【本/外食】外食産業の飯が冷めてもうまい理由(ゲンダイネット)[10/02]

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581名刺は切らしておりまして:2008/10/08(水) 00:01:35 ID:JM0NJPkm
>>43
土葬は今法律で禁止されてる。嘘はよくない。
焼かないと埋葬許可自体がでないから土葬は不可能。
582名刺は切らしておりまして:2008/10/08(水) 00:08:37 ID:f7qREuaI
>>579

それって、大抵のサラリーマンは勤務時間外に酒を飲んでるから
勤務時間中も飲んでるに決まってるだろ?的な発想だなw
583名刺は切らしておりまして:2008/10/08(水) 00:10:35 ID:g8bxes4v
うまけりゃ別になんでもいいや。
584エセ共産:2008/10/08(水) 00:10:54 ID:Uawqn2Km
勤務時間中は小便も不可ってか( ´,_ゝ`)
585名刺は切らしておりまして:2008/10/08(水) 00:14:58 ID:DaOMwiXo
>>23
「怖い食品1000種」は小学生からの俺のバイブル
クラスでも流行ってクラス中を恐怖のどん底に陥れたw

っていうかあのオサン死んだの?
586名刺は切らしておりまして:2008/10/08(水) 00:21:44 ID:f7qREuaI
>>584

小便に行くたびに上に着てる服を脱いで、用を足したらもう一回洗い直しなんだぜ。
めんどくさいことになってるだろ。
587名刺は切らしておりまして:2008/10/08(水) 00:24:12 ID:HSI/OYJT
>>581
法律つーか条例な、自治体レベルで禁止してるの。
宗教上の理由で土葬を選ぶことは難しいが
そういや横浜の外人墓地は、土葬。
588名刺は切らしておりまして:2008/10/08(水) 00:25:27 ID:8aUKTS2u
>>553
食品加工業の人も、非常に足の早い食材扱う人なら
そのぐらいやると思う(思うだけw)、アルコールを手にすり込む事は常識としてある。

医者は、手術前に爪の隙間をブラシで洗うそうな。


自宅で出来る保存食は結構あるよ。

肉、魚は燻製にしたり、冷凍したり、干し肉、干物、
野菜は塩漬け、味噌漬け、糠漬け、乾燥野菜に。


食品屋ってのはミスが許されないんだよ。
どうなるかは雪印を思い出せ。
こんにゃくゼリーとか、安物なのに、人が死んで責任だけは大きい。
たった数百円の商品なのに、責任は無限大。
こんな商売やってらんねーよ割に合わない、儲からないのなら。
大企業は儲けてる、だから存続してる。
589名刺は切らしておりまして:2008/10/08(水) 00:28:46 ID:MGopNx72
>>579
こいつ本当に頭大丈夫か?
590名刺は切らしておりまして:2008/10/08(水) 00:41:30 ID:cHu9IVTV
コンビニ食ばかり続けてると、死後数ヶ月経ってから発見されても腐らない体になりそうで恐いよな
591名刺は切らしておりまして:2008/10/08(水) 00:45:10 ID:vZbLZakT
>>581
奈良県十津川村は土葬だと聞いたが
今は違うの?
592名刺は切らしておりまして:2008/10/08(水) 00:45:16 ID:eFQRSiIJ
そういえば、何かで読んだ警察の鑑識の人の手記で、
最近の若者の遺体は、腐りにくいってのがあったよ。
また、そういう遺体を火葬すると、骨が粉末になって焼き上がるって。
593エセ共産:2008/10/08(水) 00:51:11 ID:Uawqn2Km
>>586
それは監視下で行われるような「仕組み」に成ってるのか?


