【食品】中近東セレブに和牛売り込め 食品会社アルトン、ドバイ向け初輸出 [08/09/30]

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1ぬえぼφ ★
 食品商社のアルトン(大阪市北区)が国内で初めて、イスラム教にのっとった
「HALAL(ハラル)」と呼ばれる方法で牛肉を処理する許可を得た。
同社は今月、細かい霜降りが人気の黒毛和牛などの肉1トンをアラブ首長国連邦
(UAE)のドバイ向けに輸出した。急速に富裕層が増えている中近東諸国で、
高級和牛ブランドの浸透を狙う。

 豚肉を食べることが禁じられているイスラム教国では、鶏・牛肉についてもハラル
処理したもの以外は食べられない。アルトンによると、大阪府羽曳野市の市立南食
ミートセンターが、過去に豚肉を扱ったことがないことなどから、UAEからハラル
処理を許可された。同社は同センターと契約し、センターで処理した黒毛和牛と交雑牛、
ホルスタインの肉を月間100頭分を目標に輸出する。現地の食品会社を通じて、ホテル
やスーパーに流通させる。今後、サウジアラビアやカタールへも取引を拡大していく。

 同社が4月に、日本のハラル牛肉をUAEの要人に試食してもらったところ、
きめ細かい霜降りをはじめとして人気が高かった。販売価格は日本の2倍以上に
なるという。

 中東諸国では、ブラジルやインド、豪州などからの輸入牛がメーン。アルトンは
国産牛肉の品質にふさわしい価格設定で、他国産のものと差別化を図る。担当者は
「3年かかる牛の育成段階から調達に手を打つ。特に、『和牛』を高級ブランドと
して認めてもらい、輸出を拡大したい」としている。

 また、国内のイスラム教徒や航空会社の機内食向けの販路についても、販売会社を
選定している。

 アルトンは平成18年、牛肉のUAE向けの輸出をコーディネートするために設立。
丸大食品出身の米井潤一氏が社長を務めている。

ソース:産経関西 2008年9月30日 09:03
http://www.sankei-kansai.com/2008/09/30/20080930-002624.html
※依頼ありました
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/bizplus/1221911615/437
2名刺は切らしておりまして:2008/09/30(火) 18:47:07 ID:ehBWsNWJ
マグロの二の舞じゃねえの?
3名刺は切らしておりまして:2008/09/30(火) 18:59:34 ID:f6uKzegG
100倍ぐらい値上げしたら、ありがたがって買うんじゃない?
4名刺は切らしておりまして:2008/09/30(火) 19:29:10 ID:NHSEkJAf
ナニがセレブだよばーか

じゃんじゃんぼったくって売り込め
5名刺は切らしておりまして:2008/09/30(火) 19:30:47 ID:HP+Xx2sU
豚肉も輸出してやれよ。
6名刺は切らしておりまして:2008/09/30(火) 19:31:31 ID:/426yj48
>>2
大丈夫だろ
7名刺は切らしておりまして:2008/09/30(火) 19:34:18 ID:NHSEkJAf
>丸大食品出身の米井潤一
だめじゃん。これで偽装したら国際問題に発展
8名刺は切らしておりまして:2008/09/30(火) 19:43:24 ID:dJu4+IQt
ハラル処理について調べてみた

下記のようにハラル屠殺した物はok
屠殺する動物を地面に横たえます。(もし小さな動物なら手で持ちます。) そして、食道、気管、首の血管を鋭いナイフで切断します。 動物の頭部を切り離さないようにします。この時、"Bismillah Allah-u-Akbar"と唱えなければなりません。


違いわかんのかよw
9名刺は切らしておりまして:2008/09/30(火) 19:50:16 ID:LeCA4iaj
ドバイだけ何で景気いいの?
10名刺は切らしておりまして:2008/09/30(火) 19:57:16 ID:SrnQs8ZL
ドバイは、原油依存からの脱却を始めてる。
来年には完全に投資国家になるはずだ。
11名刺は切らしておりまして:2008/09/30(火) 20:03:18 ID:dJu4+IQt
投資が過剰で建物需要の10倍以上の供給があるとか
12名刺は切らしておりまして:2008/09/30(火) 20:49:51 ID:HP+Xx2sU
>>8
ハラル処理なんてしたら、牛大暴れしそうだなw

日本では、牛の頭に鉄球を当てて瞬間に即死させているのに、首を切ってじっくりと殺すなんて残虐な殺し方だなw
13名刺は切らしておりまして:2008/09/30(火) 20:50:16 ID:HP+Xx2sU
>>10
そもそも、ドバイって石油が出ないだろw
14名刺は切らしておりまして:2008/10/04(土) 12:38:04 ID:7iopPfEh
ハラル処理よりバブル処理でそんな場合じゃなくなる予感
15名刺は切らしておりまして:2008/10/04(土) 12:44:42 ID:SQWfTxsK
ドバイはオアシス・・商業地でもあり観光地だよ
16名刺は切らしておりまして:2008/10/04(土) 14:51:32 ID:2+PEeCrv
>市立南食ミートセンター

食ミートセンターってなんだよw
食肉センターじゃ駄目なの?
あの団体がからんでそうなネーミングw
17名刺は切らしておりまして

ついでに黒豚はいかが!