【食品】京樽：1皿100円、回転すし店｢うおえもん｣開業へ・平均価格の半分以下…節約志向に対応 [08/10/18]

　吉野家ホールディングス(HD)は17日、子会社で持ち帰りすし大手の京樽が11月に
低価格帯を売りにした回転すし店を開業すると明らかにした。大半を1皿100円で提供し、
景気後退に伴う消費者の節約志向に対応するという。

　｢うおえもん｣の店名で、11月下旬、東京都江東区と埼玉県菖蒲町の大型商業施設に
計2店舗をオープンする。段階的に全国展開していく予定だ。｢1皿100円｣は通常の
回転すし店の平均価格の半分以下。

　京樽は｢海鮮三崎港｣など海鮮料理のファミリーレストラン全23店を、11月末までに
閉鎖することを今月3日に発表したばかり。今後はすし店に経営資源を集中する。

　節約志向の高まりで、消費者は外食を控える傾向が続いている。郊外型のファミリー
レストランはガソリン高の影響でマイカーの来店客が減少するなど苦戦しているが、
低価格が売り物のイタリアンレストラン｢サイゼリヤ｣やカッパ・クリエイトの
｢かっぱ寿司｣は好調な業績が続いている。

　景気悪化局面では、低価格店が人気を集めることから、京樽は｢100円すし｣を強化
することにした。【森禎行】


▽News Source　毎日jp 毎日新聞　2008年10月18日　2時30分
http://mainichi.jp/select/biz/news/20081018k0000m020139000c.html
▽京樽
http://www.kyotaru.co.jp/
▽吉野家ホールディングス　株価 [適時開示速報]
http://www.yoshinoya-holdings.com/
http://company.nikkei.co.jp/index.aspx?scode=9861
http://smartchart.nikkei.co.jp/smartchart.aspx?Scode=9861.1
▽関連
【食品】吉野家HD：ラーメン事業撤退も視野、｢屋号や価格などを全面見直したのが失敗｣ [08/10/18]
http://anchorage.2ch.net/test/read.cgi/bizplus/1224282350/
【食品】｢牛丼の吉野家｣：09年度の国内新規出店、過去最多の100店舗・低価格志向受け…出店ペースを加速 [08/10/17]
http://anchorage.2ch.net/test/read.cgi/bizplus/1224252651/

＞うおえもん

何でこんなにセンスないの？
経営陣の底が知れるんだけどｗ

三崎港って確立されたブランドを捨ててまでやることか？

吉野家関連ってことはやっぱり○米使ってんじゃねーの

吉野屋は迷走しとるなぁ

ネタを薄く　シャリを多くすれば
　一皿50円でも可能。

どらえもんにしろよ
中途半端なネーミング

ピラルクとか、マンボウとか食わされるんですね、わかります。

回転寿司は、元々百円寿司とか言われてた様な気がするんだけどな？

１皿に１個にしてくれたら１皿５０円になるのに。
色んなものを食べたいから１皿に１個で十分。

×　節約志向
○　貧困化

本質から目をそらしてはいけない。

魚右ェ衛門

>>10

そうだな
一人で行った時はそう思える

中国産？

ホリエモン

>｢1皿100円｣は通常の回転すし店の平均価格の半分以下

100円が普通じゃねえの？
200円の皿が回ってる回転寿司って、どんな高級店だよ

ナイルパーチを鯛とか売るんだろ？代替魚という名の詐欺は回転すし業界では常識です

くら寿司でも全皿１００円(税込み105円)なので、税込み１００円を実現すべきだ

しかし「うおエモン」って、疥癬アトムっぽいな

寿司ぐらい、自分で作った方が安くない？

回転寿司店なのにカウンターの中から、「何か握りましょうか？」とか聞いてくる店が嫌。
しかも回転寿司なのに高い。

大森

海鮮三崎港ってつぶれるのか。けっこう好きだったんだけどな。
一皿100円の店ならもっと繁華街に出さないと儲からないだろ･･･。

＞。｢1皿100円｣は通常の 回転すし店の平均価格の半分以下。


意味が分からん。
最近じゃ90円とか95円が増えてるというのに。

>>大半を1皿100円

色違いの皿トラップですかそうですか

>>19
自分では握り寿司はちょっとなあ…
スーパーで安い刺身用の切り身を買って自分で盛り合わせ作るくらいならやるけど

100円の回転寿司に思うんだが、ネタが薄すぎ。
シャリも小さすぎ。
2貫出さずに1貫で倍の大きさにしてくれ。特にアトム。
寿司食っている気がしない。

おれ貧乏だけど、回転寿司くうやつの味覚を疑うわ
何回か付き合いでいったけど、拷問かな？と
ひとといったら食べないわけにいかないし　　　

千円だしゃ他にもっとましな食いもんいくらでもあんのにな…
高級品への憧れが味覚をマヒさせてるのか？(笑)