>>589
じゃあおまいは缶ジュースを洗わずに飲むのか?
594名刺は切らしておりまして:2008/10/08(水) 00:52:24 ID:MGopNx72
>最近の若者の遺体は、腐りにくい
どういう風に比較したのかが気になる
595名刺は切らしておりまして:2008/10/08(水) 00:53:50 ID:MGopNx72
>>593
じゃあの意味がわからない
お前の頭本当に大丈夫か?
596名刺は切らしておりまして:2008/10/08(水) 01:23:39 ID:f7qREuaI
>>593

そういう風になってるはずだね。

以前コンビニ用の食品工場をNHKで紹介したことがあって、そこで30段階の手洗い
ステップを時間通りやっていかないと作業スペースに入れないようになってる様子とか
紹介してたんだけどね。おばちゃんたちは慣れたもので取材してた記者に手洗いの仕方
説明しながらやってたよ。爪ブラシの掛け方とかさ。

作業員同士でチェックし合う仕組みとか、監視役が手洗いに限らず他のチェック項目も
作業中でも抜き打ちでチェックしたりとかもある。宇宙服みたいな作業服着てるのに
その服に髪の毛とか着いてないか抜き打ちでチェックして回ったりとかさ。
そういう作業の徹底の方法は業界全体でも研究してるみたいだし。

そういうところで横着することで浮く手間と金より、一回でも食中毒出してしまった
時の損失の方が大きいからね。一回の食中毒であっさり会社潰れる場合もあるからさ。

っていうか、どうせやってないって言い切れるネタ持ってるんなら暴露してくれよ。
597名刺は切らしておりまして:2008/10/08(水) 01:25:45 ID:G64CYuPc
>>1
アメリカ在住なんだが、ほしいな。この本。アトピーの原因って、この辺にあるんじゃねーの?
花粉症とか
598名刺は切らしておりまして:2008/10/08(水) 01:55:53 ID:Xfju/J3d
>>597
アメリカでの食生活はどんな感じ?
599エセ共産:2008/10/08(水) 02:02:32 ID:Wr5bUkk/
>>594
ある程度大幅な変化なら、気付くでしょう?
最近酷暑が多いなとかさ。


>>595
ごめん、知能が違い過ぎて会話にならんわ。


>>596
プールだとしたら、消毒槽なんて迂回してしまえば良いじゃない。
そういう悪意的にもクリア出来ないのであれば、かなり信頼できると思う。

消毒しないと開かない扉なんて、面倒だから初めに出る人間が開けたままにして
最後に出る人間が閉めとけば分からん。
日雇いが辞める時にツバでも入れ兼ねんしさw
600名刺は切らしておりまして:2008/10/08(水) 02:22:47 ID:MGopNx72
>>599
そうだね、きみの知能が低すぎて相手にならないね^^
601名刺は切らしておりまして:2008/10/08(水) 02:31:56 ID:EWeFl5sH
野菜生活を毎日飲んでるんだが。。
602エセ共産:2008/10/08(水) 02:51:00 ID:Wr5bUkk/
もし「国産100%]とかじゃない限りは
アジア産てんこ盛りだと思ったほうがいいだろうなw
603名刺は切らしておりまして:2008/10/08(水) 03:36:55 ID:iFm9Olqb
ジャンクフード大好き!!
安くて超うまい病み付きになるしよ
食感や味で快楽を得られるし最高
無駄に金と手間をかけてる料理とかぶっちゃけ不味いじゃん
カップめんとかスナック菓子毎日食べてるけど、いたって健康だよ
栄養がかたよらなければ大丈夫だよ
さプリ飲んでるし

外食が悪いとか都市伝説のレベルじゃん
被害被る団体とかが言ってるんでしょ
ファーストフード最高じゃん
マックとか牛丼超大好きだよ
ただコンビニ弁当は好きじゃないね
全然買わないまずいから
おにぎりはまあ買ってもいいかなって思うけど、そんな好きじゃない
コンビニ行くならカップめん買ったほうがいいじゃんね
安いしうまいし

昼はカップめんとおにぎりひとつってパターン多いね
飲料は持参 300円以内に収まるし、まじ満足
ファミレス行ってるやつはばかじゃんと思う
604エセ共産:2008/10/08(水) 03:58:19 ID:Wr5bUkk/
ってか、女に弁当作らせるの悪いから
ご飯だけ弁当箱に入れて持って行って
おかずだけ充実させたり出来んもんかな?

