【農産品】コーヒー豆『モカ』、残留農薬検出で輸入ストップ--在庫わずか、消えるかも [07/20]

すっきりした酸味で国内でも人気の高いコーヒー豆「モカ」の販売を休止するコーヒー業者が
相次いでいる。輸入の９８％以上を頼っているエチオピア産から基準値以上の残留農薬が
検出され、厚生労働省が事実上、輸入にストップをかけている。再開のめどはたっておらず、
喫茶店やスーパーの店頭などからモカが今後、姿を消す可能性もある。また、「ブレンド
コーヒーの味が変わってしまう」と困惑する声も上がっている。

業界トップのＵＣＣ上島珈琲（神戸市）は今月中旬、モカを使った業務用商品の販売を停止し、
ブレンドコーヒーの一部もモカ以外の豆で代替し始めた。また、喫茶店チェーン「珈琲館」
（東京）は１７日からモカのネット販売を休止した。

発端は、４月下旬、エチオピア産コーヒー生豆から基準値を超える殺虫剤成分の検出が続いた
こと。健康に影響を及ぼす値ではなかったが、原因が豆か、豆を入れる麻袋に付着していたのか
特定できず、厚労省は５月９日から検査を強化した。

販売業者や商社などでつくる全日本コーヒー協会（東京都）は６月、現地に調査団を派遣。
麻袋から残留農薬を検出したものの、原因は特定できなかった。エチオピア側は「日本は細か
すぎる。他の国は何も言ってこない」などと主張。厚労省は「エチオピア政府が原因究明や
検査の充実に努めない限り、日本側も対応のしようがない」として、輸入を停止させたままだ。

モカは、ブレンドコーヒーの定番品目だけに、業界関係者や愛好者は「ブレンドの味が変わる」
と戸惑う。ＵＣＣは「モカの風味に似た代替の豆を喫茶店などに提案している。安全性が確認
されるまでモカを使うわけにはいかない」と話す。

喫茶店「アラビヤコーヒー」（大阪市中央区）を経営する高坂明郎さん（５２）は、「モカの
在庫はあと１、２カ月。このまま入荷できなければ、モカを提供できなくなる」とあきらめ顔だ。


【モカ】　エチオピアとイエメンで生産されたコーヒー生豆のこと。苦味が少ないが酸味が強く、
フルーティーな香りが特徴とされる。コーヒー生豆の全輸入量（０７年）は約３８万９０００トン
で、エチオピアからは約２万９０００トン。国別では、１位がブラジル、２位がコロンビアで、
エチオピアは５位。

●輸入が滞り、喫茶店での在庫切れが心配されるモカの豆
http://mainichi.jp/select/today/news/images/20080720k0000m040119000p_size5.jpg

◎ソース　毎日jp
http://mainichi.jp/select/today/news/20080720k0000m020115000c.html

おまえモカー

食い物がどんどんなくなっていくな�i

ブラジルやマンデリンが有れば別に困らないからいいや。

　　　の　の　　
　　　　へ

麻袋はどこ製だ？
現地ですでに汚染されてるのなら、
安全な麻袋を送ってあげたらどうだろな。

モカ好きな俺涙目

ちょっとキリマンタイムしてくる

とりあえずこういう場合は殺虫剤の成分名を記載汁

　　 ﾙ＿∧　　／￣￣￣￣￣
　　（　´∀｀）＜　オマエモカ
　　（　　　　） 　＼＿＿＿＿＿
　　｜ ｜　|
　　（＿_）＿）

コーヒーを飲まなければすべて解決。

>健康に影響を及ぼす値ではなかったが

何度も残留農薬、重金属混ざってたりしてるんだから、
さっさと中国産食材も、輸入停止しろ

> エチオピア側は「日本は細かすぎる。他の国は何も言ってこない」などと主張。

エチオピアももう駄目だな

うわー
モカが何かもわからんバカだらけだ

残留農薬混入の可能性あり＝激安
残留農薬は多分入ってない＝普通
残留農薬は絶対入ってない保証付き＝激高

これで今程度の体力の日本経済なら循環するよ。
手遅れになるとどっかの国みたく崩壊すっけど
ま、今の政治家さんならもう手遅れだな。
日本のため国民のためとほざきながら自分の一歩前しか見えてない。

