【食品】定番ラーメン、チャルメラの変わらぬもの・変わるもの (Excite Bit コネタ)［08/10/06］

家で気軽に食べられるインスタントラーメンは今も昔も変わらぬ人気。各社から
いろいろな商品が販売されているが、昔からの定番といえば、1966（昭和41）年に
発売された「明星チャルメラ」もそのひとつだろう。

約40年にもわたり愛されてきたチャルメラ。時代とともに味のバリエーションも
増えた。ところで定番のチャルメラにおける“定番の味”ってなんだろう？　個人的な
人気予想は、しょうゆ（1966年発売）・みそ（1984年発売）・
とんこつ（1985年発売）・塩（1990年発売）の順。単純に発売日が古いものほど
人気が高いと思ったのだ。

明星食品株式会社に回答を聞いてみた。すると売り上げによる袋めんの人気順位は
1位：しょうゆ、2位：とんこつ、3位：みそ、4位：塩。
参考までにカップめんは、1位しょうゆ、2位：しお、3位：みその順だった。
やはり定番のしょうゆ強し！　である。

チャルメラといえば、パッケージに描かれたおじさんのイラストが目印だが、
「チャルメラおじさんは、年齢不詳で住所も明らかにしていません。ただひたすら
ラーメンを愛して、毎日屋台をひいている人物です」
時代とともに、ズボンのつぎあてをなくしたり、ポーズを変えたり、若干の変化はあるが
基本的には変わっていない。ちなみにチャルメラと聞いて思い出すあのメロディ。
それを奏でる楽器の名前が実は「チャルメラ」という。

また10月6日には久々に袋めんのリニューアルも行われるそう。麺は従来より歯ごたえが
よく伸びにくい、しっかりと硬めの食感の麺に変更。スープは隠し味のホタテの旨味を
アップ。野菜を入れてもより美味しく食べられるような濃い味わいにしたのだそう。
さらに麺には牛乳約2本分のカルシウムも麺に練り込まれた。

対象は『明星 チャルメラ しょうゆラーメン』、『明星 チャルメラ みそラーメン』、
『明星 チャルメラ 塩ラーメン』、『明星 チャルメラ とんこつラーメン』、
『明星 チャルメラ 焼きのり6枚付き』の5品を全国にて、また四国限定で
『明星 チャルメラ 新味』をリニューアル販売する。

昔から変わらない美味しさを大切にしつつ、よりヘルシーに改良が加わった
新チャルメラ。この秋はいつも以上に注目を集めそうです。

ソースは
http://www.excite.co.jp/News/bit/E1222935554223.html
袋の画像は
http://image.excite.co.jp/feed/news/Excite/bit/2008/E1222935554223_1_s.jpg
明星食品
http://www.myojofoods.co.jp/
関連スレは、芸スポ+でdat落ちですが
【芸能】東原亜希が「明星チャルメラ」CMで挙式の“予行練習”…「夫（井上康生）に当日まで内緒にしたいのでオンエアは見ないで！」★２
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/mnewsplus/1220993994/

チャルメラはどうでもいい
サッポロ一番は?

醤油は明星チャルメラ。
塩はサッポロ一番。
カップ麺は日清シーフード。
これで決まり。

蝦夷は金ちゃんラーメンを知らない

醤油は出前一丁
味噌はサッポロ一番
豚骨はうまかっちゃん
が我が家の定番

俺はどうしてもチャルメラとサッポロ一番が美味いと思えない。
たまに挑戦するんだけど、どうしても食べられない。

>>6
辛ラーメンが好きなのですね

とんこつはうまかっちゃん。
カップは金ちゃん。のあの味は素晴らしい。

結局最終的には棒ラーメンに…w

味噌はすぐ飽きる
豚骨はなかなか飽きないが一度飽きると当分食いたくなくなる
チャルメラはいつ食っても飽きないしサッポロ味噌みたくレッチリこってり入れた
変態的食いかたをしなくても普通に美味しい
スープ作りに於いては日清より明星に軍配を上げたい

チャルメラは木の実スパイスが決め手です。
出前一丁のごまラー油もそうだが
昔より味がはるかに落ちている。
原材料が昔とは違うのかもしれん。

>>6
なんとなく言ってることはわかる。
俺はチキンラーメンとカップヌードル醤油が旨いと思えない。
カップヌードルのシーフードとカレー、サッポロ一番味噌は旨いと思う。