ほっか亭の単品とかだと品数少ないんだよな。
605名刺は切らしておりまして:2008/10/08(水) 04:04:45 ID:PuVPYHRH
>>604
ドアホ。

「いつもありがとう」って言って女に花束とかプレゼントとか
まめに渡せ。「うまかったよ」の一言のほうが、半端な気遣い
よりも意味はあるし女も喜ぶわ。
606名刺は切らしておりまして:2008/10/08(水) 04:05:22 ID:Zoe8mGs+
>>602
豚肉は北米産やスペイン産、鶏肉は南米産、クロマグロはイタリア産が
お勧めだよ。
コーンビーフも、アルゼンチン産のリビーが安くて美味しい。

東南アジアのドブみたいな池で養殖している大正エビも、そんなに
悪いものじゃないし、タイ産の鶏肉や焼き鳥もそんなに悪くない。
サテーやガイヤーンっていう現地の伝統料理があるから。
607エセ共産:2008/10/08(水) 04:10:05 ID:Wr5bUkk/
食費をケチるという事を考えた場合、弁当持参なのだが
それも大変だからおかずだけでもって意味だよ。

弁当なんて作ってもらうくらいなら、買ったほうが良い。
負担かけたくない。

一応、自称料理好きな女の割に、どんどん品数減って
頻繁に惣菜で済ませるようになって来てはいるがwww
608エセ共産:2008/10/08(水) 04:13:00 ID:Wr5bUkk/
>>606
おまい個人輸入のやつだろw
609名刺は切らしておりまして:2008/10/08(水) 04:20:13 ID:Zoe8mGs+
>>608
みんな普通にスーパーで買えるから、心配するな。
地中海産のクロマグロは、北米に水揚げされる北大西洋産よりも
ずっと値が高いから、普通のスーパーには無いかも知れないな。

あと、外食チェーンの鶏肉は、ほとんどがブラジル産か東南アジア産
だから、安心していい。
ブラジルの鶏肉は、国産のブロイラーよりおいしいよ。
610名刺は切らしておりまして:2008/10/08(水) 04:41:17 ID:13WIVsIL

チャーハン作るよ!
  ∧,,∧
 (;`・ω・)  。・゚・⌒)
 /   o━ヽニニフ))
 しー-J
        アッ! 。・゚・
  ∧,,∧ て     。・゚・。・゚・
 (; ´゚ω゚)て   //
 /   o━ヽニニフ
 しー-J    彡
    ∧,,∧    ショボーン
   ( ´・ω・)
  c(,_U_U      ・゚・。・ ゚・。・゚・ 。・゚・
     ━ヽニニフ
            よしバレてない
       クルッ ∧,,∧
         ミ(・ω・´ )つ サッサ
         c( U・ ゚U。彡・ 。・゚・
 ━ヽニニフ
 ∧,,∧   。・。゚・。 ゚・。゚・ 炒飯できたよ〜
( ´・ω・)つ\・゚・ 。・゚・・/
          ̄ ̄ ̄
611名刺は切らしておりまして:2008/10/08(水) 04:55:35 ID:xVPADBTg
>>603
炭水化物をしっかり摂るのはいいことだ。
ご飯抜くやつよりよっぽど健康的。
612名刺は切らしておりまして:2008/10/08(水) 05:20:39 ID:G64CYuPc
>>609
あんた素人じゃないなw
613名刺は切らしておりまして:2008/10/08(水) 06:29:15 ID:f7qREuaI
>>596

もうそこまで言うならこんなとこでぐだぐだ言ってるんじゃなくて
自分でそういう仕事に就いて見てくりゃ良いんじゃないの?バイト代も入るぜ。
ちなみにNHKの番組では洗浄の様子は監視されてたよ。周りからも見えるようになってた。

