【外食】ロイヤルホスト、リンガーハットなど各社、中国産材料の使用を縮小へ [08/10/21]

外食各社が中国産食材の使用を縮小する。
ロイヤルホールディングスは来春にもファミリーレストランで、中国で最終加工した食品の使用を中止する。
長崎ちゃんぽん店のリンガーハットも中国産野菜を2009年度中に国産へ切り替える。

中国産の食材・食品は安全問題が相次いでいる。
20日にもイタリア料理店、サイゼリヤの中国製原料に有害物質メラミンが混入していたことが判明。
消費者の不安解消に向け、今後も食材調達の見直しが進みそうだ。

ロイヤルＨＤは早ければ来年3月のファミリーレストラン「ロイヤルホスト」のメニュー改定で、
中国で最終加工した食品の使用をすべて取りやめる。
同社は先月、8品目あった現地での最終加工品を「冷凍あさり」1品目のみに絞り込んだが、
これも韓国など他産地に切り替える。

http://www.nikkei.co.jp/news/sangyo/20081021AT1D200AS20102008.html

２

ゼロを目指せよ
まあ、縮小は評価してやる

リスクが高すぎるもんな。
何かあればすべての店舗が影響を受ける。

>これも韓国など他産地に切り替える

ダメじゃん、糸冬

中国産だらけだったロイヤルがここまでするとは・・・。
あ、でも加工品外は使っているのか。

中国産ってメラミン以外に検査してないものでなにが入っているか分からない
という怖さがあります。中国産食材は止めてください。

>中国で最終加工した食品の使用を中止する。

歯切れの悪い言い回しだな

＞これも韓国など他産地に切り替える。
＞これも韓国など他産地に切り替える。
＞これも韓国など他産地に切り替える。
＞これも韓国など他産地に切り替える。
＞これも韓国など他産地に切り替える。


・・・。

>>9
( ﾟ∀ﾟ)ｱﾊﾊ八八ﾉヽﾉヽﾉヽﾉ ＼ / ＼/ ＼

でも原価の値上げ以上に値上がりするんだろ

もっと盗難アジアとかインドとかに仕入れルートを拡げて、
謎の寄生虫症とか伝染病とか有害な昆虫の卵とか有害な小動物とかのリスクと戦いながら、
コスト削減に努力するべき。

中国食材で問題起こしてる企業を叩かないとな
企業が中国産材料を選ぶことをやめさせるためにも

中国と提携＝チャイナリスク
韓国と提携＝かの国の法則

油断したらそこで終了ですよ（＞＜）！

まだ使う気か
縮小するにしても、
今現在は普通取引停止だろ

ってかずっと仕入れなくていいよ

少々高くなってもいいからそうした方がいい
行かないけど

隠す方法はあるから無意味

毒入れたのが誰か知らんが、企みは成功してるようだな。

つうか表示の中国産を止めるだけでは？
中国では「日本国産」と表示する　偽装表記サービス（笑）があるそうだし
まぁ表示偽装と偽装値上げで二度美味しいｗ

「中国産は麻薬です、使い始めたら（死人が出るまで）止められませんｗ」

毒餃子のシナからゴミ餃子のチョン
（実は本当はシナ産なんだが、時間が経ったから韓国産と偽装できる）
（どうせ食うのは日本人）

どっちも・・・・・・・・・・

ピザ生地みたいに
消費後に検査結果が出てわかりましたじゃ、たまらんからな

>韓国など他産地に切り替える。

おちんぽ

>>22
韓国のあさりって・・・

下水道設備がないんじゃなかったっけ？
トイレットペーパーとか糞尿にまみれたあさりとかいやなんですけど。

>>23
つか韓国はタンカーで糞尿運んで日本海にそのまま投棄してるんですけど？
http://www.google.co.jp/search?rls=GFRC%2CGFRC%3A2006-51%2CGFRC%3Aja&hl=ja&q=%E9%9F%93%E5%9B%BD%E3%80%80%E7%B3%9E%E5%B0%BF%E3%80%80%E6%8A%95%E6%A3%84%E3%80%80%E6%97%A5%E6%9C%AC%E6%B5%B7&lr=&aq=f&oq=

