【外食】すかいらーくが低価格路線加速、ガストなど新規100店計画［08/12/14］

このエントリーをはてなブックマークに追加
1 ：台風０号φ ★：
　ファミリーレストラン大手すかいらーくが低価格店「ガスト」を中心に２００９年の１年間だけで
１００店の新規出店を計画していることが１３日、明らかになった。

　消費者の節約志向が０９年にはますます強まるとにらみ、低価格路線への転換を加速する。

　すかいらーくは野村証券系投資ファンドなどの支援を受けて経営再建中で、グループの
ファミリーレストラン約２７００店舗のうち、不採算の約２００店舗を０９年中に閉店する。

　一方で、「すかいらーく」ブランドの店舗を廃止し、「バーミヤン」「夢庵」の不振店舗を中心に
約２６０店舗を「ガスト」などに衣替えする。併せて、都市部を中心に１００店を新規出店することで、
低価格化を急ぐ。

　再建計画の一環で今年８月に５００人規模の人員削減を発表しているが、新規出店で削減幅の
圧縮につながる可能性がある。すかいらーくは、これらの店舗戦略を盛り込んだ再建計画案について、
１５日にも銀行団から了承を得たい考えだ。


▽ソース：読売新聞　（2008/12/14　03：04）
http://www.yomiuri.co.jp/atmoney/news/20081213-OYT1T00952.htm?from=main2
▽関連スレ
【食品】すかいらーく：｢ジョナサン｣、｢夢庵｣ブランドを一部廃止…｢ガスト｣に業態転換 [08/12/09]
http://anchorage.2ch.net/test/read.cgi/bizplus/1228776955/l50
2 ：名刺は切らしておりまして：2008/12/14(日) 03:58:12 ID:f0TTdepd
生ゴミ
中獄さん
終了
3 ：名刺は切らしておりまして：2008/12/14(日) 04:00:19 ID:cZZyopmK
わざわざ外食するのに、中国産かも知れないものは食べたいとは思わんもんな。
表示あるの？
4 ：名刺は切らしておりまして：2008/12/14(日) 04:01:23 ID:sNJyjT7Z
ガストの安かろう不味かろう度は凄いな。
5 ：名刺は切らしておりまして：2008/12/14(日) 04:03:40 ID:ncnS3EOv
ここ・・うまいか・・？
6 ：名刺は切らしておりまして：2008/12/14(日) 04:04:26 ID:Q754Qul6
ガストにもバーミヤンのメニュー入れればいい
というか残せ
7 ：名刺は切らしておりまして：2008/12/14(日) 04:06:08 ID:KvhvaybK
いくらなんだ?牛丼並みに安いのか?
8 ：名刺は切らしておりまして：2008/12/14(日) 04:08:09 ID:aeU3eM7Z
>>3
肉の産地は表示あるけど野菜の産地は無かった気がする
てか普通に食べると一食1200円とか余裕でいくし全くもって安くない
9 ：名刺は切らしておりまして：2008/12/14(日) 04:08:23 ID:+K4GqFOZ
ガストとか夢庵とかいろいろあるけど、バーミヤンが一番好きなんだが。。。
10 ：ｳﾝｺﾀﾝ ◆KJ/BSr6ZyQ ：2008/12/14(日) 04:11:40 ID:PBo+HO9D
>>9
(　^ω^)バーミヤンのチャーハン好きですお♪
11 ：名刺は切らしておりまして：2008/12/14(日) 04:13:10 ID:/s99j+UJ


で、　　中国産冷凍ものと最低賃金パートと名ばかり店長でガンガン倫すんだな(´ω｀)誰が行くかよ…　　

12 ：名刺は切らしておりまして：2008/12/14(日) 04:17:15 ID:TOL4Xx20
従業員がかわいそうすぎる。
過労死連発してる会社だろここ･･･
13 ：名刺は切らしておりまして：2008/12/14(日) 04:18:40 ID:WouBKa9M BE:104256645-2BP(20)
>>10
バーミヤンの麻婆豆腐も辛さが指定できておいしいぉ。
おいらは辛口で♪
14 ：ｳﾝｺﾀﾝ ◆KJ/BSr6ZyQ ：2008/12/14(日) 04:24:55 ID:PBo+HO9D
>>13
(　^ω^)ありがとござます♪