回転すしは日本の立派なジャンクフード

問題はそのネタの原産国だな。

回転寿司では、たこ焼きが一番旨い

グロテスクな深海魚を食わされるのは勘弁
知らぬが仏とはこのことだ

回転してるすしを　外食として食べるセンスがわからん。

すしは握ってもらってすぐ食べるもんだし
大将が目利かせて仕入れた魚を安心して食べるもんだ。
安い安いで、周囲の首まで絞めてるのわからんのかな。

>>32
お前みたいな奴ほど、騙されるｗ

いいカモだなｗ

閉店後に客を拉致して輪姦する回転ステーキ店のほうがいい

北海道にはトリトンがある
あそこはダントツにうまい

海のトリトンか

>>26
きときと寿司向けの嗜好だな

再びデフレの流れへ・・・

って一度脱却できたわけでもないですけど。。。

>>20
対人恐怖症か？ｗ

「うおえもん」って発音しづらいね

言いにくいから「をえもん」で良いよｗ



>>33
自称ブルジョアなんだから、言わせてやれば言いと思うよｗ

魚は奇形魚、米はもちろん、猛毒米ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

スシローとどう違うんだ？
ちなみにスシローの寿司も糞

>>20
変わった奴だな。そんなに延々と回っている残りものが食いたいのか？

最近はすっかり安いものは危ないものってイメージしかないな。

日本は質のいいものが安く手に入る非常に稀有な国だったけど、すっかりこれに関しては
グローバルスタンダードに巻き込まれた気がする。安かろう悪かろう。

>>3
客の入りはどうだったんだろ？
そこそこあるなら残してもよかった気がするが・・・

とりあえずデータを見て売れてる市場に進出するのは間違いじゃないよな
飽和してなければだけど

100円寿司は食う価値無いぐらいまずいだろ。

そんなの大企業の労働政策と同じなんだから仕方ないでしょう。
適正な金を払わなければ、どこかでしっぺ換えされる。


>>44
俺なんて回転寿司でも確実に注文してるｗ
ガキが取って、ＤＱＮ親が戻した可能性が否定できないｗ

>>32
>>33
外食なんてどこも同じだよ。ちょっと外装が綺麗か汚いかの違い。
吉野家の牛丼も、高級レストランも同じなんだよ。

家で自分で作るのが一番いい

>>47
100円寿司はリピーター第一に考えるからネタも良い物使っている。
まずいなんて遙か大昔のことだろう

＞うおえ

もうゲロ吐く擬音にしか見えない

>>50
そういう自称ブルジョアのグルメには、
「庶民的値段で旨い店言ってみろ」って言えば黙るよ。
所詮底辺の妄想なんだから。



>吉野家の牛丼も、高級レストランも同じなんだよ。
いくらなんでも原価は２〜３倍してるだろうｗ

>>49
吉野家の牛丼の方がいいぞ

とりあえず、大量に作ってある方がいいんだよ

三崎港は高杉

近所に安い回転寿司やがなくて、一度も行ったことが無い。
カッパ寿司とか来て欲しい、井の頭公園周辺お願い。

外食しないのが何よりの節約

>>51
禿同

>>19
オマエどんだけ職人なんだよ。

得体の知れない外魚とか食わされてるんだろうな

>>55
あの辺なら郊外だから、幹線道路沿いにないか？

↓ここで「回っている寿司なんか食えない」という美食家が一言

>>19
おにぎりとかちらし寿司とか、そんな次元の話じゃねーんだよ。

１００円とか普通じゃね？

>>20
それ何て風俗店？

>>｢1皿100円｣は通常の回転すし店の平均価格の半分以下

この記事書いた人、100円寿司を知らないんだね。

藤子プロの了承えてるの？

普通のカウンターでも飲まなきゃ4、5000円で食えるじゃん
貧乏すぎ

>>67
おまかせ一人前と清酒で\5,000超える店は滅多にないな。
月に一回くらいなら無理なく行ける。
海原雄山でもなければこれで充分だろう。

200円でアジとか買ってきて。刺身食えばいいだけ。
普通に旨い。

＞>>67,68

一人で行くの海？

スーパーの閉店前割引で、半額に成ったちらし寿司を
自宅の寿司酢でシャリを倍増させて、醤油とガリも散りばめ
食べるのと、近所の１２００円ロースとビーフ付食べ放題が毎月の贅沢ｗ

