【食品/大分】シイタケ味の菓子を商品化［09/01/15］

国東市安岐町の中野さん（５５）は、シイタケの普及・消費拡大を図ろうとシイタケ味の
キャラメルなど、お菓子作りに取り組んでいる。
これまでシイタケになじみの薄かった子どもらをターゲットに、幅広い年齢層に親しまれる
商品の開発を目指している。

中野さんは一度は県外で就職。三十五歳ごろ親の代からのシイタケ農家を引き継いだが、
過疎化などで地域の農家が減る現状を目の当たりにし、「地域の農家が元気を取り戻すには、
これまでにない新たな形での消費拡大が必要」と一念発起。
「子どもたちへの普及が将来の安定につながる」と、五年ほど前から本格的にお菓子作りに
取り組み始めた。

まずは、お菓子などに混ぜて幅広く使える「乾燥椎茸（しいたけ）の粉末」の開発に着手した。
知人の協力を得て乾燥機を改造。風味を残したままシイタケ独特のクセを取り除くことに
成功した。

その後、粉末を混ぜたげんこつアメ「しいたけ元気坊」「しいたけほの香」を開発。
シイタケ乾倉庫を自分で改築し、昨年七月には保健所の営業許可を取得。粉末を混ぜた
「山のソフトキャラメル」を商品化した。
キャラメルは市内の「夢咲茶屋」や、大分自動車道の別府湾サービスエリア（ＳＡ）下り線の
「玄林館」などで売っている。

中野さんは「今後も、さまざまな商品の開発を試してみたい」と意気込んでいる。

ソースは
http://www.oita-press.co.jp/localNews/2009_123198303315.html
乾燥椎茸の粉末を混ぜ、開発したお菓子の数々
http://www.oita-press.co.jp/mobile/data/local_news/2009/01/2009_12319830229.jpg
関連スレは
【食品】国産シイタケ、人気で高値　中国産敬遠、増産追いつかず［08/12/29］
http://anchorage.2ch.net/test/read.cgi/bizplus/1230516057/l50

しいたけヨーグルトはまだですか？

オカシイ。

松茸味とアワビ味も商品化よろ

なんか違う感が

ポテトチップス 椎茸味
かっぱえびせん 椎茸味
クリームケーキ 椎茸味

椎茸「ヤットワタシノジダイガキタナ」@伝染るんです

ばかやろう、

しいたけはだいきらいなんだ！

シイタケは旨み成分が多くて好きだけど菓子はやりすぎ

粉末をそのまま調味料として売れないの？

>>8
そうだ!そうだ!
俺も大嫌いだ!この世の食いもんじゃね!!

真の食通は鼻から食う

データイーストがもう少し存命だったら。。。

しいたけ栽培 2000万

しいたけなんてイラン

連載読んでたのに、のりは覚えてなかった
ttp://www.ms-plus.net/images_item/13000/13087.jpg

しいたけは

焼いて醤油で食うのが一番

県立地球防衛軍を思い出した。

しいたけヨーグルト？ｗ

電柱組が新商品を開発したと聞いて飛んできました

うまい棒しいたけ味

世界の構造がわかる動画集by国際情勢

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エコノミック・ヒットマンが語るアメリカ帝国の秘史　前編
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エコノミック・ヒットマンが語るアメリカ帝国の秘史　後編
ttp://video.google.com/videoplay?docid=6678906203068893415&hl=en

★マネーの仕組みと陰謀論から真実論への道1★

現代のマネー制度は、国家が敗北するようにデザインされています
なぜならどの国でも利子付国債と引き換えに銀行券が発行されているからです
また銀行券を発行する中央銀行は、政府でなく民間となっています
だからどう考えても国家は負債を抱えて敗北します
では勝つのは世界にいるどこの誰か？
民間企業の中でも特に銀行、さらには中央銀行、
さらにさらに辿ると中央銀行の支配者が真の勝ち組だ、ということが推測できます

FRBの株主が正式には公表されていないようですが、FRBの株を米国政府が持っていないことは確かです
ということは、米ドルの通貨発行益は米国政府には入らないということです
どう見てもただの詐欺ですが、米国政府および米国市民はずっとこの状況だったのです

日本はかろうじて政府が日銀の株を過半数持っていると言われていますが
何故か日銀職員は国家公務員ではありません
また首相は、日銀総裁の罷免も自由にできません
かつて日銀の独立性が重要だという話がありましたが、
あれは結局、「政府の力をもっと弱めろ」という意味だったのです

政府が通貨発行権を持たないのはおかしいです
日銀職員が国家公務員でないのはおかしいです
政府紙幣が存在しないのはおかしいです

まず国会に通貨発行権を持たせましょう
また地方振興のためには、税源委譲以外のやり方として
地方議会に自治体通貨を発行する権利を持たせるのも１つの案です
このために動く政治家を探しましょう

>>8>>10
バカヤロウ
お前らみたいなやつがいるから椎茸が売れないんだ。食え

>>8>>10
おいしい椎茸を食ったことがないんだな。不幸なことだ。
肉厚椎茸の美味さはどんなキノコにも勝る

日本産高杉