【食品】茶漬けなどご飯関連商品が人気＝10〜20％増の売り上げ…不況で「内食」回帰［08/11/08］

　冷え込む景気の影響で財布のひもは締まりがち。そこに「食不信」の連鎖が続く。そうしたなかでも
売れ行きを伸ばしている食材がある。レトルト食品やふりかけ、茶漬けなどご飯関連の商品だ。
背景には「外食」から「内食」への回帰もあるようだ。【遠藤拓】

　主婦や親子連れが行き交うイトーヨーカドー新浦安店（千葉県浦安市）。食品売り場の一角に、
コメとご飯関連の商品を並べた特設のコーナーがある。

　「コメに引っ張られる形で、ご飯関連の商品が伸びています。顕著なのはふりかけやレトルトカレー
など。コメと合わせ、食品全体に占める存在感も増しました」と佐々木毅副店長（４０）。

　メーカー各社もホクホク。即席カレー最大手のハウス食品（東京都千代田区）は４〜９月、レトルトの
「※（カリー）屋カレー」の売り上げが数量ベースで前年同期比２０％以上、レトルトカレー全体でも１０％
強伸びているという。

　「ご飯中心の食事のなかでカレーはそれだけで完結するメニュー。『内食』や手作り志向もあったの
だろう」（広報・ＩＲ室）

　複数の食品関係者によると、数年前から、レストランなどで食事をする「外食」から、自宅で食事を
楽しむ「内食」への回帰が始まっているという。ただ、景気の減速が原因なのか、家族の“復興”、
それとも、一人で食事をする「孤食」現象の深化が要因なのかは、はっきりしないという。

　ふりかけ最大手、丸美屋食品工業（東京都杉並区）は、ふりかけ関連の商品全体が１〜９月で前年
同期比約１０％の伸び。「混ぜ込みわかめ」シリーズやレトルトの丼ものの具は２０％超の増となった
という。「中国製ギョーザの中毒事件も影響しているでしょう。こんなに伸びたのは初めてで驚いている」
と横山茂・広報宣伝室長は言う。

　永谷園（東京都港区）も４〜９月、茶漬け商品の売り上げが前年同期比約１０％増。主力商品の「お茶
づけ海苔」は約２０％増だった。

　副食ブームを支えているのは「内食」への回帰だけでない。価格面でのコメの優位性も指摘されている。

　小麦価格は世界的に高騰し、農林水産省は１０月、国内の製粉会社に対する輸入物（主要５銘柄）の
売り渡し価格を１０％引き上げ、１トン当たり平均７万６０３０円とした。半年ごとに改定し、これで引き上げ
は４期連続だ。

　一方、財団法人コメ価格センターによると、０７年産米の全銘柄平均価格は６０キロ当たり１万５０７５円
で、０６年産から６５６円下がった。「パンやめん類よりもコメに割安感が生じ、ご飯関連の商品の売り上げ
が伸びた」（食品メーカー）。

　日本の食料自給率は０７年度、カロリーベースで、前年度の３９％から１ポイント上昇し、２年ぶりに４０％
を回復した。コメの消費拡大はこの要因の一つと受け止められている。

　ただ、ご飯関連の商品には、懸念の声もある。名古屋学芸大大学院の足立己幸教授（食生態学）は言う。

　「手軽に使える一方で味も栄養分も偏りが大きく、孤食を助長する面も心配だ。特に子供のいる家庭では、
ご飯関連の商品を使った食事は１日１食が限度。他の１食は普通のご飯と主菜、副菜が組み合わさった
食事にした方がいいでしょう」

※口編に「加」と「啀」の圭が里

▽ソース：毎日.jp　（2008/11/08　10：59）
http://mainichi.jp/select/wadai/news/20081108k0000e040034000c.html

生鮮3品の売り上げ増じゃないんだね・・・

MyMiniCity

友達にURLを渡してアクセスしてもらうと街が育っていくゲーム
http://taneda.myminicity.com/ind

右側の赤い「Build my city 」をクリックして
街の名前と国籍を選べばURLが配布される。

ふりかけも伸びるだろ

腹が減ってりゃメシウマ

ふりかけなんか食べる気も買う気にもならない。
サケのほぐしたのとか、たらことかしらすの大根おろしとかのがまし。

たらこ茶漬けは飽きるが

市販のお茶漬けなら漬物や佃煮などをお茶かけて食べたほうがまし。
それかだし汁と三つ葉とわさびなどに、海苔やサケ、などトッピングしてお茶漬けにする

鰹節を過小評価している

日本人ならお茶漬けやろが

白ゴマ掛けるとおいしいよ

鮭フレークで、ご飯３０杯は食べられる
いつも５杯食べてる

おにぎり作る時にフリカケは便利です。

鰹節に七味唐辛子＋醤油＋砂糖少々＋味の素でおにぎり作るとウマー

>>12
おばけ自重しろ

お前らニラを買ってきてよく洗って水を切り、それを3センチ位にぶつ切りにして
麺汁に漬けた物を炊き立てのご飯にのせて食ってみろ、結構美味いぞｗ
ニンニクの醤油漬けよりも手軽で安く出来るぜ

いや、マジで鮭フレークはおいしい
ご飯何杯でも食べれる
何杯食べてもお腹いっぱいにならない
お茶漬けも５杯は食べれるね
いつも鮭フレークでは５杯
永谷園のお茶漬けでは３杯食べてる