今度行ったら食べてみますお(　^ω^)♪
15 ：名刺は切らしておりまして：2008/12/14(日) 04:25:07 ID:nHb9LhKd
デフレ時代に逆戻りか
16 ：名刺は切らしておりまして：2008/12/14(日) 04:31:29 ID:/qyeKsow
ガスト行くぐらいなら、サイゼかステーキのどん
だな。
17 ：名刺は切らしておりまして：2008/12/14(日) 04:39:42 ID:nlXt2Tj2
バミは鍋系とかバイトがいい加減に作り過ぎ
油と卵とチャーハン袋を火鍋の上でかき混ぜて「こんなもんかな？」で出来上がり
クオリティ検査があるけど、月一くらいでチャーハンの温度は計るだけ
あんなに出来が不安定な看板料理はファミレス業界には他に無い

小皿は食器洗い機に入れる前の手洗いが徹底されてないから、カピカピの米粒付きで客に出る

そんなバイトが作ってるクオリティなのに
肉がちょろっと入ったら一品733円。エビが入ったら「海鮮」なので一品838円。
行く気になれなくて優待券いつも余る
18 ：名刺は切らしておりまして：2008/12/14(日) 04:49:46 ID:17StijGC
すかいらーくブランドが消滅したら
結果的にハンバーグの質が落ちる（落とせる）と予想
19 ：名刺は切らしておりまして：2008/12/14(日) 04:51:40 ID:BO7IsG0w
>>8
野菜なんて国産だったとしても塩素漬けだぞ。
笑っちゃうぐらい青々としてシャキシャキｗ
20 ：名刺は切らしておりまして：2008/12/14(日) 04:54:08 ID:kMWFPLCb
すかいらーくもガストもトースト＋ドリンクセットしか頼んだことがない
21 ：名刺は切らしておりまして：2008/12/14(日) 05:03:51 ID:ei+Tq29S
あれ、すかいらーくの方が赤字でしょうがなくて
閉店しまくる、てのをニュースで見たんだが。
22 ：名刺は切らしておりまして：2008/12/14(日) 05:04:22 ID:pHyanc/G
経営者が変わっても中国産をやめるという選択肢は無いんだな

正味バカだろこいつら
23 ：名刺は切らしておりまして：2008/12/14(日) 05:11:12 ID:rZGBp7fT
あのジャンクなハンバーグがたまに食いたくなるから困るｗ
24 ：名刺は切らしておりまして：2008/12/14(日) 05:14:19 ID:pHyanc/G
>>23
つ【調味料(アミノ酸等)】
25 ：名刺は切らしておりまして：2008/12/14(日) 05:16:49 ID:rPdYRu9d
ガストだとＤＱＮが来るから雰囲気悪くなって嫌なんだけど
26 ：名刺は切らしておりまして：2008/12/14(日) 05:28:38 ID:XZNSU0i9
【変態】スーパーでなめこのパックに陰茎を挿入して自慰行為をした男を逮捕

http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/patissier/1217073940/
27 ：名刺は切らしておりまして：2008/12/14(日) 06:03:03 ID:tVoY+Uxi

ガストの不味さは異常

28 ：名刺は切らしておりまして：2008/12/14(日) 06:05:11 ID:IpgogUdk
どこの店とは言わないけど、近所のガストの椅子が革がめくれてボロボロです。
見た目汚らしいのでなんとかしてください。
29 ：名刺は切らしておりまして：2008/12/14(日) 06:08:21 ID:XPe86tMA
皆バーミヤンが好きなのか、、
漏れは駄目だったわ、、ラーメンと餃子とチャーハンとエビチリみたいなもんを
頼んでみたけど、全部別々の会社が作っているんだと思う。
中華の基本のスープの味がみんなバラバラで食ってて気持ち悪くなったわ。
あとMSGが強すぎる。正直もう２度といかない。
でも、つぶれない所を見ると普通の人には人気なんだなあ。
30 ：名刺は切らしておりまして：2008/12/14(日) 06:21:01 ID:012VP1+4
わざわざ安いもの食って高い医療費払う気はしねーよ
値段が高くても健康でいれそうなものを食いたい
いいかげん味覚障害者をターゲットに安いをアピールすな
31 ：名刺は切らしておりまして：2008/12/14(日) 06:21:13 ID:iCyUHZXi
そんな貧弱で、よく生きていけるな。
32 ：名刺は切らしておりまして：2008/12/14(日) 07:15:29 ID:rk31N+wG
ガストとジョイフルで飯食うくらいなら立ち食いそば食うか家で玉子ご飯食うよ
33 ：名刺は切らしておりまして：2008/12/14(日) 07:28:19 ID:mSdsNsVC
値段安けりゃ中国産って脊髄反射する奴が多いが、
野菜なんかいちいち中国から運ばねえよ。常識で考えろ。
船便じゃ鮮度落ちするし、飛行機じゃ運送費がかかりすぎる。
国産野菜だって有機野菜は別にしてそんな高いもんじゃないんだし。
外食産業の肉は豚肉なら米国かカナダかデンマークが主流。
まあ、調味料とか加工食品とか乾物類では中国産もあるかもしれんがな！

