【農林業/長野】入れ替わる「マツタケ王国」。広島・関西から長野・東北へ［08/11/14］

　県内の今年のマツタケ生産量が、４年ぶりの豊作になる勢いだ。主生産地の一つである諏訪市後山地区
では、例年より１０〜１５日も早く出始め、天候に恵まれて順調な出荷が続いた。県林業総合センター（塩尻市）
は「公式集計は先になるが、例年を上回り、全県で３０トンは超えそうな見通し」。さらに、これまで「マツタケ
は関西」とされてきたが、０６年に長野県が全国１位になってからは、「生産地地図」が塗り替えられた、とも
指摘する。（遊座武）

　同センターの竹内嘉江・主任研究員によると、作柄の指標になる試験地内でのマツタケの株数は、昨年
５５本だったが、今秋は３５５本。全県的にみると、最近１０年間で０４年の約５０トンに次ぐ生産量になりそう
だという。

　一方、かつての「マツタケ王国」広島県は衰退が著しい。同県農林整備部によると、９７年に１１７・８トンの
生産量を誇り、０１年までは不動の全国１位だったが、出荷量は年々減り続けているのが実態。０５年には
全国１位ながら９・２トンと１けたに落ち込んだ。翌０６年は７・５トンで、長野県の２６・９トンと大きな差が開き、
岡山県の約１１トンにも抜かれて３位に落ちた。

　不振の要因は、複数考えられるという。気温が上昇した影響で、松食い虫による松枯れが進行。地表温度も
上がり過ぎて、マツタケの自生には適さなくなった。林業者の高齢化で山林の手入れが行き届かないことも
追い打ちをかけている。「好転する要素が少なく、これからは長野や東北の時代でしょう」と同部。

　竹内主任研究員は、地表温度に影響のある標高も重要な要因と分析する。「県内でも標高８００メートル
以下の生産地では、松食い虫の兆候が出始めている」と警戒する。天竜川沿いや上田地方、松本平では、
松食い虫による松枯れが見え始めているからだ。

　一方で、諏訪市後山地区は標高１千メートル前後で、松枯れはない。今後は、標高も含めて、マツタケの
生産地地図は、さらに入れ替わっていきそうだ。


▽ソース：Asahi.com　（2008/11/14）
http://mytown.asahi.com/nagano/news.php?k_id=21000000811140003

マツタケは天然ものしかないから毎年収穫高が大きく変動するからなあ

エリンギとかマイタケのほうが
うまくね？

シメジをバター炒めにするとうまいんだが

畑状態の場所を知ってる俺はマツタケ見るのも嫌
飽き飽きだお

ゴルフ場の脇に生えてんだってマツタケ

モロッコ産が大豊作で、もはやシイタケ状態だそうで。

マツタケは子供が食べると食中毒になるって父ちゃんが言ってた。

>>7
かわいそうに

今年は10月頃は結構採れたんだけどなぁ＠広島県北部
松茸は雨が降らないと出てこない。山の手入れしてても、５年位前からなかなか良いタイミングで雨が降らなくなったのでお手上げ。
個人的には松茸より香茸のが美味いし高く売れるから好きだ。
松茸はありがたみがあるだけで美味くないぞ。

>>3
エリンギ美味いよな
安いし

オレのジャンボマツタケは永遠に続く

>>7
それで壷を割ってわんわん泣きながらマツタケ食べたんでしょ。
もういいよ。そんな話。

中国からの汚染大気も関係あるだろ

どうせそろそろ松茸をありがたがる時代も終わるから
広島にはそれほどダメージないです
ないったらないもん！

マツタケを有り難がるのが良くわからん
キノコとして不味いし良い匂いでなく臭いし

イメージに踊らされているキノコ音痴が大杉

エリンギうめーっ！

マツダかと思った

>>15
外国人には松茸の素晴らしさが判らないらしいねｗ
親に国籍聞いたほうがいいよｗｗｗｗ

お前のはシメジだって何度いったら・・・

>>18
というより日本以外では見向きもされないキノコで有名だぞ
日本人が高額で買い取るので不思議に思われてる

トリュフみたいなもんだな

>>12
それ蜂蜜？って突っ込まれたいマゾですねw