【ホテル】日本ヒルトンに排除命令。ヒルトン東京内のミシュラン2つ星店が産地に不当表示［08/12/16］

産地偽装みたいな感じでやってます的な

産地偽装してたからって味が落ちるとは限らないのでは？

なんでバレたの？

>>250
味に自信があるなら、そもそも産地を謳う必要がない。
産地を明記すると言うことは産地で客を釣ろうとしているのだから、偽物を出したら詐欺。
結局、その程度の店だったんだし、そんな店に星を与えたミシュランもその程度ってこと。

>>251
海原雄山みたいなのが「これを作ったのは誰だ！」とか言い出したのが原因。


だったら格好良いのに。

では但馬牛と神戸牛に何の違いがあるのかと問いたい。
前沢牛も山形牛もそうかわりはしない。

しかし、冷凍エビはすぐ分かる。

客単価を上げるためには有名なブランドを前に出すしか無かったんだろう。
1万円のステーキを2万円にするには何かしらの希少性がないとだめなんで。

しかし、ヒルトンは見事逃げおおせたな。
これから偽装やったほかの会社もこれを見習うといいよ。
偽装発覚後、処分と称して該当店を即廃店。
マスコミが居なくなったと思ったら、人員そのまんまで再開店。

どうでもいいじゃん
ミシュランをだませるんだから味はいいんでしょ

>>256
ミートホープの偽装コロッケも味に定評のあった
生協の人気コロッケだったわけだが。

>>255
でも、東京じゃなければ通用しないよ。他の都市で同じことやったら
マスコミに執拗に粘着されて廃業するしかなくなる。

>>256
なら、産地なんか言わなきゃいいじゃん。

>>257
へぇ〜、ミシュランの調査員は生協のお得意さんレベルってことか

>>259
味がよければ偽装してても問題ないんだろ？
君の主張だと。

偽装は偽装なんだからとにかく厳しく罰しないとだめ。
ヨーロッパなどのシステムを本格的に導入したほうがいいな。

ヒルトンは、米国じゃビジネスホテル並みの扱いだよな。

>>261
そうそう。誰でも入れるよな。あの女

マスゴミまったくのスルーなの？

＞味に自信があるなら、そもそも産地を謳う必要がない。

言いたい事は分るけど、産地を謳ってるから味に自信が無い、とはならんだろう。

うわー、いま初めて知った。ヒルトン最低。
取り敢えず、ホテル板のヒルトンスレに貼ってきました。
自分みたいに知らない人がいると思ったので。

Gigazineに取り上げるように言っといた。

あとは、J-CAST、きっこ、探偵ファイルだな。

>>264
なるんじゃね？
味に自信があるなら他人に簡単にまねされたくないから、
まねするヒントになりうる産地情報なんか隠すよ。
隠すどころか大々的にアピールするのは、産地のブランドに頼りきってるから。

一流ホテルですらこれだともう食品の表示など全く当てにできない。

>>1
おかしんだよなぁ。吉兆と同じ偽装をした↓

【ホテル】日本ヒルトンに排除命令。ヒルトン東京内のミシュラン2つ星店が産地に不当表示［08/12/16］
http://anchorage.2ch.net/test/read.cgi/bizplus/1229440715/

は名前をつけかえただけで今日も営業中らしいぜ？
あんで吉兆は潰れるまで叩かれて、ヒルトンは名前を変えてそのまま営業が許されるの？
おかしくね？

料理の食材の産地なんて神の舌じゃないとわからん
偽装してても不思議じゃない
つまり店のモラルとかプライドの問題
ミシュランがホイホイ星をだしてると、
そういうのがない店に星つけてしまう確率も
当然あがるしミシュラン自体の沽券にも関わるよ

>>267
だから、必ずしもそうとは限らんでしょ。あくまでそういう人間もいるだろうってレベルの話で。
味を決める要素は産地だけじゃないし。

>>271
産地が味を決める重大な要素でないというなら、なおさら産地を謳う必要はないよね？
産地でおいしさが変わる客もいるだろうから、偽物を出してウソの産地を書いておけば
おいしいって思う客はいるだろうよ。
そんな店が星に値するとは思わんし、そんな店に星を与えるガイドブックも所詮はその程度。

こういうときに頼りになるのはみのさんしかいない。

「もうはっきり言って廃業してもらいたい。こんなバカなことをやってる不二家がね、
そのまま社長が交代したからといってね、メーカーとして存続できること自体がおかしい。
消費者をナメるんじゃない！」
「こういうメーカーがのうのうとしていること自体がおかしいんですよ。みなさん」

彼は話題にしたのか？

結局有名キャスターもマスゴミと同じってことになりそうだよな。

age

というのか、みのもんたごときがまともな神経を持ってるとでも思ってる方が大間違い。

>>272　はい？？？
実際の味じゃなく「どこの産地か」ってのが一番の判断基準なんでしょ。
それだけ売上に貢献する要素を放って置くはずが無い。当然のごとく産地を謳うでしょ。

>>277
産地に頼った食い物を出すならそれでも別にいいけど、
ならばちゃんとその産地の食材を使って出せってことだ。
おいしいそうな産地を名乗ってるからおいしいと錯覚するだけの紛い物を出したら邪道。
この店はそれをやったんだよねえ。

最下層市民は一生ヒルトンのレストランで
食べることなんて無いんだから、そんな関係のないことで
いちいち怒ってみても意味がないですよ。

星に騙されるバカだけこんな店で食ってろってことだな。

マスゴミの姿勢が問題の事件だな。

国民の味方みのもんたさんがだまってるはずがない。

大阪に限らず白い恋人、赤福など地方に本社がある企業ばかり叩いてたよね。
地方格差を推し進めてるのはお前らメディアだろうがと。

さも英国製であるかのように販売されていた
システム手帳「fILOFAX」
実は中国製でした

http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/stationery/1189709191/

ミシュランの星の数→偽装度合いの目安

三ツ星じゃなくて良かったね。

それでも二ツ星(笑)

東京はテレビでちょっと紹介されただけで行列を作る幼稚な価値観。
地方から笑われてるのも知らずにｗ

>>284
fILOFAXひでぇな。

このスレもそのうち落ちるだろう。
ヒルトンの悪あがきをまだ告発したい人は、旅行・ホテル板か
どこかを探す事になるね。

まあ、２ｃｈに来る連中程度じゃ、
ヒルトンのレストランにスネークしにいく
ランクじゃねーもんな。
着ていく服が無いってレベルだろｗ

>>278
そんなこと話してたんじゃないでしょ。
アホか。

>>292
じゃあ何を話したかったの？
東京では謳い文句と違う食事が出ても当たり前ってこと？
おいしければ我慢しろってこと？冗談じゃねえよ、なめんな。

結局この件放送したマスゴミ（TV局、新聞）はあるのか？

東京の食事はお題目と値段だけが立派なまがい物です。
食べてみて「何か違う」と思っても、周りがみんな美味しいと言うので
自分も美味しいと言わないと「空気読め」と罵倒され仲間外れにされます。
もちろん、その周りの人たちも同じように美味しいと言わされてるのです。

こんな街で楽しく過ごすには、そんなお題目と値段から
脳内で美味しさを作り出せるようになればいいのです。
それができればあなたも粋な奴になれるでしょう。

食に関しては西高東低
行列ならんでマズイし高いし店長偉そう
でもそれが粋でいいらしい
西ならつぶれてるって

でもテレビで有名な大阪の店は東京資本が入ってたりするから
>>295が言ってるような店と変わらん。