まだ使ってた事に驚きだわ
ロイホなんてあのボッタクリ価格で何やってたんだろな

当然だな。

韓国産のアサリなんて北朝鮮から持ってきたもんだろ

>>24
マジかよ・・・。もう海水浴にいけねえよ・・・。

糞尿の海洋投棄は昔日本でもやってたな
南洋諸島の抗議で国際問題になりかけた
だから合併浄化槽に補助金つけたりして、下水に流せるように努力したんだが

100パー 国産をうたえよ

あれ？
リンガーって国内契約農家の野菜を使用って、大々的に宣伝してなかったっけ？
嘘だろうとは思ってたけど。

縮小ではなく　廃止しろ。
「廃止宣言＋価格わずかにアップ」すれば　売り上げ倍増間違いなし。

または、同一メニュー品でも、
支那産食材使用時　：５００円
国産食材のみ使用時：６００円　　とか価格を分けろよ。

>韓国など他産地に切り替える
法則発動ですね。

リンガーハットって中国野菜だったのかよ

たぶん廃止は現実的に無理なんだろうな。
だがやってもらいたい。

おせ〜よ

リンガーはもうだめだな…

時すでにお寿司

>韓国など他産地に切り替える
中国産のほうがまだマシ







？

今まで疑問だったがリンガーハットって包茎の意味じゃ？

縮小　:D)rz

韓国産だろうが何だろうが、中国産から切り替えていくのは「やればできる」って事だ。
対中国輸入を減らし、貿易収支を恒常的に黒字に持っていってから、その黒字で他国から
必要なものを買っていく。
こっちの道の方がより良い。
日本が買えないほど高騰するなら、それは国内農業の振興にとって逆にプラスになるという
ことなんだ。

遅すぎだろう
でも一番怖いのはｽｰﾊﾟｰやｺﾝﾋﾞﾆの惣菜と弁当だな

でもアレだな、猫も杓子も国産にして物価が上がることを考えてない馬鹿が多いな

>>31
昔からメニューの後ろに外国産を含んだ一覧が載っていたけれど。
どこかと勘違いしていない?

どうせ偽装

縮小じゃなくて撤廃するまで行かない。
リンガーは結構利用してたけど中国産のゴミ食わされるんなら我慢する。

>>44
いや、入り口にパンフとか置いてあって「安全のために北海道の農家から買ってます」
みたいな事云ってたよ。
まぁ全部じゃなかったって事だろうけど。

リンガーハットってキャベツ自慢してるけどそれだけ国産だったのか

毒餃子の時に時事放談で野中が言ってたなぁ。
「人が死んだ訳でもないのに騒ぎ過ぎ」って。
ああいうのを人非人ってんだな。

切り替えを確認するまで行かないよ
早くチャイナ・フリーを宣言するところが出てくればいいが

なに、わかるように表示してくれりゃいい

大阪風に、リスク判断は消費者にゆだねる
たとえばスーパー玉出で健康<<安さ、阪急オアシスで安さ<<健康てな具合

こうしないと低所得家庭が経済的に死ぬ。

中国産：毒入り
韓国産：唾液入り

どちらを選ぶ？

賞味期限をごまかすレベルじゃないよな。

「中国食材抜きなんて考えられない」「安くておいしくなければ、お客さんは離れてしまう」…弁当店主

東京・新宿の商店街のはずれ。古いビルの一階に、配達専門の弁当店があった。
大手スーパーの水産物担当だったＡさん（５０）が、十七年前に「脱サラ」して始めた
店だ。配達ケースを荷台に取り付けたバイクが三台、入り口に止まっていた。（略）
食材のコストを抑えつつ、作業効率も考えながら、おかずの品数をそろえなければ
ならない。そのために「どうしても冷凍物の比率が高くなる」とＡさんは話す。野菜で
はインゲン、ホウレンソウ、カットニンジン、ミックスベジタブルなどほとんどは中国産だ。
エビのブロックはタイ産。冷凍庫から出してすぐに揚げられるチキンカツも中国もの。
一方、ダイコンやヒジキなど煮物、サラダ、茶わん蒸しなどは自前で作る。米も国産
のコシヒカリだ。
「安くておいしくなければ、お客さんは離れてしまう。でも、食材費を売り上げの３０％
以内に抑えないと採算が合わない。その中で、手間をかければおいしいもの、コスト
が大幅に安くなるものは自前で作る。味が変わらないものは、でき合いのメーカー物
を使う」（略）
このところの「中国不信」が、宅配弁当の敬遠につながることを、Ａさんは恐れる。弁
当には、食材の原産地表示は義務づけられていないが、配達先で「中国野菜を使
っているの？」と尋ねられることが増えたという。
「聞かれれば説明するが、メーカーが検査して安全性を確かめているのだから、うちの
ような零細業者は信じて使うしかない。『中国食材抜き』なんて考えられない」
http://www.chunichi.co.jp/article/living/life/CK2008010302076692.html

外食は最低でも一品五千円以上の店じゃないと怖くて入れない

φ(．． )　>55は生まれてから一度も外食をしたことが無い・・・っと

主原料の原産地を表示してない食品は99%中国産

>>459
ありがとうございます。
堀の内しか行った事がありませんでした。
しばらくお休みのようですので、出勤日を待って予約してみます。

わぁ、誤爆しました。
ごめんなさい。

ウーロン茶も茶葉は福建省なのに国産って書いてるけどどういうこと？

【メラミン混入】原産地「中国」表示なし　サイゼリヤのピザ生地
http://mamono.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1224561843/l50