三元供給ってステイタスなのかヒエラルキーなのかカースト制なのか原始共産主義なのかわからんけどな

モナは消えていいよ

中国工作員の陰謀だな
健康被害や死亡する可能性が高い中国産から目をそらせる気だよ
チャイナスクール政治家が大騒ぎを煽る
こういう問題は危険率を最優先するべき
中国産では世界中で多数の死者がでている

どうせ酸っぱいから飲めなくてちょうどいいよby狐

山本モカ

イエメンのモカは期待できないし終わりか

モカ〜しあわせだな〜

なんで日本人はコーフィーのコーヒーって言うの？


言葉が不自由な江戸っ子みたいじゃん

うちにあるなぁw飲んでも平気なら飲んでおこう。

毎日のスレに書き込むなよ。

コーヒー好きで毎日何杯も飲んでるが、モカは殆ど飲まないので
個人的には影響なし

自分の好きな銘柄じゃなくて良かったが、好きな人はたまらんだろうな
もっとも、農薬まみれのコーヒーと分かっていたら飲まないだろうがｗ

>>6
＞ エチオピア側は「日本は細かすぎる。他の国は何も言ってこない」などと主張。

こういうことを言う連中から買ってやる義理はないだろ

よっぽどのコーヒーオタでないと銘柄なんて大してこだわらないだろ

どうりで安いと思った

二モカ、山本モカをお持ち帰り

選べる所で飲むならいつもモカ。
残念だなぁ〜

なんだありゃ殺虫剤の臭いか

モカって品種は無いんだよ。

モカ湾を経由したコーヒー豆が、モカ・●●●なんだ。

>>1が言いたいのは、一番人気がある　モカ・マタリのことだと思うんだけど
モカ・レケンプティとか色々種があるからね。

中国を経由すれば残留農薬は消えて無問題w

それは痛い
モカマタリ好きなんだけどな

コーヒーはやっぱモカだよな・・・・
と、この期に及んでいう

＞日本は細かすぎる。他の国は何も言ってこない


そしてわがまま日本は世界からつまはじきにされ
食糧自給率39％の列島は飢餓列島と呼ばれるのであった

アーメン

モカ、たまに飲みたくなるんだよなあ。

サンハラールモカが飲みたいです

ブルータス、お前モカ

食料自給率39％の国がわがまま言いたい放題してたらそら嫌われる罠
食い物を生産しない国は結局何か言う権利なんてなくなるんだよ
漁業スレで漁師の自己責任とかほざいてるバカはこういう状況見てから書けっつうの

他の産地でもおいしい豆とかあるんじゃないのかな。
詳しいひと、よろしく。

コーヒー飲む
胃酸過多　胸焼けする
サクロンのむ
治る
この繰り返し

へ　　へ
の　　の
　も　
　へ

エチオピアとイエメンの代わりは…ないな。
ちなみに検出された残留農薬の一種リンデンの基準値は
コーヒー生豆0,002ppm
米の場合は0,3ppm
白菜は１ppm
ピーマン２ppm

で今回検出されたリンデンが0,004ppm(・・?)

>>44
それが事実なら厚労省の措置は理由が無い事になるな。

仕方無く、今コーヒールンバ聴いてみるは！さて元祖荻野目バージョンとカバーした工藤静香バージョンとどっちにすっかな？

　

