【調査】ビジネスマンの昼食:自宅から弁当、36%に急増…昼食予算・首都圏が673円、関西圏が585円 [08/11/17]

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1明鏡止水φ ★
 大手市場調査会社のインテージがまとめた「ビジネスパーソンの外食事情調査」によると、
昼食用に家からの弁当を増やしていると答えた人が36%に上っていることが分かった。

 弁当持参を始めた時期も3割が1年以内と回答。1割は最近3カ月以内と答えた。
日用品の相次ぐ値上げで生活費がかさみ、ビジネスパーソンのさみしい懐具合が浮き彫りに
なった格好だ。

 昼食として最近増えたのは「家から持参の弁当」(36%)に次いで、2位は「コンビニエンス
ストアなどで購入したパン、おにぎり、カップめんなど」(22%)となっている。

 逆に最近減らしたのは「レストラン、定食屋などでの外食」(43%)が最も多く、節約に
愛妻弁当などが一役買っているようだ。

 また、弁当持参に切り替えた人にその時期をたずねたところ、「1年前」(9.9%)、
「半年前」(9.6%)などをどを含め、ここ1年以内と内と回答した人が3割に上った。
弁当の持参時期は、米国発のサブプライム住宅ローンショックで金融市場が揺れ始めた
昨年秋以降とほぼ重なっていることが鮮明となった。

 なお、「いつも必ず弁当を持参」する人や「昼ごはんを食べない」人を除く、
ビジネスパーソンに昼食1食当たりの予算を聞いたところ、全国平均は609円だった。
地域別では、首都圏が673円、関西圏が585円となった。

 このほか仕事帰りの同僚らとの飲み会など夜の外食も40.4%の人が「最近回数を減らして
いる」と答えトップ。その理由についても、「自由に使えるお金が減ったから」(67.9%)、
「健康に良くないと思って」(23.4%)の順となっており、健康志向より節約志向の方が
上回っている。

 今回の調査は、10月17日から21日の間、インターネット形式で20〜59歳のの男女に聞いた。
対象者は会社員、派遣・契約社員、公務員・団体職員など2400人。


▽News Source FujiSankei Business i.on the Web 2008年11月17日
http://www.business-i.jp/news/ind-page/news/200811170051a.nwc
▽インテージ
http://www.intage.co.jp/
▽Press Release
ビジネスパーソンの外食事情調査
http://www.intage.co.jp/news/2008/382/
[表1]
Q あなたの昼ごはんで、最近増えたものと減ったものをお選びください。(複数回答)
(n=2,400:各性年代・各地域の単純平均)(%)
http://www.intage.co.jp/news/data/081030_2.jpg
[表3]
Q 1食あたりの予算はいくら位ですか。
(昼食を食べる人:いつも持参弁当を除いた平均価格:円)
http://www.intage.co.jp/news/data/081030_4.jpg
2名刺は切らしておりまして:2008/11/17(月) 07:58:47 ID:iCnp37d3
ビジネスマン・・・・?
サラリーマンじゃないの?
3名刺は切らしておりまして:2008/11/17(月) 07:58:53 ID:d7a3mJFC
なんかこのニュース見覚えあるぞ、ちょっと前にスレ立ってないか?
4名刺は切らしておりまして:2008/11/17(月) 08:02:44 ID:qR3II5ET
もう昼間の牛丼屋は混んで入れないぞ!
5名刺は切らしておりまして:2008/11/17(月) 08:03:30 ID:brTiyezp
100円マック混みすぎ
6名刺は切らしておりまして:2008/11/17(月) 08:05:47 ID:qXWvxg7D
水筒も売れてるってな
7名刺は切らしておりまして:2008/11/17(月) 08:11:27 ID:OImNCC7w
100〜200円ケチってまでジャンクフード食ってる連中は心が貧しいな
どうせヤニ代稼ぎにケチってるんだろうけど
8名刺は切らしておりまして:2008/11/17(月) 08:18:18 ID:Y/qyEGmM
弁当持参の数って増えているほうも減っているほうも数値が大きいんだな。
とりあえず試してみて挫折、ってのが多いのか。
9名刺は切らしておりまして:2008/11/17(月) 08:18:53 ID:hBp7UHLM
外食産業崩壊だな。
10名刺は切らしておりまして:2008/11/17(月) 08:31:49 ID:YnYIBO5T
夜一気に作って朝昼と余り物を食えば楽だ
11名刺は切らしておりまして:2008/11/17(月) 08:32:52 ID:8gYDCklM
弁当のがウマイ   (^p^)

ガストとかバーミヤンとかマクドのランチはあまりにも貧相になった。耐えがたい貧相なランチ  
12名刺は切らしておりまして:2008/11/17(月) 08:36:18 ID:XCWQyAYr
一方主婦は毎日ホテルで5000円のランチをしました




めでたしめでたし
13名刺は切らしておりまして:2008/11/17(月) 08:43:38 ID:jsOta6qi
もっと美味いもの喰おうぜ

腹が減ったらなんでもメシウマ
14名刺は切らしておりまして:2008/11/17(月) 08:58:55 ID:7E9Y8i4N
弁当作るっていっても毎日同じメニューになりそうでなあ
誰かが作ってくれるんならともかく
15名刺は切らしておりまして:2008/11/17(月) 09:02:59 ID:jGfJNoTx
また、しょうもない調査を。
16名刺は切らしておりまして:2008/11/17(月) 09:10:11 ID:seJCfEzu
毎日100円マックか100均おにぎりだよ
昼食代に100円以上掛けるなんてブルジョアだな
17名刺は切らしておりまして:2008/11/17(月) 09:51:28 ID:P7Alm5dS
株下げ円高はまだまだ止まらない。
協調利下げ効果無し。
IMF出動開始。アイスランド、ウクライナ
、ハンガリー、パキスタン、アルゼンチン。
ベラルーシ。IMF資金いずれ枯渇か。
グリーンスパン元FRB議長も過ちを認めた。
緊急G20サミットの成果不明。
来年4月末のG20はどうなるか。

今後の実体経済悪化が一番問題。
日本株下げ、円急上昇は日本経済に
マイナス。
さらに国会ねじれで政治混乱拡大。
金融機関、財務悪化の貸しはがし。
輸出、海運、不動産関係全滅で大不況の恐れ。
現役はリストラ、失業者増大。
学生や不正規雇用者は就職氷河期再来。
スタフレからデフレ経済へ戻り。
まずまずなのは収入一定の年金生活高齢者と
リストラ無し身分保障の公務員だけか。
18名刺は切らしておりまして:2008/11/17(月) 09:57:45 ID:t3MW8Z+v
東京大阪のビジネスマンって30歳くらいなら
月40万くらい貰ってるんだろ?
それなのに700円いかないなんて何に使ってるの?
こちら地方じゃ20万いかない人ばかりなのに
車に乗ってるし食費もたいして変わらん
19名刺は切らしておりまして:2008/11/17(月) 10:46:14 ID:2KbGAqa9
一方、妻はランチをした
20名刺は切らしておりまして:2008/11/17(月) 10:56:12 ID:6r2oKwAD
>>18
こらこらw
東京も大阪も30歳ぐらいの人の大半は月40万なんて貰ってないぜ。
21名刺は切らしておりまして:2008/11/17(月) 10:59:03 ID:BGGbvJ9O
同年代の平均年収以上の収入あるけど、
金融危機以前から、昼は自分で作った弁当、飲み物は水筒。
週末に、弁当用のハンバーグや唐揚げ、煮物などの総菜を
国産食材中心にまとめて手作りして、小分けして冷凍してる。
安全だし安いし。

飲み物だって、ペットボトルや缶飲料は、輸送費と容器台が
値段の大半だし。
22名刺は切らしておりまして:2008/11/17(月) 10:59:35 ID:3os9SzYx
漏れなど1800円のランチ食べてたが変態なんだろうか
23名刺は切らしておりまして:2008/11/17(月) 11:03:27 ID:99Ek4eL0
>>18
高いマンション買ったために、住宅ローンがたいへんなんだよ。
24名刺は切らしておりまして:2008/11/17(月) 11:04:45 ID:Abix3MV/
>>22
1800円ランチの原価は、500円程度。
25名刺は切らしておりまして:2008/11/17(月) 11:05:53 ID:41zPDuY1
>>21

>>同年代の平均年収以上の収入あるけど、

これが言いたかっただけかい?ゲラゲラ
26名刺は切らしておりまして:2008/11/17(月) 11:05:55 ID:gw3O8MQh
腹一杯食えるだけましだよ
俺なんか嫁が料理出来ねーから、SOYJOY一本だけだぜ、とほほだよorz
27名刺は切らしておりまして:2008/11/17(月) 11:05:56 ID:hqO4SyMG
昼食予算・首都圏が673円  何が食えるんだろ?
28名刺は切らしておりまして:2008/11/17(月) 11:09:52 ID:YcyELLvm
色々食えるよ
29名刺は切らしておりまして:2008/11/17(月) 11:10:07 ID:apHveNab
弁当と水筒持参だと買うより断然安いし、
外食や売ってる弁当総菜には欠かせない、
中国産食材とか合成添加物とか食べないように作れるし、
多少の手間が掛かること以外は良いことずくめ。
その手間も、しばらくすると慣れてどうってことなくなる。
最近はテレビ見なくなったんで、今までテレビを見ていた
時間に、次の日の弁当の準備してるよ。
たぶん、弁当一食あたり\200も掛かってない気がする。
他にも、最近は物欲が無くなってきたんで、毎月貯蓄に
回せる金額が増えまくり。
弁当&水筒生活、超おすすめ。
30名刺は切らしておりまして:2008/11/17(月) 11:10:49 ID:t3MW8Z+v
>>20
ボーナス含めたらいくでしょ
年収480万だし
昼飯千円でも年間30万くらいしかかからん
余裕じゃないか
31名刺は切らしておりまして:2008/11/17(月) 11:13:24 ID:apHveNab
年間30万浮くのは大きいでしょ。
俺らの老後は、まともに年金なんてもらえないだろうから、
老後の生活費の不足分を補うための貯蓄は、
今からやっておかないと。

32名刺は切らしておりまして:2008/11/17(月) 11:18:16 ID:t3MW8Z+v
老後はみんな死ぬだけだよ
33名刺は切らしておりまして:2008/11/17(月) 11:18:37 ID:xGJl2bY8
10年以内に在宅勤務する人が増えるだろうから、昼食も自宅って人が
多くなりそうだな。
34名刺は切らしておりまして:2008/11/17(月) 11:23:50 ID:apHveNab
1日三食完全自炊。
弁当と水筒は当たり前でしょ。
最近は酒飲むのも自宅。
ニコニコ動画とか見ながら、好きな酒をゆっくり飲めて、
酔っぱらったらそのまま寝られるのは最高。
外で飲んだら、酒だけでも小売りの3倍くらいの値段
取られるからねえ。
35名刺は切らしておりまして:2008/11/17(月) 11:31:05 ID:OL7rhAqw
懐具合と健康具合に応じて、で好きなもん食えばいいんじゃね?予算は多い方がいいけど、少なくても食えない訳じゃない。
飯屋さんも、こういう調査みてこういう値段の飯作って。メタボにならない奴ね。
36名刺は切らしておりまして:2008/11/17(月) 11:34:08 ID:OL7rhAqw
≫34
そのうち酒も自宅で作りそうだな(^^;
やる夫の酒づくりとかあったしなぁ。
けっこう、うまいそうだ。
37名刺は切らしておりまして:2008/11/17(月) 11:42:44 ID:VOrdwPgU
>>36
自家醸造か。大酒飲みの知り合いがやってるわ。
月数万円かかってた飲み代が、1/10くらいまで
劇的に減ったとかいう話しなんで、俺もやってみたい。
本格的な赤ワインとかを作るのに使えるジュースも
今はスーパーで買えるらしいね。
38名刺は切らしておりまして:2008/11/17(月) 11:46:07 ID:somB2YSB
度数には気をつけろよw
39名刺は切らしておりまして:2008/11/17(月) 11:46:36 ID:9hnKSYwD
我が家も9月から弁当に切り替えた。
旦那用の今日のお弁当は
・塩じゃけ
・チクワと椎茸の甘辛煮
・ほうれん草の胡麻和え
・卵焼き
・のりたまかけご飯
・別の容器で柿2切れ

原価230円ぐらいだよん。
40名刺は切らしておりまして:2008/11/17(月) 11:47:06 ID:seJCfEzu
1ヶ月の食費:1万
    酒代:1万
    衣服代:1万
41名刺は切らしておりまして:2008/11/17(月) 11:48:59 ID:NwFUYJv2
誰が弁当に入れた品を教えてくれって頼んだよ
42名刺は切らしておりまして:2008/11/17(月) 12:10:28 ID:KVF5DEUP
>>26
すげー負債抱え込んだな。
共働きで稼いでくれるとしても、
やっぱり貴方の為にご飯作ったの言ってくれる嫁の方がいいだろー
43名刺は切らしておりまして:2008/11/17(月) 12:12:43 ID:somB2YSB
共働きだったらある程度の金はあるんだろうから昼くらい外食させてもらっていいのでは。
料理できん嫁ってことは夕食も期待できないんだろうし。

専業主婦で料理しないとかだと何様と思うが
44名刺は切らしておりまして:2008/11/17(月) 12:19:06 ID:QwbBvOux
>>21
お前さんみたいのが金貯めるんだろうなあ
部屋もきれいそうだ
俺みえてーなだらしねー男にゃ神に見える
45名刺は切らしておりまして:2008/11/17(月) 12:21:26 ID:osrzmNWE
>>39
美味しそう!
46名刺は切らしておりまして:2008/11/17(月) 12:21:55 ID:3kAcpQsF
>>21もいれば>>44みたいなのもいるから経済が回るんじゃね。
どっちかだけに偏ったら終わりっすよ。
47名刺は切らしておりまして:2008/11/17(月) 12:38:58 ID:EYNyWd3B
>>39
煮物作るのに時間かかるだろ?
48名刺は切らしておりまして:2008/11/17(月) 12:45:26 ID:se/Z2FHA
ご飯とあと夕食の残り物を詰めて
それだけじゃ足りないと思えばコンビニで一品二品買う。
これで相当ボリュームのある昼食がとれる。
49名刺は切らしておりまして:2008/11/17(月) 12:48:22 ID:9hnKSYwD
>>47
全然。
チクワと椎茸を砂糖と醤油で煮てみて。
5分で味がつく。
50名刺は切らしておりまして:2008/11/17(月) 13:14:05 ID:somB2YSB
>>49
さすが主婦… もっと簡単レシピおせーて
51名刺は切らしておりまして:2008/11/17(月) 13:45:33 ID:7E9Y8i4N
れしぴ板行けよ
52名刺は切らしておりまして:2008/11/17(月) 15:11:37 ID:nES9z4+x
38歳 嫁専業と幼児
税引後の手取り月40マソ
小遣い2マソ 朝昼と残業飯とタバコで消える
朝が早いので家で朝飯食べようとすると怒声が…。
帰宅して晩飯たべるのも不可。
冷蔵庫開ける音さえウルサイらしいので飲み物さえ飲めない。
コンビニで300円以内の弁当を買っていたが、毎月カツカツなので
『おにぎり作って持って行こうかな?100均でオニギリ作り器さがしてきて(全部自分で)』と提案した。
すると
『オニギリ型洗う音がウルサイし弁当箱とか、どうせ私が洗う羽目になるし
ラップでご飯包んで行けば充分!具とか冷蔵庫の中の物を勝手に使ったら許さんから!』
と言われた。

昨夜、寝る前に朝昼用オニギリ2個つくって塩ふった。食べる前から塩の味がした。

ネタと思ってるだろ?

