【流通】セブン＆アイ：米粉食品、日本製粉やホクレンなどと生産…安全な国産米を確保 [08/10/11]

　セブン＆アイ・ホールディングスは、日本製粉やホクレン農業協同組合連合会などと組み、
米粉を使ったパンやめんの生産、販売に乗り出す。価格が高騰した小麦粉の代替として米粉を
配合することで、原料価格の乱高下に対応する。

　農薬などに汚染された｢事故米｣の不安が広がる中、生産段階から他業界と連携し、安全な
国産米を確保、消費者への訴求も狙う。

　ホクレンは2009年生産分からセブン＆アイ専用の農場を設けて、米粉用のコメ栽培を始め、
日本製粉などが米粉に加工する。セブン＆アイは2010年をメドに複数の商品で米粉を採用、
配合商品の本格展開に乗り出す。

　プライベートブランド(PB＝自主企画)｢セブンプレミアム｣のパンやセブン―イレブン・
ジャパンで販売するめん類などを対象とする。


▽News Source　NIKKEI NET 2008年10月11日07時00分
http://www.nikkei.co.jp/news/sangyo/20081011AT1D1002D10102008.html
▽セブン＆アイ・ホールディングス　株価 [適時開示速報]
http://www.7andi.com/
http://company.nikkei.co.jp/index.aspx?scode=3382
http://smartchart.nikkei.co.jp/smartchart.aspx?Scode=3382.1
▽日本製粉　株価 [適時開示速報]
http://www.nippn.co.jp/
http://company.nikkei.co.jp/index.aspx?scode=2001
http://smartchart.nikkei.co.jp/smartchart.aspx?Scode=2001.1
▽ホクレン農業協同組合連合会
http://www.hokuren.or.jp/
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http://anchorage.2ch.net/test/read.cgi/bizplus/1223591630/

３とっとく

QUATTRO

汚染米が注目される中国産の米にしたのか。

つまり今までは毒米使ってたということか

>>4-5
外食産業が害米・・・もとい外米を使うのは、コストを考えればある意味当然だ。

自炊して弁当を作って持参するのが一番いいし、なにより安い。オニギリでも可。