【家電】東芝：玄米、雑穀米も保温　IH炊飯器・9月発売〜表面の粘りが約70％アップ…12万円前後 [08/07/08]

　東芝ホームアプライアンスは7日、IHタイプの炊飯器の新商品として、玄米や雑穀米の
保温が可能な｢RC-10VGB｣(炊飯容量1リットル)を9月1日に発売すると発表した。
高火力が特徴のIHタイプの売れ行きが伸びる中、火力以外の新機能を搭載して他社製品との
差別化を図る。

　釜の内部を減圧して米の吸水を促す真空ポンプを従来の1機から2機に増やした。
吸水効率が高まり、ごはん粒の大きさが約5％、表面の粘りが約70％アップした。

　これまで、炊飯直後は釜の中に蒸気が充満しているため保温は炊飯後約2時間たたないと
作動せず、玄米や雑穀米など油脂分の高いぬかを多く含む穀類は酸化しやすいことから
保温ができないとされてきた。新商品は真空ポンプが増えたことで炊飯後に素早く釜の中の
空気を抜いて減圧することができるため酸化しやすい玄米などの保温を可能にした。

　価格はオープンだが、12万円前後を見込む。同時に発売する3機種と、8月1日に発売する
4機種を合わせた計8機種で月産1万5000台を目標とする。


▽News Source　FujiSankei Business i.on the Web 2008年07月08日
http://www.business-i.jp/news/ind-page/news/200807080046a.nwc
▽東芝ホームアプライアンス
http://www.toshiba.co.jp/tha/
▽東芝　株価 [適時開示速報]
http://www.toshiba.co.jp/
http://company.nikkei.co.jp/index.aspx?scode=6502
http://smartchart.nikkei.co.jp/smartchart.aspx?Scode=6502.1
▽関連
【家電】｢振り鍋｣ができるIHクッキングヒーター、8月下旬から発売…東芝ホームアプライアンス [08/06/24]
http://news24.2ch.net/test/read.cgi/bizplus/1214318150/l50

象印とどっちが旨いの？

おれは
白米：発芽玄米：麦：雑穀＝１：１：１：１
で炊いて食べてる。
食感が好きなのと、便通が良くなるから。

以上、チラシの裏

>玄米や雑穀米など油脂分の高いぬかを多く含む穀類は酸化しやすいことから
>保温ができないとされてきた。

そうだったのか。。。知らんかった

おねば　といえば

炊飯の質より保存の方が重要

炊飯器の高いヤシはマジでご飯が美味くなるわ

炊飯器はまだまだ進化の途上にあるからね。





と、電器店の店員に言われた。

　光触媒還元水で炊くとさらにウメぇ

炊飯器と言えばタイガーだよな？

はっきり言って、その辺の炊飯器じゃ鍋で炊いた飯には絶対勝てない。
10万円以上する高級機は別かもしれないが、鍋は10万もしないし、第一故障しない。

>>10
俺もその話は聞くね。

炊飯器の何がいいかって、自動でやってくれるところだろうな。
火加減を見てなくていい。
寝てる間に炊いてくれる。

10万って高すぎるお・・・

>ごはん粒の大きさが約5％、表面の粘りが約70％アップした

素晴らしい発明だ！
お前ら、これを期に白米100％から玄米入りに切り替えろ。一般に広くは知られていないが、
白い食パンだの白米だのばかり食っていると、インスリンを出す内臓が若いうちに
疲労しすぎて中年以降に体ブッ壊すぞ。玄米や10割そばのような、低ＧＩ食を
少しずつ導入していくんだ！
この炊飯器さえあれば、玄米でも粘り気が出るから玄米おにぎりが作れるぞ。

うちにあるのは鳥取三洋の10回大沸騰炊飯器。
市販の三洋製は７〜8回しか沸騰しないが、
通販＆カタログハウスの「かまど炊き」は10回沸騰すんの。
カタログハウスの人が言ってた。

ご飯の旨さなら、ガス炊飯器の右に出るのは無いな。
えぇー！！！と、声が出るくらい、同じ米と信じ難いほど美味しいご飯が出来るよ

>>15
数年前までガス炊飯器を使ってましたが、そこまでの魔法のような効果は
ありませんでした・・・。しかも窯がテフロンじゃないから、食後の洗いが
もの凄く大変。万人には勧めがたい代物でした。

発芽玄米半分混ぜるくらいなら普通の炊飯器でも炊けるよ

東芝も10万円超の機種を投入か。

炊飯器の高級化もすごいな。

先代の最高機種が8万クラスだったのが一気に1.5倍。
こんだけコストかけて開発できるのは面白いだろうな。

２万ぐらいの機種で一番旨いのはどこだ？

炊飯器はけっこうまともな工業製品だから、安いヤツほど「どれでも一緒」となる。
高いヤツ買わねば選ぶ意味なんて薄れるよ。

普通に食えればいい、これはもう米オタクと言われても仕方ないだろ・・・

>>19
2万だと　IH圧力炊飯　て書いてあるのを買えればそれが一番じゃないかな。
圧力炊飯の蓄積が長い象印、サンヨーあたり?

鍋で炊いたらあまりのうまさに吹いた。
多めに炊いて、残りは小分けして冷凍して、食べたい時にチンしてる。
こうするとパン食うより楽だな。

同じ炊飯器スレでも三洋に比べて伸びないね

保温性能なら東芝があ圧倒的なのに

鍋で炊く方法教えてくれよ。