嫁は料理大得意。趣味は友達呼んでパンやケーキや洒落た料理を振る舞う事。俺の居ない昼間に。

280円のコンビニ飯たべる度に、嫁は俺の事『死ねばイイ』と思ってるんだろうと考えてしまう。
53名刺は切らしておりまして:2008/11/17(月) 15:49:48 ID:F8q+nOgv
>>52
そんな鬼嫁と離婚したほうがいい
まるで宮迫の嫁みたいだなw
54名刺は切らしておりまして:2008/11/17(月) 16:11:50 ID:NwFUYJv2
>>54
だから結婚なんかするなと言ったんだ
バカ妻とクソガキを食わせるという大きな負債を背負い
奴隷のような生活を送る道を選ぶなんて・・・
どうせあんたの稼ぎが途切れた途端に離婚しようと言い出すよ
気持ちだけでも通いあってればまだいいが
人間なんてすぐかわっちまうんだ
おれだったらとっくに別れてる
55名刺は切らしておりまして:2008/11/17(月) 16:13:28 ID:NwFUYJv2
修正
>>54>>52
汚してごめん
56名刺は切らしておりまして:2008/11/17(月) 16:21:33 ID:PPnRAE6m
独身であることを勝ち誇っていいのはイケメンだけです。
57名刺は切らしておりまして:2008/11/17(月) 16:51:04 ID:RNSeKW4o
いやそうでもないだろ・・・
嫁としての最低下の条件を持ってないのは駄目だろ・・・
58名刺は切らしておりまして:2008/11/17(月) 17:04:06 ID:znHwRUzB
料理板にいって、親切な人に簡単レシピ教えてもらおう。
ちなみに自分は、大地宅配で買う調味料を愛用(高いけど安心できるのがいい)。
忙しい朝に、卵焼きの素やら麺つゆなどをつかってササッとつくる。
調味料は自分で調合すればいいんだけど、手軽につかえるのがあると
おっくうがらずに料理できるようになるんで・・・。
59名刺は切らしておりまして:2008/11/17(月) 17:14:46 ID:wIu6wkxH
手取り40万っていまだと、かなりの勝ち組だな・・
ボーナス加えると額面1000万近いんだな・・うらやましい
60名刺は切らしておりまして:2008/11/17(月) 17:17:11 ID:/W8hkxa/
>>52
ショボイ人生だな。

>>54
ショボイ忠告だな。


一般論として、ショボイ人間には、ショボイ人間が集まってきて、とショボイ結果が待っている
61名刺は切らしておりまして:2008/11/17(月) 17:23:19 ID:wIu6wkxH
と、ショボイ人のショボイ一般論乙
62名刺は切らしておりまして:2008/11/17(月) 17:27:23 ID:osrzmNWE
>>52
    ,-ー──‐‐-、
   ,! ||      |
   !‐---------‐
  .|:::i ./´ ̄ ̄.ヽ.i
  |::::i | |\∧/.|..||
  |::::i | |__〔@〕__|.||
  |::::i |.(´・ω・`)||
  |::::i |  キング  ||
  |::::i | カワイソース.||
  |::::i L___________」|
  |::::i : : : : : : : : : |
  `'''‐ー------ー゙

63名刺は切らしておりまして:2008/11/17(月) 18:04:46 ID:4/tllV9w
>>52
月38万あったら
友人集めて料理振る舞ったりと
悠々自適の生活なんだろうなぁ。
64名刺は切らしておりまして:2008/11/17(月) 18:07:50 ID:4/tllV9w
>>49
あたしンちのみかんのおかあさん、
それでチクワばっかり料理しているのか。
65名刺は切らしておりまして:2008/11/17(月) 18:23:41 ID:4/tllV9w
>>27
1200円の定食食っているのもいれば
120円のコンビニおにぎり一個だけっていうのもいるから
平均673円ってことなんだろうな。
66名刺は切らしておりまして:2008/11/17(月) 18:28:39 ID:4/tllV9w
>>6
ペットボトル洗って白湯入れてるよ。
67名刺は切らしておりまして:2008/11/17(月) 18:29:26 ID:RNSeKW4o
首都圏で650円では何も食えないよな

おにぎりだけの奴は絶対身体壊すから止めとけ!
68名刺は切らしておりまして:2008/11/17(月) 18:30:37 ID:somB2YSB
コンビニサンドと気休めの野菜ジュースだよ… 一食400円以下

たまに贅沢してヨーグルトもつける
69名刺は切らしておりまして:2008/11/17(月) 19:15:25 ID:aiWa+09U
毎日作るのがしんどい
が男性はなにか支えがないと働くのが
辛くなるらしいので手抜きしながらも作っている
70名刺は切らしておりまして:2008/11/17(月) 21:44:15 ID:OImNCC7w
何かのサラリーマン俳句で
「昼ごはん 母はセレブで 父セルフ」

っての思い出した
71名刺は切らしておりまして:2008/11/17(月) 22:49:00 ID:HqAoZyQu
お昼は冷凍カルボナーラスパゲッティのみ169円の俺の立場は?
72名刺は切らしておりまして:2008/11/17(月) 23:55:43 ID:U9e+pPQ+
社員食堂の定食が105円の俺は勝ち組
73名刺は切らしておりまして:2008/11/17(月) 23:57:14 ID:+gZRQBpw
>>72
かけそば乙
74名刺は切らしておりまして:2008/11/18(火) 00:04:06 ID:sIOBqxJ+
コスト考えたら、かけそばでも105円はないでしょ。
どういう社員食堂なんだろ。
75名刺は切らしておりまして:2008/11/18(火) 00:05:32 ID:ok5opGep
じゃあ小鉢の納豆と冷奴で100円ってところか
76名刺は切らしておりまして:2008/11/18(火) 00:07:20 ID:CRPDcpDm
うちの社員食堂無料だよん。
不味いけど、栄養士メニュー食べる
77名刺は切らしておりまして:2008/11/18(火) 00:09:43 ID:F38zLi1Q
弁当でもつい手軽な冷凍食品に頼ってしまいがちなんじゃないの?
あれって小分けされてるからレンジでちんってすればすぐにできるのよね
でも冷凍食品だと食材が国産じゃないものが入ってくるから難しいわぁ
78名刺は切らしておりまして:2008/11/18(火) 00:09:48 ID:lvKlMA6D
>>74
単純に福利厚生の一環で105円になってるだけだから
田舎なもんで地元産の食材を使ってるみたいだ
79名刺は切らしておりまして:2008/11/18(火) 00:12:08 ID:X7NW78qt
なんか貧困自慢みたいだな
80名刺は切らしておりまして:2008/11/18(火) 00:12:52 ID:V8SYfCJU
うちの社食は食材リストラ中OTL。
会社は増収増益なのに。
81名刺は切らしておりまして:2008/11/18(火) 00:17:07 ID:MdKe3aq1
うどんやそばなんてスーパーでふつうに1袋28円で売っている。
105円でも高くて食う気になれんわ。
82名刺は切らしておりまして:2008/11/18(火) 00:18:20 ID:z+DBgQgd
大阪って食べ物安いんだなあ。
大都市部なのに、全国平均を下回っているわけだから、へたな田舎より大阪の方が
安く食べられるわけでしょ。
食い倒れの街は違うわ。
83名刺は切らしておりまして:2008/11/18(火) 00:19:02 ID:t4ZjkVom
大阪行ったとき、蕎麦が一杯150円だったのはちょっとびびったわ
84名刺は切らしておりまして:2008/11/18(火) 00:21:54 ID:H43iNhY5
ふつうに自作の弁当を作るが、
国産の牛とか豚とかいれると、材料費で500円をこえる。
近所の焼き肉屋のランチ800円の方が温かいし安いんだよな。
まっ、ついロースやタンを頼むから高くつくんだが。
85名刺は切らしておりまして:2008/11/18(火) 00:25:35 ID:GOrB/aan
おれも弁当にしようかな
今はりんごジュースとカロリーメイトだからな。
栄養バランス的にはどうなかわからんが、なぜか夕方には腹が減る。
86名刺は切らしておりまして:2008/11/18(火) 00:31:30 ID:/36m/rp6
大阪のスーパー玉手の弁当の安さとボリュームは異常
あれはマジ凄かった。味は二の次感一杯だったがw
87名刺は切らしておりまして:2008/11/18(火) 00:32:16 ID:oGsGrkOp
コンビニ弁当 500円
お茶     100円

もう超えちゃってるよw どうしたらいい?w
88名刺は切らしておりまして:2008/11/18(火) 00:32:35 ID:MdKe3aq1
>84
1度に1食分だけつくるから高くつくし時間と手間を感じるのでしょう。
多めにつくっておいて、6つぐらいに小分けしてラップして冷凍。
そのパターンで5品目ぐらい常時冷凍庫にストックしておく。
朝の気分で冷凍庫から3種類ぐらい取り出して持って行き
昼に会社の電子レンジで解凍して食べる。
だいたいオール国産素材をつかっても1食250円ぐらいかな。
89名刺は切らしておりまして:2008/11/18(火) 01:00:54 ID:oNP89jYf
朝バナナ2本 170kcal
昼 ツナマヨ+野菜ジュース 320kcal
夜 普通

これで3ヶ月で7kgやせました。
コデブなので、ダイエットと勘違いしてくれる。
体が軽くなり、階段が少し楽になりました。
90名刺は切らしておりまして:2008/11/18(火) 01:23:28 ID:ln7jEQyw
結婚諦めたら昼飯1000円使える。
91名刺は切らしておりまして:2008/11/18(火) 01:37:06 ID:zfyaAlvT
昼飯代はゼロだ。食わない。成長期の子供じゃないんだから朝と
夜だけ食えば十分だ。一日の食費は400円くらい。
92名刺は切らしておりまして:2008/11/18(火) 01:39:26 ID:TPjjBbrP
>>91
力士もそういう食生活を送ってるらしいな
93名刺は切らしておりまして:2008/11/18(火) 01:40:00 ID:gHlKEtpI
きちんと食べてないと年くってから体の至る所で強烈に差がでてくる
から楽しみだなw
体を壊したら何もできないことを理解した方がいいんじゃねw
94名刺は切らしておりまして:2008/11/18(火) 02:22:19 ID:eWply+o2
一昔前なら職場に弁当なんて持っていったら変人扱いされてたんだけどな。
日本もようやく多様性が尊重されるようになってきたな。
95名刺は切らしておりまして:2008/11/18(火) 02:26:22 ID:JNgdZIE0
>>88
それやると1カ月くらい前のが
冷凍庫の奥に残っていたりしないか。
96名刺は切らしておりまして:2008/11/18(火) 11:52:49 ID:775M1Svw
★毎日お弁当を作っている奥様★38段目
http://changi.2ch.net/test/read.cgi/ms/1220529330/l50

鬼女板と恐れられている板のスレだけど、
ここの奥様は優しいと思われるから
御弁当つくりをはじめたいと考えている人は
一度覗いてくだされ。
97名刺は切らしておりまして:2008/11/18(火) 12:00:38 ID:5zoHTKMI
>>67
首都圏はコンビニ弁当もやっぱり高いの?
大阪だと手作り弁当も500円以下とかであるけど。
98名刺は切らしておりまして:2008/11/18(火) 17:34:11 ID:BcwqfOnO
来年はもっと景気悪くなる浪費はやめて貯蓄しよう
99名刺は切らしておりまして:2008/11/18(火) 17:35:43 ID:jjFoobF4
関西は安い店が多い。
100名刺は切らしておりまして:2008/11/18(火) 18:09:18 ID:xJ9mV2X1
弁当のおかずには、挽肉料理の作り置き冷凍が超便利。
細長いパウンドケーキ型なんかに、タマネギやミックスベジと
一緒にこねた挽肉入れてオーブンで焼いて、冷めたら
切り分けて冷凍。これだけでメインのおかずになる。

青ものは、切り分けたブロッコリを茹でるかチンして冷凍。
朝、ブロッコリを弁当箱に詰めるだけで昼には解答されてる。
赤ものは、ミニトマトを詰めるだけ。

漬け物系は、スライスきゅうりを塩もみしてから、
醤油、砂糖、ミリン、お酢で作った汁を沸騰させて火を止めた
ところに突っ込んで覚ますだけで、きゅーちゃんみたいな漬け物が
自作できる。

国産食材使ったって、一食分\200も掛からずできるよ。
101名刺は切らしておりまして:2008/11/18(火) 19:48:02 ID:eWply+o2
漬物は乳酸菌等が体にいいから摂取が推奨されるだけで
わざわざ発酵させてない偽物を作って食べてないほうがいいと思うぞ。
塩辛いだけだし。

102名刺は切らしておりまして:2008/11/18(火) 21:04:43 ID:sxeWdzjE
俺も今月から弁当に切り替えたら体重が7キロ減ったw
食費も浮くしマジおすすめ
103名刺は切らしておりまして:2008/11/19(水) 02:16:04 ID:5SHcCmpG
>>97
東京のオフィス街で、500円以上千円未満の弁当を食う人は少ないよ。
普通に食べるのは500円以下。
会議とかで食べるのは1500円以上。
104名刺は切らしておりまして:2008/11/19(水) 07:27:21 ID:oZvz3Sou
>>103
そうなんだ。
大阪のビジネス街と同じなんだね。
105名刺は切らしておりまして:2008/11/19(水) 16:22:16 ID:lPo8w8Un
ちなみにコンビニ弁当の値段はどこでも同じなはず。
106名刺は切らしておりまして:2008/11/19(水) 16:39:00 ID:yOQsgENg
そっかぁ。冷凍食品みたいにメインは作りためしておくのがいいのか。
いつもメインは冷凍食品に頼りっぱなしだからこのスレ勉強になるわ
107名刺は切らしておりまして:2008/11/22(土) 03:35:42 ID:qI6iPYl1
自分で作った弁当を持っていくオッサンは、どの程度いるんだろう。
108名刺は切らしておりまして:2008/11/22(土) 04:10:48 ID:FULxTGLo
社員食堂が無い会社って多いんだな・・・
うちの会社はどこの支社・支店へ行っても
必ずあるし
ランチは、A,B,Cから選んで280円
109名刺は切らしておりまして:2008/11/22(土) 04:21:43 ID:GvykA+ZG
>>108
社員食堂自体を会社が経費節減で廃止にしているところが多い。
社員食堂なんて社員向けに採算割れで提供しているところも少ないから。
110名刺は切らしておりまして:2008/11/22(土) 04:33:30 ID:9CYIx1l0
コンビニ弁当の食材は90%以上が中国産の様です。
自前の弁当を食べる方が長生きできそうですね。
俺は昼飯を食わん事にした、すると2ヶ月で3kg
も痩せた。脂肪の少ないヨーグルトだけ食べても
体重は変わらない。昼食抜きに慣れればメタポ解
消に役に立ちます。
111名刺は切らしておりまして:2008/11/22(土) 04:54:07 ID:7aP0PzWz
ちょっとご飯入れて夕飯の残りを入れればOKだからな、
最近は梅干も自分で漬けてるわ。
112名刺は切らしておりまして:2008/11/22(土) 04:58:42 ID:L4mZxrtw
節約というより
ファミレスや弁当のあやしい食材は嫌だ