なんでここまで問題ダラケなのに中国産を使いたがるの？
意味が分からない。

外食は食材費を三割に抑えるのが基本と聞いたが長崎ちゃんぽんだと１３５円だよ。

止めろよ　中国食材は！

>>62
安いから＆見た目同じなら１円でも安い方を選ぶ消費者が多いから

>>63
100円超えてりゃ優秀じゃん

風水的観点から言うと、中国産を食べる人間はお金持ちになれないよ
色にも風水がある様に食物にも風水が存在し、毒に汚染された食物を食べ続ければ、どんどん運気が下がる

2chの毒に汚染された文章を読み続ければ、どんどん運気が下がるyo

ロイヤルホストはあと１品目だけならその原料を
他の国から輸入できるようになるまで
その原料を使った料理をメニューを外せばいいのに

たった１品目のために店のイメージを犠牲にするのは
馬鹿な判断と言わざるを得ない

その一品目をはずすとメニューの7割が消え去ってしまうとしてもか。

しかしロイホも最近の新メニューは本当に頼むと期待はずれ。
昔からのメニューをオーダーするに限る。
だが昔からのメニューもだんだん減ってきたな・・。

早くチャイナ・フリーを宣言してくれ
「中国産材料不使用」これだけで値上げしても客は増える
まあ、加工だけならいいだろとか調味料はいいだろとか、いやらしい抜け道を作りそうだが

「中国食材抜きなんて考えられない」「安くておいしくなければ、お客さんは離れてしまう」…弁当店主

東京・新宿の商店街のはずれ。古いビルの一階に、配達専門の弁当店があった。
大手スーパーの水産物担当だったＡさん（５０）が、十七年前に「脱サラ」して始めた
店だ。配達ケースを荷台に取り付けたバイクが三台、入り口に止まっていた。（略）
食材のコストを抑えつつ、作業効率も考えながら、おかずの品数をそろえなければ
ならない。そのために「どうしても冷凍物の比率が高くなる」とＡさんは話す。野菜で
はインゲン、ホウレンソウ、カットニンジン、ミックスベジタブルなどほとんどは中国産だ。
エビのブロックはタイ産。冷凍庫から出してすぐに揚げられるチキンカツも中国もの。
一方、ダイコンやヒジキなど煮物、サラダ、茶わん蒸しなどは自前で作る。米も国産
のコシヒカリだ。
「安くておいしくなければ、お客さんは離れてしまう。でも、食材費を売り上げの３０％
以内に抑えないと採算が合わない。その中で、手間をかければおいしいもの、コスト
が大幅に安くなるものは自前で作る。味が変わらないものは、でき合いのメーカー物
を使う」（略）
このところの「中国不信」が、宅配弁当の敬遠につながることを、Ａさんは恐れる。弁
当には、食材の原産地表示は義務づけられていないが、配達先で「中国野菜を使
っているの？」と尋ねられることが増えたという。
「聞かれれば説明するが、メーカーが検査して安全性を確かめているのだから、うちの
ような零細業者は信じて使うしかない。『中国食材抜き』なんて考えられない」
http://www.chunichi.co.jp/article/living/life/CK2008010302076692.html

100％→90％
取りあえず進歩だな

弁当に付いている白身魚のフライあるだろ
のり弁当についているあの白身魚
結構旨いんだが、
あれ深海魚な
見た目は悪い魚なんだが、味は良い
これ豆知識だぜ

>>65
中国産を全て国産に切り替えたらどのぐらい高くなるんだろ？ｗ

消費者は全部国産にしろって言ってるんじゃない
支那産は止めろって言ってるんだけどな
まあ支那産以外コストが合わないんだろうけど

「縮小」じゃねーだろ馬鹿w
使うな！

これから絶対チャイナフリー。中国に頼りすぎじゃないですか。日本で仕事増やしてもらわないといけない時代なのに技術もとられ…買い物する時も安心して買える物にします。病気になっては余計お金がかかってしまう！

ロイホってファミレスとしては高い部類の店なのに中国産使いまくりだったのかよ。氏ね。

高い理由は人件費だもの。
インスタントを使わなくするだけであれだけ高くなりしかも全然儲かっていない。

これでいくつかのやばい国の食べ物をはずしたらさらに上がるんだろうね。
それでもかまわないと思うけれど。

俺が月一で行くラーメン屋は全ての食材は産地表示で農家の写真添えてあるけど
メンマだけ中国産

支那畜

縮小って事は、まだ中国産使い続けますよって事だな

リンガーは野菜の仕入先を国産に切り替えることと、オール電化厨房を改めて
ちゃんと炒め物ができるガスとかに戻すべきだ

焦げているか、火が通っていないかの二択しかない今のリンガーはちょっと
ひどすぎるよね・・・

>>49
いや非人でなくてエ・・・うわっ亜qwせｄｒｆｔｇｙふじこｌｐ；＠：

カップヌードルの具ってどこのもの使ってるの？

小エビや卵は中国

みなさんのお力をお貸しください。
みんなで中国食品輸入禁止を目指しましょう。

【官僚・政治家を】中国食品輸入禁止スレ【動せ】
http://namidame.2ch.net/test/read.cgi/seiji/1224957381/

問題多い国は中国だけではないのだが、
中国のはまず止めて欲しいな。

>これも韓国など他産地に切り替える。

韓国って日本向けの食品には従業員が
本国向けにもやらないスペシャルサービスで
清めのつば混入するって聞いたけど