別冊宝島　回転寿司「激安ネタ」のカラクリ
http://tkj.jp/book/book_12139601.html

●トロサーモンの正体とは？
●激安ウニはなぜ苦いのか？
●ネギトロの複雑な中身とは？
●関サバ1皿250円のヒミツ
●薬品で“死にマグロ”の白肉、黒肉を赤身に変える裏ワザとは？
●養殖魚は本当に安全？
●アメリカナマズも密かに回っていた！
あなたの食べたマグロは本当のマグロ？
お寿司屋さんも知らない、激安ネタの真実、安全性とは？
＊偽装、代用の例
ヒラメ→米国産アメリカナマズ
天然マダイ→ティラピア
キハダマグロ→赤マンボウ
カツオ→南半球産アロツナス
アナゴ→ウミヘビ科のマルアナゴ
ブリ→南半球産シルバーワレフ
ヒラメのエンガワ→オヒョウ
カンパチ→コバンザメ近隣種スギ
スズキ→ナイルパーチ、ブラックバス
アイナメ→深海魚のヒモダラ
アワビ→ロコ貝
赤貝→サルボウ貝
クルマエビ→養殖ブラックタイガー

>>70
知り合いと行くときもあるけど、一人の方が気楽だな。
話し相手としては店主の方が面白いし。

>>73
いいな。
家族いると1人で寿司とか食いに行けん。

女と行けよｗ

>>74
4人家族だとすると、万札は軽く飛ぶねぇ。二枚飛ぶかも。
けど、家族みんなで食べるなら何食べても美味しいだろう。

だな。

寿司以外の皿がほとんどを占めてたりして。

家族は疎遠だが半同棲の女は居るから、
薄味で少々微妙だけど、安くて美味しい手料理マンセーって言ってる。

今夜３日ぶりに帰って来る（●＾o＾●）　明朝帰るけど(′・_・`)

節約志向なら、スーパーの刺身のお勤め品買ってきて、ご飯炊いて、
寿司酢混ぜて海苔撒いて刺身突っ込んで手巻き寿司にして食うのが
一番安いじゃん。

>>69
オマエどんだけ土方なんだよ。

スーパーのナフコの鮮魚コーナーはがち旨

外食の話で、自炊の経済性をするのは反則のような・・・

京樽は、茶きん鮨さえ真面目にコツコツ作ってりゃそれでいいんだ。
欲をかいて事業拡大して、失敗して丸ごとぶっつぶれたりしたら
時々どうしても食べたくなる茶きん鮨が手に入らなくなるぢゃないか。

いまどきの回転寿しって「安い」だけじゃ客なんてこないぞ。
分ってんのかな馬鹿吉野家 ww

京樽は１０年位前に１度倒産してますｗ

> キハダマグロ→赤マンボウ

とりあえず、アカマンボウのグーグルイメージ検索を置いておきますね。
http://images.google.co.jp/images?um=1&hl=ja&lr=&safe=off&q=%E3%82%A2%E3%82%AB%E3%83%9E%E3%83%B3%E3%83%9C%E3%82%A6&btnG=%E3%82%A4%E3%83%A1%E3%83%BC%E3%82%B8%E6%A4%9C%E7%B4%A2

安いスシって中国産のネタだろ

>>88
中国の海って、日本海と沖縄沖だろ。

蔵すしみたいな機械握りで規定周回したら寿司廃棄される
クソ回転寿司屋だろうな

最近は100円じゃない回転寿司によく行く俺…。
回転寿司は100円というのが常識だったのにな

既に脳にBSEが回ってると、こういう症状が出てくるのか・・

>>71

>>87
うまそうな魚じゃないか。
普通にマンダイで売ればいいのに。

ウマヅラハギもお店に出るとフグに出世するしな

100円寿司もどんどんサイズが小型化しているから、行く気が無くなるよなぁ。

寿司なんて、おにぎりの1個100円に比べてたら小さいよな

＞｢1皿100円｣は通常の回転すし店の平均価格の半分以下

最近の回転すしってそんなに高額になったのか
ガソリンも落ち着いたのになぁ

工エｴェｪ（´д｀）ｪェｴエ工
海鮮三崎港やすし三崎丸でも十分安いじゃん…

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　　　⊂二⊃⊂二⊃　　　　　　⊂二　) (　二⊃
うしえもんに食べに行きましょう、どらえもん