昼食くらいなら
自分で炊いたご飯+漬物+お茶 で十分
113名刺は切らしておりまして:2008/11/22(土) 05:23:03 ID:yeM7VebR
スポーツしない事務系なんて一日一食で十分でしょ
114名刺は切らしておりまして:2008/11/22(土) 06:31:17 ID:xIj/6HqP
食事なんて飢えなきゃいい程度に食えればそれでいい。
究極はブドウ糖と各種ビタミン剤と蛋白質を摂取して水を飲んでおしまい。
これでいければ一番だ。
115名刺は切らしておりまして:2008/11/22(土) 09:36:22 ID:dW+ZwOgl
景気のいいときは散々うまいもん食いまくりで
ランチの外食も1500円まで自分に許容してたが、
これからは節約を楽しむことにする。

ただ、もともと富士そばは好きで、同僚には
なんであんな変な所に行きたがるの?と苦笑されてたっけ
116名刺は切らしておりまして:2008/11/22(土) 09:43:41 ID:8J11RJit
昼飯はご飯、味噌汁、納豆、海苔があれば栄養的にも問題ない。

一時期30品目食べようというのがはやったせいでおかずをたくさん食べないと
いけないと思ってる人が多そうだけど。

今は30品目も食べるとカロリーの取りすぎで逆に不健康になるとされて
厚生労働省の栄養指針からも削除されてる。

117名刺は切らしておりまして:2008/11/22(土) 09:58:03 ID:dW+ZwOgl
最初から牛乳や卵でビタミンA摂取してれば、
わざわざ緑黄色野菜食べていわゆるβカロチンを
摂取する必要は無い

最初から糖だけを摂取してれば、炭水化物分解で必要な
ビタミンBを摂取する必要も無い。

そういう意味ではプリン最強。

偏食で毎日プリンばっかり食ってて
体操で銀メダルとった奴いたしな
118名刺は切らしておりまして:2008/11/22(土) 10:32:10 ID:3nPwv6Az
>95
あー、氷のケースの後ろから出てきたことがあるよ。

手の開いた時間に自分でつくって小分けして冷凍するのが
常態化すると、どこの素材使っているのかわからないような
冷凍食品買うのが馬鹿らしくなる。

化学調味料無添加と謳う冷凍食品が多いが、その代替添加物
として、たいていは「たんぱく加水分解物」が入っている。
これ実はどんなタンパク質が原料なのかわからない。
魚の頭、内臓、鶏の羽、とうもろこしの皮など、おそらくそれ単体では
売れないものを原料としているのでしょう。
うまみが出れば何でもありということで。
119名刺は切らしておりまして:2008/11/22(土) 10:51:40 ID:muuf1pww
蛋白加水分解物のなにが悪いかよくわからん。
まぁ鶏の羽だけはちと勘弁してほしいが。
120名刺は切らしておりまして:2008/11/23(日) 02:48:38 ID:EhOVNXgG
>>116
仕事第一に考えるなら、ごはんだけでなくて、もっとすぐにエネルギーに
なる小麦系や糖質を取った方がいいよ。
ごはんの消化には2時間以上かかるから、午後一の会議は絶対に眠くなって
人事評価が落ちると思う。
121名刺は切らしておりまして:2008/11/24(月) 11:40:36 ID:nX5R48zt
フィンランドの奥さんなんか子供の弁当だっていって丸ごとの人参一本持たせてたぞ。テレビで。
向こうじゃそれが普通らしい
122名刺は切らしておりまして:2008/11/24(月) 12:00:31 ID:rH4FZylg
>>107
正直な話
昼飯食う時間もないっていうのが
結構いる
ソースは俺
123名刺は切らしておりまして:2008/11/24(月) 20:29:50 ID:GiSQkLqt
夜9時くらいに昼飯食うこともままあるしな。
124名刺は切らしておりまして:2008/11/24(月) 20:30:50 ID:nX5R48zt
おまいら… 体大切にしろよ 俺のオヤジはそれで体壊して入院したぞ
若い頃はいいが年取ってから影響が出るから過信すべからず
125名刺は切らしておりまして:2008/11/24(月) 21:09:00 ID:Ci1OLHfu
>>82

いや、マジで東京から大阪来てわかったのは、
大阪の食事のコストパフォーマンスの高さ

特に、すし屋は梅田のお初天神通りの店に行って
これまでぼったくられてたことに気付いたよ

そりゃ、最上級のものを求めれば東京になるかもしれんが、
そんな店、会社の接待で末席汚すぐらいしか縁がないし…
自分で行くなら俺は大阪の店を選ぶ
マジでコストパフォーマンス高い
その店行ってから家族で回転寿司行かなくなった
回転寿司は光物食えないからな
126名刺は切らしておりまして:2008/11/24(月) 21:43:06 ID:JYBCQnva
お好み焼き定食だけはいただけない
127名刺は切らしておりまして:2008/11/24(月) 21:43:21 ID:rdnICdYg
>125
スーパーで売っている握り上寿司のパックを夕方半額で買うのが賢者
128名刺は切らしておりまして:2008/11/24(月) 22:34:25 ID:m7qzprFC
年収が2割減ったんで
300円のスーパーの弁当から
自作弁当(200円くらい)で月2000円も浮かせることができたんだが
新しく来た上司のせいで月10000円位の飲み代になってしまった。
酒1滴も飲めないのに1回3000〜5000円の請求なんてもうね
129名刺は切らしておりまして:2008/11/24(月) 22:37:54 ID:nX5R48zt
>>128
かわいそう… 俺もあまり飲めないから気持ちわかるよ。

下戸は食い物食って元を取れ!
130名刺は切らしておりまして:2008/11/24(月) 22:40:53 ID:0brO++VE
>>120
>もっとすぐにエネルギーに なる小麦系

くわしく
131名刺は切らしておりまして:2008/11/24(月) 22:41:29 ID:3U0SR187
ランチ
132名刺は切らしておりまして:2008/11/24(月) 22:42:56 ID:3U0SR187
やっぱニートが一番だな。
133名刺は切らしておりまして:2008/11/24(月) 22:43:38 ID:WOtSrpNd
弁当給食より高いぞ!609円。
おかずだけ弁当給食、ご飯+みそ汁は持参でかなり時間+お金節約できるぞ。
134名刺は切らしておりまして:2008/11/24(月) 22:43:59 ID:m7qzprFC
>>129
僕の会社冬のボーナス額面で4万円出るんだぜ?
135名刺は切らしておりまして:2008/11/24(月) 23:00:52 ID:khEY2sZd
>>128
上司主催の飲み会が月2-3回あるのか?
月1回位に出席を抑えたらいいのに。
毎日顔を合わせてるだろうにそんなに話すネタも無いだろう。
136名無しさん@恐縮です:2008/11/24(月) 23:04:34 ID:xiqr8VP+
>>107
俺の嫁は半分寝たきりなんで
週3回は弁当自作。
さすがに毎日はめんどくさいで
2日はコンビニおにぎり。
週末の1〜2食は俺が作る。
137名刺は切らしておりまして:2008/11/24(月) 23:04:35 ID:nX5R48zt
>>134
飲み代で消えるな…
138名刺は切らしておりまして:2008/11/24(月) 23:08:36 ID:2KEi6NoW
>>130
ホットケーキ、パンケーキ、オートミールとか。
手っ取り早いのはバナナ。
脳みそに速攻効くエネルギーは、ブドウ糖。
最近じゃコンビニでも売ってるがな。
なけりゃ氷砂糖でも舐めるがよい。
139名刺は切らしておりまして:2008/11/24(月) 23:10:40 ID:m7qzprFC
>>135
営業店組織内に男が7人で
内二人(係長)はリストラ対象で割り切って参加せず
平社員は自分と後輩の2人なんで逃げられんです
140名刺は切らしておりまして:2008/11/24(月) 23:15:29 ID:nX5R48zt
厳しいな… まあ飲み代は必要経費的な部分はあるが
3回に1回くらいは口実作ってパスしてもいいのでは?
141名刺は切らしておりまして:2008/11/24(月) 23:33:06 ID:0brO++VE
>>138
>小麦系がもっとすぐにエネルギーなる

について詳しく。

あとオートミールが
>もっとすぐにエネルギーに なる
についても。
142名刺は切らしておりまして:2008/11/24(月) 23:35:38 ID:EdTkNytQ
>>139
その様子だと、部下が上司を誘う→上司に金ださせる魂胆ではなく、
上司が主催なんだよな?そういう場合、普通、上司が金ださねえ?
俺もよく半強制的に飲み会に借り出されるが、
金だけは上司が出してくれる。
143名刺は切らしておりまして:2008/11/24(月) 23:37:19 ID:mv9IuX1N
毎日1200円は使う俺は内需拡大に貢献してるよな?
144名刺は切らしておりまして:2008/11/24(月) 23:49:33 ID:2KEi6NoW
>>141
糖質代謝について、自力でぐぐれ。いい加減スレ違いだし。

カンタンに言うと。
米粒より、小麦粉体加工品の方が、消化吸収の行程や時間差で代謝効率がよいって言われてるの。
オートミールは、本来消化吸収が良くないと言われてる燕麦を、
いったん加熱して押したり砕いたりしてるから。
繊維質やミネラル含有からして、小麦製粉加工物より代謝がよいんだとさ。
バナナは言わずもがな。
145名刺は切らしておりまして:2008/11/24(月) 23:57:41 ID:Yef4wphu
昼食673円が平均か。
ごめん。贅沢してたんだな、おれ。
146名刺は切らしておりまして:2008/11/24(月) 23:59:11 ID:EdTkNytQ
>>144
そういう意味だとコーラ飲んでるのが一番効率良くなってしまくね?
午後に眠くなるのは、消化吸収の速度はあまり関係ないと思うぞ。
むしろ、消化が早い事によるスタミナ切れの方が、
仕事には悪影響を及ぼす気がするが。
147名刺は切らしておりまして:2008/11/25(火) 00:05:44 ID:mlB8B/TH
>>145
でも、オフィス街の中心部で社食が無い会社に勤めていると、
なかなか安い値段で昼食がとれないよなぁ
148名刺は切らしておりまして:2008/11/25(火) 00:06:02 ID:Tal/SXgg
社食か男は黙ってキッチンジロー、蕎麦orラーメンだな。
ちょっとだけ贅沢してるな俺。
蕎麦の時はかなり贅沢だな。
149名刺は切らしておりまして:2008/11/25(火) 00:13:39 ID:YCSGh8+c
>>147
だよなー。
この値段を実現しようとすると会社の近所だと
牛丼屋、立ち食いソバ屋、mac/mos、ガストでやりくりするしかないかな。
あとは弁当だけど、会社狭いからにおいが残りそうでいやだな。
150名刺は切らしておりまして:2008/11/25(火) 00:20:53 ID:6AkAZE3S
>>146
午後眠くなるのは、消化のために胃に血液が集中して、
一種の脳貧血状態(血流量が通常より一時的に減る)からだろ。
消化が早いのと、スタミナ切れも関係ない。
消化とは、胃が、小腸でのエネルギー吸収を助けるため食品分化作業だ。
空腹感は脳がエネルギー不足を感知して、そろそろ補給しろという命令。
仕事の内容にもよるが、その作業に対して活力を持続できないなら、
エネルギー=熱量だけでなく、有効に活用するためのミネラルやビタミン、
また熱量と換える筋肉が足りないのでは?

ちなみにコーラなどのソフトドリンクは、一時的な空腹しのぎにはなるよ。
ただ液体は胃をすぐにスルーして10分程度で小腸を過ぎてしまうから。
膨満感=満腹と勘違いしてる脳の持ち主たちでは、腹ふさぎになり得ないね。
151名刺は切らしておりまして:2008/11/25(火) 00:22:13 ID:yvsDQpHW
おから最強。
おからで野菜パンケーキ(小麦粉なし)作って8等分して一週間の昼食にしてる。
後はご飯とチーズくらい持ってく。
昼だけなら毎日100円くらいで済む。

しかし皆さま小食ですね。。。低血糖になりません?
152名刺は切らしておりまして:2008/11/25(火) 00:28:21 ID:SHAgI7Hs
俺、製造工だが昼飯食ってない 別に金が無いわけではないが体の調子はとてもよい
153名刺は切らしておりまして:2008/11/25(火) 00:30:55 ID:UQh3gUpP
基本的に現代人は食いすぎだと思うから、その位でちょうどよいのかも
かるーく飢餓状態がいいのでは
154名刺は切らしておりまして:2008/11/25(火) 00:32:42 ID:fOlfAfqz
弁当にしたら100円いかないだろ。
155名刺は切らしておりまして:2008/11/25(火) 00:35:23 ID:yvsDQpHW
基礎代謝分+必要な栄養素分は少なくとも摂取した方がよくないですか?
長い目で見ると健康を害する方が損失でかそう。
156名刺は切らしておりまして:2008/11/25(火) 00:36:36 ID:Bd79BC1r
朝、バナナ1本とコーヒー(50円)
昼、コンビニでおにぎりかサンドイッチと野菜ジュース(200円)
夜、野菜鍋(400円、肉入れれば700円)

