね。正月を馬鹿にしているとしか思えないな。

>>15
好き嫌い多すぎ。

>>9
店屋物のおせちを自慢されてもしょうがない

首都圏で正月を過ごす人が少ないだけの話だろう。

一人あたり？

>18
妹の旦那の実家（新潟県上越市）だとおせち料理じゃなくて
「正月に人が集まるから」と豪華な食事（と言っても妹の旦那は長男で
肉ダメな人なので刺身とか寿司とかなんだが）を用意するとの話（周囲もそうらしい）。

更におかんの知り合いの北海道出身の人は「北海道にいる時はおせち食べた事ない」
という話をしてたそうで「田舎はおせちじゃないんだなぁ」と関西人の俺は思ったけどね。

いや別に首都圏に住んでる人間が田舎者が多いと言ってる訳じゃなくて単なる感想な。
（おかんの従姉妹の家@千葉県はおせち料理だからな）

俺は一回白味噌以外のお雑煮を食べたいの…

３１日にスキヤキ
１日朝は雑煮だけど、昼は残りで牛丼