【資格】『野菜ソムリエ』が急増--7年で1万7千人突破 [06/27]

野菜や果物の特長や、おいしい食べ方の知識を身に付ける民間資格「野菜ソムリエ」の取得者が
増えている。背景には、揺らぐ食の安全やメタボリック症候群対策などがあり、正しい知識を学び
たいという消費者の意識が高まっているようだ。兵庫県内でも取得のための講座が予約でいっぱい
になるなど、人気を集めている。

野菜農家や商社、飲食店主らで構成する日本ベジタブル＆フルーツマイスター協会が二〇〇一年に
始めた資格。協会実施の講座を受けた後、修了試験に合格すれば得られる。最初の合格者は飲食店
関係者ら全国でわずか十四人。その後、受講者は主婦や会社員、学生まで広がり、合格者は今年
五月末で計一万七千七十人となった。

コースは、野菜や果物の基礎知識を学ぶ「ジュニアマイスター」から、品種や原産地のほか、仕事に
生かせるマーケティングなどを習得する「シニアマイスター」まで三段階。合格者は「ジュニア-」
が多く、最難関のシニアは全国でまだ二十人程度だ。

兵庫県内の野菜ソムリエは今年五月末時点で六百七十七人。うちシニアは一人。女性が主流だったが、
最近は男性も増え、五月に神戸で開かれた講座は満員だった。一年前には県内の野菜ソムリエら
約九十人が「ベジフルコミュニティー兵庫」を結成。産地見学会などを開いている。

野菜ソムリエを活用する食品会社も多い。キリンビバレッジやポッカコーポレーションなどは、
野菜ソムリエとの共同開発をアピールした飲料などを販売している。

「ベジフルコミュニティー」メンバーの総菜店主、船橋律子さん（３２）は「食への関心が高まる
とともに、活躍の場も増えている」と話していた。

◎ソース　神戸新聞
http://www.kobe-np.co.jp/news/keizai/0001176813.shtml

およ

そばはやはりすすって食べたいんですけど

講習料と認定登録料を払えばいいのかな

八百屋検定って名前のほうがいいのに

そうだよ 払えば貰える

野菜ソムリエ（笑）

スイーツｗ

３流芸能人がよくテレビで自慢してるね

メタボリック将軍が厳しい顔をして↓

増えすぎたらありがたくも何ともなくなるワケだが。

７５６号

講習料と認定登録料などを
目的とした、公的には何もならない
資格を釣りにした　　　　




　　　詐欺みたいな物？

一番格下のジュニアでも
受講料 133,350円（入会金10,000円、受講料105,000円、試験料12,000円、消費税6,350円）
更新手数料3,150円

高っ。

名前が「理恵」だと取得しやすいのかね？

公的資格じゃないんでしょ
持ってるやつがいる店で出される料理が
ぜんぶおいしいわけでもないし
天下りの受け入れ先ですか？

ファイナンシャルプランナーとどっちがいいかな

目利きは習得してみたいと思うけど高過ぎ。

野草ソムリエは、遭難したときに頼りになるよ。

資格やら認証やら、そういうビジネスはアホみたいに儲かりそうだね。

資格取得に、実地研修 10年とか義務づければ、
農家減少の対策になる

ソムリエより野菜やうなぎの産地偽装に対処できる人間育成すりゃいいのに。

　一口食べたらこれは中国産ですねとかべんりなのに

食べなきゃいかんならダメだろ

資格資格とうるさい奴に限って役立たずなんだよな。
まぁ、それはそれとして野菜ソムリエ（笑）てｗ

俺も資格とってカルチャースクール開こうかな
「キャベツとレタスの見分け方」

>>9
営業だから仕方ない。

>>22
本物出す店は、全て歯形付きだったらｳｹﾙ

美味しいものは好きだけど、こういう査定は好きでない。
論外

そばの食べ方にうるさいんだろｗｗｗ

資格商法で大儲けですね。

おれはAVソムリエだけどな。

>>31
北原りなのコスプレのタイトルおしえてください

ワインのソムリエレベルまで実力を上げないと、スグ廃れるだろうね。
玉ねぎ食って、淡路島の斎藤さんが作った有機農法完熟玉ねぎだ！とか分からんと意味無いわ。

目をつぶって、じゃがいもの種類をあてるくらいなら出来そうだな。

>>22
食べれば見分けつくだろ。
一度国産と安い外食のを、食べ比べてみな。

以下、王理恵禁止　

>>22 ：名刺は切らしておりまして：2008/06/27(金) 13:37:50 ID:KKlv5GMf
ソムリエより野菜やうなぎの産地偽装に対処できる人間育成すりゃいいのに。
　一口食べたらこれは中国産ですねとかべんりなのに

激しく納得！！
しかし、その場合結果が求められるから野菜ソムリエみたいに簡単じゃないだろうな。
野菜ソムリエなんて、所詮適当にそれらしいこと言ってるだけのウンチク資格だから。