たまに違うの食うけど基本これで十分いけてる
鍋は作るの簡単で肉入れなきゃ値段も安いからお勧め、夏でも鍋する
157名刺は切らしておりまして:2008/11/25(火) 00:37:59 ID:UQh3gUpP
>>156
もしかしてすごい痩せてる? 空腹感に悩まされたりは?
158名刺は切らしておりまして:2008/11/25(火) 00:51:57 ID:XFStml5T
>>150
>消化のために胃に血液が集中して、
>一種の脳貧血状態(血流量が通常より一時的に減る)からだろ。
インチキテレビ番組の見杉。
159名刺は切らしておりまして:2008/11/25(火) 00:52:18 ID:Y7Jn2x2C
俺もだいたい弁当にしてる。外で食べると何入っているかわかない。
自分で作れば安いし美味しいし国産だし。
休日に煮物作っておけば一週間健康な昼食を食べられる。
160名刺は切らしておりまして:2008/11/25(火) 00:59:15 ID:H+yC8xK6
弁当は使うもので食べるものではないって聞いた
161名刺は切らしておりまして:2008/11/25(火) 03:22:33 ID:0RNk4lbn
>>158
朝4時過ぎまで飲んでいても、出かける前にパンケーキにメイプル
シロップかけて食べて、フルーツ食って、昼にクラブハウスサンド
食っていると、仕事中に眠くなる事はないよ。

米食っちゃうとダメだ。

マラソンやトライアスロンの選手も、レース前に米食わないだろ。
162名刺は切らしておりまして:2008/11/25(火) 05:57:31 ID:iaYm3Ubv
なんで米だめなのだ? そういえば米食うと眠くなるかも
163名刺は切らしておりまして:2008/11/25(火) 10:02:55 ID:KO7/eNd1
>>118-119
蛋白加水分解物は、タンパク質を含む素材に
塩酸を加えて高圧処理することでアミノ酸を抽出して、
このアミノ酸を旨味調味料として使うもの。
この塩酸処理の際に、微量のMCP(モノクロロプロパノール)類
という発ガン性物質が発生することが問題。

同じ旨味調味料だったら、酵母エキスってやつのほうが
まだ安全。確かビール酵母を主原料にしていたはず。
164名刺は切らしておりまして:2008/11/25(火) 11:17:54 ID:evifHupM
糞めんどくさがりで朝も弱くコンビニ命な俺だったが、
金銭面から渋々弁当をはじめたら美味くてやめられなくなった
最近はサンドイッチ作るのが楽しい
味噌汁やスープOKのランチボックス買うかどうか迷ってる
デカいし重いしで鞄も買い換えなきゃになる

はじめの頃は寝坊してゴハンと納豆だけとかあったが、
それでもコンビニ弁当に比べたら格段に美味い
もう戻れん
165名刺は切らしておりまして:2008/11/25(火) 12:00:38 ID:IQhieugw
コンビニ弁当は利益を上げるために食材のほとんどが輸入食材を使用
食中毒が絶対に困るのでおかずはもちろん白飯にまでたっぷりと保存料を使用

お金とか手間の問題じゃないと思う
166名刺は切らしておりまして:2008/11/25(火) 12:04:22 ID:LdPaSbfm
>>152
若いうちだけだ。
3食ちゃんととっていつまでも元気でな。
167名刺は切らしておりまして:2008/11/25(火) 12:07:58 ID:6x83vhRK
一方、妻は優雅にランチを
168名刺は切らしておりまして:2008/11/25(火) 12:11:27 ID:evifHupM
>>165
ごもっとも、全くその通りだ
そういうことから目を逸らしてたんだよね
大馬鹿だったよ
169名刺は切らしておりまして:2008/11/25(火) 12:11:47 ID:+U/RxD2w
一人暮らしの毒男リーマンだけど、毎日お弁当と水筒持参。
弁当のおかずの定番は、定期的に仕込む挽肉料理の
自作冷凍食材(ハンバーグやミートローフ)と、
そぎ切りにした鶏胸肉を酒、麺つゆ、蜂蜜で炒め煮にしたもの。
挽肉は、好きなスパイスやタマネギ入れてこねてホイルに包んで
焼くだけ。どっちも簡単で美味い。

たまに一人鍋やるときは、昆布で出し取って、昆布は細切りにして
醤油とミリンで煮詰めて自家製佃煮にして弁当に。

野菜類は、ミニトマトが定番。
あとはブロッコリーを切り分けて茹でて冷凍しとく。朝冷凍庫から
出して詰めれば昼には自然解凍されてるし。

缶コーヒーやペットボトル飲料は、値段の大半が輸送費と容器代。
水筒にすればコーヒーやお茶入れていっても激安。

毎月、貯蓄に回せるカネが増えたよ。
弁当水筒生活、とってもお勧め。
170名刺は切らしておりまして:2008/11/25(火) 12:18:50 ID:/gNvWU7X
このスレ見たら俺も弁当持参したくなってきた
今日はラーメン屋行くけど明日から弁当にしよっと
171名刺は切らしておりまして:2008/11/25(火) 12:21:11 ID:NWNDSn9n
>>169 それでどのくらい貯金できるの?


嫁に〜こないか〜ぼくの〜ところへ〜♪
172名刺は切らしておりまして:2008/11/25(火) 12:50:10 ID:fPGcQmM9
うほっ
173名刺は切らしておりまして:2008/11/25(火) 13:06:41 ID:hPl1oAe4
俺も外食や中食中心の食生活から、
自炊&弁当水筒生活&家飲みに切り替えて長いけど、
毎月食費と飲み代だけで6〜7万かかってたのが、
食費が1万、飲み代も1万の計2万くらいに激減した。
その他、無駄遣いを徹底的に見直しかけて、
なんだかんだで毎月10万は貯金に回せるキャッシュフローを確立した。
毎月、通帳の金額が増えていくのが楽しみになった。
174名刺は切らしておりまして:2008/11/25(火) 13:23:54 ID:oU68OOwG
自炊は無駄が多いという人もいるけど、継続的にやればやっぱり外食より経済的だよね

毎回料理教室みたいなメニュー作ろうと思うと材料も無駄が多いけど、慣れてくると
残り物からメニュー工夫して考えられるようになるので無駄が減って効率よくなる
175名刺は切らしておりまして:2008/11/25(火) 13:35:56 ID:5nosyJ+h
自炊に際して、経済的で満足度の高い肉料理レシピは、
やはり挽肉と鶏胸肉を使ったものだろうね。

パウンドケーキ用の型を買っておけば、
挽肉詰めてオーブンで焼くだけでミートローフが簡単にできるし、
冷めたら切り分けて冷凍しておけば、弁当のおかずにも
毎日の食卓にもお手軽便利。
パウンドケーキ型でなくても、アルミホイルで型作ってもいい。

鶏胸肉を使うときは、皮は外して冷凍しておく。
この皮を使って、また一品作れる。
さっと茹でてから細切りにして、余分な脂を拭き取りながら炒め、
細切りにしたピーマンと合わせて更に炒め、塩こしょうと醤油で
味付けると、これまたメチャウマなおかずができる。
弁当にもいいし、酒の肴にも最高。

自炊や手料理は、調理済み品を買うよりは手間はかかるけど、
食材が選べるから中国産業務食材が多様される外食に比べて遙かに安全だし、
かなり安上がりにできる。
少しの手間を掛けられる人は、手弁当オススメ。
176名刺は切らしておりまして:2008/11/25(火) 13:40:32 ID:NWNDSn9n
で、さすがに早弁するひとはいないのか?
177エセ共産:2008/11/25(火) 15:28:01 ID:hbocJDc+
早弁したら、残業で無駄金使う羽目になるだろう?



俺はご飯と味噌汁と女が作った晩飯の残り以外は
百金の値下げ品か、既製品を使うだろうな。
178名刺は切らしておりまして:2008/11/25(火) 19:59:54 ID:gAh0oEzB
庶民の味方ノリ弁に高騰危機!? 救世主は“ナマズ”
http://netallica.yahoo.co.jp/news/56282

 ノリ弁に欠かせない白身魚のフライが、価格高騰から存亡の危機に立たされ
ている。欧米の需要増や漁獲制限により、材料として多用されるスケトウダラ
はここ数年で倍に値上がった。そこで救世主(?)として立ち上がったのがナマ
ズだ。大手水産会社は“代替魚”にナマズの一種で安いベトナム産淡水魚
「バサ」に着目し、輸入量を大幅に増やす方針だ。

 2006年にバサの輸入を始めた水産大手「マルハニチロホールディングス」傘
下の「マルハニチロ水産」は、09年度に07年度比で3.5倍の850トンをベト
ナムから輸入する。現地の工場でフィレ切り身に加工して冷凍。輸入後は主
に弁当チェーン、学校給食、ファミレスなどへフライ用として売り込んでいく。

 バサは大きなもので体長1.5メートル、体重250キロの超大型淡水魚で、
主にメコン川に生息し、カンボジア、ベトナムでは食用魚として親しまれてい
る。特にベトナムではベトナム戦争後、日常的にナマズを食べるアメリカへの輸
出用として養殖が盛んになった。(略)
179名刺は切らしておりまして:2008/11/25(火) 21:15:57 ID:RLmMvOw/
ナマズも泥臭くなけりゃいいよ。
旨いし。
180名刺は切らしておりまして:2008/11/26(水) 13:53:54 ID:jLVtgsFQ
>>169
水筒は激しく快適だよな
小さいの二つ持ちしてる
寒くなってきたからコーヒーとホットスポーツドリンク
好きなものが好きなときに好きな味付けで飲める幸せ
181名刺は切らしておりまして:2008/11/26(水) 15:11:52 ID:sYfX+p7v
ナマズはちゃんと養殖か処理されてるものは美味しいよ。
淡泊な白身で、柔らかくて。フライや天麩羅はマジで美味い。
たまに行く川魚料理専門店で出てくるけど、高いんだよな。。。
美味しいナマズが安価で買えると嬉しい。

>>180
水筒、俺も500mlのを2つ持ち。朝はちょっとだけ重いけどw
でも、夕方でもアツアツのコーヒーとか飲めるんだよな。
182名刺は切らしておりまして:2008/11/26(水) 15:38:02 ID:b/xWhb6O
養殖か、薬漬け知ったら食えんよ。
183名刺は切らしておりまして:2008/11/26(水) 21:29:16 ID:UxV8jhFa
弁当作ってくれる嫁ほしい
184名刺は切らしておりまして:2008/11/26(水) 23:29:43 ID:tPqRkvEv
>183
同意
185名刺は切らしておりまして:2008/11/26(水) 23:32:23 ID:IMHEdwcT
>>183
自分で作れるほど腕を磨けば嫁もついてくるかも。
186名刺は切らしておりまして:2008/11/26(水) 23:33:31 ID:EwsoMLIu
最近は食パン(素)だ
腹が減ってれば結構うまいよ、水分は必須だけど
187名刺は切らしておりまして:2008/11/26(水) 23:53:13 ID:EcFfclaz
うちは夫婦共働きで世帯年収3000万だけど
二人とも手作り弁当持参、水筒持参

経済活動の敵かな
188名刺は切らしておりまして:2008/11/27(木) 00:28:37 ID:Hxqd7T5h
土方御用達ランチジャー復活
189名刺は切らしておりまして:2008/11/27(木) 13:34:29 ID:d52soFJW
うちも共働きで世帯収入1000万越えてるけど、
毎日自炊、夫婦で弁当水筒持参。
外食中食外酒なんて家庭経済の敵。
スーパーの総菜コーナーで半額見切り品とかあさってる
人たちを見ると、総じて愚民に思える。
あんなゴミ食品、半額だって高い。
190名刺は切らしておりまして:2008/11/27(木) 13:41:28 ID:K8poXGkV
一人暮らしで毎日弁当作るのはつらいよ
という俺は今マクド
191名刺は切らしておりまして:2008/11/27(木) 13:47:30 ID:Qw2HGY3o
ランチはそこそこ人が入ってるけど夜は誰もいない店とかそのうち潰れんだろうなぁ
192名刺は切らしておりまして:2008/11/27(木) 13:48:10 ID:d52soFJW
一人暮らし時代も、毎日弁当作ってたよ。
週末とかにまとめておかず作って、小分けして冷凍しとけば
平日はご飯炊いて詰めるくらいだし。
193名刺は切らしておりまして:2008/11/27(木) 14:03:32 ID:NMNxZiKr
>>192
休日は洗濯アイロンで精いっぱい。
弁当までは無理だ。
これからの季節、暖かいの食べたいし。
194名刺は切らしておりまして:2008/11/27(木) 14:03:38 ID:eHruhLkE
奨学金返済を一気に済ませようと思って食費削ってたから月1万+実家からの米だけで生活してたなぁ・・
まぁ今も2万くらいだけど
昼はパン2つと飲み物はタダでお茶でも飲めば200円位ですんでる
195名刺は切らしておりまして:2008/11/27(木) 14:04:55 ID:GknpLE11
スーパーで売ってる弁当なんか見ると
最近は値段のわりに結構、豪華だし
手間ひままで考えると自分でつくったほうが
高くつくんじゃないかとさえ思うんだけどな。
でもそんなことないからみなさん自分でつくってらっしゃるんだろうな。
196名刺は切らしておりまして:2008/11/27(木) 14:06:19 ID:ugc7V0sO
最近の奥さんは弁当作ってくれるのか?
197名刺は切らしておりまして:2008/11/27(木) 14:08:45 ID:d52soFJW
>>193
俺も休日に選択するけど、形状記憶ワイシャツ使ってるから
洗って干すだけで、アイロンはかけないなぁ。。。

最近は、USB接続でお弁当を暖められるグッズが出てるよw
198名刺は切らしておりまして:2008/11/27(木) 14:24:18 ID:WIeqEbQV
節約節約・・・節約生活するほど節約する人が増えれば増えるほど企業の売上げは減り
収入減のリストラ増大だ。
199名刺は切らしておりまして:2008/11/27(木) 14:26:03 ID:d52soFJW
このスレは参考になるよ。