リニューアルとは商品名をフォトショで立体にする事である

チャルメラのしょうゆは苦手・・・・・
他のみそ、塩、とんこつはうまいんだけどなぁ

本当のマニアなら、チャルメラと棒ラーメンのブレンド

縮れ麺とストレート麺のハーモニーをお楽しみ下さい

具は生卵と海苔で

新味って四国限定なのか、そいやあんまチャルメラ塩や味噌はみかけない。

ｲﾄﾒﾝのチャンポンメンは正式には何味になるの？

30年間生きているけど、チャルメラだけはいまだ食べたことがない。

>>3
カップやきそばはペヤングを加えれば完璧。

ﾃﾞｽﾉｰﾄ亜希

関東で「うまかっちゃん」全種類販売してくれ

何故か、チャルメラとんこつを売ってるお店では、さっぽろ一番とんこつを見かけない。

チャルメラ最強だろ！！！！！！

１位　明星 チャルメラ 新味
２位　明星 チャルメラ しょうゆラーメン
３位　マルちゃん 昔ながらの中華そば

今の時節柄、いろいろ削ったリニューアルなんだろうか

久々に食べたら、記憶に残ってる味とは違うんだよな。
ネチャネチャしてるし、味も薄い。個人的にはガッカリした。

麺が丸くないチャルメラなんて…

とりあえず俺は卵を落とす

>>25
ﾅｶｰﾏ
俺も20年ぶりに食べたらスープの味があっさりしすぎていて落胆したわ。
まさか味覚にも記憶補正あるとはね(ﾟДﾟ)

チャルメラはかなり味を変えてるよね
麺もスープも
味噌なんかは麺が丸かったときとスープが別物

イトメンの播州らーめんに一票。

うまかっちゃんが一番好き

カップヌードルしょうゆ味に、
コショウをふりかけると旨くなった。
薬味が無いからなーあれは。

金ちゃんラーメン

チャルメラは魚介っぽいスープの味が昔から川ってない。まあ、うまい。

ここに書き込んでる椰子はみんなアホに見えるよな。
サブプライムとか難しくてついてこれない椰子ばっか。

リニューアルとかいいから値下げしろよ

　
｢海賊ラーメン｣も明星？
チャルメラと、味の違いが分からんかったラーメンだが。

×リニューアル
○値上げ

>>34（　´∀｀）ｵﾏｴﾓﾅｰ

辛ラーメンって「辛い」ラーメンっていう意味だと思ったら違っていた。

あれでも辛みがあるから基本的に個人的にはＮＧだけど。

「辛」は、人名らしい・・

帆立の胡麻油が入ってるのが旨かった

こんなニートのコラムはニュースになりません。
自分のブログに載せてニヤニヤしててください。

今煮ているバラチャーシューが出来たらチャルメラ食べるか w

数年前にスープが変わってから買わなくなったなぁ
あと豚骨はうまかっちゃんじゃなくてバリうまだろ…

早くCMタレントを代えれ

バリという字が目に飛び込んできたので、
バリカタな天神でも食いに行こうと思う。

カップラーメンでは麺の再現は不可能

袋ラーメンは保守派、カップラーメンは革新派で
袋ラーメンの売れ筋は昔からある定番ブランドだって。
カップラーメンもカップヌードルみたいな定番があるけど。

大昔の出前一丁はうまかったなぁ
少々高くても良いから完全復刻版だしてくれ。

結論としては、エースコックのワンタンメンが最強と

ワンタンメンだけはどこが美味しいのかわからんな
ここまでロングセラーになるということはファンが多いということだろうけど

とんこつってうんこの臭いがする
味覚&嗅覚馬鹿しか食えない

>>50
おまいの味覚が特異だということにまず気づけ
耳鼻科あるいは脳神経外科受診を勧める

こんな一流メーカー品なんて手が出ませんよ。
カトキチとか業務スーパーとかトップバリューしか最近食べてません

チャルメラのスープの袋にある、山切カット部分の向きを90°替えてくれ
スープとスパイスが１度に出て不便だ。

職場にチャルメラ大学卒業の奴がいるが、学歴コンプレックスと僻みが多くて困る。
人が資格の勉強を始めたら、あなたは頭がいいから勉強の必要は無い。
とか、試験前には諦めたらとかうるさい。

その割に自分には甘い。
あとは、上司にタメ口をきくあたりも理解不能。

>>49
ワンタンめんじゃないけど、ワンタンはマルちゃん以外あり得ない。

醤油ラーメンは出前一丁
塩と味噌はサッポロ一番。

ねらはインスタントよりカップめん派が殆どだと思ったけど結構作ってる奴いるんだな

サッポロ一番は麺が駄目だあの茹でてる時の臭いと
食べた後スープの味よりも麺の味がずっと口に残るんだもん