おざなりな生産をしていたのか

アイスはモカが外せない俺涙目

モナも消えたし、モカもか。

モカ酸っぱいから嫌いだ。ブラジル・コロンビアあたりの安いのしか飲まない。
あれ多分、ヨーロッパの硬水には合うのであって
日本の水には合わないと思う。

モカに、砂糖多めが好きな俺への嫌がらせか

　へ　へ
　の　の　”
　　も
　　へ
　し

またか？　て、違うの？

コーヒー中毒だがモカとかハワイコナとかは酸っぱいから嫌い
なくてもいいや

モナ ＋ ニオカ ＝ モカ

日本は細かすぎるよな これが原因で日本には売りたく無い国が今は多い
だから 何でもが買い負けしている

馬鹿な国だな

またモナか！

モカ酸味があって軽い印象だなあ
砂糖との相性がいい
モナも酸味があって軽い印象

おまえのコーヒー豆、いただくよ！

業者単位でストップさせれば、大した影響にならないはずだが、
どうして全面ストップになるんだろう？

ポストハーベスト？
中国ぎょうざみたいに麻袋に？

>>44

野菜は一応水で洗って農薬を落とすこと前提なんじゃね？
コーヒーも水洗いすれば大丈夫なんじゃないか？
それで美味いかはわからんが。

しかし、最近どうも、
「今週（今月）のおすすめ　モカ」という文字をよく見る気がするんだけど
関係してるのだろうか

カフェ・モカうめえ

∧∧　♪
　　　　　　　　　　　　　　 (　　 )
　　　　　　　　　　　 　　 (＿ <ъ
　　　　　　　　　　　　　 ,0宀0~
　　　　　　　　　　　　 ,:'　 ,:'ﾞ
　　　　　　　　　／|,:'　 ,:'ﾞ
//////////＜,,:'''　,,:'//＞////////
　　　　　⊂／〃　〃／⊃ 毎日
/////＜///,:'　:,:''//フ//////////////.
　　　　　　〃　〃"
　　　　　.:''　 ,:''

不倫モカ

山本もか

おいおいうちはUCCの豆だよ
カンベンしてくれよ

また税金無駄遣いな厚生労働省か

何度も調査と称した旅行したいだけだろ
もちろん帰りはヨーロッパ経由で

まじかよ、モカが好きなのに。

農薬の種類何？

エチオピア産生鮮コーヒー豆
γ−ＢＨＣ*2（リンデンをいう。以下同じ。）クロルデン*2 及びヘプタクロル
*2 いずれも殺虫剤
http://www.mhlw.go.jp/houdou/2008/05/h0509-6.html

>>46　元祖は今、関口宏の女房。
中国鉄道マニアのお母ちゃん。
オレも最近知った・・・

ようやくわかったよ
俺受験の時モカばっかり飲んでたから落ちたんだ

モカ酸っぱいとか言うが、深入りのモカは絶品だぞ。
酸味がすっかりなくなって、代わりに複雑な苦みと微妙な甘みに変わってる。
その苦みも、飲み込んだ瞬間に口の中から消え失せる。
自家焙煎の珈琲店飲み比べて巡り歩くだけの価値はあるぞ。

モカは嫌いだからどうでもいい。キリマンジャロを深炒りにすると、酸味が後退して甘味と苦みがほどよく
交雑し、実に美味い。

>>76

カキコしてから気づいた。ちょっと試してみる。thx!

へのへのもへじ、は完成かよｗ

>>65
カフェ・モカは、コーヒー飲料の種類であって、
豆の種類ではありません。

>>46
井上陽水で。

>>80
そうなんだよな。
なんでチョコレート入りのカフェラテをカフェモカと呼ぶようになったの？

モカとココアの区別がつかない

>>25
今、明らかになってるのがモカってだけで
そのうちブルマンだのキリマンだのも同じ目に遭うかもよ？

ん？モッカい言ってみろ

やりまんじゃろ？

>>82
スターバックスが命名したから。
後は、知りません

カフェモカはスターバックスより以前からあるだろ

モカでも飲モカな

ユダヤ金融屋が創る利益最優先の奴隷世界では
食や社会構造すべてが毒で満ちあふれ
早死にさせる効能もあるワニよっ！

中日の主砲だっけ？

>>83
モカ：港の名前
ココア：カカオと砂糖とミルクの飲み物

モナの次はモカか(´ヘ｀;)＞消えてしまうもの

わかった、いまのうちにモナカ買いだめしとく

　　Λ＿Λ 　 ／￣￣￣￣￣￣
　 （　´∀｀）＜ 　オマエモカー
　 （　　　　） 　＼＿＿＿＿＿＿
　 ｜ ｜　|
　 （_＿）＿）　コロンビア・スプレモがあれば無問題だっ