Юとにかくオマイら物買うな、金使うなЮ [36]
http://namidame.2ch.net/test/read.cgi/eco/1227117765/
200名刺は切らしておりまして:2008/11/27(木) 14:36:27 ID:3phSqKH1
お弁当作ってあげようと思ったけど
旦那が外に食べに行きたい派だった。
気分転換になるんだって。
でも1000円以上はかかるからもったいなんだよなあ。
201名刺は切らしておりまして:2008/11/27(木) 15:07:51 ID:yaKLqWPE
そういや、奥さんが一日250円しか渡してくれない人がいたな。
ワンコイン亭主どころでない。何とネーミングすりゃいいんだ。
202名刺は切らしておりまして:2008/11/27(木) 15:19:18 ID:3phSqKH1
ハーフコイン亭主
203名刺は切らしておりまして:2008/11/27(木) 15:21:22 ID:eriV0sgS
>>201
ダイム亭主
代務亭主と読めるのがいいなw
204名刺は切らしておりまして:2008/11/27(木) 15:21:44 ID:jEArALyh
「残念な女たち」でググると出てくるサイトに、
奥さんが勝手に貯金から1000万くらい浪費してるのに、
旦那さんは毎日自分で弁当作って持って行ってるっていう
テレビ番組のキャプチャがあった。
離婚すべきだわな。
205名刺は切らしておりまして:2008/11/27(木) 16:46:34 ID:zuL7zje+
勘違いしたままの配偶者は、一緒には住めないだろ。
テレビや雑誌に踊っても、やつらの記事は、庶民側のネタじゃない。
206名刺は切らしておりまして:2008/11/27(木) 16:48:11 ID:dyVj1CSj
金ねえ奴は人じゃねえ。。。かw
207名刺は切らしておりまして:2008/11/27(木) 16:52:48 ID:Ax1rz+PR
すれ違う女性がすべて自分の妻よりも魅力的に見えるつらさ。
208名刺は切らしておりまして:2008/11/27(木) 19:13:04 ID:VeCxmseT
金はどうでもいい
買った弁当より自分で作ったほうが美味いんだよ
マズいもんなんか食いたくねえ俺は快楽主義者
209名刺は切らしておりまして:2008/11/27(木) 19:40:18 ID:zjt+Ar2d
>>204
これかw
http://peat3.blog7.fc2.com/blog-entry-13.html
これはイタイw
210名刺は切らしておりまして:2008/11/27(木) 20:54:38 ID:VeCxmseT
>>209
ひでえwwwww
211名刺は切らしておりまして:2008/11/28(金) 02:31:16 ID:g/k27XpJ
>>190
たくさんのおかずを作ろうと思うから大変なんだ。

野菜炒めを詰めるだけでいい。
212名刺は切らしておりまして:2008/11/28(金) 02:46:28 ID:C3GOtw9C
>>211
コイン式のレンタル電子レンジとかって、結構儲かるかも。
コンビニで飲料買ったら、プラス30円で使えるとか。
213名無しさん:2008/11/28(金) 07:04:47 ID:26V/cKNK
ジャー式でいいだろ。最近は小さいのもあるし。
汁が入れられるから、そこで野菜分を補充しやすい。
汁があるほうが満足感が高くてダイエットにも都合いい。
温める時間とエネルギーの無駄もない。
214名刺は切らしておりまして:2008/11/29(土) 17:08:47 ID:GNUfQhzg
ジャーか・・・
ウェルシュ菌の繁殖が恐くてなあ。
215名刺は切らしておりまして:2008/11/30(日) 01:54:29 ID:eGrtevry
俺朝にガッツリ食って昼は軽めの食生活だから、

お握り2個とサラダで十分。

しかしこれだけで500円だから結構高いよね・・・。
216名刺は切らしておりまして:2008/11/30(日) 02:29:49 ID:2oTJpt83
俺も朝ガッツリ食っちゃうけど、そのおかげで昼は腹が減らない。
定時くらいに減ってくるんで、帰宅してから自炊。
昼は、水筒に入れたアツアツのコーヒーやハーブ茶を楽しんでる。
タバコ吸わないから、平日は自炊にかかる費用以外は、全然
お金使わない。酒は呑むけど自家醸造だから安い。
217名刺は切らしておりまして:2008/11/30(日) 02:32:46 ID:FdYZzLlj
弁当もって満員電車に乗るのって何故か抵抗がある。
218名刺は切らしておりまして:2008/11/30(日) 02:36:05 ID:uyinI9eS
前の晩に閉店間際のスーパーで半額弁当購入。
恥ずかしいからそれを弁当箱に詰め替え。
学校じゃ超恥ずかしいから、いつも目だ立たないように
食ってる俺。
219名刺は切らしておりまして:2008/11/30(日) 02:49:00 ID:ZDQ9YUU7
誰も気が付かないだろw
でも苦労してるオマイは偉いYO
220名刺は切らしておりまして:2008/11/30(日) 03:17:19 ID:6ybaXJYl
>>215
自分で作ったらそんなの100円だぞ
221名刺は切らしておりまして:2008/11/30(日) 08:06:24 ID:DGnNVlnP
某飲料会社のおばちゃんが職場に来るけど買わない
たかだか100〜そこらだって言っても毎月2000円以上浪費しちゃうし
それなら徳用お茶パック買って水筒にでも詰めたほうがいいよ
スーパーじゃ高くても500円以内で買えるし今の時期なら2ヶ月は持つ
222名刺は切らしておりまして:2008/11/30(日) 10:16:53 ID:o5n+rz9Y
>221
そんな面倒な詰め替えよくできるね。
ふつうは自分でポットの湯からお茶つくって持っていくけどな。
223名刺は切らしておりまして:2008/11/30(日) 10:49:02 ID:7aPduXHz
>>222
俺はおお茶淹れるほうがパックから詰め替えるより面倒だよ。
一人住まいならポットにお湯常備とは限らんでしょ?
224名刺は切らしておりまして:2008/11/30(日) 15:06:37 ID:HjBZHWaf
>>223
T-falとかのすぐお湯が沸くやつ買えばいいと思う
225名刺は切らしておりまして:2008/11/30(日) 15:22:17 ID:7aPduXHz
そういうことに気を割くことも面倒だという価値観は認められないのか?
226名刺は切らしておりまして:2008/11/30(日) 15:31:12 ID:lYwKtxrd
面倒なら、それでいいじゃん。からむなよ。

そーいってオレも、朝一分でも寝ていたいので・・・
泣く泣くペット買うな。
227名刺は切らしておりまして:2008/11/30(日) 15:35:10 ID:7aPduXHz
絡まれるような物言いをするなよ。
228名無しさん:2008/11/30(日) 16:57:13 ID:Mm4abwSN
お茶なんか店でかってえっちらおっちら運ぶほうが面倒だわ。
229名刺は切らしておりまして:2008/11/30(日) 17:16:28 ID:QJB1yLK3
500mlぐらいやかんですぐ湧くだろ。
ポットは電気代がもったいないからコップ一杯ごとに沸かすな。

230名刺は切らしておりまして:2008/11/30(日) 18:23:45 ID:KD3BjIWC
>>227
オマエモナー
231名刺は切らしておりまして:2008/11/30(日) 19:56:54 ID:qqdZdCJ+
ちょうど我が家の今月の決算を出したので比較をしてみる

1-3月 昼食平均額 19644円 1日あたり982円
9-11月 昼食平均額 10788円 1日あたり539円

確かに大幅にダウンしているな
計算して初めてここまでかと気づいた
232名刺は切らしておりまして:2008/11/30(日) 20:09:02 ID:52Z/GCT/
>>218
ご飯だけ炊いて、おかずはスーパー半額でどうよ
がっつり食えて食費も下がる
若いんだから腹いっぱい食いたいじゃんか
233名刺は切らしておりまして:2008/11/30(日) 22:20:02 ID:4557zuzy
一人暮らしの俺の今月の食費を出したので比較をしてみる

1-3月 1ヶ月平均食費額 23000円 1日あたり780円
9-11月 1ヶ月平均額 18000円 1日あたり600円

ちなみに昼は社食で1日の平均額は350円ほど。
朝は家でコーヒーのみ、夜はほとんどが自炊。
234名刺は切らしておりまして:2008/11/30(日) 22:27:06 ID:DTYvk3v0
子供の給食のほうが立派…www

涙目w
235名刺は切らしておりまして:2008/11/30(日) 22:31:10 ID:3V8UZ/YH
労働日数250日として1日200円節約してもたかだか年間5万円
236名刺は切らしておりまして:2008/11/30(日) 22:32:10 ID:4557zuzy
自炊といってもバカにしちゃいけない。
ちなみに1日600円の食生活でも、
350円の日替わり定食・・魚フライ、刻みキャベツ、マカロニサラダ、飯、野菜の煮物小鉢、味噌汁
250円の自炊の夕飯・・肉野菜炒め、飯、キムチ
しっかり栄養は取れてるw
237名刺は切らしておりまして:2008/11/30(日) 22:40:25 ID:Q9MmTWWn
http://www.zojirushi.co.jp/syohin/06outdoors/04list.html

俺もこれを買ってごはんと味噌汁を詰めて仕事行くかな
238名刺は切らしておりまして:2008/11/30(日) 22:40:40 ID:52Z/GCT/
>>234
今の給食は・・・酷いぞ・・・
子供がかわいそうだ

>>235
金より健康
239名刺は切らしておりまして:2008/12/01(月) 08:44:39 ID:0fAwhVgl
>>236
?栄養価が高い豆を一品加えると完璧。
240名刺は切らしておりまして:2008/12/01(月) 12:12:04 ID:CP1RQ1Sm
俺はNEWDAYSのおにぎりサンドイッチで済ませてる
工場の食堂のほうが圧倒的に安いんだけど
栄養過多なので使わない
241名刺は切らしておりまして:2008/12/01(月) 20:42:21 ID:dft+Lhtm
ところで水筒派諸兄は、水筒内部を洗うとき、どうしてる?
俺は食洗機用洗剤で日常的に荒い、たまにポット洗浄中
なんかを使ってみるんだが、完璧には汚れが落ちない気がするんだけど。
242名刺は切らしておりまして:2008/12/01(月) 20:48:13 ID:MVFWp1jr
>>241
普段洗うときは、長い柄がついてるスポンジで洗って、
たまに漂白剤または泡ハイターで除菌してる。
243名刺は切らしておりまして:2008/12/01(月) 20:58:19 ID:dft+Lhtm
>>242
d。さっそく長い柄のスポンヂ買ってくる
244名刺は切らしておりまして:2008/12/01(月) 21:06:59 ID:8u3z50CB
>>195
弁当って今は結構安いから一人分だけだと自分で作った方が高くつくときがあるんだよね
むしろ気を付けるべきは飲み物だと思うよ。ジュースや缶コーヒー代って結構馬鹿にならない。
245名刺は切らしておりまして:2008/12/01(月) 21:13:00 ID:qcjCzAAv
>>241
俺はハイターを薄めた水を半分ぐらい入れた状態で振るよ。
246名刺は切らしておりまして:2008/12/01(月) 21:24:18 ID:qcjCzAAv
とハイター使ってたが、さびの原因とかになるんだな…。やめよー
247名刺は切らしておりまして:2008/12/01(月) 21:29:53 ID:6csAR0NV
うちの社員食堂は定食120円で食える。
昼飯代は1ヶ月3000円くらいだな。
248名刺は切らしておりまして:2008/12/01(月) 21:32:50 ID:dft+Lhtm
さっそくスポンジ買ってきた。
これから水筒2本洗うよ。
249名刺は切らしておりまして:2008/12/01(月) 21:54:15 ID:A4gbiQPV
水筒じゃなくてペットボトルを数日使えば?
5日使って捨てる、って感じでさ
250名刺は切らしておりまして:2008/12/01(月) 21:57:05 ID:A4gbiQPV
>>218
学校?むしろ話のネタにできるレベルなのに
もったいない
>>247
うらやましい
マジでうらやましいなそれ
251名刺は切らしておりまして:2008/12/01(月) 21:57:41 ID:yghAPG6u
貧乏人どもが。
252名刺は切らしておりまして:2008/12/01(月) 22:03:51 ID:Twor95kh
正直、社食の弁当の量が多すぎる
午後一は眠気とのたたかいだわ
253名無しさん:2008/12/02(火) 05:28:21 ID:fYTYfP6B
貧乏な舌を持ってないと、外食や出来合いの弁当には我慢できないだろ。
254名刺は切らしておりまして:2008/12/02(火) 05:31:59 ID:2b43ELt5
牛丼系やコンビニ系、持ち帰り弁当系は、許容範囲が広くないとダメだ。
255名刺は切らしておりまして:2008/12/02(火) 05:39:13 ID:tsSswRbY
なんか日本は過剰反応だな。
みづから実態経済悪くしてる。
ビジネスマン=ホワイトカラーが昼飯にカネ使わなくなったら、食品サービス業者、労働者が死ぬだろ。
256名無しさん:2008/12/02(火) 05:52:46 ID:fYTYfP6B
顧客のニーズを把握しようとしない外食産業が悪いだけだろ。
257名刺は切らしておりまして:2008/12/02(火) 07:32:59 ID:wrQdVWuT
「中国食材抜きなんて考えられない」「安くておいしくなければ、お客さんは離れてしまう」…弁当店主

東京・新宿の商店街のはずれ。古いビルの一階に、配達専門の弁当店があった。
大手スーパーの水産物担当だったAさん(50)が、十七年前に「脱サラ」して始めた
店だ。配達ケースを荷台に取り付けたバイクが三台、入り口に止まっていた。(略)
食材のコストを抑えつつ、作業効率も考えながら、おかずの品数をそろえなければ
ならない。そのために「どうしても冷凍物の比率が高くなる」とAさんは話す。野菜で
はインゲン、ホウレンソウ、カットニンジン、ミックスベジタブルなどほとんどは中国産だ。
エビのブロックはタイ産。冷凍庫から出してすぐに揚げられるチキンカツも中国もの。
一方、ダイコンやヒジキなど煮物、サラダ、茶わん蒸しなどは自前で作る。米も国産
のコシヒカリだ。
「安くておいしくなければ、お客さんは離れてしまう。でも、食材費を売り上げの30%
以内に抑えないと採算が合わない。その中で、手間をかければおいしいもの、コスト
が大幅に安くなるものは自前で作る。味が変わらないものは、でき合いのメーカー物
を使う」(略)
このところの「中国不信」が、宅配弁当の敬遠につながることを、Aさんは恐れる。弁
当には、食材の原産地表示は義務づけられていないが、配達先で「中国野菜を使
っているの?」と尋ねられることが増えたという。
「聞かれれば説明するが、メーカーが検査して安全性を確かめているのだから、うちの
ような零細業者は信じて使うしかない。『中国食材抜き』なんて考えられない」
http://www.chunichi.co.jp/article/living/life/CK2008010302076692.html
258名刺は切らしておりまして:2008/12/02(火) 15:37:31 ID:vmUSQesy
>>256
国産品使ってなおかつ激安、作れんよ。
259名無しさん:2008/12/02(火) 20:10:11 ID:fYTYfP6B
つまり外食をする人間はどんどん健康を崩して減少していく。
そのまま行けば外食産業が滅びるだけだ。
滅びの道と知りつつ突き進むのかい?
260名刺は切らしておりまして:2008/12/02(火) 20:31:11 ID:u7bD/FEn
>>255
存在の必要性がない産業は消えるだけ。
決して日本のせいじゃないよ。
261名刺は切らしておりまして:2008/12/03(水) 05:36:40 ID:f3RhSyTT
激安ビジネスなんて廃れたほうが内需拡大になる。

昔のように外食はたまに行くもの、2,3000円を当たり前にしてシェフやウェイターにも
それなりの給料を払ってあげよう。
262名刺は切らしておりまして:2008/12/03(水) 05:48:13 ID:082mvmXY
>>261
バブル期前後に、どうでもいい店でも外食価格が暴騰したんだよ。
バブル前なんて、青山でカルボナーラ・スパゲティやトマトソースの
ラザニアが、高校生でも小遣いで食べられる400円程度。

それが、バブル期にカルボナーラのパスタにスプーンが付いて800円
ラザニアも1,000円程度にまで値上がりした。

そのうち、チェーン店の癖得にこの値段を真似した奴がいて、外食価格が
暴騰したんだ。
263名刺は切らしておりまして:2008/12/03(水) 05:52:22 ID:RzSRyl0q

冷凍物レストランには行かない!