寿司は食べ方気を付けないと体に悪いよ。
醤油は微量付けるだけ、いくら数の子うになどは避ける、みそ汁は頼まない
こうしてれば健康食になる。
逆に醤油たっぷり付けて食ってたら塩分過剰で体に悪い。

店名は「海鮮三崎港」から「回転三崎港」に変更すればいいのに

ほりえもんってオカマバーもあったな、そういえば

ぅまい鮨勘以外行かない

かっぱ寿司とか100円が売りの所なんてネタがしょぼすぎ。
これが100円じゃなくてこの程度だから100円て感じが有りすぎて駄目だ。

>>55
天下でいいじゃん

>>27
> おれ貧乏だけど、回転寿司くうやつの味覚を疑うわ
> 何回か付き合いでいったけど、拷問かな？と
> ひとといったら食べないわけにいかないし　　　

回転寿司が出始めのころはおいしい店が多かったけど、
5年ほど前から、味がガタ落ちした。

それは寿司デフレの影響。



>>95
それがインフレだ。　時期に良くなるでしょ。

安けりゃ何でもいい、って思想に取り付かれた香具師らって哀れだよな。

もちろん米は毒米でそ？

寿司とか鰻とか
高かったモンは高くていいんだよ
それが真っ当な商売のあり方

江東区のどこらへんに開くんだろう？
東陽町か門前仲町付近だったら嬉しいな・・ｗ

>>111
自転車圏のご近所さん(^o^)／

半額以下ってどこ産使ってるんだよ・・・ｶﾞｸﾌﾞﾙ

うおえもん　・・・・・・・・・・

>>108
そもそも日本は税金や社会保険料などの支払いのために家計の可処分所得が小さい
それなのにこの10数年、負担は重くなる一方で賃金だけ下がったんだから、ますます
可処分所得は圧縮された

その範囲で生活をしなければならない以上、安い物を求めるのは当然の行動
嫌ならもっと賃金を上げて可処分所得を上げることだな

>>20

わかるわかる
回転寿司だからカウンター気にせず食べたいよね

>>115
どこと比べて税金や社会保険料が高いんだ？
安くもないが別に高くもないくらいだぞ。
企業負担が安すぎるって問題はあるが。

>>43
大阪回転寿司ってなんだ？

回転はわかたかで十分だろ

うオエもん・・・・。嘔吐屋いらいのネームセンスだな。
回転寿司なんて偽装魚とショートニングまみれだぞ。

どうしても食いたきゃサバ、アジ、タコ、イカとか安いネタにしろ。

回転寿司の真相

http://okd-galaxy.cocolog-nifty.com/a4/2007/08/post_1372.html

京樽自体がつぶれないのが不思議・・・
あの店のターゲットがよくわからん。

>>121
京樽って、実は凄いんだよ。
前に寿司ライターの人がラジオに出てて、
全国のおいしい寿司屋の話をずっとしてたんだけど、
最後に「一番おいしいお寿司屋さんはどこですか？」と聞かれた時
「どーせうちらが行けないようなたっかい寿司屋の名前出すんだろｹｯ」
と思ってたら、「京樽です」と答えた。
司会ももちろん「え？京樽ってあの京樽ですか？チェーンの」
と驚いてた。

そのライターが言うには、お寿司が全国展開できるってのは
それだけどこに出しても恥ずかしくないおいしさって事なんだそうだ。

いや普通に京樽はうまいと思うぞ

>>122
そうなのか・・・最後の二行、納得したようなできないような(笑)

でも調べたら京樽、一度本当に潰れてたのね。

1ｍ100円に見えた





寝るか

>>123
俺もまずいと思ってるわけじゃないよ。
なんかターゲットが中途半端で、どういう層が利用するのか不思議だったんよ。

京都駅で新幹線にのるとき、いつも京樽の寿司をかってから行くよ。

京都駅でいつも新幹線１F改札横のむさしで買うけど京樽なんてあったっけ？

バイト情報誌サイトで検索すると出店場所は
菖蒲は同時期にできるモラージュ菖蒲、江東はトピレックプラザの様だな

京樽と言えば茶巾寿司だろ。
常識で考えて

海鮮三崎港のメニュー、好きだった。武蔵小杉駅の改札でたところのは
よく使ってた。あれもなくなるのか？困ったもんだ。

吉野家ビー・エス・イー ホールディングス

>>100
味噌と乳酸発酵させている漬物は健康食の基本だろに。