看板書き換えなきゃいけない喫茶店結構ありそうだな

＞日本は細かすぎる。他の国は何も言ってこない
こんな事言ってないで対策立てろよｗ

いやいや
日本円が安くなり、他国の購買力が上がってるから
ごちゃごちゃ言うなら金輪際日本には卸しませんってのは
想定できるぜ。どうすんだ。

モカがないならブルマン飲めばいいじゃない

日本にはタンポポコーヒーと言う物があってな

コーヒーという飲み物のどこがいいのかさっぱり分からない

日本茶という物が　どこかいいのか解らない

日本茶もどこがいいのかさっぱりわからねー

>>91
ケン・モッカだっけ？

ロザリオとバンパイア

モカ・マタリ(*´∀｀)q凵

ガイシュツかもだけど、ソース出しとこう。
輸入食品に対する検査命令の実施について
（中国産鶏肉及びその加工品並びにエチオピア産生鮮コーヒー豆）
http://www.mhlw.go.jp/houdou/2008/05/h0509-6.html

なんでコーヒーの残留農薬の基準が米より厳しいんだか。
農薬が残留していないほうがいいのはもちろんだけど、
こりゃエチオピアの言い分も分からないでもない。
コーヒーって焙煎後、熱湯で抽出するものだから
化学農薬は熱でほとんど分解されるので、
本来、残留農薬の影響は少ないはず。
根拠がよく分からない基準値だと思う。

どうでもいいけど、
どうしてマスコミはこういうデータを知らせようとしないんだろう。
「基準値を超える農薬が検出されました」だけじゃ、
読者が判断するための情報が皆無じゃん。
お国の言うことは黙って信じてなさいっていう
大本営発表体質？
マジ、つかえねーな。

中国経由で輸入したら解決する

ウサギの糞にすり替えられるのがオチ

>>110
それでも日本人はありがたがって飲むんだろうなｗ
想像したら笑える

>>84
うむぅ、言われてみれば全くもってその通り。
ブラジル・コロンビアがアウトだと、カフェイン中毒の俺には死活問題だ

馬鹿が多いのか、わざと煽ってるのか。

今時　農薬や殺虫剤を使わない農業はあり得ないんだから
日本が神経質すぎる

ソースが侮日なのがそもそも不穏当

ご多分に漏れず、中国のコーヒー消費量が急増してるんでしょ
農薬コーヒーは農薬に抵抗ない市場に買ってもらって
日本は他から買えばいいだけのことじゃんね

>>107　これはどのくらいのヤバさなんでしょ。　
>>44 の基準値、米や白菜は昔のものだから比較にならないのでは。

ポジティブリスト制度
（１）残留基準が設定されていない物質の規制基準（０．０１ｐｐｍ）
http://www.eic.or.jp/news/?act=view&serial=11908

BHC　γ-BHC99％以上の純度のものをリンデンと呼ぶ。
BHC製剤の販売が禁止された。日本における農薬登録期間は1949年2月〜1971年12月である。
ttp://www.eic.or.jp/ecoterm/?act=view&serial=3445

クロルデンの農薬登録期間は1950年5月〜1968年12月、ヘプタクロルの農薬登録期間は
1957年4月〜1972年8月。「化学物質の審査及び製造等の規制に関する法律」の
第一種特定化学物質に指定され、製造・輸入が禁止されている。
ttp://www.eic.or.jp/ecoterm/?act=view&serial=710
POPs条約
正式名称は、残留性有機汚染物質に関するストックホルム条約という。2001年5月採択、
2004年5月に50カ国以上の批准を受けて発効した。日本は2002年に加盟している。
　残留性有機汚染物質（POPs）とは、環境中で分解されにくく、生物に蓄積されやすく、
かつ毒性が強いといった性質をもった化学物質の総称。