食わない方がまだマシ!

264名刺は切らしておりまして:2008/12/03(水) 05:56:49 ID:tZnIsirL
昼飯毎日2000円でもたかが月5万じゃねえか
265名刺は切らしておりまして:2008/12/03(水) 06:10:34 ID:2mGukos0
>>263
大して美味くも無い店でもそれ位取るよな・・・庶民向けイタリア料理はハズレ多いわ
266名刺は切らしておりまして:2008/12/03(水) 06:15:02 ID:FJfLPaWm
832 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] Date:2008/12/03(水) 03:04:23  ID:5LlaM5uz Be:
    そんな物読んで「あぁ怖い」とでも言うと思ったか?w
    中国産が怖くて外食なんかできるわけ無いだろ
267名刺は切らしておりまして:2008/12/03(水) 06:23:10 ID:xNMbiywW
嫁が節約とか言って弁当作ってくれるのはいいが
一品足りないと毎日380円くらいの惣菜買ってきてる
社食で食えば200円なんだけどな…
268名刺は切らしておりまして:2008/12/03(水) 06:28:59 ID:JXjTGeho
>>125
逆にオレは東京異動になった時、同僚に良いとこ連れて行ってやると言われ
客単価10000円くらいの店に行って、こんなの大阪なら6000円そこらの味だし、
加えてなんでこんなに店側が偉そうなんだろうと思った。
269名刺は切らしておりまして:2008/12/03(水) 06:33:47 ID:Qj8D114F
昼飯1000円の俺はリッチマンか
270名刺は切らしておりまして:2008/12/03(水) 06:34:52 ID:zK4yCmjM
>>267
それはバカ嫁もらったお前が悪い。
271名刺は切らしておりまして:2008/12/03(水) 06:42:00 ID:082mvmXY
>>267
コスト重視なら、どうして社食で食わないんだ?
どうしても足りないなら、社食のおかずで弁当食えばいいだろ。

でも、きちんとカロリー計算して体調を考えて作った弁当に
下らない総菜を足すなんて信じられない。
272名刺は切らしておりまして:2008/12/03(水) 07:08:30 ID:mKnwpn4G
スーパーでパン特売の日に5-6個まとめ買い
1日1個ずつ持って行って食ってる

1日2日期限切れても (゚ε゚)キニシナイ!!
273名刺は切らしておりまして:2008/12/03(水) 07:29:53 ID:nzJo+4Oy
みのもんた
「サラリーマンの昼食は1000円位か」
274名刺は切らしておりまして:2008/12/03(水) 16:13:23 ID:zrCwbmHn
>>272
冷凍しとけばいいのよ。
275名刺は切らしておりまして:2008/12/03(水) 16:26:14 ID:d33L7Nyr
奮発して生すじこを2腹分買ってきた。約1Kg。グラム\450。
ほぐして皮や筋を洗い流して、煮きった酒と味醂と丸大豆醤油と併せて、
自家製イクラ醤油漬けにした。年内食べる分意外は、小分けして冷凍。
朝から自家製イクラ丼食べ放題!通風になりそうw
276名刺は切らしておりまして:2008/12/03(水) 16:27:09 ID:tF5Rldyh
他人の不幸で今日も飯が旨い!!
    +       ____    +
      +   /⌒  ⌒\ +
   キタ━━━//・\ ./・\\━━━━!!!!
    +   /::::::⌒(__人__)⌒:::::\  +
        |      トェェェイ     |
     +  \    `ー'´     /    +
     _|\∧∧∧MMMM∧∧∧/|_
     >                  <
   /  ─ /  /_ ──┐ヽ|  |ヽ  ム ヒ | |
 \/  ─ / / ̄ /   /  | ̄| ̄ 月 ヒ | |
  ノ\ __ノ   _ノ   \   / | ノ \ ノ L_い o o
277名刺は切らしておりまして:2008/12/03(水) 17:05:54 ID:Fuw1MLGy
>>27
天ぷら定食 by てんや
278名刺は切らしておりまして:2008/12/04(木) 00:45:32 ID:N4k/sbpn
>>275
筋子美味しそうだな
今年の年末年始は俺も買ってみるか
279名刺は切らしておりまして:2008/12/04(木) 00:55:17 ID:oexpP4mu
>>278
売ってるイクラ醤油漬けより、自作のほうが美味いよ。

筋子をばらすのは、よくぬるま湯でって言うけど、俺は塩を入れた
80℃くらいの熱湯をボウルに入れて、そこに生筋子入れちゃう。
たんぱく凝固で白くなるけど、イクラの粒々にバラした後に
濃いめの食塩水をまぶせば元の色に戻るし。

ちなみに醤油漬けにして冷凍すると、普通に1年はもつよ。
去年の今頃漬けたのを今食べてる。
280名刺は切らしておりまして:2008/12/04(木) 16:07:22 ID:TtPJUVnf
弁当作って節約励む多くの人はイクラのような高級食品は縁が無いと思うけど。
281名刺は切らしておりまして:2008/12/04(木) 16:12:40 ID:w2bf6WvL
自分も毎年9月以降はイクラの醤油づけつくるけど、
節約よりも、安全で美味しい食生活が自炊と弁当の主目的かな。
節約最重視だったら、業務用冷凍食品で十分なわけだし。
中国産の鶏唐揚げやハンバーグなんて、キロ\298とかで買えるから、
自分で作るより安い。
282名刺は切らしておりまして:2008/12/04(木) 16:38:26 ID:jbYJB5OF
>>279
うちの実家は粗くばらして醤油漬けだな。
283名無しさん:2008/12/04(木) 17:17:20 ID:/K1pNz3f
節約してるからこそたまの贅沢に高級食材が使えるのだが。
一般的な外食をするのと変わらない金額で。
284278:2008/12/04(木) 21:08:12 ID:N4k/sbpn
>>279
去年のって、長期保存も出来るのは有難いですね助かる。
>>283
それあるな〜、俺は酒を飲まないから世間で言う酒代で美味しいもの食べるようにしている
料理なんて出来ないんだが少し勉強してみようかな
285名刺は切らしておりまして:2008/12/04(木) 22:08:45 ID:RVZJgYGm
>>284
炊飯器料理の世界へいらっしゃい

キーワードのまんま、ぐぐれば、超簡単らくちん料理の世界が広がります。
286名刺は切らしておりまして:2008/12/04(木) 22:14:22 ID:oexpP4mu
俺も炊飯器料理はお勧めするw
煮物からパンまで何でも作れるし。
ローストビーフなんかも簡単。
287名刺は切らしておりまして:2008/12/04(木) 23:22:27 ID:kGQ1ziaj
何大変って、満員電車の中に弁当を持ち込むのが大変 
プラの弁当箱だと下手すりゃ壊れる
288名刺は切らしておりまして:2008/12/04(木) 23:36:39 ID:bKf0GSAK
野菜とか多くて栄養のバランスが
あってまともな食事が外食や弁当でほとんどない。
俺は外食だけだと野菜が少なく便秘になったり健康に問題がでる。
別に高望みをしているわけではなく
普通にスーパーで売ってるレベルの豚肉を普通に焼いて位の弁当がない
289名刺は切らしておりまして:2008/12/05(金) 00:18:47 ID:92RqZMAe
コンビニで売ってる豚の生姜焼き弁当とかに
入ってる肉って、いわゆる成形肉だろ?
端肉やクズ肉って呼ばれる部分を、結着剤でくっつけて
固めてからスライスしたやつ。
そこに大量の合成添加物が入ってるんだから、
頻繁に食べたらカラダおかしくなるって。
290名刺は切らしておりまして:2008/12/05(金) 10:24:08 ID:yOeryy6H
中皿にたっぷりの肉野菜炒めと汁物ぐらいで十分なのに
弁当は野菜減らして無駄に揚げ物などの品数をたくさん入れてるから
結果的に栄養がたりないんだよね。
291名刺は切らしておりまして:2008/12/05(金) 14:13:55 ID:zZugbQpQ
弁当派に、これはどうかな?

【PC関連】USBの力でお弁当を保温…「USBあったか弁当箱ポーチ」 サンコー [08/12/04]
http://anchorage.2ch.net/test/read.cgi/bizplus/1228389500/
292名刺は切らしておりまして:2008/12/06(土) 00:06:38 ID:Z5l1LAsT
>>289
生計肉=ハンバーグ
293名刺は切らしておりまして:2008/12/06(土) 02:55:47 ID:AV0vjosr
>>291
会社の電気を盗んだって、訴えられるかも。
携帯の充電さえさせない会社もあるらしい。
294名刺は切らしておりまして:2008/12/06(土) 03:00:07 ID:hOMV/TgN
>>289
あれマジで成型肉なんか?
295名刺は切らしておりまして:2008/12/06(土) 03:04:26 ID:c4EbLCKM
>>294
成形肉以外だと、コンビニ弁当で
あの値段じゃ採算合わないだろ。

まぁ成形肉が悪ってわけでもないし。
サイコロステーキとか旨いじゃんw

理解納得して買えばいいだけ。
296名刺は切らしておりまして:2008/12/06(土) 03:19:42 ID:Oe/5VFHK
>携帯の充電さえさせない会社もあるらしい。

それは潰れる寸前サインだろ。
297名無しさん:2008/12/06(土) 06:08:08 ID:K/VOXWmX
http://www.thermos.jp/Products/hotlunch/JLQ.html

これを愛用している。
量も丁度いいし、温める時間とエネルギーの無駄もないし
満員電車の中でも戦える。
298名刺は切らしておりまして:2008/12/06(土) 08:38:53 ID:bWvXaWgT
基本ワンコイン
299名無しさん:2008/12/06(土) 09:29:29 ID:K/VOXWmX
狗食っちゃだめ!!!
300名刺は切らしておりまして:2008/12/06(土) 11:58:40 ID:K32HDWb4
昔のリーマンは、外食が当たり前っつーか。料理できないのが普通だった。
今は、だいたいのヤツができる。
それに外食は野菜が少ない、塩分多い、高い、待たされるとか、
負の要素いっぱい。

弁当は便利だわ。
301名刺は切らしておりまして:2008/12/06(土) 12:19:06 ID:c4EbLCKM
外食だと、栄養偏るよね。
栄養面だと野菜不足、塩分過多、高脂質、高カロリー・・・
それに加えて中国産業務食材や合成添加物。
高い金払ってもカラダに良い物は食えないし。
302名刺は切らしておりまして:2008/12/06(土) 12:23:27 ID:eOyOa7QP
今は、2百円飯だろ!
303名刺は切らしておりまして:2008/12/06(土) 12:28:12 ID:f4lWo8m+
残業代出ない人には有利だが、
残業代出る人は弁当を買う方が経済的
304名刺は切らしておりまして:2008/12/06(土) 21:32:08 ID:WOYwNeVm
>300
ジャンクフードは安いように見えて高いですね。

牛肉は国産ですと言ってるところでもたいてい国産牛(乳の出なくなった老婆の肉)だし。
自分で料理したことある人ならわかるが、和牛以外の牛肉は臭い。
外食産業は臭いを消すために添加物を使っている。
添加物によりパサパサになるので、油脂を投入。
油脂をなじませる為に乳化剤投入。PHが偏るので
PH調整剤投入など。いろいろ添加物を投入していると
肉の味がまったくしなくなるので牛肉エキスを投入し風味をつける。
こんなもの食うぐらいなら、自分で弁当詰める。
305名刺は切らしておりまして:2008/12/06(土) 22:21:38 ID:mnKHmAss
自分は10月くらいから、出張のある日以外は毎日弁当。
だけどうちの会社では、男女問わず、
コンビニおにぎりだのカップめんだのばかり毎日食ってる奴も多いな。
あんなの、昼飯だけとはいえ毎日食ってたら絶対に体壊すだろうに。
306名刺は切らしておりまして:2008/12/06(土) 22:58:13 ID:YWUNKuFe
つか、弁当って、戦略じゃね?
発達したの戦国時代からだろ。
307名刺は切らしておりまして:2008/12/06(土) 23:45:20 ID:c4EbLCKM
>>304
pH調整剤と言えば。
スーパーの総菜とかコンビニ弁当とか食って
胸焼けとか胃もたれする人いるだろ。
そのとき、原材料名見て、これが入ってたら
たぶんこれが原因。

pH調整剤は保存性を高めてくれる反面、
胃の中の酸性度を若干変えてしまう。
人によっては、これが胸焼けにつながるんだな。
308名刺は切らしておりまして:2008/12/06(土) 23:48:09 ID:FfZ4AwO3
家賃も高いしメシ屋も高いし東京で少しばかり稼いでも全部消える。
309名刺は切らしておりまして:2008/12/06(土) 23:50:20 ID:ym3nnhcw
このスレはメニューから健康まで参考になる事が多いな(`・ω・´)シャキーン
310名刺は切らしておりまして:2008/12/07(日) 00:00:18 ID:IDNF/zV1
トヨタのような会社が率先して従業員を数千人斬るようことがあれば、
ほかの会社もわれもわれもとリストラを急ぐだろう。
そうすりゃ、個人もみんな自己防衛くらいはするよな。
廻りまわって、トヨタのごとくは日本国国民の好感と売り上げの両方を失うわけだ。
先の状況が悪いと判断しても、そういうことをすればその判断よりさらに悪い状況になる
ということには考えが及ばなかったんだろう。
日経新聞を読む事を欠かさないカシコイ銀座クラブ嬢*並みに愚かだな>>トヨタ経営陣
*客と一緒に暗い経済のハナシをしてるな馬鹿!という俺の個人的思いによる。
311名刺は切らしておりまして:2008/12/07(日) 12:26:10 ID:iunT6T3n
つか、昼飯抜かないといけなくなりそう・・・
312名刺は切らしておりまして:2008/12/07(日) 12:30:38 ID:KePbCvFL
自家製弁当をみんなが開くとき、混ざり合って独特の臭いがする。
職場や教室は要換気だね。
313名刺は切らしておりまして:2008/12/07(日) 12:32:51 ID:Oayu/XSk
社員食堂って無い会社が多いんだな
定食250円、ラーメン200円、カレー150円
そば・うどん90円とか
安くて美味しいから助かる
314名刺は切らしておりまして:2008/12/07(日) 12:39:16 ID:KePbCvFL
極端なんだよな。
昼は適度に外食しつつ(できる環境なら)、宅弁の方がよいだろ。

