【食品】モカ、店頭から姿消す？エチオピア産に残留農薬で在庫減[08/12/27]

　コーヒー好きに人気の「モカ」に異変が起きている。夏ごろから、大手コーヒーチェーンや家庭用レギュラーコーヒーから次第に
姿を消しているのだ。どうしたのか、モカ。【川口雅浩】

　ＵＣＣ上島珈琲（本社・神戸市）は７月中旬から、家庭用レギュラーコーヒー「モカブレンド」の販売を休止した。
ドトールコーヒー（同・東京都渋谷区）が全国展開する喫茶チェーン「ドトールコーヒーショップ」なども、ストレートのモカの
販売をやめた。ドトールは「モカブレンド」のコーヒー豆を一部で販売しているが「モカの在庫がなくなり次第休止する」という。

　原因はエチオピア産コーヒー豆（代表銘柄はモカ・ハラー）だ。厚生労働省はコーヒー生豆の輸入時に、食品衛生法に基づき
検査をしているが、今年４月、エチオピアモカから有機塩素系農薬のリンデンなど基準を超える殺虫剤の成分が見つかった。
中には基準値の１００倍を超える豆もあった。厚労省は「１００倍のコーヒーを毎日飲んでも直ちに健康への影響は考えられない」
というが、安全のため基準は厳しく設定されている。

　５月以降も残留農薬が検出される豆が続出し、大手商社の多くは輸入を停止した。全日本コーヒー協会が６月に実施した
現地調査では、収穫前の豆に問題はなく、輸送用の麻袋に殺虫剤が付着している可能性が高まったが、原因は特定できていない。
厚労省はエチオピア政府に原因究明と再発防止を求めているが、進展はない。

　エチオピアにとって、日本はドイツに次ぐ第２位のコーヒー豆の輸出先だが、欧州連合（ＥＵ）の残留農薬基準は日本より緩いため、
エチオピアはドイツなど欧州への輸出を増やしているという。日本の輸入業者は８月以降、残留農薬のない０７年産のエチオピアモカの
在庫をドイツなどから輸入しているが、１１月は前年の２９３１トンに対して５４トンしか輸入できず、極端な供給不足が続いている。

　コーヒー専門店には在庫のエチオピアモカを提供する店もあるが、東京都港区の大坊珈琲店は「早晩なくなるかもしれず、
エチオピアモカ抜きでもブレンドコーヒーの味が変わらないよう研究している」という。

　一方、イエメン産（代表銘柄はモカ・マタリ）の輸入は通常通り続いているが、輸入量が年間約４００トンとエチオピアモカ
（０７年は２万９３００トン）に比べ少なく、入手が難しい。東京都新宿区のコーヒー豆販売店「緑の豆」は「エチオピアモカは
取引先から今も入手できるが、イエメンモカは６月ごろから入手できない」と話す。

　１９６１年に西田佐知子さんが歌ってヒットした「コーヒー・ルンバ」に出てくるなど、モカはファンが多い。両国産とも豆の奪い合いとなり、
卸値は昨年の１キロ約５００円から約８００円に上昇した。「地方の喫茶店ほど入手は困難で悲鳴が聞こえる」（業界関係者）。
喫茶店では「目立った値上げは少ない」というが、東京都内ではモカの豆の販売を１００グラム４００円から、８月に４５０円に
４年ぶりに値上げしたところもある。

　【ことば】モカ・コーヒー
　かつてイエメンの港町モカから積み出されたイエメン産とエチオピア産のコーヒー豆の総称。独特の香りと酸味が特徴。
エチオピアからのコーヒー豆の輸入量（０７年）はブラジル、コロンビア、インドネシアなどに次ぎ５位。

/*そーす::毎日jp*/
http://mainichi.jp/photo/news/20081227k0000e040046000c.html

中日にいた助っ人の

チンポが元気になるやつか？

>>2
それはゲーリー

え〜と……何故今更この話題が……夏頃から食品の珈琲・紅茶スレで有ったよ……書き込みしたもん。

ブルータス
お前モカ

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-‐'―ニ二二二二ニ＞ヽ､　　　　┃　　　━━━━━━━━
ァ　　 /,,ｨ=-;;,,, , ,,＿　ト-､ ）　 　 ┃　　　　　　　　　　　　　　　┃┃┃
'　　 Y　　ｰ==j 〈,,二,ﾞ !　　)　　　　｡　　　　　　　　　　　　　　　　　　┛
ゝ.　 {､　　-　,.　ヾ "^ }　　}　ﾟ　｡
　　　）　　,. ‘-,,'　　　≦　三
ゞ,　∧ヾ　 ゝ'ﾟ　　　　　　　≦　三　ﾟ｡　ﾟ
'=-/　ヽﾟ ｡≧　　　　　　　　　三　＝=-
/　|ヽ　 ＼-ｧ,　　　　　　　　　　≧=-　。
　　!　＼　　ｲﾚ,､　　　　　　　　　＞三　　｡ﾟ　･　ﾟ
　　|　　 ＞≦｀Vヾ　　　　　　　　ヾ　≧
　　〉　,く　｡ﾟ　/｡･ｲﾊ ､､　　　　　｀ミ　｡ ﾟ　｡ ･

クロマティか

あれ？
燃えろ熱血プロ野球でのバントホームランが懐かしい

まぁ巨人だけどね

モッカ？

なんで大坊珈琲店に聞きに行くんだよｗ

>>4
ケン・モッカでは?