鮭フレークで3杯ならいける

よく瓶詰めのさけフレークあるけどまずいよね。
やっぱ家での焼きサケが一番だよね。
焼きサケとシロゴマと大葉のおにぎりすごく美味しい。

>>51
麺汁て関西風、関東風どっち？醤油漬けて言ってるから関東風？

炭水化物ばかり摂取する信仰が始まった

実際炭水化物最高じゃんか

>>20
そんな信仰はデブだけだよ

＞※口編に「加」と「啀」の圭が里

※口編に「加」、口編に「厘」
と書いた方がいいんじゃないのかｗ

野菜のおかずを一緒に食べないで、米飯だけ食べると
便が固くなり、お尻が痛くなります

ﾏｼﾞすか？

たしかに米食は増えたな。独り暮らしだが一回に炊く量も増えた。
ふりかけご飯も大好きだけどありゃ塩分過多になるだろ。

のりたまを馬鹿にしてるのはどこのどいつだ！

みんな忘れているのかな？
中国でアオサが大量発生してそれが韓国へ輸出され
なおかつふりかけには原産地の記載義務がない。

>　０７年産米の全銘柄平均価格は６０キロ当たり１万５０７５円

昨年は10キロ約2500円で卸し、店頭価格10キロ3000円だったんだな。
今年は店頭価格から推測して卸し2600円くらいか？一昨年に戻ってる。
今年の新米は安くないぞ、騙されるな。

>>28
今時、国産原料１００％のふりかけや副食材なんて当たり前だぞ。
スーパーでも売り場は殆ど、国産材料を売りにしてるものしかおかないよ。

https://www.iy-net.jp/nsmarket/commoditydetails.do?shopcd=00044&productId=4901174018098

http://mognavi.jp/food/245418

http://item.rakuten.co.jp/auc-nagaiki/10000130/

http://www.urashima.co.jp/products/hurikake_chazuke/kokusan.html

http://www.shopping-search.jp/item/detail/gid_814003601055

http://www.marushinhonke.com/SHOP/10027.html

大野海苔サイコー！

錦松梅が食いたくなった・・・。

ねぎ味噌乗っけてもうまいけど

デジャヴュなスレだけど（ﾇｰ速+か）？

いちおう食べ物板に誘導してみます。



熱い熱い熱いめしに何のっけてワシワシ喰う？6杯目
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/food/1219336363/

ご飯に全く合わないおかず　その4
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/food/1215609510/

錦松梅って昔お歳暮で贈ってくれる人いたけどまずかった。

ずっと永谷園のターン

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　　　　　　　　ヾヽ､＿,,,､-､/ミ,ヽヽ/ ノ_, -イ-､＼　　 ∠ 　ハ　ッ ｊ
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　）　　 ハ　 　７　　　 　 /　　/ ｀'＝'´ｌ ￣ｉ'-､＿,,ﾝ ﾉ　｡
　）　　 フ　 　　て　　　/　　/　　 !。 ｌ　　ｌ　　- ニ
　７ 　　ッ　　　 （　 _＿ヽ､__ｌ　___ .!。 ｌ＿_ｌ__,-=-,＿＿_
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永谷園の茶漬けって中国産オンリーで出来てるらしいね。

タイミング問題でスレが1000いっちゃったので、再び誘導。

ご飯に全く合わないおかず　その5
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/food/1226385305/

http://www.nicovideo.jp/watch/sm354359

一時的なブームでないことを祈る

江戸むらさきが好きだが
あれは、国産？？

ゆかりはパスタに絡めても美味しく食べられる逸品

味道楽が一番美味い

茶漬けやふりかけもいいが、塩分過剰摂取に気を付けような。

でもご飯って飽きるよね・・・

外食で不味くて高い金払わされる事を考えたら内食回帰は当然
自分で弁当作ればカロリーコントロールも味付けも思いのまま

いくら米食ってもおかずが外国産というね

だから、おかず食わなくなってるっていう記事だろ馬鹿

セブンイレブンで5種x5個の詰め合わせを買った。

スーパーで買った練りウニの瓶詰めも良い。

手作り梅干しも酸っぱい懐かしい奴だ。

こいつらで一食食ってる。

死人が出るで、そのうち

格言コピペ：
幸福な結婚＞幸福な独身＞不幸な独身＞不幸な結婚

旦那に冷や飯を食わす為に茶漬けが売れてます

人が死んでんねんぞお前ら

給料は上がらず物価は上がるで、おかずを買う金がないからじゃないの。

味噌汁や漬物も関連商品に含まれるかな？

ご飯に生卵、漬物、鰹節、で最強。

でも茶漬けは美味しいよな・・
京都じゃ「帰れ」の合図らしいが

玉木の「最近お茶漬けを食べる人が急増中」ってＣＭは本当だったんだな・・・

吉野家キムチが美味い

あそこが丸美屋本社だったのかよ・・

ふりかけ屋って全然不祥事起きないな。

麦飯が食いたい

今年の新米はガチで旨い！！

>>57
ぶぶづけいかがどすえ
と言われて
是非！と答えて
寿司が出てきた友人

景気悪すぎて飲みに行く気にならない
貯蓄しよう

>>63
毎年新米は美味いだろ。

飯すら空気にならない

レトルトカレーは水にスパイス入れて捏ねてるだけ

おめーら国産のキムチ食えよ。

他人の不幸で今日も飯が旨い！！
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　　　ｷﾀ━━━／／･＼ .／･＼＼━━━━!!!!
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内食ブームで今日も飯が旨い！！
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　　　ｷﾀ━━━／／･＼ .／･＼＼━━━━!!!!
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最近流行ってる納豆のタレがジェル状になってるやつ

あれって不味いよな、上手く混ざらないし誰が買ってるんだ？

それ目新しさだけで買ってが二度と買わないやｗ

「肉食回帰」だと思った。

不況で日本人の頭がおかしくなったのかと思った。

>>72
たしかに。便利なんだけどたれの見た感じがね

>>73
同じだw