職場の周りの食堂も雇用の受け皿。お互い様で利用し助けあうのが真っ当な消費行動だろう。
安ければ飛びつくようなことするのでは、互いに首を締めあうに等しい。
315名刺は切らしておりまして:2008/12/07(日) 12:41:22 ID:MzsZf/iU
小学生の女の子「入浴するとは思っていなかったのでびっくりしました」
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/dqnplus/1228618220/
316名刺は切らしておりまして:2008/12/07(日) 12:45:42 ID:hZvG/PoV
SUBWAYが近くにない・・
安くて、野菜ばっか、腹八分目枠なら最強
317名刺は切らしておりまして:2008/12/07(日) 13:10:56 ID:qWkae2Yi
>>314
知り合いのレストランのオーナーが言ってたけど
実際昼の営業やめたいとこがほとんどらしいよ。
7,800円のランチいくら売っても経費に消えるらしく
夜だけ営業してお酒出したほうが儲かるらしい。

じゃあ、なんでやめないのかを聞くのを忘れたから今度聞いとくわ。
318名刺は切らしておりまして:2008/12/07(日) 13:17:18 ID:dy92vxcT
>>317
そのランチいっぺんで良いから食ってみたい
319名刺は切らしておりまして:2008/12/07(日) 13:23:58 ID:KePbCvFL
>>317
夜に酒を出さない店も多いし、ランチを二回、三回と回して利益を出したい所も多い。
また、回転の早いランチを出したら仕入れ単価が高くつくのを抑えられるし。
例え単価が安くなっても仕入れ先としたら量でカバーする仕事が出来る。
仕入れ先は卸や市場からその分買い付け。
卸や市場は生産者から品物を買う。
生産者も当然消費活動を活発にしたい。

みんな少しずつこう考えて、互いに回すのが良いのではないかな?
320名刺は切らしておりまして:2008/12/07(日) 13:53:18 ID:iAy3ISTq
丸の内とかだと大手の企業ほど社食があって、200円以下とかで食べられるんだよな
外に行くと1500円とかも少なくない
321名刺は切らしておりまして:2008/12/07(日) 22:04:24 ID:ngVQ+TLi
丸の内の大手企業でも、今は200円じゃうどんも食えないよ。
322名刺は切らしておりまして:2008/12/07(日) 23:27:35 ID:1+4AR9ak
友達が宅配の500円ワンコイン弁当の店を始めたので、会社の親しいOLや同僚に
「どう?」とパンフレットを見せたら、あっという間に20人ぐらいのリピーターが
ついてしまった。
こんなに営業に貢献した私にもちゃんと定価の500円を請求する友達に最近ちょっと
むかついてきた。
私って心が狭いかな?
323名刺は切らしておりまして:2008/12/07(日) 23:50:54 ID:VoHBv/cN
心が狭いというよりモノを知らないなーと思う。
500円利益出すのにどれだけ苦労するかっていう話。
324名刺は切らしておりまして:2008/12/08(月) 00:04:57 ID:3H7YImiy
少しぐらいリベートくれても、って思うかもしれないけど、
あちらはあちらで友達だから当然ってことだろ。似たもの同士。
325名刺は切らしておりまして:2008/12/08(月) 09:23:47 ID:oIILatQx
日テレで弁当特集だ。
326名刺は切らしておりまして:2008/12/08(月) 09:37:01 ID:W6pC6BtW
うちのレストランも5000円以下のビジネスランチを考えなくっちゃな。
ワンリーフランチってネーミングだめかな?
327名刺は切らしておりまして:2008/12/08(月) 09:59:14 ID:2PvHKQKW
朝ご飯をガッツリ食べるようになったら、
昼は要らなくなった。
夜は野菜中心に。

会社には水筒だけ持って行ってるよ。
328名刺は切らしておりまして:2008/12/08(月) 10:20:15 ID:fPAbaRU8
>>322
500*20で1万、利益率10%として1000円。
最初は営業の力で、リピーターがつくのはモノ(弁当)の力だから、
まあ1回飯奢って貰うぐらいでいいんじゃない?
値段安くすると周りの反感買うかも知れないしね。
329326:2008/12/08(月) 10:26:42 ID:W6pC6BtW
ああ、なんでワンリーフかと言えば、一葉でワンリーフね。
330名刺は切らしておりまして:2008/12/08(月) 10:36:38 ID:2PvHKQKW
今は企業も経費削減するところ多いから、
ランチMTGやる企業とかは減るんじゃないの?
俺の勤務先も以前は会社持ちでlunch on mtgやってたけど
今は個々人サンドイッチや弁当持ち寄ってやってる。
331名刺は切らしておりまして:2008/12/08(月) 10:39:32 ID:oIILatQx
>>330
昼の休憩時間を与えないと、労働基準法違反だな。
332名刺は切らしておりまして:2008/12/08(月) 14:30:17 ID:U4iPDEsk
国民が節約すればするほど物は売れなくなり
企業経営は逼迫しリストラが増えることになる。
333名刺は切らしておりまして:2008/12/08(月) 14:40:46 ID:4wUbixxr
贅沢品ほど売れなくなるな。車や家なんかな。
自動車メーカーですら倒産するかもな。
安売りスーパーあたりは大盛況だけどな。
だいたい、車作りすぎなんだよ。要らないだろ。
334名刺は切らしておりまして:2008/12/08(月) 14:45:46 ID:hNr1jWTu
>>331
会社が強制してるならアウトだけど
有志、希望者だけでやってるなら問題ないんでない?
335名刺は切らしておりまして:2008/12/08(月) 18:32:32 ID:DoahPO/1
>>287
満員電車でも潰れない強靱な弁当を売れば売れるかも。
もちろん製品耐久試験は東急田園都市線で行う。
336名刺は切らしておりまして:2008/12/08(月) 22:26:23 ID:sOYcwVLQ
パナソニックの弁当箱w
337名刺は切らしておりまして:2008/12/08(月) 22:32:01 ID:MCDZA4BL
いやむしろソニー製の弁当箱でw
338名刺は切らしておりまして:2008/12/08(月) 22:44:37 ID:xXRXBUwn
ゾウが踏んでも壊れない弁当箱?
339名刺は切らしておりまして:2008/12/08(月) 22:49:35 ID:LEdMCQ+3
やっぱり100人乗っても大丈夫な弁当箱だろ
340名刺は切らしておりまして:2008/12/08(月) 22:51:21 ID:b5gVd6S5
430円の玉子屋弁当喰ってるおれは勝ち組?
341名刺は切らしておりまして:2008/12/08(月) 23:13:49 ID:dQfqQa3Q
>>340
今は亡きばあちゃんが毎日配達してもらってた高齢者向けヘルシー弁当が
薄味でなかなかおいしかったのを思い出した。
342名刺は切らしておりまして:2008/12/10(水) 14:02:25 ID:s4+qyW2W
>>340
配達込みでその価格では隣国産の食品使わないと無理でしょうね。
343名刺は切らしておりまして:2008/12/11(木) 03:27:31 ID:UulO9XY7
>>342
それは、国内産の食品は生産性が低くてボッタクリ価格という意味ですか?
344名無しさん:2008/12/11(木) 07:09:55 ID:9jLvG0yg
隣国産の食品は安易に農薬使いまくり土壌や水質汚染も気にせずがんがん生産
産品の検査もいい加減、という意味だよ池沼。
345名刺は切らしておりまして:2008/12/11(木) 07:30:49 ID:UulO9XY7
>>344
だからといって、国内の低い農業生産性や、いい加減な流通経路を
放置するのかな?
加工食品でも、国産で問題が出ているわけだし、輸入食品は、わざと
と言っていいようなやり方で毒を買い付けてる。
346名無しさん:2008/12/11(木) 09:36:49 ID:9jLvG0yg
何を言いたいんだ馬鹿。
347名刺は切らしておりまして:2008/12/11(木) 09:42:56 ID:UulO9XY7
>>346
輸入物は危なくて、国産なら安心なんて言う単純な構図じゃないんだよ。

国内の生産者が輸入物を潰すためにネガキャンやった例なんていくらでも
ある。国内の生産者にだって、消費者の事なんて何も考えずに、儲かれば
いいってだけ思っているやつが多い。
そういう奴にとって、国内なら安心だからって高く売れるようになれば、
もっと手抜きをしてろくでもないものを平気で作る。

つまり物事を単純化する事で、そういう生産者をのさばらせる事になる。
348名無しさん:2008/12/11(木) 10:11:21 ID:9jLvG0yg
国レベルで検査や取り締まりをやってない国からの輸入物を警戒しないで
何を警戒しろって言うんだ?
価値相対化バカが。
349名刺は切らしておりまして:2008/12/11(木) 10:29:54 ID:UulO9XY7
>>348
国レベルで検査等をしているのに、その検査機関を通さないで
購買する基地街が日本。
350名刺は切らしておりまして:2008/12/11(木) 14:19:59 ID:s1S47ZkZ
国産は日本と中国のお金持ちが食し
中国産は日本と中国の下流人が食すようになる。
351名刺は切らしておりまして:2008/12/11(木) 22:35:30 ID:c0U9+s/Z
適度な外食、適度な宅弁。
これが健全でしょう。

何が何でも宅弁にこだわって、弁当作りにかかる時間をコストに換算しない、弁当箱持ち歩いたり、洗ったりする労力を計算に入れないというのもおかしいと思う。
352名刺は切らしておりまして:2008/12/11(木) 22:55:52 ID:nBinqq90
その程度の手間を「労力」と感じる人には、
そもそも宅弁は向いてない。
外食オンリーでいいと思うよ。
353名刺は切らしておりまして:2008/12/11(木) 23:29:30 ID:N0z1IbrV
>>351
弁当を作る人間は、自分のかける手間や光熱費は除外して考える。食材費のみカウントする。
なぜかと言えば、それはいかに安くあげるかを考えているからだ。
企業の粉飾決算と同じ心理だな。
354名刺は切らしておりまして:2008/12/11(木) 23:46:54 ID:FDBhO9ba
食材費なんてせいぜい200円くらい。手間暇を考慮してもはるかに安い。
物価が上がって給料下がってるんだから当然の流れだと思うのだが
客が減って困ってる外食関係の工作員か?

355名刺は切らしておりまして:2008/12/12(金) 00:47:16 ID:UZhJRO5E
手間というか時間はかかるわけだから
その時間のぶん残業でもした方がプラスという時給水準の層は存在する。
残業規制などされてて時間が余ったからといってそれを換金する手段を持たないなら弁当もよかろう。
356名刺は切らしておりまして:2008/12/12(金) 10:08:52 ID:lnpwaEKF
俺は年俸制で見なし残業代込みの給与形態。
でも残業しなくても給料は減らないから、
さっさと定時上がりして、自炊して晩ご飯食べて、
お弁当作って、ゆっくり晩酌。

金の掛かることやってないから、毎月かなり貯金できてるな。
来年は中国発の大恐慌だなんて噂も出てるから、
無駄なお金は¥1たりとも使わないに越したことはない。
357名刺は切らしておりまして:2008/12/12(金) 15:40:04 ID:9/+uSVmz
短時間通勤でないと弁当作るのも支障があるから
こんなことでも郊外に必要性が薄くなるな。
358名刺は切らしておりまして:2008/12/13(土) 02:56:06 ID:6BjCr3Ev
>>357
日本語使えないの?
359名刺は切らしておりまして:2008/12/13(土) 03:04:36 ID:QdLXQLTa
郊外に庭付き一戸建て持って、庭やテラスで野菜作りながら旬の野菜で
弁当作るといいね。

前は、儲けたら山中湖に本拠地持って、週3日くらい都心のホテル住まい。
それ以外はT1回線引いて山中湖で仕事するつもりだった。
360名刺は切らしておりまして:2008/12/13(土) 03:07:01 ID:83yP/RWI
首都圏673円じゃまともに飯も食えねぇだろ。
最低800円ぐらいは使わないと。
361名刺は切らしておりまして:2008/12/13(土) 03:11:09 ID:QdLXQLTa
>>360
新橋、有楽町、日本橋、六本木、溜池、赤坂あたりなら、500円で
大丈夫だ。
首都圏は高いところが多いらしいな。
ジョナサンのランチって、500円で食える?
362名刺は切らしておりまして:2008/12/13(土) 03:19:49 ID:LZMtP78j
\500の外食の原価は、だいたい\160〜\170程度。
この原価で仕入れられる食材の素性を
想像してみよう。

それでもワンコインランチ、食いたいなら食えばいい。
世の中には、腹が満たされればそれでいいと
考える人たちも多いから。
363名刺は切らしておりまして:2008/12/13(土) 03:26:05 ID:QdLXQLTa
>>362
前の日に夜用に仕入れた食材の再利用だよ。
居酒屋系の店は、食材の原価率は6割近いから結構いいものだ。

あなたの原価率って、販売原価?
364名刺は切らしておりまして:2008/12/13(土) 03:30:40 ID:K2uJgKwQ
貧乏人は麦を食え
365名刺は切らしておりまして:2008/12/13(土) 03:32:59 ID:dEDIIihZ
一年前からの弁当派なら、チャイナフリーにするためでしょ?
366名刺は切らしておりまして:2008/12/13(土) 03:37:21 ID:QdLXQLTa
>>362で、書いているID:LZMtP78jの主張を分析してみよう。

一般にレストラン等の食材は、販売価格の3割以下。ファミレス等では
2割以下だ。つまり、500円ランチなら、150円とか100円。
客単価が高いほど、食材費比率は下がるんで、2千円のランチなら2割
程度、つまり400円程度で、あとは固定費や人件費。

つまり、2千円のランチでも500円のランチでも、食材費は思ったほど
違わない。
つまり、シューマイ弁当500円と、シューマイ定食2千円だと、食材の
原価は250円程度だが、シューマイそのものの主要部分の食材費はそう
変わらない。シューマイにホタテ貝柱を入れたり、付け合わせがあったり
スープを付けたり、デザートやコーヒーを付ける事で、吸収されてしまう。

つまり、食材の素性って、そう変わらないんだ。
時点の契約生産者の食材だけを使っている店なんて、なかなかないよ。
367名刺は切らしておりまして:2008/12/13(土) 03:41:06 ID:ZycYEeXJ
低所得の非正規が増えた証拠だな
デフレで賃金は増えず物ん価値は下がり続けて
ものも売れなくなっていく

で人減らし、賃金カットなどを加速させていくのがさらに
追い討ちをかけて物が売れなくなり物の価値が下がってさらに減産、縮小
で人を減らし、賃金カットなどを、、、

それでも輸出だけでなんとかまわしてきたんだが
それが終わって人減らしにターボがかかっちまった
とうとう想定外の人きりと賃金カットの領域に入っていくね
368名刺は切らしておりまして:2008/12/13(土) 03:41:29 ID:QdLXQLTa
>>364
麦飯や五穀米は高いんだよね。
簡便に大量に炊くのが難しいから。