南米はなんでも大雑把だからな(´･ω･`)

モカって残留農薬の味だったんじゃね？

>>12


え？

　 　　　　 _＿＿＿＿＿＿＿∩＿∩
　　　　　／ 　　ﾉ　ヽ　（　 ﾉ⊂￣)))￣⊃
　　 　 /|ヽ　　（＿ノ　 .＿￣　 0'ヽ　0'
　　　 / |ノ　　.） 　　　（＿）　 ヽ　 i （ 　　むしゃむしゃしていた。
　∋ノ　|　　／――､＿＿　 ./（∩∩）　　草なら何でもよかった。
　 　 　 /　/|　ヽ＿_ノ　　　| /　./ 　　　　今は反芻している。
　　　　| （　| （　’’’　　　 | (　/
　　　　|__ヽ.L_ヽ　 　 　 　 Lヽ_ヽ
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アフリカだったよね？

モカ飲んでからでしょうか・・・
胸がモカモカして気持ちが悪いのですが

えーと
コーヒーは香味焙煎があればよい
濃いめのブラックで味わうべし



以上

日本だけ、国際基準からみて基準がやたら厳しくて、輸入禁止になった
他の国（マスコミ大好きEUも）は、普通に輸入できる
生産国は、日本以外に普通に輸出できているから、わざわざバカみたいに生産方法は変えない
日本だけバカをみる

《地獄への道は、善意で敷き詰められている》
　見せかけの安定に酔いしれ、良かれと思った制度・規制で、大多数の人の不幸を招くことになる。過激で見栄えのよいもの、絵になる話は、本質を表さない。失ってはじめてわかるのだろう。

モカ好きなんだけどなあ。
まあ、ちゃんとしたコーヒーなんて飲まなくなったけど。

したり顔で日本人論ぶつ奴ってのも典型的な日本人だよな

モカって酸味結構あるんだっけ？

>>1 ちょっとまて。この記事の内容ずいぶん前に見たぞ？
ネタに困って焼き直ししたのか？　えぇ？毎日さんよ？

ﾓｶもか・・・

おまえﾓｶ

なぁにかえって(略

のﾚｽで埋め尽くされてたので記憶に残ってる。

と思ったら、やっぱり毎日だった
ttp://news24.2ch.net/test/read.cgi/bizplus/1216494622/
すっきりした酸味で国内でも人気の高いコーヒー豆「モカ」の販売を休止するコーヒー業者が
相次いでいる。輸入の９８％以上を頼っているエチオピア産から基準値以上の残留農薬が
検出され、厚生労働省が事実上、輸入にストップをかけている。再開のめどはたっておらず、
喫茶店やスーパーの店頭などからモカが今後、姿を消す可能性もある。また、「ブレンド
コーヒーの味が変わってしまう」と困惑する声も上がっている。

業界トップのＵＣＣ上島珈琲（神戸市）は

「ブレンドコーヒーの味が変わってしまう」と困惑する声も上がっている。
モカをブレンドしたものを出さなければいいだけだし、
モカに匹敵する満足度の豆などいくらでもあると思うが
モカ固有の味が好きなら別として。
そもそも、煎ってから客に出すまでのプロセスに改良すべき点が多い希ガス

　

マグロに残留しているのは

水銀

こういうところは無駄に基準が高い農務省。ちぐはぐ杉。

インドネシアマンデリンさえあればそれでいい。

モカは湾の名前で、品種じゃないから。
マタリやレケンプティとかモカが付く豆が同じ味と香りだと勘違いするやつが増えるから
きちんと説明しろよ。

モカがないならキリ(r

モカは姿消す。
モナは姿見せる。

カルディーで普通に買ったけど

モカはモーカらない。

>>35
はあ？モッカい言ってみろ

そんなにﾓｶﾓｶするな

山本モカ

つーか、エチオピアのモカ･シダモなんか飲めなくても、
イエメンのモカ･マタリが飲めれば何の問題も無い。

アッー！

100円のモカロールが健在なら不問

モカモカにしてやんよ

エチオピアモカシダモがなくなるとブラジルやコロンビア、
グアテマラなどの南米産の酸っぱいコーヒーが幅を利かせるようになるんだろうなぁ

今ある在庫も危険

モカちゃんって子は大体かわいい

スタバいったらカフェモカがなかった。

モカよりやっぱり南米系でしょ

他人に厳しく自分に甘い
日本の役所

コーヒー専門店には在庫のエチオピアモカを提供する店もあるが、東京都港区の大坊珈琲店は「早晩なくなるかもしれず、

ねっとり挽けよDB

第2位の輸入国が輸入しないようになるなら一大事だと
残留農薬の基準を厳しくする対応を取るのがエチオピア政府や現地業者の正しいあり方
緩い国への輸出を増やすなんてしているからいつまでたっても四流国のままでいる
厳しくされた排ガス基準に大急ぎで対応したかつての日本の自動車業界を見習え

DBcoffee