でもそういうことを徹底した方が食中毒リスクを抱えるより安上がりなんだよな。
添加物で殺菌したところでいろんな原因菌のいろんな毒素はそのまま残ってしまう。
そういうのが食中毒の原因になるし、いろんな毒を消せるような魔法の薬があるわけでもない。
614名刺は切らしておりまして:2008/10/08(水) 09:49:17 ID:DEqhDZsg
>>605
>ドアホ。

今の若い奴はそんな言葉使ってるのか?
615エセ共産:2008/10/08(水) 13:50:49 ID:sgZdMj9b
年寄りキター(●^o^●)
616名刺は切らしておりまして:2008/10/08(水) 14:11:30 ID:2CLwi4zb
>>12
成型肉の見た目と味が区別がつかないってどんだけバカ目バカ舌なんだよwwwwwwwwwwwwwwwww
617エセ共産:2008/10/08(水) 14:51:13 ID:QuQt0cJy
最近のやつだと、分かりやすく赤身が脂身を介して
くっ付いて無いからじゃないの?
618エセ共産:2008/10/08(水) 18:01:37 ID:qUGNWtdV
ところで、無線米ってどうやったら美味く炊けるの?
619名刺は切らしておりまして:2008/10/08(水) 18:33:49 ID:S29aCxZM
2ch始めてから自炊するようになったよ
620名刺は切らしておりまして:2008/10/09(木) 01:06:06 ID:2UZokSrW
エジプトの女王もコンビニ食を食ってれば未だに腐ってなかったのに残念だな。
621名刺は切らしておりまして:2008/10/09(木) 02:14:21 ID:9Tdj75QE
>>4
キモイ
殺意沸くわ
622名刺は切らしておりまして:2008/10/09(木) 03:47:06 ID:0YKjt8lc
ていうか、良い物かどうかって
値段で分かるな
全て値段でばれてるよ
623名刺は切らしておりまして:2008/10/09(木) 03:56:29 ID:LPMHJ8J+
>>622
貧しい人間だな。
624名刺は切らしておりまして:2008/10/09(木) 04:04:27 ID:aq0lMc5I
>>1
> 次亜塩素酸水溶液で洗えば古米や古々米の色や臭みも抜ける

そういえば着色・加熱・破砕されたカドミウム汚染米が
行方不明になっているって報道あったよな?

塩素系の薬品で色抜いて、デンプンか何かに加工しちまえばバレないよなwww
625名刺は切らしておりまして:2008/10/09(木) 05:35:19 ID:zh0m6Sq0
>>622
品質とは関係なく、高値を付けるマーケティングが流行ってます。
626名刺は切らしておりまして:2008/10/09(木) 23:13:56 ID:m0c936cK
>>618

無洗米ならしっている。
寝る前にタッパーに無洗米と分量の水入れて蓋して、冷蔵庫に入れる。そうすると水のしみこみがゆっくりまんべんなくいく。
次の日、冷蔵庫から取り出して普通に炊く。

ただしレンジ専用炊飯器で炊くのはおすすめできない。
食べた印象は、妙に固いシャリに仕上がった。
627名刺は切らしておりまして:2008/10/10(金) 06:28:52 ID:FPXi2SJm
誤変換に一々突っ込まないのが2ちゃんの掟
628名刺は切らしておりまして:2008/10/10(金) 06:50:00 ID:zPELiRCk
無洗米も土鍋で炊けばおいしい。
629名刺は切らしておりまして:2008/10/10(金) 07:15:26 ID:5vnln8Ot
>>18
100円ショップとかの無名メーカーのニセモノしょう油は「混合醸造」「混合方式」「アミノ酸醸造」とか書いてあるよ。
コンビニで売ってるのでもキッコーマンとかの「本醸造」は偽モンじゃないと思う。
630名刺は切らしておりまして
美味しんぼ基準では醸造したキッコーマンの醤油もニセモノになります。