違いなんてそんなに分からない俺だけど涙目

>>107
＞クロルデンの許容一日摂取量は、体重１ｋｇ当たり0.0005mg/日であることから、
＞体重60kgの人が当該違反のコーヒー豆を毎日1kg摂取し続けたとしても、
＞許容一日摂取量を超えることはなく、健康に及ぼす影響はありません

よく分からんな・・・

>>117
-----------------------
注3）　クロルデンは、コーヒー豆には個別の基準値が設定されていないため、
一律基準（0.01ppm）が適用されますが、
例えば米やにんじんには0.02ppmの基準値が設定されています。
-----------------------

昔だからではないんだ。ただ単に以前の基準値がないから、
コーヒーはポジティブリストの一律基準（0.01ppm）みたいだな。

・・・よくわからんが

モカで許容摂取量を超える殺虫剤を体に取り込む前に
カフェインの急性中毒で死んじまうんじゃないか？

カフェインのLD50値は約200mg/kgといわれる。
一方、豆そのものに含まれるカフェインはおよそ0.9〜1.5％程度といわれる。
体重60kgの場合LD50値は12gなので、
単純計算でいえば、コーヒー豆を800〜1333g摂取するとカフェインで死んでもおかしくない。

>>120
おもしろいことに現地でその薬は使われていないとのこと。

つーか、エチオピアのコーヒー農家に
農薬を買う金なんてねーし。
輸出業者が燻蒸したんじゃね？
収穫間際に大量に農薬まかなきゃ基準値超える
残留農薬なんて出ないと思うよ。

>>84
どーでもいいことだけど、
「キリマン」と略すのはやめましょう。
ブルマンはブルー・マウンテンだからいいとしても、
キリマンジャロは、キリマ・ンジャロなので変です。
ンジャロとかンで始まる単語はいかにもアフリカっぽいね。
キリマ＝山、ンジャロ＝輝くで輝く山って意味らしいです。
いつも雪をいただいて輝いてるからついた名前かな。

モカ・マタリは、マタ〜リと飲むのがイイ！

ん？モカ・マタリは基本的にイエメン産だから今回の件には関係ない
んじゃないかな。
安心してマタ〜リとのんでくだちい。

ちなみに、モカ・マタリはこのところ生産量がどんどん減ってるらしい。
なんでも、現地で換金性の高い麻薬性の植物、カートの栽培への
切り替えが進んでるらしい。
あのあたりはみんな貧乏だからね〜。

まあ、大多数の連中はモカだろうがなんだろうか関係ないんだがな。

>>127
＞安心してマタ〜リとのんでくだちい。
＞ちなみに、モカ・マタリはこのところ生産量がどんどん減ってるらしい。

これでは安心して飲めないじゃまいかw
コーヒーより高値で売れる作物があれば、当然その作物にシフトするわな。
マタリを買占めておけ、ということか？
とりあえず西田佐知子からのコメントを待つとするか・・・

エチオピアも中国病にかかったか

インドネシアのマンデリンのが美味い。

>発端は、４月下旬、エチオピア産コーヒー生豆から基準値を超える殺虫剤成
分の検出が続いたこと。健康に影響を及ぼす値ではなかったが、原因が豆
か、豆を入れる麻袋に付着していたのか 特定できず、厚労省は５月９日から
検査を強化した。

>販売業者や商社などでつくる全日本コーヒー協会（東京都）は６月、現地に
調査団を派遣。
麻袋から残留農薬を検出したものの、原因は特定できなかった。

>麻袋から残留農薬を検出したものの、原因は特定できなかった。

きちんと特定してくだちゃい＞＜

>>131
まったくもって同意
でもマンデリンはシンプル過ぎて、ちょっと飽きて来るから
薫りのいいやつと混ぜて飲むといい

コーヒーに詳しくないほどコーヒーは語らせる

ミロでいいよ

>>125
じゃあ略すならキリンジだね。
どすこいどすこい

モカの代わりになるとしたらケニアでFA？

ハワイコナとかいうのが好きです

元々コーヒーの名前は生産国、地域、品種、出荷港の名称を繋げて表示して慣わしです。
参考までに現況のイエメン生産地事情
http://sekitori.web.infoseek.co.jp/Houses/ie_ye_moka_old.html
http://www.geocities.jp/coffeesui/kimameron7.htm
上記の事情で、エチオピア産の農薬関連で
日本への輸入停止でも、本来のイエメン・モカが日本の消費している
詐称モカの量なんて代替できるわけがないし