ただし、それを売りにして500円を550円にするパワーがある。
西新橋の弁当屋は同じ値段で売っているけど、白米が売れ残る。
369名刺は切らしておりまして:2008/12/13(土) 03:49:17 ID:CY7W0FAA
オレは白米を自炊して食堂でオカズを\200で購入してるぞ
370名刺は切らしておりまして:2008/12/13(土) 03:54:44 ID:QdLXQLTa
>>367
非正規を中心とした工場の人員削減や操業停止で、社食が回らなくなるかも。
外部委託がほとんどだろうけれど、1日3千食が2千食に減ると給食会社が
大赤字。
社食の人も覚悟しないとダメかも。
371名刺は切らしておりまして:2008/12/13(土) 04:23:48 ID:dEDIIihZ
>>347
そうだな、単純じゃないよな。
世界各国が、食糧の安定供給のために海外の農地買い捲ってるのに、
それに出遅れちゃってる日本は、国産の需給率を高くするべきだろうw
372名刺は切らしておりまして:2008/12/13(土) 04:36:50 ID:aPSL59rg
>>366
2千円のランチ食べたことないんじゃない?
料理人の腕以前にあきらかに素材が違う。
373名刺は切らしておりまして:2008/12/13(土) 04:39:04 ID:ZycYEeXJ
>>370
社食のおばさんも非正規だろうし人員削減の伴う
質の低下、社食の値上げはあるかもなぁ
+給料の削減(下手したら解雇)
374名刺は切らしておりまして:2008/12/13(土) 04:42:52 ID:QdLXQLTa
>>372
ランチは、5千円以上じゃないと、素材に明らかな違いは出ないよ。

接客経費がかからない築地の料亭の会議用弁当も、2千円だと大した
ものじゃない。
375名刺は切らしておりまして:2008/12/13(土) 04:47:07 ID:QdLXQLTa
>>373
社食だと、食費補助の削減の他に、給食会社との契約で決まっている
ボリュームを維持出来なければ、おばさんの削減や食材費のカット
等で値上げ、メニュー数の削減や閉鎖もあり得るね。
376名刺は切らしておりまして:2008/12/13(土) 04:50:40 ID:KFvLwcEj
金銭的な問題だけじゃなくて食に対する安心感もあるんじゃないのか?
377名刺は切らしておりまして:2008/12/13(土) 05:03:04 ID:QdLXQLTa
>>376
安心出来る食材を使っているからうちは高いんです、って言いたくなる
店が出てきていると思うけど、それは無能の証だね。

安くて安心出来る食材を使って、客のニーズにあったものを買ってもらえる
価格で提供するのが店の仕事。
高い食材を使えば安心ですなんて、自分が目利きの出来ないバカだって
事を自ら言っているようなもの。

本来は、少し高くても美味しいものを提供出来ますっていうのが店の
存在理由なのに、食べても死なないものを出すために高くなります
だったら、商売成り立つと思う?
輸入食材カットを理由に値上げするなんて、私たちはバカで無能です
って、公言しているようなものだよ。
378名刺は切らしておりまして:2008/12/13(土) 05:16:56 ID:dEDIIihZ
するとあんたは、食費上がってないんだw
自炊してるが、以前より食費高くなってるぞ。

店の存在理由なんか知らないが、所詮は商売、
利益が出なかったらやらないだろう。
379名刺は切らしておりまして:2008/12/13(土) 05:19:04 ID:a/WPDzmq
消費者に安くできるのが有能とか正義とか思ってる馬鹿が多いから偽装が絶えない。
380名刺は切らしておりまして:2008/12/13(土) 05:39:45 ID:aPSL59rg
>>374
いや、あきらかに違うよ。
さしみも天麩羅の野菜もいいもの使ってる。
800円のランチであの質のものが出るところがあったら毎日行きたい。

弁当だから鮮度が落ちてるだけでは?
381名刺は切らしておりまして:2008/12/13(土) 06:03:00 ID:CW25EcwR
結局、ほか弁が最強です。
382名刺は切らしておりまして:2008/12/13(土) 06:07:49 ID:QdLXQLTa
>>379
国内産を使いました。
だから値上げします。

こんな理屈は通らないよ。

>>380
お目出度い人ですね。
満足しているなら、それでいいじゃん。
ビジネス向けの店で2千円程度のランチを食べるのはバカだと、俺は思う。
383名刺は切らしておりまして:2008/12/13(土) 08:12:05 ID:VxIvfKOi
学食?
384名刺は切らしておりまして:2008/12/13(土) 09:57:25 ID:YcONTrzQ
香川で働きなよ
うどん安いよ。
400円で3玉食べられるよ。
385名刺は切らしておりまして:2008/12/13(土) 10:11:35 ID:zLu8/OWw
>>382
通るよ。国産の方が調達コストは高いんだから。
円高だから、余計に差がある筈だよ。
386名刺は切らしておりまして:2008/12/13(土) 11:55:26 ID:wWUtzAjh
>>384
そのうどんの原料たる小麦は国産か?

輸入が途絶えたら、真っ先に餓えそう。
387名刺は切らしておりまして:2008/12/13(土) 14:37:13 ID:Dh1WGXxU
片道90分近く無駄な長距離通勤している者にとって
朝の弁当作りは苦労するだろうな。
388名刺は切らしておりまして:2008/12/14(日) 00:51:27 ID:g7EA2GUG
秋に飲み物を水筒に切り替えた。これはいいわ。
毎日仕事中にペットボトルのお茶、500mlのを最低2本くらい
買ってたけど、単純計算で月\6000ちょいだからなぁ。年間\7万ちょい。

水筒&ティーバッグに変えたら、月\1500くらい。年間\2万弱。
年間で5万の節約は大きいわ。ちょっとした減税気分。
389名刺は切らしておりまして:2008/12/14(日) 02:17:31 ID:aOPHy709
外食はダイエットの敵
390名刺は切らしておりまして:2008/12/14(日) 04:26:05 ID:kqxD5Agu
>>386
輸入が途絶えるような状況では
肥料等を輸入に頼る国産農産物も
壊滅的なダメージ受けるよ
391_:2008/12/14(日) 05:53:12 ID:A5KFTbn8
外食しないとびっくりするほど金貯まる。
一ヶ月でPS3本体とソフト5本分貯まった。
392名刺は切らしておりまして:2008/12/14(日) 13:06:28 ID:6XCZKcEw
>>391
ゲームに消える時間はコストにいれないの?
393名刺は切らしておりまして:2008/12/14(日) 14:05:51 ID:b1i7hnZM
>>387
通勤時間は片道40-50分ぐらいだけど、朝は6時起き。

6:00 起床。炊飯器のスイッチを押して、水を張った鍋に出し昆布を入れておく。

6:20 テレ東のモーサテでNYダウを確認して、ネット証券の売買注文を入れる。

6:40 米が炊けたら弁当箱にご飯を詰めて冷蔵庫の昨日の残り惣菜を入れる。
卵焼きとウィンナをフライパンで焼いて弁当箱の空きスペースに入れる。
味噌汁を作る。

7:00 ご飯と弁当の残りの卵焼きとウィンナと味噌汁で朝飯。

8:00 出勤。
8:45 会社到着、タイムカード打刻
394名刺は切らしておりまして:2008/12/14(日) 19:45:43 ID:g7EA2GUG
おー、毎日炊きたてご飯を弁当に詰めていくなんて偉いな。
俺はまとめ炊きしちゃう。
でも、ちょっと見習って早起きして炊きたてを詰めていくか。。。
圧倒的に美味しそうだしな。
395名刺は切らしておりまして:2008/12/14(日) 22:01:53 ID:0RqBjldr
>>388
あなたにすれば目先の出費は減るが、飲み物を売る側からすれば売上が下がってるんだよね…。
396名刺は切らしておりまして:2008/12/14(日) 22:20:27 ID:nBwguMhY
弁当10分で食ってあとは昼寝
これ最強
397名刺は切らしておりまして:2008/12/14(日) 22:21:38 ID:g7EA2GUG
>>395
何が問題なの?
消費者である自分からしたら、何の問題も無いよ。
ティーバッグ売ってるメーカーの売り上げには
超微細ならがも貢献できてると思うよ。

消費者から見放されて売り上げが下がるようなメーカーは、
さっさと潰れてしまえばいいと思うし、
完全な自給自足ができない以上は、どうせ買うなら消費者の
ことを考えてるメーカーを応援したいしね。
398名刺は切らしておりまして:2008/12/14(日) 22:23:52 ID:t3lI/olc
労働者が金けちってんじゃねーよ。

お前らはローン組んでクレジット組んで
家買って車買って子供に塾行かせて
無駄なもの大量に買ってればいいんだよ。
399名刺は切らしておりまして:2008/12/14(日) 22:27:03 ID:Y3UBwTZ7
>>1
ビジネスパーソンの定義を教えてください。
普通にサラリーマンとOLでいいじゃん。
強引にウルフ高橋を広めようとした読売並に不快。
400名刺は切らしておりまして:2008/12/14(日) 22:29:36 ID:g7EA2GUG
最近は、低所得者より上の層も、自炊に弁当水筒を
普通に使うようになってきたな。
来年は、今年以上に景気悪いんだろう。


>>396
早食いはカラダに悪いぞwせめてあと5分かけれw
職場での昼寝には、旅行用の携帯枕が便利で快適。
空気で膨らませるヤツ。
401名刺は切らしておりまして:2008/12/14(日) 23:40:35 ID:0RqBjldr
>>397
潰れてしまえって、まるでメーカーが敵のような言い方だねぇ。

メーカーだって利益を生んで雇用を支えていて、そこで働いてる人はあなたと同じ一消費者じゃないか。
402名刺は切らしておりまして:2008/12/14(日) 23:43:10 ID:0RqBjldr
>>393
朝食からしてえらく偏ってるね。
ウインナーと味噌汁、それに卵焼きなら塩の取り過ぎかもね。
あと、昼が残りの総菜なら、野菜がまるで足りてないだろうに。

宅弁はどうしても野菜不足になりがち。
403名刺は切らしておりまして:2008/12/14(日) 23:45:23 ID:2lmtXx7q
偽装事件に伴う食品不振問題や
健康問題もかなり影響されていると思うけどな。

なんか無理矢理不況煽ってるよなマスゴミ
404名刺は切らしておりまして:2008/12/14(日) 23:50:16 ID:Y3UBwTZ7
>>393
いいなぁ。俺も6時起きだけど、8:00までに出社しないとなんとなくマズイので
トーストを急いで二枚齧るので精一杯。

>>388
水筒選びって迷いませんか?俺はサーモスの製品を色々買ったけど
今はナルゲンというメーカーのを使ってまつ。でも、俺の場合節約した
金で水筒買ってむしろ散財してるような気が・・・
405名刺は切らしておりまして:2008/12/14(日) 23:51:07 ID:4JhAcSxW
>>353
>自分のかける手間や光熱費は除外して考える。

パラサイトな人?
一人暮らしすりゃわかるけど、
自炊しようがしまいが、水道光熱費はほとんど変わらないよ。
光熱費に一番きいてくるのは冷暖房。
406名刺は切らしておりまして:2008/12/14(日) 23:55:12 ID:6XCZKcEw
>>405
電気やガス、水を使う以上、かかるものはかかるし、材料の買い出しや弁当作りにも時間がかかる。
そういうのをちゃんと積んでコスト計算しないとインチキでしょう?
407名刺は切らしておりまして:2008/12/14(日) 23:56:28 ID:umjKNali
>>402
外食の方が、むしろ野菜不足のきらいにかんじるが。

つか、野菜摂取って、んなムキにならんとも。
一週間タームで新鮮野菜でビタミン摂取なら無問題。
繊維質ならコンニャクでもひじきでもとれるし。
408名刺は切らしておりまして:2008/12/15(月) 00:24:22 ID:mZs6UBSY
外食はサラダや浸し、煮物なんか選べるし、野菜不足にはなりにくいよ。
時間を考えねばならず、また嵩の少ない弁当よりは選べる。

ま、ラーメンや蕎麦ばかりなら話にならんが。
409名刺は切らしておりまして:2008/12/15(月) 00:39:08 ID:XLkozb1R
最近ハマってるのが、近くの農家がやってる無人販売所や
JA直売所、道の駅めぐり。
スーパーとは、絶対的に価格と鮮度が違う。
自転車で行ける範囲にある人は、ぜひ行ってみて欲しい。
玉子なんて、生で食べられる期間が一ヶ月もある。
410名刺は切らしておりまして:2008/12/15(月) 16:08:44 ID:2g0L/asO
自転車で行ける範囲で道の駅めぐり、そんな所に住むのは嫌だ。
411名刺は切らしておりまして:2008/12/16(火) 19:51:11 ID:zeDjvlVs
僻み良くない。俺は素直にうらやましいと思う。
412名刺は切らしておりまして:2008/12/17(水) 22:43:06 ID:uGiDzwy6
昼、みんながいっせいに宅弁を開くと、独特の臭気が漂うね。
どうもあの臭いが苦手だ。
時間がたってふやけた海苔の臭い。
熱を加えてからかなりたった総菜、漬物や干物…。

413名刺は切らしておりまして:2008/12/17(水) 22:44:03 ID:V4YiyRiV
>409
田舎の峠の道ばたで売ってた卵自動販売機。
300円はいいが40個もどーしろと。

これで作った卵かけごはんはスーパーで売ってる
どんな高級卵より美味しかった。
414名刺は切らしておりまして:2008/12/17(水) 23:03:31 ID:hqydnIOS
>>412
あんた、>>312も書いただろ。
みんなが弁当開く前に、外にランチを食べに行けばいいと思うよ。
そして、お昼休みが終わる頃に戻ってくればいい。

>>413
一通り、鮮度が美味しさにつながる卵料理を楽しんでから、
余った玉子でゆで卵作って、煮切った酒:みりんと醤油とダシで
作った漬け汁に漬け込むといいよ。
この辺もオススメ。
http://www.nicovideo.jp/tag/%E3%83%86%E3%83%BC%E3%83%9E%E3%80%8C%E5%8D%B5%E3%82%92%E4%BD%BF%E3%81%A3%E3%81%9F%E6%96%99%E7%90%86%E3%80%8D
415名刺は切らしておりまして:2008/12/17(水) 23:50:20 ID:sEsMeD9R
さっき、ニュースで見たけど、独立法人っていう形態で社会に存在する会社では、
昼食代なんて手当が出ているらしく、13億円とか、今更、会計検査院が廃止要求するなんて動きがあるそうだ。
こいつら、ホントに税金に群がる寄生虫だな、ゴミだ。
全く社会的道徳、常識を知らない。
もし、関係者が見ているなら、昼食代が支給される根拠を説明してみろ。
416名刺は切らしておりまして
>>414
昼休みが終わっても漂ってるだろ。あの弁当臭は。

出入りが頻繁な部署だと、結構気になるものだ。