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【食品】カビ米:追跡断念・200トン超、販売記録なく〜島田化学工業…農水省 [08/09/27]
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:
明鏡止水φ ★
:2008/09/27(土) 07:36:41 ID:???
事故米問題で、農林水産省は26日、カビの生えた事故米を原料に島田化学工業
(新潟県長岡市)が製造した食用でんぷんについて、「流通先の特定は事実上、不可能になった」
ことを明らかにした。事故米を使った商品をどこに販売したか、記録が残っていないためという。
農水省によると、島田化学は過去5年に工業用のり用として236トンを購入。しかし、工業用
のりとして販売したのは3トンだけで、それ以外は、でんぷんに加工して販売。20キロ1袋に
製造日と保証期限を記して出荷していたが、伝票や帳簿類には記録していなかった。
メーカーには製造番号や製造日の記録義務はないうえ、40以上ある取引先のいずれも
製造日を記録しておらず、その先の販売先が特定できないという。
事故米を使った分の出荷は03年に集中し、大半が冷凍食品の添加物などとして消費されたと
みられる。政府が島田化学に売却したのは、農薬やカビ毒で汚染されておらず、カビや汚れで
食用に適さなくなった事故米。健康被害の報告例はないという。
▽News Source asahi.com 2008年9月27日6時11分
http://www.asahi.com/national/update/0927/TKY200809260386.html
▽農林水産省
http://www.maff.go.jp/
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