>>32
立ち食いそばの「そば」は中国産ですがそれはおＫ？
ま、立ち食いそばの構成比のほとんどは小麦粉なんだけど！
34 ：名刺は切らしておりまして：2008/12/14(日) 08:29:45 ID:GkEVR5oQ
ガストはガキがうるさくて落ち着けないから
行きたくないな。
35 ：名刺は切らしておりまして：2008/12/14(日) 08:42:52 ID:PcQbJNB0
一度落ちた信用は戻らない。
36 ：名刺は切らしておりまして：2008/12/14(日) 08:59:14 ID:T71dsc/W
>>33
残留農薬規制強化のせいで、葉物などの生野菜は中国製は今はほとんどないっしょ
あれ、かなり厳しいから国内農家でもかなり対応に苦労したからね
直接かからない、根菜や冷凍などの加工食品とかではまだまだあるけどね
37 ：名刺は切らしておりまして：2008/12/14(日) 11:17:07 ID:VDZnVEPg
最近はガストのほうがマックよりも安い時代になったんだよな
そういう意味では、この施策はまだ伸びしろがあるのかもと思う
38 ：名刺は切らしておりまして：2008/12/14(日) 11:18:45 ID:DSni+qpM
>>33
野菜は、日本は昔から自給率９５％くらいだからね。
最近じゃ、逆にキャベツやレタス、大根の輸出が激増してる。

輸出先は、中国、香港、台湾、ロシアｗｗｗｗ
39 ：名刺は切らしておりまして：2008/12/14(日) 11:19:44 ID:DSni+qpM
>>33
そば粉は、最近の中国離れで、カナダ産が主流になってるよ。
40 ：名刺は切らしておりまして：2008/12/14(日) 11:39:05 ID:fEXqLac4
ついこないだガソリン高＆材料高騰による値上げ→売上減が問題になったかと思いきや
今度は急速にデフレ化がすすんでますなぁ・・・

長期不況も確定くさいし人口減少も本格化するし、外食（というか内需全体か）はすっかり斜陽ですな・・・
41 ：名刺は切らしておりまして：2008/12/14(日) 12:02:17 ID:ut8RmAnu
俺はガストが一番好きなのだが、、
42 ：名刺は切らしておりまして：2008/12/14(日) 15:01:12 ID:F8CGTMtq
迷走が止まらない
43 ：名刺は切らしておりまして：2008/12/14(日) 16:08:05 ID:0/hJ+eU1
ファミレスというジャンルそのものが既に終わっている
44 ：名刺は切らしておりまして：2008/12/14(日) 16:52:23 ID:88nDgDl0
日替わりランチを税込み５００円以下に戻せや
45 ：名刺は切らしておりまして：2008/12/14(日) 17:33:47 ID:ca6YU5sW
家の斜め前の夢庵なくなったからガストになるのかな深夜騒音トラブルとか・・・大丈夫なのだろうか
46 ：名刺は切らしておりまして：2008/12/14(日) 18:18:09 ID:/022t6Dd
朝のバイキング　やってるとこ　教えて
特に関西圏
47 ：名刺は切らしておりまして：2008/12/14(日) 18:27:02 ID:F93RhQlz
ところでジョイフルは今どうなってるのかね？
学生時代はちょくちょくお世話になったものだが
48 ：名刺は切らしておりまして：2008/12/14(日) 19:29:11 ID:pqLvgl2p
社長代わってしばらく経つけど新施策なにも出てこないね。
「あいつはすげえ」って話ときどき聞いたけど、結局ダメか。
49 ：名刺は切らしておりまして：2008/12/15(月) 02:04:02 ID:uTQrPI9p
ジョイフルは安くて（・∀・）ｲｲ!!
田舎にしかないからＤＱＮも比較的少ないよ。
むしろジジババが多い。
こないだも近所の老人施設のジジババと介護士さんが散歩兼ねてお茶しに来てたよ。
施設といっても老人のほうだから奇声を上げる池沼と違って静かなもんだよ。
50 ：名刺は切らしておりまして：
>>49
都市部の深夜はホストくずれがいっぱい