コーヒー生豆の全輸入量（０７年）は約３８万９０００トンで、
エチオピアからは約２万９０００トン。国別では、１位がブラジル、
２位がコロンビアで、エチオピアは５位。
のデータはエチオピア・ハラリの事で
本物のモカの生産は手作業で微々たるものだから
本物が輸入される量は大変貴重でかなりの高額になります。
346 ：名無しさん＠九周年：2008/07/20(日) 17:29:44 ID:IWK8P3tt0
とある生豆を売ってる店長によると・・・

例えば今回検出された農薬の1つのリンデンの場合、
コーヒー生豆の基準は0.002ppm
米は0.3ppm、白菜は1ppm、ピーマンに至っては2ppmという基準らしい。
今回検出されたリンデンは0.004ppmでピーマン基準の1/500だそうな。

生食しないコーヒー豆がこんなに低い値で、生食する野菜類がこんなに高いのは納得いかない。
さらに焙煎することで残留農薬も飛ぶから、濾して飲むコーヒーには全く害は無いはず。


問題は各輸入物の農薬規制量とここ４０年にわたる
エチオピア産をモカとしての詐称がダブルで問題なんです。

>>13
いいよ！中国に売るから！！
↓
そして日本へｗｗｗ

>>107
海原雄山は水出しコーヒー派ですが？

＞日本は細かすぎる。他の国は何も言ってこない

これは日本へ輸出しているというのがブランドになるので
日本は細かくいうべき。

中国のアパレル業界でも
日本と取引があるという事だけでブランドになるので

欧米のメーカーが取引する時に
「御社は日本のメーカーと取引してますか？」と聞いてくるらしい。

>>141
その前に焙煎するから

ああ、中日に居た危なっかしい守備の…

　　　　　　　　　　　　　　 　 _,. -一　 ‐- ､
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　　　　　　　　　　　　　/　　　　 　 　 　 　 　 ヽ
　　　　　　 　 　 　 　 /　　　　　　　　　　　　　 }
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　　　　　　　　　　　　|　　_,イ　　　　　　　　　　　､._ト、
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　　　　　　　　　　 |　　ヽ 　l ﾍ、　　 　 -一　 　　,.ｲ　!l　 　 ! 　 |
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　　　　　　　 　 ノ-‐ー─ ┴┴/　　 ﾄ !　|-[_]一┴-|　　＼￣￣ ヽ
　　　　　　　 ／: :＼　　　　: : / 　 　 ﾍ|　|　||／ヽ 　|　　　 ヽ: : :｜ﾊ
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　　　　　/ ﾊ　　　　　: ＼: :＼ﾍ∨　: : V　　 　 /／ {　: : : :./ム-:ヽ : 〉　　ﾍ
.　　　　/　　ﾊ　　　 : : : : ＼: ヽﾍ∨ :/ミ二二ﾆﾐｧ、｜: : : :/ム「: : :ﾍく　　　 !
..　　　/　　　 ﾍ　　　　: : : : :＼ ）ﾍ∨　　　　:　: ::/　{ : : :/ム　: : : : :| 〉　　 .|

>>142
別に細かくいう国に売らなくても
大量に安定して日本より買ってくれる国が居るんだから　日本に売らなくても良くなったんだよ

一次産品はもう完全に売り手市場だからな
鉄鉱石は２倍に値上げするしロシアは気に入らない国にはガス止めるし

>>138
ハワイ産のコナ高いよな。
近所の豆屋だと、1800円／200gする。

ドトール売店の安いコナも美味いよ
ドトールに限っては高いブルマンブレンドよりも香りやコクが良かったりする