【食品/北海道】コロッケ大手のサンマルコ、ヤヨイ食品と提携　商品開発など協力［08/07/03］

道内コロッケ大手のサンマルコ食品（札幌市、藤井幸一社長）は、
業務用冷凍食品大手のヤヨイ食品（東京・港、藤嶋照夫社長）と業務提携した。
冷凍食品の商品開発やマーケティング、物流、原料調達などで幅広く協力する。
業務用冷食に強い両社のノウハウを持ち寄り、食の安全・安心に対する消費者の
意識の高まりに対応し、商品開発力を強化する。

今後、両社でプロジェクトチームを立ち上げ、提携の具体策を詰める。
ヤヨイは学校・事業所の給食や弁当向けで有力な販路を持つ。
コロッケが売り上げの2割を占める主力製品だが、米飯や水産物も展開。
同社が持つマーケティングや物流のノウハウを、サンマルコが商品開発などに
生かす道を探る。

一方のサンマルコは道産原料の調達ルートが強み。ヤヨイは世界的な
食材高騰のなか、需要の高まっている道産原料を確保し、安全面などで
付加価値の高い商品開発につながると判断した。

ソースは
http://www.nikkei.co.jp/news/retto/20080702c3c0200p02.html
サンマルコ食品株式会社
http://www.sanmaruko.co.jp/
ヤヨイ食品株式会社
http://www.yayoifoods.co.jp/

まんじゅう喰わせろっぴゃ

ミートホープのノウハウを生かす

チョコクロ屋がアイマスと提携と聞いて。

サンマルコハムの中田そーすけさんです。

うちの近くにもあるよ、サンマルコ

うっう〜

北海くんコロッケ？

北海道は日本で2番目にコロッケの消費量が少ないから、大手といってもたかが知れている。

http://www.geocities.jp/you00big/saista/img/saisuta.gif