【食品】北海道立食品加工研究センター、道内の食品企業にトヨタ式「カイゼン」指導［08/07/04］

道立食品加工研究センターは、トヨタ自動車北海道（苫小牧市）などと協力し
道内の食品メーカーに「トヨタ生産方式」を伝えるセミナーを８月から開く。
原材料価格などの高騰で道内の食品関連企業にも逆風が吹くなか、トヨタ流の
「カイゼン」を促し、低コストで付加価値の高い製品作りを後押しする。

８月下旬から2009年２月まで座学形式の講習会６回のほか、道外で先行導入した
企業の視察も実施する。
講習会ではトヨタ北海道が基本理念を紹介。
トヨタ自動車とリクルートが出資するコンサルティング会社、オージェイティー・
ソリューションズ（名古屋市）が食品工場での導入事例や人材育成など具体的な
方法を講義する。

３日から18日まで道内の参加企業を募集。20社程度を対象とする予定。
食加研は、参加企業が地域のモデルとなり道内の食品企業全体の底上げに
つながることを期待している。

ソースは
http://www.nikkei.co.jp/news/retto/20080703c3c0300r03.html
依頼を受けてたてました。

ttp://www.vipper.net/vip556968.jpg

カトウが一言↓

北海道に旅行に行ってきます。探さないでください。

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ﾋﾟｭｰ　 　　（∃⊂） 　　 　|ミ/＃　ー◎-◎-） 　 　 (　)
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下請けを生かす殺さず蹂躙する奥義の伝授か。

よくわかんないんだけどさ、これなんか矛盾してないか。
今、農家とか食品メーカーは食品の価格が安すぎるから
困っているわけで、こんなことしたらもっと安くなっちまうんじゃないか。
トヨタのように高価格帯の商品は「カイゼン」でもうまくいくかもしらんが、
食品のようなものは、「カイゼン」には馴染みにくいと思うんだけど。
それよりも高付加価値化のための技術などで差別化するほうが大切。
食品メーカーはフェラーリに学べ、じゃないんだろうか。

北海道の皆様のやっすい給料がトヨタ様のおかげで
もっとお安くなりますよ！

こっそり中国製エンジンを載せる。
こっそり中国産うなぎを売る。

もう改善済みですが。

コストが下がって腹も下るという落ちはかんべんな